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企業(yè)食品安全培訓(xùn)管理制度

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企業(yè)食品安全培訓(xùn)管理制度

企業(yè)食品安全培訓(xùn)管理制度 根據(jù)中華人民共和國食品安全法、中華人民共和國食品安全法實施條例的規(guī)定,本公司建立員工食品安全知識培訓(xùn)制度,加強對職工食品安全知識的培訓(xùn)。 第一條 加強對企業(yè)職工人員安全知識培訓(xùn)室食品安全法對食品經(jīng)營企業(yè)建立食品安全管理制度的重要內(nèi)容,本公司各級管理人員、經(jīng)營人員及經(jīng)營活動有關(guān)人員,均應(yīng)遵守本制度。第二條 培訓(xùn)目的:(一) 加強本公司員工的食品安全培訓(xùn),強化員工的食品安全意識,增強職業(yè)素養(yǎng),提升食品安排管理技能;(二) 通過對食品安排知識的培訓(xùn)和學(xué).,本公司員工要明確自身的安全責(zé)任,特別要明確食品經(jīng)營企業(yè)是食品安全企業(yè)第一責(zé)任人。(三) 積極展開對本公司員工的食品安全知識培訓(xùn),確保本公司食品經(jīng)營安全。第三條 培訓(xùn)內(nèi)容:中華人民共和國食品安全法及實施條例、中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法、中華人民共和國消費者權(quán)益保護法等一系列行政法規(guī)和部門規(guī)章。第四條 培訓(xùn)方式:本公司的食品安全知識培訓(xùn)以企業(yè)定期組織集中學(xué).和員工自學(xué)方式為主,以外部培訓(xùn)為輔,任何人無正當(dāng)理由,均不得缺席本公司培訓(xùn),并自覺完成計劃。第五條 培訓(xùn)時間:本公司規(guī)定員工每周對食品安全內(nèi)容進行自學(xué),每月組織一次集中學(xué).,每季度組織員工進行食品安全知識培訓(xùn)。并制定年度員工培訓(xùn)計劃。按照培訓(xùn)計劃合理安排全年的食品安全教育培訓(xùn)工作。第六條 培訓(xùn)要求:本公司員工要端正態(tài)度、明確目的,認真進行食品安全知識的和培訓(xùn)。本公司員工不僅要了解食品安全的法律、法規(guī),還要掌握與本崗位工作密切相關(guān)的法律、法規(guī)和各項標(biāo)準(zhǔn)的具體制定。第七條 對新錄用員工及轉(zhuǎn)崗員工在上崗前須進行食品安全知識培訓(xùn)。第八條 對培訓(xùn)結(jié)果進行考核,考核結(jié)果作為有關(guān)崗位人員聘用的安全依據(jù),并作為員工晉級、加薪和獎懲等工作的重要參考依據(jù)。第九條 對本公司食品安排知識培訓(xùn)及情況建立培訓(xùn)檔案,對組織和參與情況、情況進行匯總、歸納、整理并進行歸檔。檔案保存期限不低于兩年。

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