2019-2020年高中化學(xué) 第3章 烴的含氧衍生物 第3節(jié) 羧酸酯課時(shí)作業(yè) 新人教版選修5.doc

2019-2020年高中化學(xué) 第3章 烴的含氧衍生物 第3節(jié) 羧酸酯課時(shí)作業(yè) 新人教版選修51下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的主要成分B乙醇和乙酸的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)都比C2H6、C2H4的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)高C乙醇和乙酸都能發(fā)生氧化反應(yīng)和消去反應(yīng)D乙醇和乙酸之間能發(fā)生酯化反應(yīng)【解析】生活常用調(diào)味品白酒和食醋的主要成分分別為乙醇和乙酸，A正確；乙酸和乙醇常溫下為液體，而乙烷、乙烯為氣態(tài)，B正確；乙醇被氧化為乙酸，乙酸燃燒生成CO2和H2O均屬于氧化反應(yīng)，但乙酸不能發(fā)生消去反應(yīng)，C錯(cuò)誤；乙醇和乙酸在濃硫酸催化下可發(fā)生酯化反應(yīng)，D正確。【答案】C2下列事實(shí)能說(shuō)明碳酸的酸性比乙酸弱的是()A乙酸能發(fā)生酯化反應(yīng)，而碳酸不能B碳酸和乙酸都能與堿反應(yīng)C乙酸易揮發(fā)，而碳酸不穩(wěn)定易分解D乙酸和Na2CO3反應(yīng)可放出CO2【解析】能說(shuō)明碳酸的酸性比乙酸弱的事實(shí)，是碳酸鹽和乙酸反應(yīng)生成碳酸，碳酸分解放出CO2?！敬鸢浮緿3下列有關(guān)羧酸和酯的敘述中，正確的是()A羧酸和酯的通式均可以用CnH2nO2表示B酯都能發(fā)生水解反應(yīng)C羧酸的酸性都比碳酸弱D羧酸易溶于水，酯均難溶于水【解析】只有飽和一元羧酸與飽和一元醇生成的酯和飽和一元羧酸的通式為CnH2nO2，A錯(cuò)誤；羧酸的酸性比碳酸強(qiáng)，C錯(cuò)誤；硬脂酸難溶于水，D錯(cuò)誤?！敬鸢浮緽4下列關(guān)于乙酸的說(shuō)法正確的是()A乙酸是有刺激性氣味的液體B乙酸分子中含有4個(gè)氫原子，它不是一元羧酸C乙酸在常溫下能發(fā)生酯化反應(yīng)D乙酸酸性較弱，不能使石蕊試液變紅【解析】乙酸是具有強(qiáng)烈刺激性氣味的液體，A正確；盡管其分子中含有4個(gè)氫原子，但在水中只有羧基上的氫原子能發(fā)生部分電離，CH3COOHCH3COOH，因此，乙酸是一元酸，B項(xiàng)錯(cuò)誤；乙酸在濃硫酸存在條件下加熱，可與醇類(lèi)發(fā)生酯化反應(yīng)，在常溫下乙酸不能發(fā)生酯化反應(yīng)，C項(xiàng)錯(cuò)誤；乙酸酸性較弱，但比碳酸酸性強(qiáng)，它可使石蕊試液變紅，D項(xiàng)錯(cuò)誤。【答案】A5近年來(lái)流行喝蘋(píng)果醋。蘋(píng)果醋是一種由蘋(píng)果發(fā)酵而成的具有解毒、降脂、減肥和止瀉等作用的保健食品。蘋(píng)果酸(羥基丁二酸)是這種飲料的主要酸性物質(zhì)，其結(jié)構(gòu)為，下列相關(guān)說(shuō)法正確的是()A蘋(píng)果酸在一定條件下能發(fā)生消去反應(yīng)B蘋(píng)果酸在一定條件下能催化氧化生成醛C蘋(píng)果酸在一定條件下能發(fā)生加聚反應(yīng)生成高分子化合物D1 mol蘋(píng)果酸與NaHCO3溶液反應(yīng)最多消耗3 mol NaHCO3【解析】催化氧化生成的是酮，而不是醛；分子內(nèi)沒(méi)有能發(fā)生加聚反應(yīng)的雙鍵或三鍵，分子中能與NaHCO3溶液反應(yīng)的是COOH，1 mol蘋(píng)果酸最多消耗2 mol NaHCO3，B、C、D錯(cuò)?！敬鸢浮緼6除去括號(hào)內(nèi)雜質(zhì)所用試劑和方法，正確的是()A乙醇(乙酸)生石灰過(guò)濾B乙醇(乙醛)通入水蒸氣催化加熱C乙酸(乙醛)通入O2常溫常壓D乙酸乙酯(乙酸)碳酸鈉溶液分液【解析】A項(xiàng)，方法應(yīng)為蒸餾；B項(xiàng)試劑應(yīng)選H2；C項(xiàng)方法應(yīng)選擇加熱和催化劑?！敬鸢浮緿7如圖是分離乙酸乙酯、乙酸和乙醇混合物的實(shí)驗(yàn)操作流程圖在上述實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，所涉及的三次分離操作分別是()A蒸餾過(guò)濾分液B分液蒸餾蒸餾C蒸餾分液分液D分液蒸餾結(jié)晶、過(guò)濾【解析】由流程圖可知為分液，得到A為乙酸鈉與乙醇的混合溶液，再經(jīng)蒸餾得乙醇，B為CH3COONa溶液，最后再經(jīng)硫酸酸化，蒸餾得乙酸，C為Na2SO4溶液?！