2019-2020年高中生物《物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸》教案4 蘇教版必修1.doc

2019-2020年高中生物物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸教案4 蘇教版必修1教學(xué)過程 導(dǎo)入新課教師利用多媒體分別演示O2、葡萄糖進(jìn)入人的紅細(xì)胞，Na+進(jìn)入小腸絨毛上皮細(xì)胞的過程。師剛才演示的三種物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的方式分別是什么？生O2、葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞分別屬于擴(kuò)散和易化擴(kuò)散方式，Na+進(jìn)入小腸絨毛上皮細(xì)胞屬于主動(dòng)運(yùn)輸。推進(jìn)新課板書：三、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式的比較教師投影顯示三種運(yùn)輸方式的比較表，要求學(xué)生討論歸納完成下表：物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式的比較方式被動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸簡單擴(kuò)散易化擴(kuò)散方向高濃度向低濃度高濃度向低濃度低濃度向高濃度載體不需要需要需要能量不消耗不消耗消耗作用被選擇吸收的物質(zhì)能從濃度高的一側(cè)通過細(xì)胞膜向濃度低的一側(cè)轉(zhuǎn)運(yùn)能保證生活細(xì)胞按照生命活動(dòng)需要，主動(dòng)地選擇吸收所需物質(zhì)，排出代謝廢物和對細(xì)胞有害的物質(zhì)師生活細(xì)胞的細(xì)胞膜可以讓水分子自由通過，細(xì)胞要選擇吸收的離子和小分子物質(zhì)也可以通過，其他的離子、小分子物質(zhì)和大分子物質(zhì)則不能通過，由此表明生活細(xì)胞細(xì)胞的膜具有的功能特性是選擇通透性。教師設(shè)疑引入課題研究：死亡的細(xì)胞細(xì)胞膜是否也具有選擇通透性呢？板書：四、課題研究學(xué)生閱讀教材P42課題研究內(nèi)容，討論設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。師細(xì)胞活性檢查是細(xì)胞培養(yǎng)的基本技術(shù)，染料排除法是檢查細(xì)胞活性常用的方法。其原理是：細(xì)胞損傷或死亡時(shí)，某些染料如臺(tái)盼藍(lán)，可穿透變性的細(xì)胞膜與解體的DNA結(jié)合，使其著色?；畹募?xì)胞能阻止這類染料進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，因而可以鑒別細(xì)胞的死活。在顯微鏡下觀察，用臺(tái)盼藍(lán)染色時(shí)，凡折光性強(qiáng)而不著色者為活細(xì)胞，染上藍(lán)色者為死細(xì)胞。學(xué)生活動(dòng)：討論設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。教師活動(dòng)：教師巡回指導(dǎo)，了解學(xué)生的設(shè)計(jì)情況。選擇12個(gè)設(shè)計(jì)方案，請有關(guān)同學(xué)作說明，并就此展開討論，完善實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案：研究課題：測試酵母菌的存活率。實(shí)驗(yàn)器材：酵母菌懸液、臺(tái)盼藍(lán)染液、光學(xué)顯微鏡、載玻片、蓋玻片、吸管、吸水紙、鑷子等。方法與步驟（1）制作酵母菌的臨時(shí)玻片標(biāo)本。（2）用高倍顯微鏡觀察酵母菌細(xì)胞臨時(shí)玻片標(biāo)本。（3）從蓋玻片一側(cè)滴入臺(tái)盼藍(lán)染液，在蓋玻片的另一側(cè)用吸水紙吸引。這樣重復(fù)幾次，使蓋玻片下的酵母菌細(xì)胞浸潤在蔗糖溶液中。（4）用高倍顯微鏡觀察酵母菌細(xì)胞著色情況，并記錄視野中酵母菌細(xì)胞總數(shù)及著色數(shù)?；顒?dòng)過程：學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，教師巡回指導(dǎo)。小組討論：實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，各小組在班內(nèi)交流實(shí)驗(yàn)觀察到的現(xiàn)象，組織討論：（1）為什么在染色前先觀察酵母菌細(xì)胞裝片？（2）染色后，為什么有的酵母菌呈現(xiàn)藍(lán)色，有的酵母菌細(xì)胞不著色？（3）本實(shí)驗(yàn)?zāi)苷f明什么？師生討論歸納：（1）染色前先觀察酵母菌細(xì)胞裝片，便于進(jìn)行染色前后對照。（2）染色后，死酵母菌細(xì)胞細(xì)胞膜失去選擇通透性，染料能進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)與DNA結(jié)合而呈藍(lán)色，活酵母菌細(xì)胞細(xì)胞膜具有選擇通透性，臺(tái)盼藍(lán)染料不能進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)而不著色。（3）本實(shí)驗(yàn)說明了生活細(xì)胞細(xì)胞膜具有選擇通透性。