中考化學(xué)總復(fù)習(xí) 考點(diǎn)解讀 各個(gè)擊破 主題四 化學(xué)與社會(huì)發(fā)展 第15講 化學(xué)與生活習(xí)題 新人教版

第15講化學(xué)與生活1(2016重慶B卷)蠶絲含有蛋白質(zhì)，在灼燒時(shí)會(huì)有燒焦羽毛的氣味。下列物質(zhì)灼燒時(shí)也會(huì)產(chǎn)生該氣味的是(A)A豬皮 B牛油C青椒 D饅頭2(2016白銀)以下是我省廣受消費(fèi)者歡迎的食品，其中主要富含糖類的是(D)A靜寧燒雞 B劉家峽草莓C隴寶牌當(dāng)歸醋 D永登丁娃燒餅3(2016福州)下列生活用品所含的主要材料，屬于有機(jī)合成材料的是(A)A塑料水杯B純棉毛巾C羊毛圍巾D蠶絲被芯4(2016蘇州)下列說法不正確的是(A)A葡萄糖是有機(jī)高分子化合物B蛋白質(zhì)受強(qiáng)熱會(huì)失去原有的生理功能C油脂是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)D人誤食重金屬鹽中毒后服用蛋清可減輕毒性5(2016煙臺(tái))2015年我國啟動(dòng)馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略。馬鈴薯中富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C、磷、鐵、鈣等，被譽(yù)為“營養(yǎng)之王”。下列說法錯(cuò)誤的是(C)A維生素C可以預(yù)防壞血病B可用碘水檢驗(yàn)馬鈴薯中的淀粉C鈣元素可以預(yù)防甲狀腺腫大D蛋白質(zhì)、淀粉、維生素C都屬于有機(jī)物6(2016衡陽)生活中處處離不開化學(xué)。下列做法正確的是(C)A將亞硝酸鈉(NaNO2)用于烹調(diào)B用甲醛浸泡海產(chǎn)品保鮮C進(jìn)入久未開啟的菜窖之前，做燈火實(shí)驗(yàn)D廢棄的塑料焚燒處理7(2016德州)化學(xué)與生產(chǎn)、生活關(guān)系密切。以下說法你認(rèn)為不正確的是(C)A利用化學(xué)生成化肥和農(nóng)藥，可以增加糧食的產(chǎn)量B利用化學(xué)合成藥物，可以治療疾病，保障人體健康C塑料、合成纖維、合成橡膠的使用，對(duì)人類“百利而無一害”D開發(fā)利用氫能源，可減少化石燃料的使用，減緩空氣的污染8(2016海南)化學(xué)與健康息息相關(guān)。(1)“合理膳食，均衡營養(yǎng)”使我們更健康。下列食品中富含蛋白質(zhì)的是C(填序號(hào))。A青菜B饅頭C雞蛋為了預(yù)防佝僂病，幼兒及青少年每日必須攝入足量的鈣元素。(2)下列做法，不利于人體健康的是AB(填序號(hào))。A食用霉變的食品B食用甲醛溶液浸泡的海產(chǎn)品C常喝牛奶或豆?jié){整合集訓(xùn)一、選擇題1(2016蘇州)下列屬于合成材料的是(B)A陶瓷 B塑料 C羊毛 D木材2(2016賀州)下列食品富含維生素C的是(B)A雞蛋 B辣椒 C餅干 D豬肉3(2016株洲)某小孩食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良。該小孩可能缺少的元素是(D)AFe BI CCa DZn4(2016威海)民以食為天，食以安為先。下列做法不會(huì)危害人體健康的是(C)A用甲醛浸泡海產(chǎn)品，延長保鮮時(shí)間B用二氧化硫熏蒸饅頭，使它更白C用適量的小蘇打做糕點(diǎn)，使它更松軟D用大量的甜蜜素制作果凍，使它更加可口5(2016廣州)健康的生活離不開化學(xué)。下列說法正確的是(C)A鈣是人體中的微量元素B油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，可大量攝入油脂C雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)D淀粉酶屬于糖類，可用于為人體提供能量6(2016重慶B卷)食品安全與人體健康息息相關(guān)，生活中下列做法錯(cuò)誤的是(C)A食鹽作為咸味劑 B食醋作為酸味劑C甲醛作為防腐劑 D小蘇打作為膨松劑7(2016賀州)如圖是某件衣服標(biāo)簽的部分內(nèi)容，以下說法錯(cuò)誤的是(D)面料：羊毛80%滌綸20%里料：滌綸100%A.羊毛是天然纖維B滌綸是合成纖維C可用灼燒的方法來區(qū)分羊毛和滌綸D合成纖維的吸水性和透氣性要比天然纖維的好8(2016武漢)下列做法不正確的是(A)A食用霉變的花生B合理攝入人體必需元素C使用可降解塑料餐盒D用灼燒法鑒別合成纖維和羊毛9(2016綏化)下列說法正確的是(C)A缺乏維生素A會(huì)引起壞血病B缺鐵會(huì)引起甲狀腺腫C大米富含糖類D蔬菜中含大量蛋白質(zhì)10(2016云南)食品安全無小事。下列做法符合食品安全要求的是(C)A用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品B用霉變花生生產(chǎn)食用油C在醬油中加適量的“鐵”可預(yù)防缺鐵性貧血D用聚氯乙烯塑料包裝食品二、填空題11(2016雅安)化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)。(1)下列調(diào)味品中，可用于蒸饅頭、蛋糕發(fā)泡的是B(填字母序號(hào)，下同)；4種調(diào)味品的主要成分中屬于有機(jī)物的是AC。A食醋 B食用小蘇打 C菜籽油 D食鹽(2)廚房中的鐵鍋清洗后一般要擦干放置，可以減少水對(duì)鐵銹蝕的影響。(3)蛋糕是一種美味又營養(yǎng)的食品，其制作原料主要有：雞蛋、面粉、白砂糖、牛奶、橄欖油等，其中富含糖類的是面粉和白砂糖。(4)青少年缺Ca元素會(huì)患佝僂病和發(fā)育不良，人體缺I元素會(huì)引起甲狀腺腫大，但過量也會(huì)引起甲狀腺腫大。(5)某服裝標(biāo)簽上寫著“滌綸10%、棉90%”，其中屬于合成纖維的是滌綸。12(2016青島)酸奶是日常生活中常見的一種食品，下表是某酸奶外包裝上標(biāo)識(shí)的營養(yǎng)成分表。項(xiàng) 目能 量蛋白質(zhì)脂 肪糖 類鈉每100 g329 kJ2.6 g3.1 g10.0 g60 mg請(qǐng)?zhí)顚懴铝锌崭瘢?1)酸奶中的蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)會(huì)逐漸被分解成可被人體吸收的多種氨基酸。(2)脂肪在人體內(nèi)分解、氧化釋放出能量的過程，是將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能。(3)蔗糖(C12H22O11)是酸奶中的一種糖類物質(zhì)，蔗糖的組成中碳、氫元素的質(zhì)量比為7211(填最簡整數(shù)比)。(4)在選擇制作酸奶包裝盒的材料時(shí)，從化學(xué)性質(zhì)的角度分析該材料應(yīng)具備無毒的特點(diǎn)(填寫一條即可)。