八年級(jí)生物上冊(cè) 4.1.4《種子的萌發(fā)》教案 (新版)濟(jì)南版.doc
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八年級(jí)生物上冊(cè) 4.1.4《種子的萌發(fā)》教案 (新版)濟(jì)南版.doc
種子的萌發(fā)教案【教學(xué)目標(biāo)】1.知識(shí)與技能(1)通過種子萌發(fā)條件的實(shí)驗(yàn),知道種子萌發(fā)的內(nèi)在條件和外在條件。(2)描述種子萌發(fā)的條件和過程。2.過程與方法通過探究觀察種子萌發(fā)的條件和過程,能夠分析種子萌發(fā)的原因,明確其過程的意義。3.情感態(tài)度和價(jià)值觀(1)通過分析種子萌發(fā)的條件,初步樹立內(nèi)、外因辯證統(tǒng)一的觀點(diǎn)。(2)通過培養(yǎng)種子萌發(fā)的過程,能夠感受到生物界生命的神奇,學(xué)會(huì)尊重生命?!窘虒W(xué)重點(diǎn)】(1)依托“探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件”的實(shí)驗(yàn),能設(shè)置對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組并控制變量。(2)歸納種子萌發(fā)的環(huán)境條件和自身?xiàng)l件。【教學(xué)難點(diǎn)】探究種子萌發(fā)的條件和過程,培養(yǎng)科學(xué)的生物學(xué)觀點(diǎn)?!窘虒W(xué)方法】自主學(xué)習(xí)、合作探究【課前準(zhǔn)備】教師:多媒體課件學(xué)生:課前預(yù)習(xí)。 【課時(shí)安排】 1課時(shí)【教學(xué)過程】一、 創(chuàng)設(shè)情境,激趣導(dǎo)入課件展示:千年古蓮子開花20世紀(jì)初,人們發(fā)現(xiàn)了一批埋藏于1000多年前的古蓮子。1953年,北京植物園的專家對(duì)古蓮子堅(jiān)硬的外殼進(jìn)行扎孔、浸水處理,待其變軟后剝殼、播種,最終讓一些古蓮子生根發(fā)芽,開出來粉紅色的美麗荷花。千年的古蓮子經(jīng)歷漫長(zhǎng)的等待,才有了萌發(fā)的希望,開出千年一見的絢麗之花。那么,種子萌發(fā)需要怎樣的條件呢?今天,我們就一起來探究一下種子的萌發(fā)。二、問題引導(dǎo),探究質(zhì)疑(一)種子萌發(fā)的條件(過渡)“春種一粒粟,秋收萬顆子”,表面平靜的種子,其內(nèi)部還在進(jìn)行著微弱的生命活動(dòng),一旦遇到適宜的條件,就會(huì)萌發(fā)、生長(zhǎng)、收獲果實(shí)。那么,種子的萌發(fā)需要哪些條件呢?1. 想一想種子萌發(fā)的外部條件(1)許多作物是在春天播種的,為什么不在冬天播種呢?冬天天寒地凍,溫度太低,植物難以存活;溫度越高越好嗎?溫度太高會(huì)使種子死亡。啟發(fā)學(xué)生聯(lián)系生活,進(jìn)行大膽猜想,討論,反饋:種子的萌發(fā)需要適宜的溫度。(2)在播種前,要在地里澆一些水,使土壤潮濕。如果剛下過一場(chǎng)小雨,為什么不用澆水就可以直接播種了? 水萬物之源,植物的生存更是離不開水。水是不是越多越好呢?霉雨季節(jié),家里的衣物被子容易發(fā)霉;所以,水并非越多越好,過于潮濕,種子容易腐爛。學(xué)生討論,根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn),歸納:種子的萌發(fā)需要一定的水分。(3)播種前,農(nóng)民伯伯要用牛拉犁耕田,為什么呢? 耕田“松土”,使土壤中有更多的空氣。引導(dǎo)學(xué)生,利用蚯蚓松土的實(shí)例,推理:種子的萌發(fā)需要充足的空氣。(4)綜合以上3個(gè)分析:我們歸納:種子的萌發(fā),離不開適宜的溫度、一定的水分和充足的空氣。2.探一探,實(shí)驗(yàn)來證明(過渡)我們的分析的對(duì)嗎?讓我們通過設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來探究解決這些問題吧!