（全國(guó)通用版）2019版高考生物一輪復(fù)習(xí) 第1部分 分子與細(xì)胞 第一單元 細(xì)胞及其分子組成 第3講 檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)課件.ppt

,01,第3講 檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì),02,03,Part,01,清清楚楚做實(shí)驗(yàn),QINGQINGCHUCHU ZUOSHIYAN,斐林試劑中CuSO4溶液的質(zhì)量濃度為 0.05 g/mL，雙縮脲試劑中CuSO4溶液 的質(zhì)量濃度為0.01 g/mL,CuSO4 溶液的濃度,檢測(cè)還原糖時(shí)將甲、乙兩液等量混勻后立即使用；檢測(cè)蛋白質(zhì)時(shí)先加A液1 mL搖勻，然后加B液4滴，振蕩搖勻,使用方法,斐林試劑的實(shí)質(zhì)是新配制的Cu(OH)2溶液，雙縮脲試劑的實(shí)質(zhì)是堿性環(huán)境中的Cu2,使用原理,三不同,都含有NaOH和CuSO4兩種成分，且NaOH溶液的質(zhì)量濃度都為0.1 g/mL,化學(xué)成分,一 同,脂肪檢測(cè)的過程中滴加12滴體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精的目的是洗去浮色，原理是蘇丹或蘇丹染液易溶于酒精,實(shí)驗(yàn) 試劑,物質(zhì)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)一般不設(shè)立對(duì)照實(shí)驗(yàn)，若需設(shè)立對(duì)照實(shí)驗(yàn)，對(duì)照組應(yīng)加入成分已知的物質(zhì)，如驗(yàn)證唾液淀粉酶是蛋白質(zhì)，對(duì)照組可加入稀釋的雞蛋清,設(shè)置 對(duì)照,蛋白質(zhì)檢測(cè)中，若用大豆作材料，必須提前浸泡；若用蛋清作材料，必須稀釋，防止其黏在試管上不易刷洗；且該實(shí)驗(yàn)應(yīng)預(yù)留部分組織樣液作對(duì)比,三個(gè)實(shí)驗(yàn)中都不宜選取有顏色的材料，否則會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果的顏色變化,選材,Part,02,明明白白析高考,MINGMINGBAIBAI XIGAOKAO,完成情況,考查點(diǎn)1,實(shí)驗(yàn)原理、材料選取和操作過程,完成情況,考查點(diǎn)2,種子成熟和萌發(fā)中的物質(zhì)檢測(cè),Part,03,扎扎實(shí)實(shí)練能力,ZHAZHASHISHI LIANNENGLI,謝 謝 觀 看,