敬鸢浮緽8乙酸與2.0 g某飽和一元醇A反應(yīng)，生成酯3.7 g，并回收到A 0.4 g，則A的相對(duì)分子質(zhì)量為()A32B46C60 D58【解析】CH3COOHROHCH3COORH2O17R59R1.6 g3.7 g求得：R15，所以A的相對(duì)分子質(zhì)量為32?！敬鸢浮緼9有以下一系列反應(yīng)，最終產(chǎn)物是乙二酸。ABCDEF乙二酸(HOOCCOOH)試回答下列問(wèn)題：(1)C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是_。BC的反應(yīng)類(lèi)型是_。(2)EF的化學(xué)方程式是_。(3)E與乙二酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成環(huán)狀化合物的化學(xué)方程式是_。(4)由B發(fā)生水解反應(yīng)或C與H2O發(fā)生加成反應(yīng)均生成化合物G。在乙二酸、水、苯酚、G四種分子中，羥基上氫原子的活潑性由強(qiáng)到弱的順序是_?！窘馕觥坑勺罱K產(chǎn)物HOOCCOOH、題干反應(yīng)條件以及醇醛羧酸可推知F為OHCCHO，E為HOCH2CH2OH，D為BrCH2CH2Br，C為CH2=CH2，B為CH3CH2Br，A為CH3CH3?！敬鸢浮?1)CH2=CH2消去反應(yīng) (4)乙二酸>苯酚>水>G(乙醇)10乙酸橙花酯是一種食用香料，其結(jié)構(gòu)如圖所示。下列有關(guān)該物質(zhì)的說(shuō)法：該有機(jī)物屬于酯；該有機(jī)物的分子式為C11H18O2；1 mol該有機(jī)物最多可與2 mol H2反應(yīng)；能發(fā)生加成、取代、氧化、加聚反應(yīng)；在堿性條件下水解，1 mol該有機(jī)物最多消耗2 mol NaOH。其中正確的是()A BC D【解析】乙酸橙花酯屬于不飽和酯，分子式為C12H20O2，分子中含有兩個(gè)和一個(gè)，1 mol該有機(jī)物最多可與2 mol H2發(fā)生加成反應(yīng)；在堿性條件下水解，1 mol該有機(jī)物最多消耗1 mol NaOH；該有機(jī)物可以發(fā)生氧化、加聚、取代(酯的水解)、加成等反應(yīng)?！敬鸢浮緼【答案】B12互為同分異構(gòu)體的兩種有機(jī)物甲、乙的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式分別為：若各1 mol該有機(jī)物在一定條件下與NaOH溶液反應(yīng)，消耗NaOH的物質(zhì)的量分別是()A2 mol、2 mol B3 mol、2 molC3 mol、3 mol D5 mol、3 mol【解析】對(duì)比甲、乙兩種物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，二者均含有一個(gè)羧基和一個(gè)酯基，但甲中的酯基為酚酯基，其水解過(guò)程中消耗的NaOH的物質(zhì)的量是一般酯基的2倍，故1 mol甲消耗3 mol NaOH，而1 mol 乙消耗2 mol NaOH?！敬鸢浮緽13A、B、C、D都是含單官能團(tuán)的化合物，A水解得B和C，B氧化可以得到C或D，D氧化也可得到C。若M(X)表示X的摩爾質(zhì)量，則下列關(guān)系式正確的是()AM(A)M(B)M(C)B2M(D)M(B)M(C)C2M(B)>M(D)M(C)DM(D)<M(B)M(C)【答案】D(1) 寫(xiě)出反應(yīng)的化學(xué)方程式：(2) _。(2)反應(yīng)的反應(yīng)類(lèi)型為_(kāi)。(3)C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)。(4)C通常有三種不同類(lèi)別的芳香族同分異構(gòu)體，試寫(xiě)出另兩種不同類(lèi)別的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式(各寫(xiě)一種)_、_。(5)反應(yīng)_(填序號(hào))原子的理論利用率為100%，符合綠色化學(xué)的要求?！