高中化學 專題三 專題整合 課件（蘇教版必修2）

歡迎進入化學課堂 一 有機物的燃燒規(guī)律 有機物的組成元素通常為C H O 其中必然含有C 若已知某一有機物或者多種有機物組成的混合物的質(zhì)量 根據(jù)其燃燒產(chǎn)物中CO2和H2O的質(zhì)量 可分別求得C H的質(zhì)量 分數(shù) 進而確定其組成 特殊的 若混合物中各組成成分的w C 或w H 相同 則燃燒產(chǎn)物中CO2或H2O的質(zhì)量恒定 反之亦然 若其最簡式相同且總量一定 則消耗的氧氣 生成CO2和H2O的量也恒定 例1 質(zhì)量一定的下列各組物質(zhì)燃燒 消耗氧氣總量與其配 B A CH4和C2H6C CH3OH和C6H6 B C2H4和C3H6D CH3COOH和C2H5OH 解析 要求燃燒所消耗的氧氣總量與兩種物質(zhì)配比無關(guān) 也即兩種物質(zhì)組成的一定質(zhì)量的混合物燃燒所消耗氧氣的量是恒定的 則二者的最簡式應(yīng)相同 各組最簡式 A為CH4和CH3 B為CH2和CH2 C為CH4O和CH D為CH2O和C2H6O 二 有機化學反應(yīng)類型 有機物能夠發(fā)生的反應(yīng)類型 如取代反應(yīng) 加成反應(yīng) 取決于其結(jié)構(gòu) 即所含的官能團 同時也受到反應(yīng)條件的影響 常見的取代反應(yīng)有 鹵代反應(yīng) 苯的硝化反應(yīng) 酯化反應(yīng) 酯類 糖類 蛋白質(zhì)的水解反應(yīng)等 常見的加成反應(yīng)有 烯烴 炔烴的加成 苯環(huán)的催化加氫等 有機物常見的反應(yīng)類型還有氧化反應(yīng) 如 有機物的燃燒 乙烯使酸性高錳酸鉀褪色 乙醇的催化氧化 葡萄糖的特征反應(yīng) 銀鏡反應(yīng) 等 例2 乙醇 C2H5OH 是生活中常見的有機物 能發(fā)生多種反 應(yīng) 請回答 1 乙醇分子中官能團的名稱是 2 乙醇與金屬鈉反應(yīng)的化學方程式為 3 乙醇在催化劑作用下 可被空氣中的氧氣氧化成乙醛 乙醛能夠繼續(xù)被氧化成乙酸 乙醇 乙醛 乙酸這三種物質(zhì)中 能夠發(fā)生銀鏡反應(yīng)的是 寫結(jié)構(gòu)簡式 下同 能夠發(fā)生酯化反應(yīng)的是 乙酸乙酯的結(jié)構(gòu)簡式是 解析 乙醇分子中的官能團是羥基 乙醇與金屬鈉反應(yīng)是鈉置換出羥基中氫原子 乙醛能發(fā)生銀鏡反應(yīng) 乙醇 乙酸都能發(fā)生酯化反應(yīng) 三 有機物的檢驗和鑒別 有機物的檢驗和鑒別可以依據(jù)其物理性質(zhì)或化學性質(zhì) 方法如下 例3 2011年廣東學業(yè)水平 可用于鑒別葡萄糖溶液與淀粉 溶液的試劑是 D A 氨水B Na2CO3溶液C FeCl2溶液D 新制Cu OH 2懸濁液 解析 葡萄糖和淀粉與氨水 Na2CO3溶液或FeCl2溶液混合 均不反應(yīng) 且無其他明顯的現(xiàn)象 葡萄糖與新制Cu OH 2懸濁液反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀 淀粉則不反應(yīng) 四 有機合成 有機合成題通常會在已學知識的基礎(chǔ)上 提供一些新的信息 以考查考生的綜合解題能力 解此類題應(yīng)充分利用題中給出的以下信息 1 反應(yīng)物 生成物 由反應(yīng)物 生成物的結(jié)構(gòu) 官能團等可以聯(lián)系到上一步或下一步反應(yīng)可能的反應(yīng)類型 2 反應(yīng)條件 包括溫度 催化劑 酸堿性等 通過反應(yīng)條件 并結(jié)合 1 中的推斷可以確定反應(yīng)的類型 對應(yīng)的物質(zhì)等 如濃硫酸起催化劑作用 可聯(lián)系到酯化反應(yīng) 苯的硝化反應(yīng)等 3 新信息 通常是一些特殊的反應(yīng)條件 新的有機反應(yīng) 新的有機物等 利用這些信息可以很快推斷出反應(yīng)物或生成物所具有的結(jié)構(gòu) 如官能團的種類和數(shù)目 碳鏈結(jié)構(gòu)等 例4 從甲苯出發(fā) 按下面流程可以合成苯甲酸苯甲酯 圖3 Z 1 已知苯甲醇 中羥基的性質(zhì)類似于乙醇的羥 基 請回答 1 