2019-2020年高中化學(xué)《物質(zhì)的分類》教案16 新人教版必修1.doc

2019-2020年高中化學(xué)物質(zhì)的分類教案16 新人教版必修1學(xué)習(xí)目標(biāo)1了解分散系的含義和分類2知道膠體是一種分散系，了解膠體的有關(guān)性質(zhì)3能區(qū)分溶液、膠體、濁液4通過對(duì)膠體的本質(zhì)特征和性質(zhì)的探究，體驗(yàn)科學(xué)探究的過程，逐步提高科學(xué)探究的意識(shí)與能力。學(xué)習(xí)過程一、分散系及其分類1分散系及其分類：（1）分散系：一種（或多種物質(zhì)）分散到另一種（或多種）物質(zhì)中所得到的體系，叫做分散系。分散質(zhì)：被分散的物質(zhì)稱作分散質(zhì).分散劑：容納分散質(zhì)的物質(zhì)稱作分散劑溶液分散系膠體濁液（2）膠體：膠體本質(zhì)特征：液溶膠：膠體分類：固溶膠：氣溶膠：活動(dòng)1展示三杯樣品，分別是FeCl3溶液、Fe(OH)3膠體、Fe(OH)3濁液。問：你能根據(jù)肉眼觀察分辨出哪杯是濁液，哪杯是膠體，哪杯是溶液嗎？演示用激光筆照射FeCl3溶液、Fe(OH)3膠體。（3）膠體性質(zhì)：丁達(dá)爾效應(yīng)：活動(dòng)2實(shí)驗(yàn)1：取二只燒杯，第一個(gè)加入40mL水，第二個(gè)燒杯加入40mL熱水（并繼續(xù)加熱至沸騰）。在第一個(gè)燒杯中逐滴滴入飽和的FeCl3溶液12滴，待第二個(gè)燒杯中的水加熱至沸騰，向沸水中快速滴入12滴飽和FeCl3溶液，同時(shí)撤去酒精燈。觀察二個(gè)燒杯里的混合物，分別用激光筆從燒杯外側(cè)照射中的液體，觀察現(xiàn)象并填寫實(shí)驗(yàn)記錄表1：表觀現(xiàn)象丁達(dá)爾效應(yīng)第一只燒杯（FeCl3溶液）第二只燒杯（Fe(OH)3膠體）結(jié)論：活動(dòng)3實(shí)驗(yàn)2：把實(shí)驗(yàn)1中的FeCl3溶液倒掉一部分，留下約10mL，往其中加入一吸管NaOH溶液，搖勻，觀察現(xiàn)象。把實(shí)驗(yàn)1得到的Fe(OH)3膠體和實(shí)驗(yàn)2制得的Fe(OH)3懸濁液進(jìn)行過濾，觀察過濾后的現(xiàn)象，填寫實(shí)驗(yàn)記錄表2：過濾后的現(xiàn)象Fe(OH)3膠體Fe(OH)3懸濁液結(jié)論和解釋：【閱讀材料】：1、滲析：實(shí)驗(yàn)：在一個(gè)用半透膜（腸衣或魚膘）做的袋子里裝入半杯食鹽和淀粉的混合液，將袋子懸掛在一大杯純凈水中，一段時(shí)間后，檢驗(yàn)大杯中的水是否有食鹽和淀粉（如何檢驗(yàn)？）。問題：本實(shí)驗(yàn)的目的是什么？你的結(jié)論是什么？怎樣解釋？2、膠體的聚沉：見教材P24頁科學(xué)視野3、膠體的應(yīng)用：工、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中許多重材料和現(xiàn)象，都在某種程度上與膠體有關(guān)。如土壤的保肥、江河入?？谌侵薜男纬?、工業(yè)除塵、明礬凈水、工業(yè)制皂中的鹽析。在醫(yī)學(xué)上，越來越多地利用高度分散的膠體來檢驗(yàn)或治療疾病、不同血型的人不宜相互輸血、血液透析、血清紙上電泳等。