高考化學(xué)大一輪復(fù)習(xí) 第12章 有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ) 第4講 生命中的基礎(chǔ)有機(jī)物質(zhì) 合成高分子化合物課時(shí)規(guī)范訓(xùn)練（選修5）

生命中的基礎(chǔ)有機(jī)物質(zhì) 合成高分子化合物單獨(dú)成冊(cè)1某廣告稱某種牌號(hào)的八寶粥(含桂圓、紅豆、糯米等)不加糖，比加糖還甜，最適合糖尿病人食用。你認(rèn)為下列關(guān)于糖尿病人能否食用此八寶粥的判斷不正確的是()A這個(gè)廣告有誤導(dǎo)喜愛甜食消費(fèi)者的嫌疑，不甜不等于沒有糖B不加糖不等于沒有糖，糖尿病人食用需慎重C不能聽從廠商或廣告商的宣傳，應(yīng)詢問(wèn)醫(yī)生D糖尿病人應(yīng)少吃含糖的食品，該八寶粥未加糖，可以放心食用解析：選D。該廣告稱不加糖是指沒有加入有甜味的小分子糖，而糯米含淀粉，屬高分子糖，在人體內(nèi)水解，最終可生成葡萄糖。2120 以上的溫度烹制富含淀粉食品時(shí)，會(huì)產(chǎn)生致癌物丙烯酰胺，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下，它可看作丙烯酸中的OH被NH2取代的產(chǎn)物，下列有關(guān)敘述不正確的是()A其分子式為C3H4NOB它能使KMnO4酸性溶液褪色C它能與酸反應(yīng)D它能發(fā)生加聚反應(yīng)生成高分子化合物解析：選A。丙烯酰胺的分子式為：C3H5NO，A項(xiàng)不正確；因該分子中含不飽和的碳碳雙鍵，故可使KMnO4酸性溶液褪色，B項(xiàng)正確；該分子結(jié)構(gòu)中含有NH2，呈堿性，故可與酸反應(yīng)，C項(xiàng)正確；該分子中含碳碳雙鍵，可發(fā)生加聚反應(yīng)生成高分子化合物，D項(xiàng)正確。3下列敘述中，正確的一組是()糖類、油脂、蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解除去乙酸乙酯中殘留的乙酸，可加過(guò)量飽和Na2CO3溶液振蕩后，靜置分液石油的分餾、裂化和煤的干餾都是化學(xué)變化檢驗(yàn)溴乙烷中溴原子的方法是將溴乙烷與氫氧化鈉溶液共熱一段時(shí)間，再向冷卻后的混合液中滴加硝酸銀溶液淀粉遇碘酒變藍(lán)色，葡萄糖能與新制Cu(OH)2發(fā)生反應(yīng)塑料、橡膠和纖維都是合成高分子材料向蛋白質(zhì)溶液中加入飽和Na2SO4溶液，出現(xiàn)鹽析現(xiàn)象，加水溶解ABC D解析：選A。糖類中的單糖不能水解；石油的分餾是物理變化；滴加AgNO3溶液前要先加入過(guò)量HNO3中和剩余的堿；中植物纖維、天然橡膠等都是天然高分子化合物。4某種解熱鎮(zhèn)痛藥的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 3，當(dāng)它完全水解時(shí)，可得到的產(chǎn)物有()A2種 B3種C4種 D5種解析：選C。完全水解產(chǎn)生CH3COOH、和CH3CH2COOH。5GFP是一個(gè)相對(duì)分子質(zhì)量較小的蛋白，最初是在水母中發(fā)現(xiàn)的，它可用于標(biāo)記蛋白。以下關(guān)于GFP的說(shuō)法正確的是()A不屬于天然有機(jī)高分子化合物B甲醛可使其變性C與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿不反應(yīng)D不能發(fā)生水解反應(yīng)解析：選B。A項(xiàng)，由題給信息“GFP是一個(gè)相對(duì)分子質(zhì)量較小的蛋白”可知GFP是一種蛋白質(zhì)，所以該物質(zhì)是天然有機(jī)高分子化合物，A項(xiàng)錯(cuò)誤；B項(xiàng)，加熱、紫外線、X射線、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重金屬鹽、一些有機(jī)物(甲醛、酒精、苯甲酸等)會(huì)使蛋白質(zhì)變性，B項(xiàng)正確；C項(xiàng)，蛋白質(zhì)均有兩性，可以與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿反應(yīng)，C項(xiàng)錯(cuò)誤；D項(xiàng)，蛋白質(zhì)中含有肽鍵，可以水解，D項(xiàng)錯(cuò)誤。6天門冬氨酸(C4H7NO4)是組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸之一，可由鏈狀化合物B(C4H4O4)通過(guò)以下反應(yīng)制取。通常狀況下B為無(wú)色晶體，與碳酸氫鈉溶液反應(yīng)生成C4H2O4Na2，B沒有支鏈。BC天門冬氨酸下列說(shuō)法正確的是()AB中只含一種官能團(tuán)：羧基B反應(yīng)屬于取代反應(yīng)C反應(yīng)屬于加成反應(yīng)D天門冬氨酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為解析：選D。根據(jù)信息可以確定B中含有2個(gè)羧基，根據(jù)不飽和度確定B中含有一個(gè)碳碳雙鍵；B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為HOOCCH=CHCOOH，C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為HOOCCH2CH(Cl)COOH。