寫出下列反應(yīng)的條件 2 F的結(jié)構(gòu)簡式為 3 反應(yīng) 在堿性 加熱的條件下進行 請寫出化學方程式 解析 以苯甲酸苯甲酯為突破口 該物質(zhì)含有酯基 可知反應(yīng) 為酯化反應(yīng) F氧化得到G 可知G應(yīng)為苯甲酸 E為苯甲醇 苯甲醇的羥基的性質(zhì)類似于乙醇的羥基 故F應(yīng)為苯甲醛 反應(yīng) 為氧化反應(yīng) 條件為Cu 加熱 由甲苯和苯甲醇結(jié)構(gòu)的差異 可知Cl取代的是甲基上的H 結(jié)合反應(yīng) 在堿性 加熱的條件下進行 可知 發(fā)生的是取代反應(yīng) Cu 加熱 答案 1 光照 2 3 D 1 等物質(zhì)的量的下列物質(zhì)燃燒 消耗氧氣最少的是 A CH4C CH3Cl B CH4OD CH2O 解析 將B C D的物質(zhì)分子式分別改寫為CH2 H2O CH2 HCl 及C H2O 結(jié)合A中物質(zhì)分子式CH4 故等物質(zhì)的量的四種物質(zhì)燃燒時 消耗氧氣最少的是D中的CH2O 2 2011年四川理綜改編 25 和101kPa時 乙烷 乙炔 C2H2 和丙烯組成的混合烴32mL 與過量氧氣混合并完全燃燒 除去水蒸氣 恢復到原來的溫度和壓強 氣體總體積縮小 了72mL 原混合烴中乙炔的體積分數(shù)為 A 12 5 C 50 B 25 D 75 答案 B 3 2011年山東理綜 下列與有機物結(jié)構(gòu) 性質(zhì)相關(guān)的敘述 A 乙酸分子中含有羧基 可與NaHCO3溶液反應(yīng)生成CO2B 蛋白質(zhì)和油脂都屬于高分子化合物 一定條件下都能水解C 甲烷和氯氣反應(yīng)生成一氯甲烷 與苯和硝酸反應(yīng)生成硝基苯的反應(yīng)類型相同D 苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色 說明苯分子中沒有與乙烯分子中類似的碳碳雙鍵 解析 乙酸屬于一元羧酸 酸性強于碳酸 所以可與NaHCO3溶液反應(yīng)生成CO2 A正確 油脂是高級脂肪酸的甘油酯 屬于酯類 但不屬于高分子化合物 B錯誤 甲烷和氯氣反應(yīng)生成一氯甲烷 以及苯和硝酸反應(yīng)生成硝基苯的反應(yīng)都屬于取代反應(yīng) C正確 只要分子中含有碳碳雙鍵就可以與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng) 從而使之褪色 D正確 答案 B 是 C A 油脂在空氣中完全燃燒轉(zhuǎn)化為水和二氧化碳B 蔗糖 麥芽糖的分子式都是C12H22O11 二者互為同分異構(gòu)體C 在水溶液里 乙酸分子中的 CH3可以電離出H D 在濃硫酸存在下 苯與濃硝酸共熱生成硝基苯的反應(yīng)屬于取代反應(yīng) 5 2011年全國理綜 下列反應(yīng)中 屬于取代反應(yīng)的是 CH3CH CH2 Br2 CH3CHBrCH2Br CH3CH2OH CH2 CH2 H2O CH3COOCH2CH3 CH3COOH CH3CH2OHH2O C6H6 HNO3 C6H5NO2 H2O A B C D 解析 屬于烯烴的加成反應(yīng) 中乙醇脫水 未發(fā)生取代反應(yīng) 發(fā)生消去反應(yīng) 屬于酯化反應(yīng) 而酯化反應(yīng)屬于取代反應(yīng) 屬于苯的硝化反應(yīng)即為取代反應(yīng) 所以選項B正確 答案 B 6 2011年廣東湛江檢測 某有機物的結(jié)構(gòu)簡式為 D A 能使酸性KMnO4溶液褪色B 能發(fā)生酯化反應(yīng)C 能跟NaOH溶液反應(yīng)D 能發(fā)生水解反應(yīng) 7 雙選 下列反應(yīng)中可以增加有機物的碳原子數(shù)目的是 AD A 有機物間的酯化反應(yīng)B 有機物的燃燒反應(yīng)C 乙醇的催化氧化D 聚合反應(yīng) 8 已知RCl NaOH ROH NaCl 其中R表示烴基 請以乙烯為原料 利用乙酸及其他無機原料及試劑 合成有機物CH3COOCH2CH2OOCCH3 寫出化學反應(yīng)方程式即可 無須標明反應(yīng)條件 同學們 來學校和回家的路上要注意安全 同學們 來學校和回家的路上要注意安全