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生物科技有限公司 復(fù)合酶項目商業(yè)計劃書

  • 資源ID:26940468       資源大?。?span id="k73sovg" class="font-tahoma">2.10MB        全文頁數(shù):58頁
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生物科技有限公司 復(fù)合酶項目商業(yè)計劃書

開封昆藍(lán)生物科技有限公司商業(yè)計劃書開封昆藍(lán)生物科技有限公司復(fù)合酶項目商業(yè)計劃書制定聯(lián)系人:楊少飛職 務(wù):總經(jīng)理聯(lián)系電話:13577154878電子郵件:yangshaofei1976二零一二年一月項目摘要開封昆藍(lán)生物科技有限公司主要從事生物酶制劑的研制、應(yīng)用開發(fā)、生產(chǎn)、銷售和技術(shù)服務(wù)。公司致力于充分發(fā)揮科研開發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新能力,不斷推進(jìn)科研成果的產(chǎn)業(yè)化,從而實現(xiàn)創(chuàng)造生態(tài)文明的宗旨。公司目前的主要產(chǎn)品有農(nóng)作物營養(yǎng)復(fù)合酶系列、煙草復(fù)合酶酶系列等等,都是以高科技為基礎(chǔ)的、符合綠色生態(tài)的生物制劑。 公司擁有一個團(tuán)結(jié)、務(wù)實、高效、具有開拓精神的領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊,他們在對科技的理解和把握上,在公司管理、產(chǎn)品研發(fā)、經(jīng)營銷售、公共關(guān)系等方面具備專業(yè)的知識和豐富的經(jīng)驗,他們的正確領(lǐng)導(dǎo)確保了公司的長遠(yuǎn)發(fā)展。農(nóng)作物營養(yǎng)復(fù)合酶經(jīng)吉林省農(nóng)科院和江西省紅壤研究所等單位數(shù)年的應(yīng)用鑒定顯示,在水稻、玉米、蔬菜上應(yīng)用,至少可增產(chǎn)8,6和7,在江西九江應(yīng)用在水稻上時,達(dá)到了15的增產(chǎn)效果;在棉花、小麥、花卉等農(nóng)作物上的大規(guī)模應(yīng)用試驗也在進(jìn)行當(dāng)中。煙草復(fù)合酶系列產(chǎn)品現(xiàn)已完成小試、中試、大生產(chǎn)試驗,并具備產(chǎn)業(yè)化條件。我公司自2005年開始進(jìn)入煙草行業(yè)調(diào)研市場、技術(shù)交流,2010年該產(chǎn)品的驗證性實驗取得了巨大突破,在這5年多的時間里,對煙草品質(zhì)提升、危害降低,煙草種植等進(jìn)行全方位摸索研究,取得了良好的效果。公司擬在河南省開封市投資3億元購置100畝土地,建設(shè)生產(chǎn)基地和研發(fā)中心。包括年產(chǎn)1.5萬噸原酶的發(fā)酵生產(chǎn)線一條,年產(chǎn)1萬噸液體復(fù)合酶生產(chǎn)線一條,年產(chǎn)1萬噸固體復(fù)合酶生產(chǎn)線一條,能滿足酶制劑應(yīng)用開發(fā)的技術(shù)中心一座,綜合行政大樓一座,以及相配套的鍋爐、循環(huán)水、動力、環(huán)保等配套設(shè)施。達(dá)產(chǎn)后年產(chǎn)量1.5萬原酶產(chǎn)值為3億元,年產(chǎn)2萬噸復(fù)合酶的產(chǎn)值為16億元,酶制劑總成本2億元,實現(xiàn)利潤17億元,凈利潤10億元, 稅費(fèi)1.7億元, 利稅2億元。建設(shè)年產(chǎn)3.5萬噸酶制劑生產(chǎn)廠需要投資22706萬元,投資凈利潤率52.63%,投資回收期36個月。一、行業(yè)及項目概述1.1 行業(yè)簡介21世紀(jì)是生物產(chǎn)業(yè)的世紀(jì),在未來的50年內(nèi),生物產(chǎn)業(yè)將是最具突破性的行業(yè),無論是從產(chǎn)量、產(chǎn)值、涉及行業(yè)以及對人類生活的影響等方面都將產(chǎn)生翻天覆地的變化。目前生物產(chǎn)業(yè)包括生物醫(yī)藥、生物制造、生物能源、生物環(huán)保等。在過去的5年里,生物產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值從2005年的6000億激增到了2010年的16000多億,預(yù)計在未來的5-10年內(nèi),生物產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)保持以20%左右的速度增長,2020年產(chǎn)值將達(dá)到8萬-10萬億,相當(dāng)于目前信息產(chǎn)業(yè)的規(guī)模??v觀整個生物產(chǎn)業(yè)目前最大份額還是停留在生物醫(yī)藥方面,酶制劑是生物產(chǎn)業(yè)中較小而又最具發(fā)展?jié)摿Φ男袠I(yè),它不同于其他的生物產(chǎn)業(yè),其生產(chǎn)完全以生物技術(shù)為依托,是生物產(chǎn)業(yè)的先導(dǎo),只有酶制劑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平能夠真正反映生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r以及技術(shù)水平。目前世界各國都在努力發(fā)展生物產(chǎn)業(yè),召喚生態(tài)文明、綠色工業(yè)。酶是催化特定化學(xué)反應(yīng)的蛋白質(zhì)、RNA或其復(fù)合體。具有催化效率高、專一性強(qiáng)、作用條件溫和等特點。酶制劑無疑是各國創(chuàng)造生態(tài)文明、綠色產(chǎn)業(yè)最重要的利器。酶制劑是指從生物中提取的具有酶特性的一類物質(zhì),其應(yīng)用領(lǐng)域遍及輕工、食品、化工、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)以及能源、環(huán)境保護(hù)等方面。酶制劑行業(yè)是高技術(shù)產(chǎn)業(yè),它的特點是用量少、催化效率高、專一性強(qiáng),是為其他相關(guān)行業(yè)服務(wù)的工業(yè),具有高效、安全、生態(tài)和環(huán)保等特點,能夠有效帶動相關(guān)領(lǐng)域技術(shù)水平的提高,對應(yīng)用產(chǎn)業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品、提高質(zhì)量、節(jié)能降耗、保護(hù)環(huán)境具有重要意義。目前全世界發(fā)現(xiàn)的酶類約有3000多種,而工業(yè)上生產(chǎn)的約有60多種,但真正工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)的只有20余種,酶制劑行業(yè)好比初生的太陽正在冉冉升起。當(dāng)前酶制劑應(yīng)用行業(yè)主要有:洗滌劑、淀粉糖、紡織、飼料、酒精、食品烘焙、果汁加工、乳制品、石油開采、啤酒、皮革、造紙、醫(yī)藥、化工等。2010年全球工業(yè)酶制劑市場銷售收入約40億美元,較2009年增長了18.75%。其中60%以上的市場份額被國外幾大酶制劑生產(chǎn)商所壟斷,包括諾維信、杰能科以及丹尼斯克等。我國酶制劑產(chǎn)量由2004年的36萬噸增長到了2010年的78萬噸,銷售額約是全世界酶制劑銷售額的10%。國內(nèi)銷售額過億元的公司主要有:寧夏夏盛集團(tuán)公司,湖南尤特爾,武漢新華揚(yáng),湖南紅鷹祥等。