所以反應(yīng)為加成反應(yīng)，反應(yīng)為取代反應(yīng)。7實(shí)驗(yàn)室用燃燒法測(cè)定某種氨基酸(CxHyOzNp)的分子組成。取W g該種氨基酸放在純氧中充分燃燒，生成CO2、H2O和N2?，F(xiàn)按如圖所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)回答下列有關(guān)問(wèn)題：(1)實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，為什么要先通入一段時(shí)間的氧氣？ 。(2)裝置圖中需要加熱的儀器有 (用字母填空，下同)，操作時(shí)應(yīng)先點(diǎn)燃 處的酒精燈。(3)A裝置中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是： 。(4)D裝置的作用是 。(5)讀取N2的體積時(shí)，應(yīng)注意： ； 。(6)實(shí)驗(yàn)中測(cè)得N2的體積為V mL(已折算為標(biāo)準(zhǔn)狀況)。為確定此氨基酸的分子式，還需要的有關(guān)數(shù)據(jù)有 (用字母填空)。A生成二氧化碳?xì)怏w的質(zhì)量B生成水的質(zhì)量C通入氧氣的體積D氨基酸的相對(duì)分子質(zhì)量解析：觀察裝置圖可知，該實(shí)驗(yàn)是通過(guò)測(cè)定氨基酸在純氧中燃燒后生成H2O的質(zhì)量(被B中濃H2SO4吸收)、CO2的質(zhì)量(被C中堿石灰吸收)及N2的體積(即F中排入水的體積)及氨基酸的相對(duì)分子質(zhì)量，來(lái)確定氨基酸的分子組成，據(jù)此可回答各問(wèn)題。答案：(1)排除體系中的N2、H2O、CO2等氣體(2)A和DD(3)CxHyOzNp(x)O2xCO2H2ON2(4)吸收未反應(yīng)的O2，保證最終收集的氣體是N2(5)量筒內(nèi)液面與廣口瓶中的液面的最低點(diǎn)在同一水平線上視線與凹液面的最低點(diǎn)在同一水平線上(6)ABD8鈴蘭醛具有甜潤(rùn)的香味，常用作肥料、洗滌劑和化妝品的香料。合成鈴蘭醛的路線如下圖所示(部分試劑和條件未注明)：已知：.R1CHOR2CH2CHO請(qǐng)回答：(1)由A生成B的反應(yīng)類型是 。(2)D的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是 。(3)生成E的化學(xué)方程式是 。(4)F能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，F(xiàn)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是 。(5)下列有關(guān)G的敘述中，不正確的是 (填字母)。aG分子中有4種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子bG能發(fā)生加聚反應(yīng)、氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)c1 mol G最多能與4 mol H2發(fā)生加成反應(yīng)(6)由H生成鈴蘭醛的化學(xué)方程式是 。(7)F向G轉(zhuǎn)化的過(guò)程中，常伴有分子式為C17H22O的副產(chǎn)物K產(chǎn)生。K的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是 。解析：分析合成路線，聯(lián)系D氧化后產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)，可判斷A為與HCl發(fā)生加成反應(yīng)生成B：；B在催化劑作用下，與甲苯發(fā)生對(duì)位取代，得到D：；酸性KMnO4溶液中，的C(CH3)3與苯環(huán)相連的C上無(wú)H，不能被氧化，而CH3被氧化成COOH，得到。中羧基與CH3OH在濃硫酸加熱條件下發(fā)生酯化反應(yīng)：CH3OH H2O，得到E：；E還原得到的F能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，可判斷其中有CHO，故F為；根據(jù)已知，與丙醛反應(yīng)得到G：，G分子中有6種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子，分子中有碳碳雙鍵與醛基，能發(fā)生加聚反應(yīng)、氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)；1 mol G中各有1 mol碳碳雙鍵、1 mol醛基，二者各能與1 mol H2發(fā)生加成反應(yīng)，苯環(huán)加成消耗3 mol H2，故1 mol G最多能與5 mol H2發(fā)生加成反應(yīng)。根據(jù)鈴蘭醛的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，可推斷G加氫還原后得到H的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，H催化氧化得到鈴蘭醛：22H2O。根據(jù)K的分子式C17H22O判斷，1 mol K由1 mol F、2 mol丙醛根據(jù)已知反應(yīng)產(chǎn)生，K的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。