街道食品市場(chǎng)整治工作總結(jié)

街道食品市場(chǎng)整治工作總結(jié)為規(guī)范街道食品市場(chǎng)秩序，嚴(yán)厲打擊食品市場(chǎng)各類(lèi)違法違規(guī)行為，切實(shí)保障廣大人民群眾的飲食安全和身體健康，我辦根據(jù)市食安辦關(guān)于印發(fā)全市農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)工作方案的通知的精神和要求，結(jié)合實(shí)際，于9月至11月在全街道范圍內(nèi)集中開(kāi)展了食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。此次工作總結(jié)如下：一、主要工作措施和成效（一）思想重視，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)街道辦事處對(duì)此次專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)非常重視，充分認(rèn)識(shí)到通過(guò)此次行動(dòng)積極引導(dǎo)全街道參與食品安全綜合治理，進(jìn)一步提升本地區(qū)的食品安全意識(shí)、法律責(zé)任意識(shí)、誠(chéng)信自律意識(shí)，著力解決和消除當(dāng)前街道轄區(qū)內(nèi)食品市場(chǎng)存在的突出問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn)隱患。我辦制定了本街道專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)工作方案，召開(kāi)包括村兩委、村民組長(zhǎng)在內(nèi)的專(zhuān)項(xiàng)整治工作會(huì)議，集中對(duì)食品“四員”進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，周密計(jì)劃，精心組織，密切配合，確保了工作取得好的成效。（二）明確重點(diǎn)，工作扎實(shí)1、辦事處組織力量對(duì)食品企業(yè)、小作坊、街邊餐飲單位、各單位食堂、小食雜店、小超市、流動(dòng)攤販等重點(diǎn)場(chǎng)所開(kāi)展集中監(jiān)督檢查。檢查內(nèi)容包括食品許可證和健康證持有情況、落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)及查驗(yàn)記錄等制度情況、食品包裝、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)及說(shuō)明書(shū)情況、環(huán)境衛(wèi)生情況、餐具消毒情況、食品留樣情況、使用食品添加劑情況等。檢查中發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題，如部分食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體未辦理食品許可證或許可證已過(guò)期，有的從業(yè)人員健康證也已過(guò)期；相當(dāng)一部分餐飲單位沒(méi)有落實(shí)落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)及查驗(yàn)記錄等制度；一些超市存在售賣(mài)“五無(wú)”食品的現(xiàn)象；某些街邊餐飲店衛(wèi)生情況欠佳；大部分單位食堂食品留樣不符合規(guī)范，并缺乏消毒記錄等。針對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題的經(jīng)營(yíng)主體，辦事處要求他們限期整改到位，盡快辦理相應(yīng)證件，落實(shí)各項(xiàng)制度，改善環(huán)境衛(wèi)生，并對(duì)整改情況進(jìn)行回訪檢查。2、加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村自辦宴席的申報(bào)和備案工作，各村與宴席承辦人簽訂承諾書(shū)和指導(dǎo)承辦人填寫(xiě)申報(bào)表進(jìn)行申報(bào)備案，辦事處將信息及時(shí)上報(bào)市食安辦，并派人員在宴席前一天或當(dāng)天到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指導(dǎo)。全年到目前為止，未發(fā)生一起農(nóng)村自辦宴席食品安全事故。（三）廣泛宣傳、加強(qiáng)防范我辦在整個(gè)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)期間，也加大宣傳教育和培訓(xùn)力度，以海報(bào)、板報(bào)、廣播等多種形式進(jìn)行廣泛的宣傳，包括在各村顯著位置懸掛巨幅食品安全宣傳海報(bào)、在各村委會(huì)和衛(wèi)生院宣傳欄張貼食品安全知識(shí)展板、通過(guò)街道電子顯示屏顯示食品安全標(biāo)語(yǔ)、讓車(chē)載廣播下村宣傳食品安全政策等。加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的教育，落實(shí)主體責(zé)任，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為；同時(shí)引導(dǎo)全街道廣泛參與此次整治活動(dòng)，鼓勵(lì)民眾對(duì)各類(lèi)食品安全違法違規(guī)行為進(jìn)行舉報(bào)，強(qiáng)化社會(huì)共治。二、今后的工作打算雖然我辦此次專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)進(jìn)展順利，但食品安全工作還是不容忽視。在今后的工作中仍要著重抓好以下幾方面：一是抓好隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化責(zé)任追究。食品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作，要高度重視和認(rèn)真抓好食品藥品安全綜合治理，切實(shí)為民辦實(shí)事，保障人民群眾生命安全，對(duì)造成重大食品安全事故的，要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究，并將食品安全工作納入對(duì)村的目標(biāo)管理考核中。二是增加檢查次數(shù)，加大檢查力度。認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)的每次食品安全檢查，對(duì)食品企業(yè)、街邊餐飲單位、小作坊各單位食堂、小超市等多監(jiān)督多抽查，發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和隱患，立即要求整改。三是營(yíng)造宣傳聲勢(shì)，擴(kuò)大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳的有效途徑，利用村級(jí)力量和宣傳園地，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時(shí)積極開(kāi)展誠(chéng)信宣傳教育和培訓(xùn)教育，創(chuàng)新宣傳形勢(shì)，讓更多的人參與食品安全宣傳。第 3 頁(yè) 共 3 頁(yè)