然而任何一家都不具備作為中國酶制劑龍頭企業(yè)的特質(zhì),主要表現(xiàn)在在市場方面不能夠引領(lǐng)中國酶制劑企業(yè)尋求新的發(fā)展方向,在應(yīng)用技術(shù)方面不能夠完成中國酶制劑技術(shù)水平的大突破,生產(chǎn)方面發(fā)酵菌種、工藝及設(shè)備與國外相比有很大差距,生產(chǎn)成本高。中國酶制劑產(chǎn)業(yè)正處在群雄割據(jù)的時代,這對于中國的酶制劑企業(yè)既是一個挑戰(zhàn)也是一次機(jī)遇。 1-1 2010年中國各大酶制劑企業(yè)銷售額(單位:萬元)企業(yè)名稱單酶飼料復(fù)合酶食品復(fù)合酶工業(yè)復(fù)合酶銷售總額山東隆大生物17000-17000寧夏夏盛集團(tuán)650030005000200016500武漢新華揚(yáng)30008000-200013000湖南尤特爾200090002000200015000湖南紅鷹祥10000-10000廣東溢多利-7000-7000湖南福來格20000-20000酶制劑產(chǎn)業(yè)所涉及到的技術(shù)領(lǐng)域大體可以分為3個部分,包括菌種技術(shù)、生物發(fā)酵提取技術(shù)和應(yīng)用技術(shù)。然而我國生物產(chǎn)業(yè)技術(shù)在這三個方面都與國外有較大差距,其中以菌種技術(shù)、生物發(fā)酵提取技術(shù)表現(xiàn)的尤為明顯,因為這兩者需要更多的技術(shù)儲備和資金支持。大力發(fā)展應(yīng)用技術(shù),然后以應(yīng)用技術(shù)為依托再逐步發(fā)展菌種技術(shù)和生物發(fā)酵提取技術(shù)無疑成為我們追趕國外先進(jìn)技術(shù)的必由之路。在我國大力發(fā)展應(yīng)用技術(shù)主要從以下幾個方面進(jìn)行考慮:1.較低的技術(shù)壁壘和資金門檻;2.較為熟悉的工業(yè)環(huán)境;3.更為熟絡(luò)的人際關(guān)系作為銷售支撐;4.更快的形成產(chǎn)業(yè)效益;5.較落后的工業(yè)環(huán)境等。1-2 中國與世界酶制劑應(yīng)用領(lǐng)域分布圖上圖是我們給出的中國和世界酶制劑應(yīng)用領(lǐng)域分布圖,從圖中不難看出兩者之間有很大的不同,世界范圍內(nèi)以洗滌劑用酶份額最大,而中國是淀粉糖用酶,淀粉糖用酶已經(jīng)是相當(dāng)成熟的應(yīng)用領(lǐng)域,在國外也有很多年的歷史,從酶制劑應(yīng)用伊始淀粉糖用酶已經(jīng)開始走入人們的視野了。由此看來,應(yīng)用技術(shù)在中國還有很大的市場和潛力。我們公司的領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊從創(chuàng)業(yè)開始就已經(jīng)清楚的認(rèn)識到了中國與世界酶制劑水平的差距,通過認(rèn)真分析國內(nèi)外的市場行情和科技水平,設(shè)定了大力發(fā)展應(yīng)用技術(shù),然后以應(yīng)用技術(shù)帶動單酶種生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)業(yè),最終創(chuàng)建菌種研發(fā)平臺的發(fā)展方針。通過技術(shù)人員的不斷努力最終成功開發(fā)出在世界范圍內(nèi)具有獨創(chuàng)性的農(nóng)作物復(fù)合酶以及市場潛力巨大的煙草復(fù)合酶。該項目主要以農(nóng)作物復(fù)合酶和煙草復(fù)合酶的生產(chǎn)和銷售為主要突破點,附帶發(fā)展目前市面上較為成熟的皮革用酶、飼料酶、食品酶以及尚不成熟的紡織酶和造紙酶,同時加緊研發(fā)我們自主開發(fā)的具有世界獨占性的秸稈用酶和酒精酶系列,希望在這兩個項目上能夠產(chǎn)生更大的突破。以此帶動常規(guī)單酶的生產(chǎn)和銷售,并在此基礎(chǔ)之上尋求到1-2個特種酶的生產(chǎn)。最終將我公司發(fā)展成為中國酶制劑領(lǐng)域的龍頭企業(yè)并往上市公司的方向努力。1.2 公司簡介 開封昆藍(lán)生物科技有限公司主要從事生物酶制劑的研制、應(yīng)用開發(fā)、生產(chǎn)、銷售和技術(shù)服務(wù)。公司致力于充分發(fā)揮科研開發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新能力,不斷推進(jìn)科研成果的產(chǎn)業(yè)化,從而實現(xiàn)創(chuàng)造生態(tài)文明的宗旨。面對國內(nèi)酶制劑企業(yè)規(guī)模較小、力量比較分散的現(xiàn)狀,公司立志做強(qiáng)做大,力爭早日成為酶制劑行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。公司目前的主要產(chǎn)品有農(nóng)作物營養(yǎng)復(fù)合酶、煙草復(fù)合酶等,都是以高科技為基礎(chǔ)的、符合綠色生態(tài)的生物制劑。1.3 項目簡介 1.3.1 農(nóng)作物復(fù)合酶項目簡介農(nóng)作物酶項目是我公司的獨家產(chǎn)品,并具有自主知識產(chǎn)權(quán)。生物酶肥料的研制成功順應(yīng)了全球性的低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求,突破了國內(nèi)外經(jīng)典技術(shù)框架,在常溫常壓的條件下生產(chǎn)的肥料大大節(jié)省了肥料生產(chǎn)成本,減少了環(huán)境污染,提高肥料利用率。這種生物態(tài)肥料不僅在生產(chǎn)環(huán)節(jié)具有節(jié)碳低能的效果,而且在使用環(huán)節(jié)也具有節(jié)碳環(huán)保的效果。隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展,農(nóng)業(yè)面源污染問題日益突出,農(nóng)業(yè)面源污染已成為危害生態(tài)環(huán)境的最重要的因素。要嚴(yán)格控制農(nóng)業(yè)面源污染,推廣測土配方施肥技術(shù),鼓勵使用有機(jī)肥和農(nóng)家肥;推廣生物防治技術(shù),鼓勵使用高效低毒低殘留的農(nóng)藥,減少農(nóng)藥使用量;推廣秸稈綜合利用技術(shù),推廣商品有機(jī)肥和生物肥料。土壤微生物與土壤酶一起作用于土壤物質(zhì)轉(zhuǎn)化和能量流動,并參與許多重要的生物化學(xué)反應(yīng)過程。土壤中酶活性的高低可以代表土壤中物質(zhì)代謝的旺盛程度,在一定程度上反映作物對氮素的吸收利用與生長發(fā)育狀況等,是土壤肥力的一個重要指標(biāo)。提高土壤酶活性,能夠促進(jìn)植物生長,防治和減輕病蟲危害,增加作物產(chǎn)量。1.3.2 煙草復(fù)合酶項目簡介煙草復(fù)合酶項目是在利用煙梗變廢為寶,提高煙絲質(zhì)量,減少煙絲成化時間,降低焦油含量的背景下進(jìn)行的產(chǎn)品研發(fā)。在卷煙中填加梗絲、再生煙絲等材料,能降低生產(chǎn)成本,提高煙草品質(zhì)。該產(chǎn)品累計投入研制費(fèi)用350萬元 ,為了加速產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,需要繼續(xù)投入2500萬元。煙草復(fù)合酶系列產(chǎn)品現(xiàn)已完成小試、中試、大生產(chǎn)試驗,并具備產(chǎn)業(yè)化條件。我公司自2005年開始進(jìn)入煙草行業(yè)調(diào)研市場、技術(shù)交流,2010年該產(chǎn)品的驗證性實驗取得了巨大突破,對煙草品質(zhì)提升、危害降低,煙草種植等進(jìn)行全方位摸索研究,取得了良好的效果。該產(chǎn)品累計投入研制費(fèi)用350萬元,每年國內(nèi)市場年需求復(fù)合酶的量為3960 -9900噸,售價為380000元/噸,國內(nèi)煙草酶年銷量可達(dá)19.8億元39.6億元。