答案：(1)加成反應(yīng)(2) (3) CH3OHH2O(4) (5)ac(6) 2H2O(7) 9異戊二烯是重要的有機(jī)化工原料，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2=C(CH3)CH=CH2。完成下列填空：(1)化合物X與異戊二烯具有相同的分子式，與Br/CCl4反應(yīng)后得到3甲基1,1,2,2四溴丁烷。X的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 。(2)異戊二烯的一種制備方法如下圖所示：A能發(fā)生的反應(yīng)有 。(填反應(yīng)類型)B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 。(3)設(shè)計(jì)一條由異戊二烯制得有機(jī)合成中間體的合成路線。(合成路線常用的表示方式為：AB目標(biāo)產(chǎn)物)解析：(1)由題意可知化合物X與異戊二烯的分子式相同，則X的分子式為：C5H8，X的不飽和度2；由X與Br2/CCl4發(fā)生加成反應(yīng)產(chǎn)物為3甲基1,1,2,2四溴丁烷，則X分子中存在碳碳三鍵，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：；(2)A分子中存在碳碳三鍵能與H2O、X2、H2、HX等發(fā)生加成反應(yīng)，與H2的加成反應(yīng)也屬于還原反應(yīng)；能被酸性高錳酸鉀溶液氧化而發(fā)生氧化反應(yīng)；能發(fā)生加聚反應(yīng)(聚合反應(yīng))。A分子中存在羥基能發(fā)生取代反應(yīng)(酯化反應(yīng))和消去反應(yīng)。將A與異戊二烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式對(duì)比可知，A首先與H2發(fā)生加成反應(yīng)生成，再發(fā)生消去反應(yīng)即可得到異戊二烯，所以B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：；(3)根據(jù)題意可知在一定條件下首先與HCl發(fā)生加成反應(yīng)生成CH2 C(CH3)CH2CH2Cl；CH2 C(CH3)CH2CH2Cl在氫氧化鈉溶液、加熱條件下發(fā)生取代(水解)反應(yīng)生成CH2 C(CH3)CH2CH2OH；CH2 C(CH3)CH2CH2OH在催化劑、加熱條件下與H2發(fā)生加成反應(yīng)即可生成CH3CH(CH3)CH2CH2OH。答案：(1) (2)加成反應(yīng)、還原反應(yīng)、氧化反應(yīng)、聚合(加聚)反應(yīng)、取代(酯化)反應(yīng)、消去反應(yīng)10(2016高考四川卷)高血脂嚴(yán)重影響人體健康，化合物E是一種臨床治療高血脂癥的藥物。E的合成路線如下(部分反應(yīng)條件和試劑略)：已知：R1CCOOHCOOHR2R1CCOOHHR2CO2(R1和R2代表烷基)請(qǐng)回答下列問(wèn)題：(1)試劑的名稱是 ，試劑中官能團(tuán)的名稱是 ，第步的反應(yīng)類型是 。(2)第步反應(yīng)的化學(xué)方程式是 。(3)第步反應(yīng)的化學(xué)方程式是 。(4)第步反應(yīng)中，試劑為單碘代烷烴，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是 。(5)C的同分異構(gòu)體在酸性條件下水解，生成X、Y和CH3(CH2)4OH。若X含有羧基和苯環(huán)，且X和Y的核磁共振氫譜都只有兩種類型的吸收峰，則X與Y發(fā)生縮聚反應(yīng)所得縮聚物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是 。解析：(1)試劑的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3OH，名稱為甲醇；試劑的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為BrCH2CH2CH2Br，所含官能團(tuán)的名稱為溴原子；根據(jù)的結(jié)構(gòu)及試劑判斷第步的反應(yīng)類型為取代反應(yīng)。(2)根據(jù)題給轉(zhuǎn)化關(guān)系知第步反應(yīng)為CH3CH(COOH)2和CH3OH在濃硫酸、加熱的條件下發(fā)生酯化反應(yīng)生成CH3CH(COOCH3)2和水，化學(xué)方程式為2CH3OH2H2O。(3)根據(jù)題給轉(zhuǎn)化關(guān)系推斷C為，結(jié)合題給信息反應(yīng)知在加熱條件下反應(yīng)生成，化學(xué)方程式為。(4)試劑為單碘代烷烴，根據(jù)和的結(jié)構(gòu)推斷，試劑的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是CH3I。(5)C的分子式為C15H20O5，其同分異構(gòu)體在酸性條件下水解，則含有酯基，生成X、Y和CH3(CH2)4OH，生成物X含有羧基和苯環(huán)，且X和Y的核磁共振氫譜均只有兩種類型的吸收峰，則X為對(duì)苯二甲酸，Y為CH2OHCH2OH，則X與Y發(fā)生縮聚反應(yīng)所得縮聚物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是。答案：(1)甲醇溴原子取代反應(yīng)