河科大生產運作與管理.ppt

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1、生產計劃與控制 第四講 需求管理與生產計劃 2020/10/17 第 4講 2 Contents 生產計劃體系 生產能力 需求預測 需求管理概述 生產計劃的制定 生產能力計劃 2020/10/17 第 4講 3 案例 軟件項目怎么管？ 王卓所在的智博公司是一家民營公司，規(guī)模不大， 信息化基礎比較薄弱。年初，營銷總監(jiān)雷嘯向老 總打報告，建議上 CRM系統(tǒng)。老總很快拍了板， 緊接著就是 CRM選型。 作為 CIO，王卓的想法是選用平臺型軟件，以其 為工具，開發(fā)適合智博的 CRM系統(tǒng)。 雷嘯卻認為王卓的“工具論”多少有些不靠譜， 他更傾向于選用成熟的 CRM應用軟件。 CR

2、M選型一拖就是半年多。最后，老總終于下了 決心 用平臺軟件。 2020/10/17 第 4講 4 案例 軟件項目怎么管？ 和南方軟件公司的整個接觸過程非常順暢，從看 客戶到軟件評比、考察公司，一路很順利地到了 商務談判階段。 這個時候，王卓遇到了難題。 南方軟件公司負責提供平臺軟件和培訓技術人員，其它的 就不管了。 用平臺軟件不只是要一個開發(fā)工具，而要在上面部署一個 企業(yè)依賴的系統(tǒng)，必須有相配套的項目管理方法才行。軟 件公司如果沒有成熟的方法，完全靠自己企業(yè)摸索，能保 證最終效果嗎？ 2020/10/17 第 4講 5 案例 軟件項目怎么管？ 南方軟件公司給出的答復：

3、 以平臺軟件為工具開發(fā)自己的軟件，效果確實很好。 但南方軟件公司直接面向最終用戶的單子還很少，配 套的項目管理方法還沒有成型。 在王卓的要求下，南方軟件公司也同意派出項目經理幫助 智博做好項目，不過目前只能按照他們 ERP軟件的實施 辦法來做 王卓對南方軟件公司的平臺軟件很有信心，惟一放心不下 的就是項目管理中遇到的具體問題。總體規(guī)劃怎么做？項 目階段怎么劃分？目標怎么衡量？需要什么樣的資源？要 軟件公司做怎樣的協同？這些問題是必須搞清楚的，否則 項目質量的控制將是一個大難題。 2020/10/17 第 4講 6 1需求管理概述 需求 需求就是你要買衣服時要對售貨員說你要多大的

4、衣服。 需求不總是顯而易見的，而且它可來自各個方面。 需求并不總是容易用文字明白無誤地表達。 存在不同種類的需求，其詳細程度各不相同。 如果不加以控制，需求的數量將難以管理。 需求相互之間以及與流程的其他可交付工件之間以多種方式相 關聯。 需求有唯一的特征或特征值。例如，它們既非同等重要，處理 的難度也不同。 需求涉及眾多相關利益責任方，這意味著需求要由跨職能的各 組人員來管理。 需求發(fā)生變更。 需求可能對時間敏感。 2020/10/17 第 4講 7 1需求管理概述 為什么需要管理需求？ 是因為他們想讓項目獲得成功。滿足項目需求 ,即為成 功打下了基礎。若無法管理需

5、求，達到目標的幾率就 會降低。 為什么要管理需求？避免失敗就是一個很充分的理由。 提高項目的成功率和需求管理所帶來的其他好處同樣 也是理由。 2020/10/17 第 4講 8 1需求管理概述 需求管理 需求管理恰如裁縫的量體裁衣，它直接關系到最終產 品的成型。如果一個產品滿足了客戶需求，那它無疑 就是成功的。 需求管理是企業(yè)生產計劃與控制系統(tǒng)銜接市場、工廠、 倉庫和客戶之間的橋梁。 需求管理又有更深層次的含義，是供需鏈管理的 “龍 頭 ”。 需求管理的過程，從需求分析開始貫穿整個項目始終， 力圖實現最終產品同需求性的最佳結合。 2020/10/17 第 4講 9

6、不同生產環(huán)境下需求管理的核心任務比較 任務 MTS ATO MTO/ETO 信息 提供預測信息 提供產品配置管理信息 提供產品定義信息 計劃 優(yōu)化庫存水平 交貨期設置 提供工程能力需求計劃 控制 確保顧客服務水平 滿足交貨期要求 根據顧客需求調整工程資源 2020/10/17 第 4講 10 2需求預測 預測 預測是對未來可能發(fā)生的情況的預計與推測。 預測的分類 時間長短 預測方法 預測內容 科學預測 技術預測 經濟預測 需求預測 社會預測 長期預測 中期預測 短期預測 定性預測 定量預測 2020/10/17 第 4講 11 2需求預測 預測的