1.4 創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊本公司是專業(yè)從事酶制劑開發(fā)、生產(chǎn)、應(yīng)用和銷售服務(wù)的公司。本著攻占科技制高點,尋求效益增長點,圍繞國民關(guān)注點,找準(zhǔn)技術(shù)突破點的開發(fā)思路,由一群既有多年行業(yè)管理經(jīng)驗,又奮發(fā)向上、朝氣十足的中青年科技人員組建起來的高新技術(shù)企業(yè),公司依托國內(nèi)著名科研院所和大型國有企業(yè)的專家顧問組為企業(yè)的技術(shù)后盾,專門從事生物領(lǐng)域高新技術(shù)項目的研制開發(fā)和生產(chǎn)。公司現(xiàn)有人員45人,其中專業(yè)技術(shù)人員18人,占員工總數(shù)的40%。目前擁有酶制劑方面的國家發(fā)明專利2項(已經(jīng)授權(quán)),正在申報的發(fā)明專利12項(均已進(jìn)入實質(zhì)審查階段),技術(shù)人員中研究員2人,碩士研究生4人,本科學(xué)歷9人,???人。公司目前規(guī)劃的產(chǎn)品除了酒精復(fù)合酶以外,還有大麥麥芽復(fù)合酶、蔗糖榨汁復(fù)合酶、苧麻脫膠復(fù)合酶、木薯渣工業(yè)用復(fù)合酶、功能性糖苷提取酶,飼料復(fù)合酶、農(nóng)作物復(fù)合酶和秸稈發(fā)酵復(fù)合酶等。其中,苧麻脫膠復(fù)合酶屬于江西省科技廳2009年度重點新產(chǎn)品,并已列入國家科技部中小型科技企業(yè)創(chuàng)新基金項目;大麥發(fā)芽復(fù)合酶、農(nóng)作物復(fù)合酶、木薯渣工業(yè)用復(fù)合酶、酒精復(fù)合酶等5種產(chǎn)品被列為為江西省科技廳2010年度重點新產(chǎn)品。麥芽酶、蔗糖酶、檳榔酶、農(nóng)作物營養(yǎng)酶、秸稈發(fā)酵復(fù)合酶等產(chǎn)品也已經(jīng)小批量投放市場。1.5 營銷策略公司奉行技術(shù)先行的開拓模式,以技術(shù)開發(fā)引導(dǎo)生產(chǎn)和銷售,積極開發(fā)市場空白、企業(yè)急需的新技術(shù)和新產(chǎn)品,占據(jù)技術(shù)制高點進(jìn)而最終占領(lǐng)市場制高點。突出強(qiáng)調(diào)科學(xué)實驗在產(chǎn)品銷售中的基礎(chǔ)和先導(dǎo)作用,用實驗來證明產(chǎn)品功效,說服用戶,最終得到用戶的認(rèn)可和信賴,并組織應(yīng)用技術(shù)人員跟蹤服務(wù),方便用戶放心使用本公司產(chǎn)品。二、產(chǎn)品介紹2.1 農(nóng)作物復(fù)合酶 2.1.1 產(chǎn)品開發(fā)背景農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)發(fā)和社會穩(wěn)定的基石,糧食增產(chǎn)一直是政府工作的重點。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)的統(tǒng)計資料表明,化肥的使用對糧食增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率達(dá)30%以上,但由此產(chǎn)生的農(nóng)業(yè)面源污染已成為危害生態(tài)環(huán)境的最重要因素。糧食要增產(chǎn),生態(tài)要保護(hù),解決這一矛盾的必由之路是大力發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)。由此生物肥料成為時代的新寵兒,生物肥料在培肥地力、抑制農(nóng)作物對重金屬、農(nóng)藥的吸收凈化和修復(fù)土壤、降低農(nóng)作物病蟲害發(fā)生、保護(hù)環(huán)境以及維護(hù)食品安全方面有著不可替代的作用。酶是所有生命活動不可缺少的一部分,又被稱為生命之源。隨著農(nóng)業(yè)生物科技的快速發(fā)展,生物酶技術(shù)也逐步滲入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域。我國是農(nóng)業(yè)大國,也是人口大國,農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的命脈,農(nóng)業(yè)的收成決定著13億人口的溫飽問題。我國的糧食作物主要以水稻、玉米、小麥、大豆為主,糧食產(chǎn)量每年都以一定比例呈現(xiàn)遞增趨勢,這離不開農(nóng)業(yè)新技術(shù)的支撐。通過對植物種子的改良,達(dá)到高產(chǎn)的目的,但我國目前的耕地每年也以一定的比例在減少。所以就要求糧食的產(chǎn)量要大幅度的提高,才能滿足泱泱大國的溫飽問題。我國農(nóng)業(yè)目前面臨著一個嚴(yán)重的問題,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中普遍存在著過量施用化肥,導(dǎo)致耕地土壤養(yǎng)分及有機(jī)質(zhì)含量普遍偏低,加劇了農(nóng)田環(huán)境污染,降低農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,出現(xiàn)了糧食不香、蔬菜不嫩和瓜果不甜的現(xiàn)象。 2.1.2 產(chǎn)品開發(fā)思路微生物可以把農(nóng)作物秸稈、農(nóng)業(yè)廢棄物轉(zhuǎn)變?yōu)閮?yōu)質(zhì)的微生物肥料。這完全是通過微生物分泌的酶實現(xiàn)的。微生物肥料可活化土壤中難以利用的氮、磷、鉀及其他營養(yǎng)元素,提高土壤養(yǎng)分供應(yīng)能力和保水、保肥能力,改變土地單一施用化學(xué)肥料的局面,提高土地資源的持續(xù)生產(chǎn)能力。微生物肥料還能改善植物根際的生態(tài)環(huán)境,調(diào)節(jié)土壤酶活力,幫助植株吸收養(yǎng)分,促進(jìn)植株生長、提高植株自身的免疫力、增強(qiáng)其抗病能力,最終達(dá)到提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)的目的。土壤猶如生命的有機(jī)體,其生物活性最本質(zhì)的指標(biāo)是土壤酶活性。土壤反應(yīng)之所以能夠持續(xù)進(jìn)行,得益于土壤中酶的作用。國內(nèi)外近20多年的大量研究資料表明,盡管積累在土壤中的酶以質(zhì)量計的數(shù)量很小,但是作用頗大。土壤酶是由微生物、動植物活體分泌及由動植物殘體、遺骸分解釋放于土壤中的一類具有催化能力的生物活性物質(zhì),參與土壤中的各種生物化學(xué)過程,在土壤的發(fā)生發(fā)育以及土壤肥力的形成過程中起重要作用,是土壤生物化學(xué)反應(yīng)的重要指標(biāo)之一。土壤中許多重要的物理、化學(xué)和微生物活性物質(zhì)等,都與土壤酶有著密切的相關(guān)性。酶活性升高有利于土壤有機(jī)質(zhì)分解、轉(zhuǎn)換和養(yǎng)分元素的釋放,對于提高土壤肥力和維持生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和能量流動具有重要意義。它不僅能反映土壤生物活性的高低,而且能表征土壤養(yǎng)分轉(zhuǎn)化的快慢,在一定程度上能反映土壤肥力狀況。土壤肥力是土壤的基本屬性,是土壤物理、化學(xué)和生物性質(zhì)的綜合反映。土壤的供肥能力不僅取決于潛在養(yǎng)分的有效化過程,而且取決于土壤膠體吸附性離子的有效程度。而這2方面都和土壤酶活性有關(guān)。土壤酶活性作為土壤質(zhì)量的生物活性指標(biāo)已被廣泛接受。土壤潛在肥力、酶活性、植物有效養(yǎng)分3者之間的關(guān)系非常密切。土壤酶以結(jié)合態(tài)或游離態(tài)存在于土壤固相或液相中,參與土壤有機(jī)質(zhì)的分解與合成及氮、磷、鉀等一切物質(zhì)循環(huán)。