青島版科學五下《我們吃什么》PPT課件3.ppt

我們吃什么,人為什么要吃食物？,可以使我們有勁,可以使我們身體健康,雖然食物有不同種類，但他們都是由若干種基本營養(yǎng)成分組成的。營養(yǎng)學家認為，食物中的主要成分包括以下幾種：,米飯、面條、面包等淀粉類 魚、肉、雞蛋、奶、豆類 油脂類 蔬菜、水果類,next,淀粉類食物含有豐富的碳水化合物，可供給我們的能量，支持我們的活動,BACK,這來食物含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是我們長身體的需要,BACK,油脂類食物含有豐富的脂肪，可供給我們能量，保持我們的體溫，但是不能多吃,BACK,這些食物含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，它對我們的健康是不可缺少的,BACK,你會看食物的營養(yǎng)成分標簽嗎？,中國居民平衡膳食寶塔,檢測食物中的營養(yǎng)成分,碘酒是淀粉的探測器。碘酒滴到含淀粉的食物上會變藍。滴幾滴到米飯、饅頭、面包、土豆和青菜、黃瓜上，看看有什么不同。,想想有什么辦法可以看看花生里面有沒有油脂？,我們來看個實驗,統(tǒng)計全班同學最愛吃的食物,研究我們的統(tǒng)計結(jié)果，看看我們發(fā)現(xiàn)了什么？ 只愛吃我們喜歡的食物好不好？為什么？,沒有一種食物含有人體所需要的全部營養(yǎng)。為了健康成長，食物要多樣化，不能偏食、挑食！,