六年級科學(xué)上冊 第2單元 8 牛奶的變化教案4 青島版(共4頁DOC)

最新資料推薦牛奶的變化課題8、牛奶的變化授時間年 月 日教學(xué)目標(biāo)1. 能提出探究活動的大體思路；能利用簡單表格整理有關(guān)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)；能選擇自己擅長的方式表述研究過程和結(jié)果。  2.愿意合作與交流；樂于用學(xué)到得科學(xué)知識改善生活；關(guān)心日常生活中的與科學(xué)有關(guān)的社會問題。教學(xué)重點(diǎn)認(rèn)識牛奶常見的變化及對人們生活的影響。難點(diǎn)認(rèn)識牛奶常見的變化及對人們生活的影響。方法小組合作手段課件板書設(shè)計8、牛奶的變化牛奶中加入橘子汁、蘋果汁、砂糖、食鹽、咖啡、醋、醬油、味精、啤酒、白酒，會有什么變化？ 學(xué)習(xí)目標(biāo)認(rèn)識牛奶常見的變化及對人們生活的影響教學(xué)過程教師活動學(xué)生活動活動過程：（一）導(dǎo)入  同學(xué)們，你們喜歡喝牛奶嗎？你知道為什么要喝牛奶嗎？（學(xué)生回答）  這節(jié)課我們就學(xué)習(xí)與牛奶有關(guān)的知識，看一看牛奶和一些物質(zhì)混合后會發(fā)生怎樣的變化。（二）過程  1.牛奶的變化（1）提出問題：在牛奶中加入橘子汁、蘋果汁、砂糖、食鹽、咖啡、醋、醬油、味精、啤酒、白酒，會有什么變化？（2)小組制定實(shí)驗(yàn)方案（可選擇24種物質(zhì)加入牛奶）（3)小組實(shí)施探究。將活動中觀察到的發(fā)現(xiàn)及時記錄在表格中（4)匯報交流 教學(xué)過程教師活動學(xué)生活動2. 牛奶的變化與生活關(guān)系（1）學(xué)生展示交流搜集到的資料（2）教師補(bǔ)充牛奶在生活中的作用（三）自由活動  1. 學(xué)生用脫脂牛奶制作膠水  2. 學(xué)生試驗(yàn)自己制作的膠水的效果（四） 拓展活動  課后學(xué)生根據(jù)教材圖示做酸奶引用  課時計劃（3）達(dá)標(biāo)檢測必做題牛奶中加入橘子汁、蘋果汁、砂糖、食鹽、咖啡、醋、醬油、味精、啤酒、白酒，會有什么變化？選做題學(xué)生達(dá)標(biāo)情況分析教學(xué)反思最新精品資料整理推薦，更新于二二二年四月九日2022年4月9日星期六15:16:15