酶促反應(yīng)強(qiáng)度則體現(xiàn)土壤酶的活性。土壤酶能夠促進(jìn)土壤中物質(zhì)轉(zhuǎn)化與能量交換是不爭的事實。改良中、低產(chǎn)田和治理土壤環(huán)境污染,應(yīng)充分利用土壤的特性,發(fā)揮土壤酶的優(yōu)勢,以提高土壤肥力和肥料利用率。同時尋求能降解和凈化土壤中的農(nóng)藥、塑料等物質(zhì)的新酶類,并提高其活性,以凈化土壤環(huán)境,保護(hù)賴以生存的土地資源。目前,全國各地由于常規(guī)化肥的長期和大量使用,導(dǎo)致土壤微生物生長環(huán)境惡化,土壤酶活性缺失,嚴(yán)重影響農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量。農(nóng)作物酶就是基于此發(fā)展起來的。 2.1.3 產(chǎn)品現(xiàn)狀復(fù)合酶在農(nóng)作物栽培領(lǐng)域的應(yīng)用在國內(nèi)外還是個空白。我公司研制的農(nóng)作物營養(yǎng)復(fù)合酶經(jīng)過東北三省和九江三縣南北兩地大面積、多品種作物的推廣試驗證明,該產(chǎn)品技術(shù)成熟、可靠,在蔬菜、水稻、大豆、玉米等作物上均有5-15%的增產(chǎn)效果,且能減少農(nóng)藥化肥的使用量10%左右,全面預(yù)防各種病害,改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),可達(dá)到無公害農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求。通過我公司技術(shù)人員四年來的實驗摸索,經(jīng)吉林省農(nóng)科院、江西省紅壤研究所等科研機(jī)構(gòu)試驗,復(fù)合酶制劑應(yīng)用于農(nóng)作物栽培效果明顯,投入產(chǎn)出比高,綠色環(huán)保,大有可為。目前農(nóng)作物種植所用到的肥料、農(nóng)藥等產(chǎn)品很多,但大多是只改變農(nóng)作物的外在環(huán)境,因此達(dá)到一定效果時,再想提高就很困難,而且過多的化肥、農(nóng)藥的應(yīng)用給環(huán)境和食品安全帶來了巨大威脅。我公司的技術(shù)開發(fā)人員本著攻占科技制高點,尋求效益增長點,圍繞國民關(guān)注點,找準(zhǔn)技術(shù)突破點的開發(fā)思路,研制出農(nóng)作物營養(yǎng)復(fù)合酶,從提高農(nóng)作物自身能量轉(zhuǎn)化力、抗逆能力和改善土壤營養(yǎng)環(huán)境兩個方面同時入手,雙管齊下,走出一條綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的新路子。2.1.4產(chǎn)品作用機(jī)理昆藍(lán)農(nóng)作物營養(yǎng)復(fù)合酶是利用現(xiàn)代生物技術(shù)高度發(fā)酵提純后生產(chǎn)成的一種高濃縮、高活性、多功能、復(fù)合型制劑,它不但能夠提供給植物所必須的大量元素(氮、磷、鉀等)及多種微量元素(錳、鋅等),而且其中的“酶制劑”成份具有較強(qiáng)的生物活性能夠補(bǔ)充植物內(nèi)源酶的不足,增加大豆功能葉片的葉綠素含量,進(jìn)而促進(jìn)作物的光合作用,促進(jìn)植株從土壤中吸收營養(yǎng)元素的能力,同時酶制劑能有效抑制病菌DNA的復(fù)制,降低了植株發(fā)病機(jī)率,還可以將秸稈纖維轉(zhuǎn)化為部分低聚糖,提高大豆的免疫力,增強(qiáng)植株抗病能力。另外,酶制劑能夠?qū)⒂袡C(jī)質(zhì)(如腐殖質(zhì))分解,間接促進(jìn)植物對氮、磷、鉀、硫的吸收,有效提高植株抗病、抗旱、抗?jié)?、抗凍的能力。因此昆藍(lán)農(nóng)作物營養(yǎng)復(fù)合酶是一種具有提高農(nóng)作物產(chǎn)量、改良土壤、保護(hù)環(huán)境等多種功效的高科技產(chǎn)品。2.1.5產(chǎn)品創(chuàng)新性立意的創(chuàng)新性:將酶制劑開發(fā)成農(nóng)作物營養(yǎng)調(diào)理劑,可同時改善農(nóng)作物自身體質(zhì)和土壤營養(yǎng)環(huán)境,具有綠色、高效、環(huán)保、安全的特性。理論創(chuàng)新:本項目首次在國內(nèi)外將復(fù)合酶制劑用在農(nóng)作物種植上,根據(jù)植物發(fā)芽本身是產(chǎn)酶過程,產(chǎn)酶后將大分子聚合物及其蛋白降解成植物發(fā)芽所要的營養(yǎng),如氨基酸,單糖等研制而成。應(yīng)用創(chuàng)新:將生物酶工程用于農(nóng)作物種植及生長上,對土壤肥力、土壤酶活力,土壤物化性質(zhì)進(jìn)行全面的分析,通過科學(xué)的篩選和響應(yīng)面分析對所需的酶種,酶產(chǎn)生菌,加酶量,作用輔料,作用輔料的添加量,激活劑添加量進(jìn)行了最佳的優(yōu)化。本產(chǎn)品是多種酶制劑復(fù)合產(chǎn)品,可替代植物生長促進(jìn)劑和改良土壤,可以為農(nóng)作物生長均衡的提供氮源和磷等營養(yǎng)物質(zhì),使農(nóng)作物健壯,使農(nóng)作物在生長后期能夠有充足的養(yǎng)分吸取,可以提高農(nóng)作物的抗病能力,有利于農(nóng)作物的生長和成熟,提高農(nóng)作物的產(chǎn)量;可以將纖維素轉(zhuǎn)化一部分低聚糖,提高農(nóng)作物的免疫力,增加農(nóng)作物功能葉片的葉綠素含量,從而提高農(nóng)作物的質(zhì)量和產(chǎn)量,減少化肥使用量,給農(nóng)民帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。目前昆藍(lán)農(nóng)作物營養(yǎng)復(fù)合酶已經(jīng)申請國家發(fā)明專利,已進(jìn)入實質(zhì)審查階段,申請?zhí)枺?00710056327。2.1.6產(chǎn)品應(yīng)用效果2-1 九江市水稻試驗數(shù)據(jù)試驗地點處理方式產(chǎn)量(kg/畝)增產(chǎn)率(%)A(九江新合)復(fù)合酶制劑433.8515.48常規(guī)施肥375.39B(永修立新)復(fù)合酶制劑579.8411.72常規(guī)施肥519.00C(都昌蔡玲)復(fù)合酶制劑539.459.14常規(guī)施肥493.06D(都昌土塘)復(fù)合酶制劑570.7210.40常規(guī)施肥516.96 2-2 吉林玉米試驗數(shù)據(jù)編號添加量包衣穗重(kg)單位面積重(kg/m3)穗數(shù)單位面積加酶與空白差值產(chǎn)量提高(%)31%無17.321.47560.2419.535無14.321.2142-0.02-1.625有17.821.51600.2822.7615有19.771.68710.44536.235有15.41.31510.086.50無無14.51.235700備注:取樣面積:20m*0.59m=11.8m2,去掉最高和最低,最后平均產(chǎn)量1.43kg;單位面積提高0.2g/m2,平均增產(chǎn)16.26%。2.2 煙草復(fù)合酶 2.2.1 產(chǎn)品開發(fā)背景據(jù)衛(wèi)生部統(tǒng)計,我國有煙民3.56億,“被動”煙民5.4億,擁有世界上數(shù)量最多的煙民。同時我國是世界上最大的煙草種植國、生產(chǎn)國和消費(fèi)國,2010年,全國煙草種植面積1858萬畝,生產(chǎn)卷煙4600萬箱,占世界卷煙總產(chǎn)量的48,上繳利稅6045.52億元,成為我國經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。然而,每年因為吸煙引起的疾病死亡人數(shù)過100萬,因吸煙引起的疾病耗費(fèi)的醫(yī)療費(fèi)用超664.75億元,因此在發(fā)展煙草行業(yè)的同時提高其品質(zhì)、減低危害具有重要意義。