四年級科學(xué)上冊 2.1《我們吃什么》課件2 大象版.ppt

我們每天都離不開哪些東西,空氣,陽光,水,4單元 吃的學(xué)問,1 我們吃什么,食物分類(按營養(yǎng)成分),按照食物中含有的主要營養(yǎng)成分，可以把食物分為哪幾類？,淀粉類食物,魚、肉、蛋、奶、豆類食物,蔬菜、水果類食物,油脂類食物,碳水化合物,蛋白質(zhì),脂肪,維生素、礦物質(zhì),米飯、面條、面包,鯉魚、肉、雞蛋、牛奶、大豆,動物、植物油脂、油炸食品,白菜、西紅柿、蘋果、草莓,供給能量，支持運(yùn)動,長身體的營養(yǎng),供給能量，保持體溫,保持健康,食物中所含營養(yǎng)成分及各自的作用,實驗一：在淀粉中滴一滴碘酒，觀察現(xiàn)象？,實驗二：在白紙上擠壓、滑動花生米，觀察現(xiàn)象？,我知道檢驗食物中營養(yǎng)成分的方法,留下油跡,變 藍(lán),各個小組所用的食品屬于哪類食物？ 含有的主要營養(yǎng)成分及作用分別是什么？,課堂鞏固,你最愛吃的食物？,統(tǒng)計,討論：,只吃我們愛吃的食物有哪些危害？ 我們應(yīng)該吃什么？,結(jié)論：,沒有一種食物能含有人體需要的全部營養(yǎng)。為了健康成長，食物要多樣化，不能偏食、挑食。,思 考,這堂課你學(xué)到了什么？,（ ）等淀粉類食物：含有豐富的( ),可供給我們( ),支持我們( )。 魚、（ ）：含有豐富的( )，是我們長身體的 ( )。 （ ）油脂類食物：含有豐富的( ),可供給我們( ),保持我們( ),但不能多吃。 蔬菜、水果類食物：含有豐富的( )和( ),它是我們保持( )所不可缺少的。,知識鞏固：食物分類（營養(yǎng)成分）,鞏固檢測： 按照食物中含有的主要營養(yǎng)成分對下列食品分成四大類： （1）牛奶 （2）土豆 （3）菠蘿 （4）豆腐 （5）玉米 （6）魚 （7）米飯 （8）海帶 （9）雞肉 （10）大豆油 （11）白菜 （12）雞蛋,（5）（7）,（1）（4）（6）（9）（12）,（10）,（2）（3）（8）（11）,課后反思,1.自己平時的飲食合不合理？ 2.若不合理，應(yīng)該怎樣改善？,謝謝！,