7、程序 決定預測的目的和用途； 根據企業(yè)不同的產品及其性質進行分類； 決定影響各類產品需求的因素及其重要性； 收集所有可以利用的過去和現在的資料，加以分析； 選擇適當的預測方法或模型； 計算并核實初步預測結果； 考慮和設定無法預測的內外因素； 對上兩步進行綜合考慮判斷并作出結論，然后求出各類產品和 地域性的需求預測； 將預測結果應用于生產計劃工作中； 根據實際發(fā)生的需求對預測進行監(jiān)控。 2020/10/17 第 4講 12 2需求預測 影響需求預測的因素 企業(yè) 需求 產品生命周期 競爭者的行為 商業(yè)周期 顧客偏好 隨機影響 顧客的購買行為

8、 時間 商 業(yè) 信 譽 推 銷 努 力 廣 告 產品或服 務的 設計 信 用 政 策 產 品 質 量 輸出 反饋 輸入 2020/10/17 第 4講 13 2需求預測 常見的預測方法 預 測 方 法 定性 定量 德爾菲法 部門主管討論法 用戶調查法 銷售人員意見調查法 因果模型 時間序列 模型 時間序列 分解模型 時間序列 平滑模型 移動平滑法 一次指數平滑法 乘法模型 加法模型 二次指數平滑法 2020/10/17 第 4講 14 移動平滑法 簡單移動平滑法 t nti it A n SM A 1 1 ) 1 (

9、 加權移動平滑法 t nti intit A n W M A 1 1 ) 1 ( 2020/10/17 第 4講 15 一次指數平滑法 一次指數平滑法是另一種形式的加權移動平均 計算公式為： )( 111 tttt FAFF ))1( 11 ttt FAF 2020/10/17 第 4講 16 二次指數平滑法 計算公式 ttpt TSAF ttt FASA )1( 11 )1()( tttt TSASAT 2020/10/17 第 4講 17 時間序列分解模型 實際需求值是趨勢的、季節(jié)的、周期的、或隨機 的等多種成分共同作用的結果。 時間序

10、列分解模型企圖從時間序列值中找出各種 成分，并在對各種成分單獨進行預測的基礎上， 綜合處理各種成分的預測值，以得到最終的預測 結果。 時間序列分解模型應用的假設條件：各種成分單 獨地作用于實際需求，而且過去和現在起作用的 機制將持續(xù)到未來。 2020/10/17 第 4講 18 時間序列分解模型 乘法模型 ICSTTF 加法模型 ICSTTF TF 時間序列的預測值 T 趨勢成分 S 季節(jié)成分 C 周期性變化成分 I 不規(guī)則的波動成分 2020/10/17 第 4講 19 3生產計劃體系 生產計劃的概念 生產計劃是任

11、何一個企業(yè)組織生產活動的依據。是企 業(yè)年度綜合計劃的核心，也是企業(yè)生產管理的依據。 依據 安排 規(guī)定 綱領 生產計劃 生產計劃 統(tǒng)籌安排企業(yè)的生產任務 規(guī)定企業(yè)在計劃 期內的產品品種、 質量、數量和進 度等指標 。 是編造其他計劃的依據 是企業(yè)在計劃期內的行動綱領 2020/10/17 第 4講 20 3生產計劃體系 生產計劃是一個包括預測職能、需求管理、中期 生產計劃、主生產作業(yè)計劃、材料計劃和能力計 劃等相關職能，并以生產控制信息的迅速反饋連 接構成的復雜系統(tǒng)。 2020/10/17 第 4講 21 3生產計劃體系 市場營銷 計劃 戰(zhàn)略計劃 銷售 計劃 經營

12、 計劃 財務計劃 需求管理 資源計劃 粗能力計劃 細能力計劃 年度生產計劃 主生產計劃 物料需求計劃 生產作業(yè)計劃 生產作業(yè)計劃 采購計劃 裝配計劃 中期計劃 長期計劃 短期計劃 2020/10/17 第 4講 22 3生產計劃體系 生產計劃的內容 制造業(yè)的生產計劃主要包括兩種計劃：綜合計劃與主 生產進度計劃 綜合計劃又稱年度生產大綱，它在對計劃期內需求和 資源進行平衡的基礎上，規(guī)定企業(yè)在計劃年度內總的 生產目標 主生產進度計劃是綜合計劃的具體化，表現為按產品 品種、規(guī)格規(guī)定的年度分季、分月的產量計劃，實際 上是對企業(yè)產品生產進度的大致安排。 2020

