九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)的溶解性 3滬教版

物質(zhì)的溶解性 （第3課時(shí)）教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)與技能：1、了解結(jié)晶現(xiàn)象及其在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用；2、以結(jié)晶實(shí)驗(yàn)入手，了解幾種可溶性固態(tài)物質(zhì)的混合物，根據(jù)它們?cè)谝环N溶劑里溶解度的不同，采取分離的手段；過程與方法：1、學(xué)生在“復(fù)習(xí)-問題-實(shí)驗(yàn)”的教學(xué)過程中，獲取知識(shí)，運(yùn)用知識(shí)。2、學(xué)生進(jìn)行交流討論、探究實(shí)驗(yàn)等過程中培養(yǎng)自我觀察、總結(jié)等能力。情感態(tài)度與價(jià)值觀：1、訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力。2、對(duì)學(xué)生進(jìn)行理論與實(shí)際相結(jié)合的教育，樹立學(xué)以致用的觀念。學(xué)習(xí)重點(diǎn)：1、建立結(jié)晶的概念。2、運(yùn)用冷卻熱飽和溶液和結(jié)晶的方法來分離混合物。學(xué)習(xí)難點(diǎn)：運(yùn)用結(jié)晶的方法來分離混合物。教學(xué)過程：一、提問復(fù)習(xí)：什么叫溶解度？物質(zhì)的溶解度是如何隨著溫度的變化而變化的呢？二、引入新課：設(shè)置疑問：能否將溶解的溶質(zhì)從溶液中取出來？三、新授：1、演示實(shí)驗(yàn)：P.170實(shí)驗(yàn)1、實(shí)驗(yàn)22、由實(shí)驗(yàn)引出晶體與結(jié)晶的的概念（1）晶體：是從溶液中析出的具有規(guī)則的幾何外形的固體（2）結(jié)晶：在一定條件下，在溶液中析出晶體的過程稱為結(jié)晶。3、結(jié)晶的方法指導(dǎo)學(xué)生看書討論：有哪些結(jié)晶的方法？分別適用于什么情況？演示實(shí)驗(yàn)：蒸發(fā)食鹽水得到食鹽晶體；冷卻熱的硝酸鉀飽和溶液得到硝酸鉀晶體小結(jié)：（1）蒸發(fā)溶劑法：適用于溶解度受溫度影響較小的的固體溶質(zhì)，即緩升型的物質(zhì)。如蒸發(fā)海水獲得食鹽；應(yīng)用舉例：海水曬鹽（2）冷卻熱飽和溶液法：或稱降溫結(jié)晶法。適用于溶解度受溫度影響較大的固體溶質(zhì)。如冷卻熱的硝酸鉀飽和溶液來獲取硝酸鉀晶體應(yīng)用舉例： 硝酸鉀中混有少量食鹽，可用這種方法來除去食鹽。四、教師小結(jié)五、布置作業(yè)：P.172練習(xí)與實(shí)踐T.6、7、8