國家煙草專賣局提出了“煙草防過熱,卷煙上水平,利潤保增長”的總方針,并制定了“532”“461”兩個發(fā)展戰(zhàn)略,即:爭取用五年或更長一段時間,著力培育2個年產(chǎn)量在500萬箱、3個300萬箱、5個200萬箱以上的品牌;培育12個銷售收入超過400億元的品牌,其中6個超過600億元、1個超過1000億元?,F(xiàn)在“降焦減害、增香提質(zhì)”已經(jīng)成為煙草行業(yè)的共識。2.2.2 產(chǎn)品開發(fā)思路在卷煙過程中,一些煙梗被當(dāng)做廢料處理,不僅浪費(fèi)資源,對環(huán)境也有很大影響。如在卷煙中添加梗絲、再生煙絲等材料,不僅能降低生產(chǎn)成本,還可以降低焦油含量,有利健康。但由于這些填充料內(nèi)源水解酶的不足,使其難以通過適當(dāng)?shù)恼{(diào)制方法,減少有損質(zhì)量的大分子物質(zhì),這些大分子物質(zhì)會使雜氣多而重,吸食勁頭和吃味不足,限制了卷煙生產(chǎn)延著低焦油、低成本、高吸食品質(zhì)的方向發(fā)展。也是由于同樣原因,使得占煙葉產(chǎn)量10%以上的煙桔桿在我國卷煙工業(yè)中得不到合理應(yīng)用,浪費(fèi)了寶貴的資源。近十年來酶制劑行業(yè)的迅速發(fā)展,為煙草行業(yè)技術(shù)改進(jìn)提供了新的途徑。據(jù)研究,在卷煙過程中加入不同的酶制劑,可以在一定程度上減低毒性物質(zhì)含量,增加煙草中的香氣物質(zhì),改善煙草的柔韌性、填充性及燃燒性,提高煙梗和薄片的可利用性,而且酶制劑作用條件溫和,對環(huán)境友好,不改變煙草生產(chǎn)加工工藝,從而成為煙草行業(yè)一個新的亮點。中國煙葉淀粉、煙堿含量較高,香氣量不足,化學(xué)成分不協(xié)調(diào)已成為煙草行業(yè)發(fā)展的制約。如何利用外加酶改善煙葉內(nèi)在品質(zhì)已經(jīng)成為煙草行業(yè)的熱點話題,研究表明,烘烤后期用于水解淀粉和蛋白質(zhì)的淀粉酶類、蛋白酶、 肽酶活性迅速下降,經(jīng)初烤后煙葉中酶活性基本喪失。在煙葉烘烤過程或陳化發(fā)酵過程中添加某些酶制劑則能改變烘烤過程中失活的酶活性,能在一定程度上改善煙葉化學(xué)成分,提高煙葉質(zhì)量。由于酶是生物催化劑,具有專一性強(qiáng),催化效率高和作用條件溫和等顯著特點,酶制劑已被廣泛應(yīng)用于食品加工等領(lǐng)域。很多研究人員在實驗室嘗試在煙草加工的不同階段,添加使用不同的微生物或酶制劑,并取得了一定的成效,但都沒有形成穩(wěn)定的系統(tǒng)并在生產(chǎn)上大規(guī)模應(yīng)用。隨著人們對煙草認(rèn)識的科學(xué)化和理性化,中國煙草產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨許多機(jī)遇和挑戰(zhàn),加速煙草科學(xué)研究力度,加強(qiáng)煙草學(xué)科與生物科學(xué)等相關(guān)學(xué)科的結(jié)合,開辟新效益型研究領(lǐng)域,利用酶制劑對改善中國煙葉品質(zhì)和提高煙草企業(yè)的國際競爭力具有極其重要的意義。本公司從2005年就開始涉足煙草加工用酶領(lǐng)域,憑借對各種酶制劑的應(yīng)用經(jīng)驗,加上這6年來不懈的努力,開發(fā)出符合不同類型烤煙加工需求的復(fù)合酶制劑。2.2.3 產(chǎn)品作用機(jī)理煙葉中的淀粉、纖維素、半纖維素、果膠質(zhì)、蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)的含量被認(rèn)為與煙葉成色質(zhì)量、煙絲成形質(zhì)量、卷煙吸食質(zhì)量等煙草質(zhì)量指標(biāo)呈負(fù)相關(guān)關(guān)系。在煙葉調(diào)制過程中,生化反應(yīng)的重要作用就是在煙葉內(nèi)源酶的作用下,促使上述大分子物質(zhì)水解為寡糖、單糖、多肽、氨基酸等小分子物質(zhì),并生成新的成香和醇厚吃味的物質(zhì),使得大田煙葉能夠成為高品質(zhì)卷煙的合格煙絲原料。但由于煙草的品種、種植區(qū)域、煙葉的生長部位和調(diào)制方法的差異,調(diào)制后煙葉的上述大分子物質(zhì)含量仍然過高,使得高檔煙葉比例過低,特別是煙廠將不降低卷煙吸食品質(zhì)的同時,盡量降低焦油含量作為長期和硬性技術(shù)要求的背景下,上述矛盾則益發(fā)突出。而這些矛盾的產(chǎn)生大多都與煙葉中相應(yīng)的水解內(nèi)源酶不足有關(guān)。向煙草中添加淀粉酶、糖化酶、纖維素酶和半纖維素酶可以減少各種多糖類大分子,軟化煙葉和煙梗纖維,減少不良吃味,增加還原糖含量,促進(jìn)Maillard作用,改善煙草品質(zhì)。添加蛋白酶,水解各種蛋白質(zhì),形成小分子脂肪酸和氨,氨可以通過分子重排發(fā)生Maillard效應(yīng)以及揮發(fā)掉,這就能減少不良吃味,增加芳香氣物質(zhì),改善煙草品質(zhì)。添加果膠酶,水解煙草中的果膠質(zhì),揮發(fā)出甲醛,釋放出果膠酸和其他成分,減弱煙草燃燒時的尖刺氣味。將各種酶按照適當(dāng)比例配合使用,更是可以達(dá)到加量少、品質(zhì)綜合提升的效果。煙梗和薄片中添加以上各種酶后,大部分纖維可以軟化到可利用水平,而且會增加一些產(chǎn)香氣物質(zhì),而煙梗中焦油、尼古丁和一些有害煙堿含量比較低,將煙梗、薄片和煙絲按照一定比例制成卷煙后,其焦油和尼古丁等有害化學(xué)物質(zhì)就會相應(yīng)減少,達(dá)到了改善品質(zhì)、增加產(chǎn)量和減輕毒害的作用。2.2.4 產(chǎn)品功效應(yīng)用效果開封昆藍(lán)生物科技有限公司的研究人員從2005年就開始關(guān)注、跟蹤煙草行業(yè),通過與云南紅云紅河集團(tuán)合作等方式開發(fā)、推廣煙草用復(fù)合酶制劑系列產(chǎn)品。經(jīng)過6年的持續(xù)努力,目前產(chǎn)品已經(jīng)經(jīng)過了小試,中試和大生產(chǎn)應(yīng)用試驗。經(jīng)試用檢驗,在卷煙過程中添加昆藍(lán)煙草復(fù)合酶,可以起到以下效果:(1)顯著降低煙葉中淀粉、纖維素等不利于煙草品質(zhì)的大分子物質(zhì)的含量,提高寡糖、單糖、氨基酸等的含量;(2)促進(jìn)多種香味物質(zhì)的合成,大幅度減少卷煙的焦糊、青雜和嗆辣氣味;(3)增強(qiáng)有益香氣和醇厚吃味。經(jīng)昆藍(lán)煙草復(fù)合酶處理后的再造煙片和煙梗,不僅提高了吸食質(zhì)量,還通過增加其使用量,降低了成本;(4)減少焦油含量,擴(kuò)大了再造煙片制造的原料來源。2.2.5 產(chǎn)品的創(chuàng)新性目前市場上有將單酶用于煙絲處理,但只能起到一部分軟化煙絲的作用。我公司開發(fā)的煙草復(fù)合酶制劑不僅能起到軟化煙絲的作用,更能提升煙草自身的香味,增加煙絲中還原糖含量,減少煙草中青雜味的含量。通過對各項指標(biāo)的綜合改善,達(dá)到提高煙葉品質(zhì),增加客戶經(jīng)濟(jì)效益的目的。2.2.6 產(chǎn)品應(yīng)用效果2010年4月,我們將三個復(fù)合酶樣品寄送到紅云紅河集團(tuán)技術(shù)部進(jìn)行應(yīng)用實驗,經(jīng)過5個多月的試制和檢測發(fā)現(xiàn),在煙草加工過程中加入煙草復(fù)合酶后,可以明顯提高煙草中的致香成分。