13、/10/17 第 4講 23 3生產計劃體系 生產計劃的指標體系 生產計劃 B E C D A 品種指標 產量指標 質量指標 出產期 產值指標 2020/10/17 第 4講 24 4生產能力 生產能力是指企業(yè)的固定資產或作業(yè)人員，在 一定時期內和一定的技術組織條件下，經過綜 合平衡后所能生產一定種類產品的最大數量。 2020/10/17 第 4講 25 4生產能力 生產能力的種類 1 設備能力 設備能力是指設備和生產面積的數量、水平、生產 率與使用時間等諸因素的組合 人員能力 人員能力是指人員數量、技術水平、出勤率與有效 工作時間等諸因素的組合 管理能力

14、 管理能力包括管理機構及其運行效率，管理人員的 素質、經驗、水平、工作態(tài)度與運用先進管理理論、 方法等諸因素的組合 2020/10/17 第 4講 26 4生產能力 生產能力的種類 2 正常生產能力 正常生產能力是指設備在正常使用條件下，實現最 合理最有效利用時的最大產出能力。這種生產能力 是經濟意義上的生產能力， 最大生產能力 最大生產能力是指設備在一定條件下能夠最大限度 利用時的產出能力，這種生產能力是技術意義上的 生產能力。 2020/10/17 第 4講 27 4生產能力 生產能力的種類 3 設計能力 企業(yè)建設設計任務書和技術文件中所規(guī)定的生產能力。 查定能

15、力 由企業(yè)重新調查核定的生產能力。 計劃能力 企業(yè)在計劃年度內實際可能達到 的生產能力，又可分為年初能力 、年末能力、年平均能力。 2020/10/17 第 4講 28 4生產能力 生產能力的計量單位 以產出量為計量單位 以原料處理量為計量單位 以投入量為計量單位 2020/10/17 第 4講 29 4生產能力 d i i t tK 代表產品： 選擇產量與勞動量乘積最 大的產品作為代表產品， 將其它產品按勞動量換算 為代表產品的數量。 生產能力的表示 假定產品 n i i n i ii j Q Qt t 1 1 換算系數 假定產品 的工時定 額

16、計算 具體產品 （ 產品品種單一 的企業(yè)） 多品種生產的企業(yè) 2020/10/17 第 4講 30 4生產能力 影響生產能力的因素 生產中的設備以及生產面積數量 設備工作時間 設備（生產面積）的生產率定額 生產能力 2020/10/17 第 4講 31 4生產能力 生產中的設備以及生產面積數量 設備數量是指企業(yè)所擁有的全部能夠用于生產的機械設備 數。包括正在修理、安裝或準備修理、安裝的機器設備。 輔助車間所擁有的設備不能參與企業(yè)基本產品生產能力的 計算。 生產面積數量是指工作地、通道、工作地旁邊的零部件存 放地及運輸設備所占面積。 按生產面積計算生產能力時，要考

17、慮輔助面積的大小是否 與生產面積相適應。 2020/10/17 第 4講 32 4生產能力 設備工作時間 分為制度工作時間和有效工作時間 制度工作時間是指在規(guī)定的工作制度下，設備可工作的時間數。 fDDF hys )( 有效工作時間 有效工作時間是在制度工作時間當中，扣除設備修理停歇時間后 的工作時間總數。 )1( se FF Fs 年制度工作時間 Dy 全年日歷日數 Dh 全年節(jié)假日數 f 每日制度工作小時數 Fe 設備年有效工作時間 設備修理停工率 計算生產面積的生產能力時，用制度工作時間，而計算設備 生產能力是，用有效工作時間。 2020

18、/10/17 第 4講 33 4生產能力 設備（生產面積）的生產率定額 設備（生產面積）的生產率定額可以用設備（生產面 積）的產量定額來表示，即單位設備（生產面積）在 單位時間內的產量定額。也可以用產品的時間定額表 示，即制作單位產品的設備臺時消耗定額或制作單位 產品的生產面積占用時間。 由于生產率定額受產品品種構成、產品結構、質量要 求、加工工藝方法、工人業(yè)務技術水平等影響，因此 也成了決定生產能力的因素中最易變化，而且變化幅 度較大的因素。 根據確定不同生產能力的要求，生產率定額分為：設 計定額、查定定額和計劃定額。 2020/10/17 第 4講 34 4生產能力 生產