敬鸢浮?1)2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O(2)取代(酯化)反應(yīng) (5)15某化學(xué)小組以苯甲酸為原料制取苯甲酸甲酯。已知苯甲酸25 時(shí)的溶解度為0.35 g。制取苯甲酸甲酯實(shí)驗(yàn)裝置如下：(1)寫(xiě)出制取苯甲酸甲酯的化學(xué)方程式：_。(2)根據(jù)化學(xué)計(jì)量數(shù)之比，反應(yīng)物甲醇應(yīng)過(guò)量，其理由是_。(3)冷卻后的粗產(chǎn)品中加入25 mL水的目的是_。將分液后的下層液體加入到1 g Na2CO3中的目的是：吸收酯中的水并抑制酯的溶解；_。(4)苯甲酸甲酯有多種同分異構(gòu)體，其中一種同分異構(gòu)體在苯環(huán)上有兩個(gè)相鄰側(cè)鏈且與苯甲酸甲酯具有相同官能團(tuán)；寫(xiě)出該化合物與足量NaOH溶液共熱的化學(xué)方程式：_。【解析】(1)苯甲酸與甲醇發(fā)生酯化反應(yīng)的化學(xué)方程式為： (2)為了提高某一反應(yīng)物(較昂貴)的轉(zhuǎn)化率，可以適當(dāng)提高與之反應(yīng)物的量(價(jià)格低廉)。(3)CH3OH易溶于水，加入25 mL H2O可以洗去粗產(chǎn)品中的CH3OH；加入Na2CO3是為了降低酯的溶解度，同時(shí)將苯甲酸轉(zhuǎn)化成高沸點(diǎn)的鹽?！敬鸢浮?1)C6H5COOHCH3OH C6H5COOCH3H2O (2)提高較貴的苯甲酸的轉(zhuǎn)化率(3)除去粗產(chǎn)品中混有的甲醇將苯甲酸轉(zhuǎn)化為高沸點(diǎn)難揮發(fā)的苯甲酸鈉(以防止其蒸餾時(shí)混入苯甲酸甲酯的蒸氣中)16已知：有機(jī)物X的相對(duì)分子質(zhì)量小于180，其中氧的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為49.4%，1 mol X在稀硫酸中發(fā)生水解反應(yīng)生成2 mol 甲醇和1 mol A，X中沒(méi)有支鏈，有機(jī)物X、A物質(zhì)能發(fā)生如下圖轉(zhuǎn)化關(guān)系，E為高分子的化合物，B為環(huán)狀結(jié)構(gòu)。根據(jù)以上信息填寫(xiě)下列空白：(1)1個(gè)X分子中，含有_個(gè)氧原子，X不可能發(fā)生的反應(yīng)有_(填序號(hào))。加成反應(yīng)酯化反應(yīng)氧化反應(yīng)消去反應(yīng)(2)A分子中的官能團(tuán)是(寫(xiě)名稱(chēng))_，A的相對(duì)分子質(zhì)量是_。(3)寫(xiě)出的化學(xué)方程式：_。(4)有機(jī)物“C8H8O8”因分子組成中含有三個(gè)國(guó)人心目中的吉利數(shù)字“8”而被稱(chēng)為“吉利分子”。由A轉(zhuǎn)化而生成的“吉利分子”有多種不同的環(huán)狀結(jié)構(gòu)，寫(xiě)出其中的含一個(gè)六元環(huán)的有機(jī)物B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：_。(5)一定量的A物質(zhì)與乙醇的混合物完全燃燒生成27 g水和V L CO2(標(biāo)準(zhǔn)狀況)，則等物質(zhì)的量該混合物完全燃燒消耗O2的物質(zhì)的量為_(kāi)?！窘馕觥? mol X在稀H2SO4中發(fā)生水解反應(yīng)生成2 mol甲醇和1 mol A，推測(cè)A分子結(jié)構(gòu)中含兩個(gè)COOH，根據(jù)框圖中判斷A的相對(duì)分子質(zhì)量為1621846134，A的分子結(jié)構(gòu)中含有醇羥基。因此A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：。(1)由A的結(jié)構(gòu)可推知X中含有2個(gè)酯基、1個(gè)羥基共5個(gè)氧原子。(3)甲酸與A酯化反應(yīng)的產(chǎn)物為。(4)由C8H8O8可推知，“吉利分子”由2分子A發(fā)生酯化反應(yīng)轉(zhuǎn)化而來(lái)，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為： (5)由A和乙醇燃燒的化學(xué)方程式：C4H6O53O24CO23H2O和C2H5OH3O22CO23H2O推知消耗O2和生成H2O的物質(zhì)的量相等，即n(O2)n(H2O)1.5 mol?！敬鸢浮?1)5(2)羥基、羧基134