2-3 復(fù)合酶處理后煙梗致香成分變化情況序號保留時間化合物名稱空白復(fù)合酶1號復(fù)合酶2號復(fù)合酶3號12.26 3-甲基-丁醛0.879 1.075 1.094 0.999 22.32 2-甲基-丁醛0.361 0.386 0.435 0.387 32.66 3-羥基2丁酮0.129 0.131 0.150 0.145 43.03 吡啶0.629 0.584 0.622 0.475 53.48 3-甲基-2-丁烯醛0.027 0.028 0.029 0.029 63.66 己醛0.136 0.107 0.119 0.123 73.77 面包酮0.387 0.347 0.409 0.413 84.16 糠醛3.870 6.918 7.787 6.191 94.27 2-甲基-丁酸0.045 0.055 0.063 0.056 104.47 糠醇0.178 0.198 0.229 0.200 114.99 2-環(huán)戊烯-1,4-二酮1.104 1.188 1.269 1.165 125.45 1-(2-呋喃基)-乙酮0.419 0.526 0.523 0.458 135.49 丁內(nèi)酯0.062 0.065 0.076 0.062 146.13 2-吡啶甲醛0.133 0.126 0.153 0.133 156.20 糠酸0.174 0.188 0.214 0.199 166.37 苯甲醛0.132 0.127 0.172 0.132 176.39 5-甲基糠醛0.182 0.186 0.219 0.201 186.47 山梨酸0.029 0.034 0.035 0.032 196.53 己酸0.013 0.020 0.027 0.022 206.67 苯酚0.039 0.048 0.051 0.045 216.83 6-甲基-5-庚烯-2-酮0.058 0.060 0.058 0.059 226.93 2-戊基呋喃0.042 0.034 0.045 0.044 237.02 2,4-庚二烯醛 A0.051 0.048 0.044 0.037 247.10 4-吡啶甲醛0.070 0.074 0.083 0.075 257.19 1H-吡咯-2-甲醛0.080 0.113 0.135 0.104 267.28 2,4-庚二烯醛 B0.050 0.058 0.048 0.050 277.57 甲基環(huán)戊烯醇酮0.025 0.024 0.032 0.017 287.64 2-乙基吡啶0.081 0.078 0.076 0.072 297.73 苯甲醇0.144 0.153 0.180 0.158 307.94 苯乙醛4.510 4.886 4.544 5.508 318.21 1-(1H-吡咯-2-基)-乙酮0.813 0.879 1.002 0.867 328.79 2-甲氧基-苯酚0.018 0.019 0.021 0.019 338.96 芳樟醇0.050 0.054 0.056 0.052 349.05 壬醛0.064 0.067 0.063 0.063 359.16 1-(3-吡啶基)-乙酮0.006 0.005 0.009 0.006 369.25 苯乙醇0.192 0.199 0.263 0.222 379.37 5-甲基-1H-吡咯-2-甲醛0.159 0.175 0.188 0.175 389.78 多羥基吡喃0.011 0.010 0.015 0.022 399.85 2-乙?;?1,4,5,6-四氫吡啶0.079 0.080 0.087 0.065 409.97 2,6-壬二烯醛0.048 0.049 0.055 0.052 4110.78 苯并b噻酚0.105 0.107 0.106 0.105 4211.10 2,3-二氫苯并呋喃0.020 0.038 0.048 0.035 4311.28 胡薄荷酮0.030 0.030 0.035 0.034 4412.53 吲哚0.234 0.243 0.278 0.232 4512.87 2-甲氧基-4-乙烯基苯酚0.288 0.312 0.388 0.314 4613.72 茄酮2.623 2.530 2.738 2.608 4714.08 -大馬酮0.650 0.621 0.694 0.656 4814.57 -二氫大馬酮0.111 0.127 0.146 0.122 4915.12 香葉基丙酮0.127 0.132 0.134 0.124 5015.76 -紫羅蘭酮+未知物0.293 0.290 0.363 0.306 5116.30 丁基化羥基甲苯0.122 0.142 0.119 0.138 5216.74 2,3-聯(lián)吡啶0.093 0.076 0.111 0.078 5316.80 二氫獼猴桃內(nèi)酯0.136 0.156 0.170 0.139 5417.38 巨豆三烯酮 A0.092 0.089 0.119 0.077 5517.73 巨豆三烯酮 B0.222 0.221 0.258 0.233 5618.42 巨豆三烯酮 C0.055 0.062 0.048 0.047 5718.65 巨豆三烯酮 D0.280 0.294 0.340 0.287 5820.11 十四醛0.292 0.338 0.407 0.302 5920.84 肉豆蔻酸0.911 1.136 1.342 1.089 6021.33 蒽0.265 0.274 0.318 0.272 6121.72 茄那士酮1.239 1.059 1.321 1.195 6222.12 新植二烯18.985 20.497 20.743 16.230 6322.39 十五酸1.485 2.276 2.329 1.653 6422.59 鄰苯二甲酸二丁酯0.673 0.720 0.886 0.675 6523.30 金合歡基丙酮 A0.903 0.967 0.999 0.870 6623.35 棕櫚酸甲酯1.406 1.552 1.548 1.284 6723.92 棕櫚酸43.232 56.129 56.327 46.533 6824.28 棕櫚酸乙酯1.733 2.052 2.412 1.766 6925.68 亞麻酸甲酯3.251 3.007 2.699 2.873 7025.80 植醇1.615 1.289 1.198 1.255 7126.46 亞麻酸乙酯2.229 2.562 2.856 2.092 7227.42 西柏三烯二醇1.309 1.085 1.226 1.259 7328.86 金合歡基丙酮 B0.323 0.369 0.367 0.336 總計100.810 120.183 123.751 104.349 三、人員及組織機(jī)構(gòu)3.1 核心團(tuán)隊介紹(1)總經(jīng)理楊少飛,畢業(yè)于寧夏大學(xué),經(jīng)濟(jì)師職稱,擁有十年以上酶制劑行業(yè)企業(yè)管理經(jīng)歷,具有極強(qiáng)的經(jīng)營管理能力。他在夏盛實業(yè)集團(tuán)擔(dān)任銷售總監(jiān)十年多,帶領(lǐng)銷售團(tuán)隊開拓了啤酒酶、蔗糖酶、苧麻脫膠酶、飼料酶等幾個大方向的市場,在云南片區(qū)從事飼料酶市場開拓工作時, 5年的時間將飼料酶的銷售額從當(dāng)初的30萬/年提高到目前的1000萬元/年,為夏盛集團(tuán)發(fā)展作出過杰出的貢獻(xiàn)。2010年9月,與合伙人在蘇州工業(yè)園區(qū)生物納米園創(chuàng)建蘇州昆藍(lán)生物科技有限公司,立志依托生物納米園,建立全國性的酶制劑開發(fā)中心。(2)團(tuán)隊其他管理人員郭峰:1968年生,行政總監(jiān),經(jīng)濟(jì)師,畢業(yè)于中國人民大學(xué),本科學(xué)歷,自1994年開始從事企業(yè)管理工作,先后擔(dān)任過上海華源(寧夏)沙賽制藥公司、上海承潤生物科技發(fā)展有限公司、夏盛(北京)生物科技有限公司、九江中星聯(lián)生物技術(shù)有限公司的行政負(fù)責(zé)人職務(wù),具備豐富的企業(yè)和項目管理經(jīng)驗。他于2004年享受上海市引進(jìn)人才免費(fèi)入戶(含家屬及子女)優(yōu)惠政策。吳鵬:1981年生,技術(shù)總監(jiān),碩士研究生,2007年畢業(yè)于吉林大學(xué)藥物化學(xué)專業(yè),同年7月份加盟國內(nèi)主要酶制劑生產(chǎn)商夏盛集團(tuán),擔(dān)任應(yīng)用工程師,技術(shù)中心主任等職務(wù),帶領(lǐng)10人以上技術(shù)團(tuán)隊從事新產(chǎn)品開發(fā)。