19、能力的計算 1 單臺設備及 流水線生產 能力的計算 和確定 2 設備成組生 產能力的計 算 3 人力生產能 力的計算 2020/10/17 第 4講 35 4生產能力 單臺設備及流水線生產能力的計算和確定 t F P e0 P0 單臺設備生產能力 Fe 單臺設備計劃期內有效工作時間 t 產品的工序時間定額 工序由 S臺設備承擔時，工序生產能力為 P0S 流水線的生產能力，在各道工序的生產能力綜合平衡及 同期化基礎上確定。 2020/10/17 第 4講 36 4生產能力 設備成組生產能力的計算 t SF M e M 設備組的生產能力 Fe 單臺設備有效工作時間

20、 S 設備臺數 t的取值為 t，具體產品的單件工時 td，代表產品的單件工時 tj， 假定產品的單件工時 2020/10/17 第 4講 37 4生產能力 人力生產能力計算 MTC p )1( 生產能力 pC 出勤率 M 換算人數，不同等級的工人換算為標準技術等級表示的人數 T 計劃期制度工作時間 間接作業(yè)率（非生產時間與 T的比值） 2020/10/17 第 4講 38 5生產能力計劃 制定生產能力計劃的目的是為了保證生產計劃的 實現。 生產能力計劃按計劃期長短可分為：長期生產能 力計劃、中期生產能力計劃和短期生產能力計劃 2020/10/1

21、7 第 4講 39 5生產能力計劃 長期生產能力計劃 擴張型 一次擴張 逐步擴張 收縮型 轉產 縮退 長期生產 能力計劃 2020/10/17 第 4講 40 5生產能力計劃 中短期生產能力計劃 提高設備利用率和生產效率 利用外部資源方式 利用庫存調節(jié)方式 中短期生產能力計劃 目標 2020/10/17 第 4講 41 5生產能力計劃 生產能力的綜合平衡 工業(yè)企業(yè)的生產能力，是企業(yè)內部各環(huán)節(jié)生產能力綜 合平衡的結果。各環(huán)節(jié)生產能力的不平衡是絕對的。 所以，在計算各環(huán)節(jié)生產能力后，要由下而上地逐級 平衡。 通過平衡就可發(fā)現生產過程中的薄弱環(huán)節(jié)和瓶頸

22、環(huán)節(jié)。 再根據企業(yè)計劃期內可以動用的資源條件，所能采取 的組織技術措施，克服薄弱環(huán)節(jié)，使企業(yè)的生產能力 得到充分發(fā)揮，以保證生產計劃任務完成。 2020/10/17 第 4講 42 處理非均勻需求的策略 改變需求的方法 通過價格改變轉移需求 推遲交貨 調整能力 改變勞動力數量 忙時加班加點，閑時培訓 利用半時工人 利用庫存調節(jié) 轉包 改變“自制還是外購”決策 這幾種策略可以任意組合成無數的混合策略，混合策略 一般要比純策略效果好，究竟采用什么策略，一般要通過 反復試驗法 。 5生產能力計劃 2020/10/17 第 4講 43 反復試驗法 面對復雜的管理

23、對象，人們很難找到優(yōu)化的方法來 處理，于是通過直覺和經驗得出一種方法，將這種 方法用于實踐，取得經驗，發(fā)現問題，對方法做出 改進，再用于實踐，如此反復，雖然不一定能得到 最優(yōu)解，但一定可得到可行的且令人滿意的結果。 2020/10/17 第 4講 44 6生產計劃的制定 制定生產計劃的步驟 4 3 2 1 確定目標 評估當前條件 預測未來的環(huán)境和條件變化 確定計劃方案 5 實施計劃 2020/10/17 第 4講 45 6生產計劃的制定 編制生產計劃，不僅要確定全年的產量任務，而 且要將全年生產任務具體安排到各個月份，這就 是確定產品出產進度計劃。 合理安排產品出產進度可

24、以 落實銷售計劃 有效運用企業(yè)內部資源，提高勞動生產率，降低生產成本。 是編制生產作業(yè)計劃和其他執(zhí)行計劃的重要依據。 2020/10/17 第 4講 46 6生產計劃的制定 生產計劃的制定方法 方法根據企業(yè)所面臨的市場需求變化的性質不 同而有所不同 MTS，主要內容包括品種與產量的確定、產品出產 計劃的編制等。 MTO，接受訂貨決策、品種、價格與交貨期的確定 等內容。 2020/10/17 第 4講 47 6生產計劃的制定 MTS企業(yè)生產計劃的制定 品種的確定 對于大批量生產，一般沒有品種選擇問題。 對于多品種中批量生產，可以采取 象限法 和 收入利 潤順序法 。