國防工業(yè)、冶金工業(yè)的火藥、炸藥、選礦、塑料橡膠等都會(huì)用膠體知識(shí)。在日常生活里，也會(huì)經(jīng)常接觸并應(yīng)用到膠體知識(shí)。如制豆腐、不同品種的墨水不能混用等。納米粒子的尺寸與膠體粒子大致相當(dāng)。原有的膠體化學(xué)原理和方法不僅有助于納米技術(shù)的發(fā)展，膠體化學(xué)也從中獲得了新的研究方向和動(dòng)力歸納與總結(jié)三種分散系的比較分散系溶液膠體濁液外觀丁達(dá)爾效應(yīng)分散質(zhì)粒子直徑組成能否透過濾紙能否透過半透膜鑒別典型實(shí)例【課堂練習(xí)】1下列分散系屬于膠體的是：（ ）A淀粉溶液B食鹽水C牛奶D碘酒2區(qū)別溶液和膠體的最簡單的方法是：（ ）A觀察外觀B丁達(dá)爾效應(yīng)C布朗運(yùn)動(dòng)D加熱3根據(jù)中央電視臺(tái)報(bào)道，近年來，我國的一些沿江或沿海城市多次出現(xiàn)大霧天氣，致使高速公路關(guān)閉，航班停飛。霧屬于下列分散系中的（ ）A溶液B懸濁液C乳濁液D膠體4膠體的最本質(zhì)的特征是：（ ）A丁達(dá)爾效應(yīng)B可以通過濾紙C布朗運(yùn)動(dòng)D分散質(zhì)粒子的直徑在1100nm之間5用飽和氯化鐵溶液制取氫氧化鐵膠體，正確的操作是（ ）A將FeCl3溶液滴入蒸餾水中即可B將FeCl3溶液滴入熱水中，生成棕黃色液體即可C將FeCl3溶液滴入沸水中，并繼續(xù)煮沸至生成紅褐色液體即可D將FeCl3溶液滴入沸水中，并繼續(xù)煮沸至生成紅褐色沉淀即可6濁液中分散質(zhì)粒子的直徑_（填“>”或“<”）100nm，溶液中分散質(zhì)粒子的直徑_（填“>”或“<”）1nm，而膠體粒子的直徑介于_之間。這個(gè)尺寸與現(xiàn)代材料科學(xué)中_的直徑大致相當(dāng)，從而使膠體的研究更具有現(xiàn)實(shí)意義。布朗運(yùn)動(dòng)_（填“是”或“不是”）膠體的特有性質(zhì)。第一節(jié) 物質(zhì)的分類練習(xí)講義xx年10月6日一、選擇題：1下列各組物質(zhì)，前者是單質(zhì)，后者為混合物的是 （ ）A白糖、冰水混合體 B鐵粉、食醋C干冰、食鹽D鹽酸、空氣2按單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽分類，下列各組物質(zhì)中，兩種物質(zhì)類別相同的是（ ）A氧氣、氧化鎂B硫酸銅、氯化鈉C硫酸、碳酸鈉 D硝酸銀、氫氧化鈉3下列各組物質(zhì)中前者屬于后者的是（ ）A化合物、單質(zhì)B元素、原子C氧化物、化合物D純凈物、化合物4下列各反應(yīng)中，不屬于四種基本反應(yīng)類型的是（ ）AH2+CuO=H2O+CuBCaO+H2O=Ca(OH)2C2KClO3=2KCl+3O2D3CO+Fe2O3=2Fe+3CO25中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)的錢逸泰教授等以CCl4和金屬鈉為原料，在700時(shí)制造出納米級(jí)金石粉末。該成果發(fā)表在世界權(quán)威的科學(xué)雜志上，立即被科學(xué)家們高度評(píng)價(jià)為“稻草變黃金”。