探究活動(dòng):探究種子萌發(fā)的條件(1)實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備閱讀P20,了解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和步驟。思考:每組應(yīng)當(dāng)有多少粒?一粒行嗎?是否需要設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)?對(duì)每組的處理,除了所研究的條件外,其他環(huán)境條件應(yīng)如何處理?學(xué)生討論,交流,反饋,師生達(dá)成共識(shí):10粒左右。不可以,種子過少偶然性過大,易造成實(shí)驗(yàn)誤差,導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果不準(zhǔn)確。需要;除了變量外,其他條件都相同,保證變量唯一。(2)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案提出問題:水和空氣是種子萌發(fā)的外界條件嗎?作出假設(shè):水和空氣是種子萌發(fā)的外界條件。水和空氣不是種子萌發(fā)的外界條件。水是而空氣不是種子萌發(fā)的外界條件??諝馐嵌皇欠N子萌發(fā)的外界條件。制定計(jì)劃:分組制定“探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件”的計(jì)劃,學(xué)生分組展示本組制定的計(jì)劃,全體學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià),肯定好的做法,修改不恰當(dāng)?shù)淖龇?。教師展示自己設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)裝置: 實(shí)施計(jì)劃:將三只廣口瓶放在溫暖的地方,設(shè)計(jì)觀察記錄表并認(rèn)真記錄。實(shí)驗(yàn)裝置種子萌發(fā)情況第1天第2天第3天第n天甲變軟長(zhǎng)出幼根幼根不長(zhǎng)幼根變黑乙變軟長(zhǎng)出幼根幼根不長(zhǎng)長(zhǎng)出幼葉丙無變化無變化無變化無變化分析試驗(yàn): 學(xué)生觀察,分析,思考:(1)哪瓶種子萌發(fā)?哪瓶的種子沒有萌發(fā)?乙瓶的種子萌發(fā),其它都沒有萌發(fā)。(2)為什么沒有萌發(fā)呢?甲瓶缺少空氣;丙瓶缺少水分得出結(jié)論:空氣和水都是種子萌發(fā)的外界條件。表達(dá)交流:(1)有幾組對(duì)照實(shí)驗(yàn)?各自的變量是什么?2組對(duì)照實(shí)驗(yàn),甲瓶和乙瓶,變量是空氣;丙瓶和乙瓶,變量是水。(2)乙瓶起什么作用?對(duì)照作用(3)甲、丙能組成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)嗎?為什么?不能,因?yàn)橛袃蓚€(gè)變量。(3)延伸探究如果再設(shè)置丁組來探究溫度是種子萌發(fā)的外界條件, 應(yīng)如何設(shè)置?學(xué)生交流、討論、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,展示作品:設(shè)計(jì)丁瓶與乙瓶條件一樣,把丁瓶放入冰箱里,這樣丁瓶與乙瓶形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)。小結(jié):種子萌發(fā)需要適量的水分、充足的空氣、適宜的溫度等外部條件。3.說一說,種子萌發(fā)的內(nèi)部條件(過渡)一個(gè)誠(chéng)實(shí)的孩子用國(guó)王給的幾粒煮熟的花卉種子栽培花卉,結(jié)果種子沒有發(fā)芽。為什么具備了外界條件的煮熟的種子不會(huì)萌發(fā)呢?課件展示:正常的、死亡的、殘缺的、干癟的種子學(xué)生觀察,討論,歸納:完整的胚種子萌發(fā)的內(nèi)部 條件有活力的胚有胚發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)質(zhì)疑:具備了種子萌發(fā)的外部條件和上述3個(gè)條件,種子就一定能萌發(fā)嗎?