25、 2020/10/17 第 4講 48 6生產計劃的制定 波士頓矩陣 相對市場份額 問題業(yè)務是指高市場成長率、低相對市 場份額的業(yè)務。 明星業(yè)務是指高市場成長率、高相對市 場份額的業(yè)務。 現金牛業(yè)務指低市場成長率、高相對市 場份額的業(yè)務，這是成熟市場中的領導 者，它是企業(yè)現金的來源。 瘦狗業(yè)務是指低市場成長率、低相對市 場份額的業(yè)務。 2020/10/17 第 4講 49 6生產計劃的制定 利潤順序法 是將生產的多種產 品銷售收入和利潤 排序，并將其繪在 收入利潤圖上。 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 利 潤 大 小 排 序 銷售收入排序

26、 B A H C F E G D 處于左下角的產品應該生產。 處于右上角的產品應該作進一步 的分析。若是新產品，處于導入 期，因顧客不了解，則可繼續(xù)生 產；若是老產品，處于衰退期， 就不應該繼續(xù)生產。 處于對角線上方的產品，說明其 利潤比正常的少，是銷價低還是 成本高，需要考慮；對于對角線 下方的產品，利潤比正常的高， 可考慮增加銷售量。 2020/10/17 第 4講 50 6生產計劃的制定 產量的確定 是在品種一定的情況下，優(yōu)化各種產品的計劃生產數量，使 企業(yè)利潤達到最大化。常用線性規(guī)劃方法來優(yōu)化產品產量。 2020/10/17 第 4講 51 6生產計劃

27、的制定 產品出產進度計劃編制策略 大批量生產企業(yè) 均勻分配 均勻遞增 拋物線遞增 成批生產企業(yè) 對于訂有合同的 對于產量大，季節(jié)性需求變動小的產品 對于產量小的產品 同一系列不同規(guī)格的產品 2020/10/17 第 4講 52 6生產計劃的制定 MTO企業(yè)年度生產計劃的制定 單件小批量生產（ Job-shop production）是典型的 訂貨型生產。 單件小批量生產仍需要編制生產計劃大綱，但大綱只 能是指導性的，產品出產計劃是按訂單做出的，因此 接受訂貨決策是十分重要的。 2020/10/17 第 4講 53 6生產計劃的制定 訂貨決策過程 訂單處理

28、 比較價格 產品優(yōu)化組合 交貨期評價系統(tǒng) 比較交貨期 報價系統(tǒng) 接受訂貨 產品出產計劃 Dc D Pc Pmin Pcmax Dmin Dcmax 拒絕 協商 N N N N Y Y Y Y 2020/10/17 第 4講 54 6生產計劃的制定 品種、價格與交貨期的確定 品種的確定 可采用線性規(guī)劃方法確定生產的品種和數量，對于 單件生產，無所謂產量問題，可采用 0-1整數規(guī)劃來 確定要接受的品種。但 0-1整數規(guī)劃的解法十分復雜， 可考慮采用啟發(fā)式算法，即：有限考慮單位時間加 工時間利潤最大的任務。 2020/10/17 第 4講 55 6生產計劃的制定 品種、價格與

29、交貨期的確定 價格的確定 成本導向法 是以產品成本作為定價的基本依據，加上適當的利潤及應 納稅金，得出產品價格的方法。 市場導向法 是按市場行情定價，然后倒算成本應該控制的范圍，并盡 可能小。 類比定價法 是按過去已經生產的類似產品的價格，找出一大類產品價 格與性能參數、重量之間的相關關系，來確定將接受訂貨 的產品價格。多用于第一次生產的產品。 2020/10/17 第 4講 56 6生產計劃的制定 品種、價格與交貨期的確定 交貨期的確定 CON（ Constant）法 RAN（ Random）法 TWK（ Total Work Content）法 SLK（ Slack）法 NOP（ Number of Operations）法 對于單件小批量生產，設置交貨期不僅要考慮產品從 投料到出產之間的制造周期，而且還要考慮包括設 計、編制工藝等活動所需的生產技術準備周期。統(tǒng) 計方法一直是最廣泛應用的方法。 2020/10/17 第 4講 57 下一講 第 5講 庫存管理