同學(xué)們對(duì)此有下列一些“理解”，其中錯(cuò)誤的是（ ）ACCl4是一種化合物B制造過程中元素種類沒有改變C金剛石屬于金屬單質(zhì)D這個(gè)反應(yīng)是置換反應(yīng)6下列幾種分散質(zhì)，其中分散在水中能形成膠體的是：（ ）淀粉 蔗糖 Fe2(SO4)3 大小為10nm的某種分子構(gòu)成的易溶物ABCD7“納米技術(shù)”廣泛地應(yīng)用于催化及軍事科學(xué)中，“納米材料”是指粒子直徑在幾納米到幾十納米的材料。如將“納米材料”分散到液體分散劑中，所得混合物具有的性質(zhì)是（ ）A不能透過濾紙B有丁達(dá)爾效應(yīng)C所得液體一定能導(dǎo)電D所得物質(zhì)一定為懸濁液或乳濁液8NaCl溶于水形成溶液，如果NaCl分散在汽油中，形成的分散系是（ ）A溶液B膠體C懸濁液D乳濁液9下列不是因?yàn)槟z體的性質(zhì)而產(chǎn)生的現(xiàn)象是（ ）A石膏能使豆?jié){變成豆腐B明礬凈水C花粉在水面上做布朗運(yùn)動(dòng)D太陽光照在彌漫灰塵的室內(nèi)，可看到從窗口到地面出現(xiàn)一條光亮的通路10實(shí)驗(yàn)中手不慎被玻璃劃破，可用FeCl3溶液應(yīng)急止血，其主要原因可能是（ ）AFeCl3溶液具有殺菌消毒作用BFeCl3溶液能使血液凝聚CFeCl3溶液能產(chǎn)生Fe(OH)3沉淀填住傷口DFeCl3能使血液發(fā)生化學(xué)變化11用下列方法制備膠體：0.5mol/L的BaCl2溶液和等體積2 mol/L的硫酸混合振蕩；把1 mL飽和的FeCl3溶液逐滴加入20 mL沸水中，邊加邊振蕩；1 mol/L NaOH溶液滴到1 mol/L FeCl3溶液中?？尚械氖牵?）ABCD12.下列事實(shí)與膠體性質(zhì)無關(guān)的是 （ ）A.在豆?jié){里加入鹽鹵做豆腐B.在河流入?？谝仔纬缮持轈.一束平行光線照射蛋白質(zhì)溶液時(shí),從側(cè)面可以看到一條光亮的通路D.三氯化鐵溶液中滴入氫氧化鈉溶液出現(xiàn)紅褐色沉淀13.溶液、膠體和濁液這三種分散系的根本區(qū)別是 （ ）A.是否是大量分子或離子的集合體 B.分散質(zhì)粒子的大小C.是否能通過濾紙 D.是否均一、透明、穩(wěn)定14.用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米級(jí)（1100nm，1nm=10-9m）的超細(xì)粉末粒子，然后制得納米材料。下列分散系中的分散質(zhì)的粒子大小和這種粒子具有相同的數(shù)量級(jí)的是 （ ）A.溶液 B.懸濁液 C.膠體 D.乳濁液15氫氧化鐵膠體穩(wěn)定存在的主要原因是 （ ）A膠粒直徑小于1nm B膠粒作布朗運(yùn)動(dòng)C膠粒帶有電荷 D膠粒不能通過半透膜二、填空題：16將下列物質(zhì)分類，并用序號(hào)填空。氫氣硫磺二氧化硫液氧氧化鎂 礦泉水 空氣 四氧化三鐵石灰水銅絲混合物有_；純凈物有_；化合物有_；氧化物有_；金屬單質(zhì)有_；非金屬單質(zhì)有_。17今有下列三組物質(zhì)，每組中均有一種物質(zhì)與其他三種物質(zhì)屬于不同類型。將挑出的物質(zhì)和挑選的依據(jù)分別寫在相應(yīng)的橫線上。（1）O2、H2、C、N2：_，_；（2）Fe、Na、Al、Si：_，_；（3）NO、CO2、SO2、Fe3O4：_，_。