課件展示:知識(shí)鏈接:種子的休眠有些種子的胚雖然完整并且是活的,外界條件也適宜,但是它們必須經(jīng)過一段時(shí)間的“睡眠”才能萌發(fā),這種現(xiàn)象叫做種子的休眠。休眠可以調(diào)節(jié)種子萌發(fā)的時(shí)間,盡量降低寒冷、干旱等不良因素對(duì)植株發(fā)育的影響。種子具有休眠的特性,是植物長(zhǎng)期適應(yīng)環(huán)境的結(jié)果。就像前面我們提到的千年沉睡的古蓮子,為什么千年不死?原因是古蓮子表面有一層不透水也不透氣的種皮,使種子在缺水缺氧的情況下處于休眠狀態(tài)。小結(jié):種子萌發(fā)的外部條件:適量的水分、充足的空氣、適宜的溫度;種子萌發(fā)的內(nèi)部條件:完整的、有活力的胚、供胚發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、不在休眠期。知識(shí)拓展:光照對(duì)種子萌發(fā)的影響一般情況下,種子萌發(fā)和光線關(guān)系不大,無論在黑暗或光照條件下都能正常進(jìn)行。但有少數(shù)植物的種子需要在有光的條件下才能萌發(fā)良好,對(duì)這些種子來說,光就成為其萌發(fā)的必要條件之一,如煙草、杜鵑花等植物。相反,也有少數(shù)植物的種子,如莧菜、菟絲子等,只有在黑暗條件下才能萌發(fā)。(二)種子萌發(fā)的過程 (過渡)種子在萌發(fā),在生長(zhǎng),形成了幼小的植物體,那么,新幼體是由種子的哪些結(jié)構(gòu)發(fā)育成的呢? 這一神奇的變化過程是怎樣的呢?1課件展示:欣賞:種子的萌發(fā)過程學(xué)生閱讀P2223,思考:(1)為什么在2周內(nèi)要每隔兩天各播一粒菜豆和玉米種子?學(xué)生認(rèn)真閱讀課文、交流,反饋:這樣既便于比較兩類種子萌發(fā)的各過程的異同,也便于看到這兩類種子萌發(fā)的全過程。(2)種子萌發(fā)時(shí)最先突破種皮的是哪個(gè)結(jié)構(gòu)?發(fā)育成什么?有什么意義?(3)隨后胚的其他結(jié)構(gòu)發(fā)育成什么?子葉或胚乳在種子萌發(fā)過程中有什么變化?胚根首先突破種皮背地生長(zhǎng),發(fā)育成根。這樣可以固定植物體,同時(shí)可以吸收水和無機(jī)鹽,保證營(yíng)養(yǎng)供給。隨后,胚軸伸長(zhǎng),胚芽發(fā)育成莖和葉;子葉胚乳逐漸消失。2播放視頻:種子萌發(fā)的過程,總結(jié)種子萌發(fā)的過程:學(xué)生觀看,嘗試總結(jié):吸水膨脹轉(zhuǎn)運(yùn)營(yíng)養(yǎng)胚根突破種皮發(fā)育成根胚軸伸長(zhǎng)胚芽出土發(fā)育成莖和葉3課件展示:菜豆、玉米種子的萌發(fā)過程,比較菜豆種子和玉米種子萌發(fā)過程的異同。學(xué)生觀察課件,討論,反饋,師生共同總結(jié):相同點(diǎn):種子吸水膨脹胚根突破種皮成根胚軸伸長(zhǎng)胚芽長(zhǎng)成莖和葉(同時(shí)根不斷生長(zhǎng));不同點(diǎn):菜豆種子的子葉包著胚芽出土,營(yíng)養(yǎng)來自子葉;玉米種子的子葉不出土,營(yíng)養(yǎng)來自胚乳。4(過渡)子葉或胚乳中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在種子萌發(fā)過程中逐漸消耗,從外觀上看越來越小,最后萎縮消失。那么,新植物體以后靠什么生理過程制造有機(jī)物? 播放視頻:幼苗生長(zhǎng)學(xué)生根據(jù)本節(jié)所學(xué)和生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行交流、反饋,總結(jié):當(dāng)幼苗長(zhǎng)出第一片綠葉,就能進(jìn)行光合作用,有機(jī)物在植物體內(nèi)逐漸積累,同時(shí),種子的子葉或胚乳中儲(chǔ)存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在呼吸作用時(shí)被慢慢消耗,子葉或胚乳消失。