從基層做起,做事認(rèn)真踏實,對市場需求的新產(chǎn)品有較強(qiáng)的市場洞察能力, 2010年加盟昆藍(lán)生物科技公司,具備較強(qiáng)的技術(shù)管理能力。郝偉星:1975年生,農(nóng)業(yè)酶項目總監(jiān),本科學(xué)歷,畢業(yè)后從事過軟件開發(fā)以及食品添加劑的銷售工作。從2004年開始,從事酶制劑的研發(fā)工作,先后主持或參與酒精酶的開發(fā),農(nóng)作物酶的開發(fā),秸稈酶的開發(fā)等工作,吃苦耐勞,具有極強(qiáng)的敬業(yè)精神。王剛:1984年生,技術(shù)中心主任,碩士研究生,2009年畢業(yè)于華中科技大學(xué)生物化工專業(yè),同年7月份加盟夏盛集團(tuán),從基礎(chǔ)研發(fā)做起,對問題的思考有自己獨特的見解,容易抓住事物的本質(zhì),2010年6月被夏盛集團(tuán)任命為技術(shù)中心主任助理,并成為公司戰(zhàn)略委員會成員,2011年加盟昆藍(lán)生物科技公司。劉寶龍:1980年生,生產(chǎn)部經(jīng)理,本科學(xué)歷,2003年畢業(yè)于湖南大學(xué)分析化學(xué)專業(yè),畢業(yè)后在國內(nèi)著名的酶制劑企業(yè)湖南尤特爾從事酶制劑檢測和飼料酶的開發(fā)工作,2006年所在的開發(fā)團(tuán)隊成功開發(fā)出國內(nèi)首個液體飼料酶制劑;2007年加盟夏盛集團(tuán)公司,從事酶制劑檢測及飼料酶的新產(chǎn)品開發(fā)工作,2010年加盟昆藍(lán)生物科技公司。宋宵因:1985年生,品控部主任,本科學(xué)歷,2007年畢業(yè)于華中科技大學(xué)生物技術(shù)專業(yè),畢業(yè)后在石藥集團(tuán)從事質(zhì)量控制工作,連年被公司評委優(yōu)秀標(biāo)兵,2010年從事酶制劑的研發(fā)應(yīng)用及品質(zhì)管理工作,做事認(rèn)真細(xì)致,對遇到的問題有自己獨到的見解。趙路:1986年生,質(zhì)檢部主任,本科學(xué)歷,2007年畢業(yè)于華中科技大學(xué)生物技術(shù)專業(yè),畢業(yè)后在國內(nèi)某大型藥廠從事質(zhì)量管理工作,有較豐富的從事大型儀器設(shè)備應(yīng)用的經(jīng)驗,2010年負(fù)責(zé)酶制劑的質(zhì)量檢驗工作。張建剛:1974年生,采購儲運(yùn)部經(jīng)理,中等師范專業(yè)學(xué)校畢業(yè),畢業(yè)后先后從事教師、銷售、采購等工作,做事認(rèn)真踏實,吃苦耐勞。2005年起在甘肅白銀賽諾酶制劑公司先后擔(dān)任銷售主管和采購儲運(yùn)工作;2007年加盟夏盛集團(tuán)從事酒精酶的銷售工作;2010年加盟昆藍(lán)生物科技公司。鄭清揚(yáng):1979年生,大客戶部經(jīng)理,大專學(xué)歷,2001年加入夏盛集團(tuán)從事皮革酶制劑的銷售,從基層業(yè)務(wù)員做起,由于銷售業(yè)績突出,2009年被夏盛集團(tuán)任命為皮革酶事業(yè)部總經(jīng)理,銷售額從最初的50萬元/年提高到2010年的350萬元/年。在市場方面善于發(fā)現(xiàn)客戶對新產(chǎn)品的需求,人際溝通能力極強(qiáng)。有10年的行業(yè)銷售工作經(jīng)驗。趙俊屹: 1984年生,銷售部經(jīng)理,碩士研究生,2009年畢業(yè)于華中科技大學(xué)微生物專業(yè),同年以管理培訓(xùn)生身份進(jìn)入愛國者電子科技有限公司,先后從事專賣店店長,新渠道(電視購物渠道)主管,全國新渠道項目經(jīng)理等職位,先后被評為公司銷售精英,最具潛力新人等。2010年5月加盟昆藍(lán)生物科技公司。3.2 組織機(jī)構(gòu)3.3 團(tuán)隊建設(shè)根據(jù)目前確定的公司發(fā)展方向及發(fā)展目標(biāo),即大力發(fā)展酶制劑應(yīng)用技術(shù)開發(fā),以應(yīng)用產(chǎn)品的開發(fā)銷售帶動菌種及生產(chǎn)平臺建設(shè),最終將成為中國的酶制劑行業(yè)的領(lǐng)頭羊,并向世界先進(jìn)酶制劑企業(yè)看齊。根據(jù)公司在未來的幾年內(nèi)的發(fā)展目標(biāo),確定進(jìn)行管理平臺建設(shè),技術(shù)平臺建設(shè),銷售平臺建設(shè)及其文化平臺建設(shè)。3.3.1 企業(yè)管理平臺的建設(shè)3.3.1.1科學(xué)決策能力 決策是管理層的主要職責(zé)。面對錯綜復(fù)雜的局面和瞬息萬變的形勢,管理層要善于及時作出正確抉擇。抉擇不及時就會貽誤戰(zhàn)機(jī),影響事業(yè)發(fā)展。因此,管理層要有決策的魄力,通過科學(xué)的比較,全面的分析,進(jìn)行權(quán)衡利弊得失,作出正確的決策。 3.3.1.2貫徹執(zhí)行能力 管理層要善于貫徹執(zhí)行上級組織的決議和決定。要把上級的精神和意圖根據(jù)本部門實際制定行之有效的方案和計劃貫徹下去,并做到全面準(zhǔn)確,得當(dāng)有力。 3.3.1.3組織管理能力 每個部門的工作目標(biāo)和發(fā)展規(guī)劃都要靠領(lǐng)導(dǎo)組織全員來實施。管理層要善于把本部門的目標(biāo)同員工的實際狀況結(jié)合起來,統(tǒng)籌兼顧。正確處理各種關(guān)系,合理組織各方力量,恰當(dāng)使用各類人才,實現(xiàn)最終目標(biāo),取得良好效果。 3.3.1.4綜合協(xié)調(diào)能力 作為管理層,良好的協(xié)調(diào)能力是不可或缺的。要善于團(tuán)結(jié)各種人,與其合作共事。一方面要有很好的感情因素,善于激發(fā)全局干部理事的熱情,為著共同的目標(biāo)團(tuán)結(jié)奮斗,塑造單位強(qiáng)大的戰(zhàn)斗力。另一方面要善于社會交往,使各種外在因素都能為本部門的工作開展服務(wù),為本部門發(fā)展創(chuàng)造良好的外部條件。 3.3.1.5選材用人能力 組織的發(fā)展和工作的好壞的最關(guān)鍵因素都在于人。合理用人,因人施用也是管理層素質(zhì)的重要方面。用人得當(dāng)則事業(yè)興,用人不當(dāng)則事業(yè)衰。一方面要善于發(fā)現(xiàn)人才,不惟成績、經(jīng)驗,把真正有能力的人放在重要崗位上去,并使其能發(fā)揮主觀能動性,促進(jìn)事業(yè)發(fā)展。另一方面,要善于因人施用。每位員工不可能都是人才,但每個人也都有各自的優(yōu)勢。而管理層就要根據(jù)下屬各自的特點,把合適的人放到合適的崗位。這樣才能最大發(fā)揮每個人的能力,保障工作順利開展。 3.3.1.6處事應(yīng)變能力 社會在不斷的前進(jìn),我們所面臨的環(huán)境也在不斷的變化,管理層不能抱定"以不變應(yīng)萬變"的心態(tài)去開展工作。因為世上沒有一成不變的事物,也不存在一勞永逸的辦法,光憑老經(jīng)驗和老辦法是無法應(yīng)付的。必須認(rèn)真了解新情況,加以分析研究,審時度勢,適時調(diào)整,爭取最佳效果。 3.3.1.7開拓創(chuàng)新能力 在事業(yè)發(fā)展的過程中,一味墨守成規(guī)是無法取得良好業(yè)績的。如果管理層僅僅具備"蕭規(guī)曹隨"的作風(fēng),也不能肩負(fù)起時代賦予的領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)和任務(wù)。必須敢于突破,敢于創(chuàng)新。以大無畏的精神,在原有的企業(yè)管理基礎(chǔ)上不斷推陳出新,闖出新道路,開辟新領(lǐng)域,促進(jìn)工作不斷發(fā)展。 3.3.1.8學(xué)習(xí)、實踐能力 這也是管理層所應(yīng)具備的最基本的也是最重要的能力。管理層素質(zhì)的培養(yǎng)和提高,主要還在于自身的學(xué)習(xí)、實踐能力。