18下列四組物質(zhì)，每組物質(zhì)中均有一種與其他物質(zhì)所屬類別不同，請(qǐng)把它選出來：（1）食醋、牛奶、加碘鹽、水_；（2）冰、干冰、氧化鐵、金剛石_；（3）氯化鈉、硫酸銅、鹽酸、硝酸鋁_；（4）純堿、燒堿、碳酸鈣、氯化亞鐵_。19填表（類別選填“單質(zhì)”、“氧化物”、“酸”、“堿”、或“鹽”）：名稱氫氧化鎂銀化學(xué)式HNO3Al2O3Ag類別酸氧化物20對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類是研究物質(zhì)的重要方法，常見的分類方法有按物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和組成來分等，現(xiàn)對(duì)初中化學(xué)中主要物質(zhì)：氧氣、氮?dú)?、水、氫氣、碳、二氧化碳、甲烷、酒精、醋酸、鐵等進(jìn)行分類。試寫出相關(guān)的分類標(biāo)準(zhǔn)和包括的物質(zhì)，例如；分類標(biāo)準(zhǔn)：常溫下是氣體，包括的物質(zhì)有：O2 N2 H2 CO2 CH4（1）分類標(biāo)準(zhǔn)：具有可燃性的物質(zhì)，包括的物質(zhì)有： H2 CH4 酒精（2）分類標(biāo)準(zhǔn)：_，包括的物質(zhì)有：甲烷、酒精、醋酸（3）分類標(biāo)準(zhǔn)：_，包括的物質(zhì)有：_21酸可分為一元酸、二元酸、三元酸也可以根據(jù)酸分子是否含有氧原子分為含氧酸和無氧酸。鹽可根據(jù)所含離子進(jìn)行分類，如鉀鹽、鈉鹽、鈣鹽等等，也可根據(jù)其他原則進(jìn)行分類。請(qǐng)?jiān)谙铝芯欧N粒子中選出五種粒子分為同一類，寫出兩種情況，粒子可以重復(fù)使用。Ne、OH、NH3、H2O、NH4+、CO2、SO2、NO2、SO3A：分類原則_B：分類原則_22已知?dú)溲趸F膠體是氫氧化鐵膠粒吸附多余Fe3+生成的?，F(xiàn)將氫氧化鐵固體粉碎使粒子直徑在109107m，并懸浮于水中，再向懸濁液中加入_或_，即可制得Fe(OH)3膠體。（填兩類不同物質(zhì)）23在下列橫線上填寫合適的分離方法：淀粉液中含有泥沙 ；KNO3晶體中含有少量食鹽 。24取少量Fe2O3粉末（紅棕色）加入適量鹽酸，所發(fā)生的反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ，反應(yīng)后得到的FeCl3溶液呈黃色。用此溶液進(jìn)行以下實(shí)驗(yàn)：取少量溶液置于試管中，滴入NaOH溶液，可以觀察到有紅褐色沉淀生成，反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ，此反應(yīng)屬于 反應(yīng)。在小燒杯中加入25mL蒸餾水，加熱至沸騰后，向沸水中加入2mLFeCl3溶液，繼續(xù)煮沸至溶液呈 色，即可制得Fe(OH)3膠體。另取一小燒杯也加入25mL蒸餾水后，向燒杯中也加入2mLFeCl3溶液，振蕩均勻后，將此燒杯（編號(hào)甲）與盛有Fe(OH)3膠體的燒杯（編號(hào)乙）一起放置暗處：分別用紅色激光筆照射燒杯中的液體，在與光線 的角度，可以看到 燒杯中會(huì)產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)。用這個(gè)實(shí)驗(yàn)可以區(qū)別 。