板書：五、放眼社會(huì)：生物膜在工業(yè)、農(nóng)業(yè)和醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用學(xué)生活動(dòng)：閱讀教材P42“放眼社會(huì)”，并結(jié)合自己課前通過網(wǎng)絡(luò)、圖書資料等途徑查找到的“生物膜與工、農(nóng)、醫(yī)的關(guān)系”的相關(guān)內(nèi)容，交流討論生物膜在生產(chǎn)生活中的作用。（課前布置學(xué)生以生物膜與工、農(nóng)、醫(yī)的關(guān)系為主題內(nèi)容去查找相關(guān)資料）學(xué)生交流后歸納生物膜的應(yīng)用：（1）工業(yè)方面的應(yīng)用：海水淡化處理、污水處理等。（2）農(nóng)業(yè)方面的應(yīng)用：研究農(nóng)作物抗寒、抗旱、耐鹽的機(jī)理，尋找改善農(nóng)作物品質(zhì)的新途徑。（3）醫(yī)學(xué)方面的應(yīng)用：研制透析型人工腎。教師活動(dòng)：多媒體展示血液透析儀及人工腎工作原理，并介紹其在醫(yī)療上的巨大應(yīng)用價(jià)值。課堂小結(jié)本節(jié)主要講述了物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)闹饕绞?，使我們進(jìn)一步認(rèn)識(shí)細(xì)胞膜在細(xì)胞中的重要功能。細(xì)胞膜是細(xì)胞的一個(gè)組成部分。回顧本章所學(xué)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能知識(shí)，同學(xué)們要認(rèn)識(shí)到細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)既相對獨(dú)立，又彼此聯(lián)系，是不可分割的整體，細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)和功能是統(tǒng)一的。板書設(shè)計(jì) 三、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式的比較四、課題研究五、放眼社會(huì)：生物膜在工業(yè)、農(nóng)業(yè)和醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用活動(dòng)與探究 探究課題：設(shè)計(jì)一個(gè)濾去海水中鹽分或污水中重金屬離子的方案。方法與步驟：（1）23個(gè)人一組，以小組合作形式進(jìn)行。（2）各小組制定研究計(jì)劃。（3）實(shí)施研究計(jì)劃：各小組成員分工，分別利用網(wǎng)絡(luò)、圖書資料等查找海水淡化、污水處理的相關(guān)資料（有條件的可以先參觀污水處理廠），作必要的記錄。（4）各小組根據(jù)收集的資料，討論并完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案。結(jié)果與交流：各小組在班級(jí)中說明實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案，進(jìn)行交流討論。習(xí)題詳解 1.解析：脂溶性物質(zhì)能優(yōu)先通過生物膜，且生物膜會(huì)被溶解脂質(zhì)的溶劑溶解，說明生物膜中含有脂質(zhì)；蛋白酶能分解蛋白質(zhì)，說明生物膜中有蛋白質(zhì)。答案：脂質(zhì)、蛋白質(zhì)2.解析：細(xì)胞膜能讓水分子自由通過，細(xì)胞要選擇吸收的離子和小分子物質(zhì)也能通過，不需要的離子、小分子和大分子物質(zhì)都不能通過，這體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有選擇通透性。答案：選擇通透3.解析：簡單擴(kuò)散不需要載體，擴(kuò)散速度決定于細(xì)胞膜內(nèi)外濃度差；易化擴(kuò)散，不僅受細(xì)胞膜內(nèi)外濃度差影響，而且需要載體協(xié)助。載體的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，因此，簡單擴(kuò)散不受蛋白酶影響，乙醇、二氧化碳為脂溶性小分子物質(zhì)，以簡單擴(kuò)散方式進(jìn)出細(xì)胞膜，而氨基酸則是以主動(dòng)運(yùn)輸方式進(jìn)入細(xì)胞。答案：（1）簡單擴(kuò)散易化擴(kuò)散（2）A載體是一種蛋白質(zhì)，簡單擴(kuò)散不需要載體，所以在加入蛋白酶后，簡單擴(kuò)散系不受影響。（3）簡單擴(kuò)散主動(dòng)運(yùn)輸4.解析：葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞是通過易化擴(kuò)散方式，而進(jìn)入小腸絨毛上皮細(xì)胞是通過主動(dòng)運(yùn)輸方式。答案：B5.答案：甘油進(jìn)入細(xì)胞是簡單擴(kuò)散，不需要載體，也不消耗能量；葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞是易化擴(kuò)散，需要載體，不消耗能量；K+進(jìn)入細(xì)胞是主動(dòng)運(yùn)輸方式，既需要載體協(xié)助，也需消耗能量。6.解析：細(xì)胞膜是以磷脂雙分子層為基本骨架，蛋白質(zhì)排布、嵌插或貫穿于磷脂雙分子層中，細(xì)胞膜外有一些糖類，與蛋白質(zhì)形成糖蛋白，從結(jié)構(gòu)特點(diǎn)來說，它具有一定的流動(dòng)性。從功能來說，它具有選擇透過性。細(xì)胞吸水膨脹時(shí)，由于細(xì)胞膜具有流動(dòng)性使磷脂雙分子層變薄。被動(dòng)運(yùn)輸都是順濃度梯度，不需要消耗能量，包括簡單擴(kuò)散和易化擴(kuò)散兩種方式。答案：（1）蛋白質(zhì)磷脂雙分子層糖蛋白（糖被）（2）選擇透過性具有流動(dòng)性（3）流動(dòng)性（4）b、c、d