時代在前進(jìn),科學(xué)在發(fā)展,管理層如果不通過加強(qiáng)學(xué)習(xí)提高自己的政治修養(yǎng)和能力素質(zhì),就跟不上時代的步伐,也做不好既有的工作。學(xué)習(xí)的方法有多種,最行之有效的方法還是理論聯(lián)系實際。即不僅要從書本中學(xué),更要從實踐中學(xué)。管理層一定要深入實際,在實踐中加深對理論知識的理解,在實踐的過程中用理論去研究、分析和總結(jié),總結(jié)出適合自己的行之有效的方法,指導(dǎo)自己的行為,不斷鍛煉自己,提高自己3.3.2 企業(yè)技術(shù)平臺的建設(shè)3.3.2.1 技術(shù)中心平臺的建設(shè)建立企業(yè)技術(shù)中心的意義在于為企業(yè)的產(chǎn)品檢測、應(yīng)用、新領(lǐng)域的開發(fā)做前期的基礎(chǔ)實驗,產(chǎn)品質(zhì)量保證、穩(wěn)定性評價、應(yīng)用評價及產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)甚至為起草產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)奠定基礎(chǔ)。目前國內(nèi)酶制劑企業(yè)對酶制劑降解纖維素,木質(zhì)素,果膠,蛋白,淀粉及半纖維素類的作用機(jī)理一知半解,沒有真正對其內(nèi)部結(jié)構(gòu),分子鏈的長短,分子與分子間的結(jié)合程度,作用特性,各種植物分子之間的多樣性及目前工業(yè)酶制劑的特性等進(jìn)行過詳細(xì)的研究,所以談不上酶制劑對底物有針對性的應(yīng)用。我們就要建立這樣一個平臺,相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員的招聘主要包括:生物技術(shù),分析化學(xué),生物化工,生物化學(xué),酶工程等人員,平臺需要相應(yīng)配套的檢測及應(yīng)用設(shè)備。爭取在5年內(nèi)評定為國家級酶制劑企業(yè)技術(shù)中心。3.3.2.2 技術(shù)服務(wù)平臺的建設(shè)技術(shù)服務(wù)涉及到很寬的領(lǐng)域,是一個專業(yè)化很強(qiáng)的平臺,針對不同行業(yè),不同產(chǎn)品,有相應(yīng)的專業(yè)人才應(yīng)對,該專業(yè)人才不但要對涉及到的行業(yè)專業(yè),要對生物行業(yè)及公司產(chǎn)品的生產(chǎn)、性質(zhì)等專業(yè),技術(shù)服務(wù)分量方面培養(yǎng),一方面要做好產(chǎn)品的售前、售中、售后服務(wù),另一方面要積極與客戶溝通,了解客戶目前急需解決的問題或者新的應(yīng)用思路,以便開拓應(yīng)用市場。根據(jù)公司發(fā)展壯大的目標(biāo)情況,就需要招聘造紙專業(yè)、煙草加工、農(nóng)業(yè)種植、動物營養(yǎng)等方面的人才補(bǔ)充隊伍。3.3.2.3 菌種研發(fā)平臺的建設(shè)菌種研發(fā)是整個生物技術(shù)的目標(biāo),也是一個公司技術(shù)的核心。正是因為國際酶制劑巨頭諾維信有這樣的平臺,菌種技術(shù)掌握在他們手中,所以其生產(chǎn)的產(chǎn)品為世界唯一,其產(chǎn)品銷售業(yè)獨家壟斷,幾乎沒有競爭對手。菌種技術(shù)平臺的建設(shè)需要大量人力、物力、財力的支持。國內(nèi)目前沒有一家酶制劑公司有這樣的平臺,該平臺在軟件方面需要高技術(shù)的人才,包括基因工程、分子生物學(xué)、生物化學(xué)、蛋白質(zhì)工程等;在硬件方面需要大量的高科技儀器的支持。我們的目標(biāo)是企業(yè)的銷售額在2億元以上時,每年拿出銷售額的6%用于新菌種的開發(fā)和已有菌種的基因工程改造。3.3.3企業(yè)生產(chǎn)平臺的建設(shè)生產(chǎn)平臺建設(shè)的核心是發(fā)酵技術(shù),目前,在國內(nèi)同樣的菌種,分別在兩家企業(yè)生產(chǎn),產(chǎn)品成本有天壤之別,主要表現(xiàn)在發(fā)酵技術(shù)及管理水平。發(fā)酵技術(shù)既需要在一線工作多年的發(fā)酵工程師,又需要補(bǔ)充新的血液,學(xué)習(xí)國外及創(chuàng)新發(fā)酵生產(chǎn)工藝,提高單位體積酶活量。3.3.4企業(yè)銷售平臺的建設(shè)企業(yè)的銷售是一個企業(yè)體現(xiàn)價值的核心,無論是管理,生產(chǎn),還是技術(shù),最終的目標(biāo)都體現(xiàn)在產(chǎn)品的銷售工作中,產(chǎn)品的銷售是企業(yè)利潤的來源和保證。銷售平臺需要有多年銷售和市場策劃工作經(jīng)驗的專業(yè)人才負(fù)責(zé),在市場對銷售方法大膽創(chuàng)新,對銷售模式不斷探索,還要為公司培養(yǎng)一支高素質(zhì)的銷售隊伍,建立良好的銷售政策機(jī)制,調(diào)動每個銷售人員的工作積極性和主動性。四、市場分析4.1 市場背景分析4.1.1 政策環(huán)境我國是農(nóng)業(yè)大國,也是人口大國,農(nóng)業(yè)的收成決定著13億人口的溫飽問題。農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定的基石,糧食增產(chǎn)一直是政府工作的重點,但我國的耕地每年卻以一定的比例在減少,因此依靠過度使用化肥等增產(chǎn)手段帶來的一系列嚴(yán)重后果和糧食增產(chǎn)所產(chǎn)生的矛盾顯得越發(fā)突出和明顯。糧食要增產(chǎn),生態(tài)要保護(hù),解決這一矛盾的必由之路是大力發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)。為了滿足泱泱大國的溫飽問題,國家相關(guān)部門對大力發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的重視程度也提到了從未有過的高度,對生物酶技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的快速推廣應(yīng)用給予了足夠的重視。我國是世界上最大的煙草種植國、生產(chǎn)國和消費(fèi)國,2010年,全國煙草種植面積1858萬畝,生產(chǎn)卷煙4600萬箱,占世界卷煙總產(chǎn)量的48,上繳利稅6045.52億元,成為我國經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。國家煙草專賣局提出了“煙草防過熱,卷煙上水平,利潤保增長”的總方針,并制定了“532”“461”兩個發(fā)展戰(zhàn)略,即:爭取用五年或更長一段時間,著力培育2個年產(chǎn)量在500萬箱、3個300萬箱、5個200萬箱以上的品牌;培育12個銷售收入超過400億元的品牌,其中6個超過600億元、1個超過1000億元。現(xiàn)在“降焦減害、增香提質(zhì)”已經(jīng)成為煙草行業(yè)的共識。4.1.2 經(jīng)濟(jì)環(huán)境生物產(chǎn)業(yè)包括生物醫(yī)藥、生物制造、生物能源、生物環(huán)保等,在過去的5年里,生物產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值從2005年的6000億激增到了2010年的16000多億,預(yù)計在未來的5-10年內(nèi),生物產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)保持以20%左右的速度增長,2020年產(chǎn)值將達(dá)到8萬-10萬億,相當(dāng)于目前信息產(chǎn)業(yè)的規(guī)模。當(dāng)前酶制劑應(yīng)用行

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