5.拓展延伸我來出主意:如果你是一位農(nóng)業(yè)技術(shù)員,怎樣指導(dǎo)農(nóng)民播種呢?(1)農(nóng)業(yè)中選用子粒飽滿,完好無損的種子。(2)適量的水,充足的空氣,適宜的溫度。(3)要測(cè)定種子的發(fā)芽率。應(yīng)用與實(shí)踐:測(cè)種子的發(fā)芽率友情提示:做發(fā)芽率實(shí)驗(yàn)時(shí)不能專挑個(gè)大、飽滿的種子,要隨機(jī)選取,抽樣檢測(cè)(不能對(duì)監(jiān)測(cè)對(duì)象逐一監(jiān)測(cè)時(shí),可以從檢測(cè)對(duì)象總體中抽取少量個(gè)體作為樣本,對(duì)樣本進(jìn)行監(jiān)測(cè)的結(jié)果能夠反映總體的情況,這種方法叫做(抽樣檢測(cè))。 測(cè)定種子的發(fā)芽率要多做幾次,取平均值。 測(cè)定種子發(fā)芽率的公式:發(fā)芽率(萌發(fā)的種子數(shù)供待測(cè)種子數(shù))100小結(jié):種子的發(fā)芽率只有超過90%才能用于播種。三、總結(jié)收獲,反思提升本節(jié)課你還有什么疑問嗎?把你學(xué)的知識(shí)梳理總結(jié),看看你學(xué)到了什么?四、挑戰(zhàn)自我一、選擇題1.一粒種子中幼小的生命體是( C )A.胚根 B.胚芽 C.胚 D.胚乳2.早春播種,常用地膜覆蓋的方法促進(jìn)早出苗,其主要目的是( C )A.種子萌發(fā)需要避光 B.增加二氧化碳以抑制呼吸C.保溫、 保溫有利于種子萌發(fā) D.防止鳥類取食種子3.你知道玉米種子是怎樣萌發(fā)的嗎?種子萌發(fā)時(shí),最先突破種皮的是( B )A.子葉 B.胚根 C.胚芽 D.胚軸4. 菜豆種子的胚根在萌發(fā)過程中需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要來自( D )A.胚芽 B.胚軸 C.胚根 D.子葉5. 熟蠶豆種子,種下去不能萌發(fā)的原因是( A )A.加工后胚是死的 B.種子沒有成熟C.種子結(jié)構(gòu)不完整 D.水肥不充足6. 下列關(guān)于種子內(nèi)部結(jié)構(gòu)的敘述,不正確的是( D )A.胚是新植物體的幼體,是種子的主要部分B.胚根將來發(fā)育成新植物體的根 C.生有幼葉的部分是胚芽D.所有種子的子葉都很肥厚,因?yàn)槠渲匈A藏了大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)【板書設(shè)計(jì)】一、種子萌發(fā)的條件(一)外部條件(二)內(nèi)部條件二、種子的萌發(fā)過程(一)種子的萌發(fā)過程1吸水膨脹,種皮變軟,呼吸作用增強(qiáng)2胚根生長(zhǎng)最快發(fā)育成根,胚軸伸長(zhǎng),胚芽發(fā)育成莖和葉。(二)菜豆和玉米種子萌發(fā)過程的不同營(yíng)養(yǎng)來源子葉是否出土菜豆種子子葉出土玉米種子胚乳不出土【教學(xué)反思】本節(jié)課學(xué)生通過自己的裝置能說出培養(yǎng)過程,分享自己的喜悅和成功,更激起了學(xué)習(xí)生物的熱情。然后老師設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)觀察溫度升高,說明呼吸作用增強(qiáng),體內(nèi)的有機(jī)物被分解,理解營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生了變化,再次激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。種子萌發(fā)過程是本節(jié)課的重點(diǎn),學(xué)生認(rèn)真觀察,討論交流,完全可以在實(shí)物中看出,結(jié)合練習(xí)更容易掌握。這節(jié)課真正成為學(xué)生展示風(fēng)采的舞臺(tái),課堂氣氛活躍,能夠掌握重點(diǎn),突破難點(diǎn),效果佳。