2019版高中語文 第一專題 科學(xué)之光 3 南州六月荔枝丹導(dǎo)學(xué)案 蘇教版必修5.doc

2019版高中語文 第一專題 科學(xué)之光 3 南州六月荔枝丹導(dǎo)學(xué)案 蘇教版必修5教學(xué)目標(biāo)：知識與能力：1把握本文說明順序，并了解其作用。2、領(lǐng)會本文作為文藝性說明文的語言特點。過程和方法：1、抓住關(guān)鍵語詞理清說明順序，明確荔枝的相關(guān)特點。 2、緊扣關(guān)鍵語句分析語言運用的準(zhǔn)確性和引用古代詩文達到的說明效果。情感態(tài)度和價值觀： 了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況，豐富科學(xué)知識。自主學(xué)習(xí)： 1、資料鏈接 作者 ：賈祖璋是我國著名的生物學(xué)家、科普作家。他創(chuàng)作、編寫、翻譯了二十九部生物學(xué)著作?，F(xiàn)任中國科普創(chuàng)作協(xié)會副理事長。賈祖章先生雖已八旬有 余，但他人老心不老，現(xiàn)在終日伏案著述，陸續(xù)寫出了許多優(yōu)秀科普作品。南州六月荔枝丹花兒為什么這樣紅，都選自他的生物學(xué)碎錦。 2、（1）學(xué)前指導(dǎo) 說明方法：下定義、舉例子、打比方、作比較、分類別、列數(shù)字、畫圖表、引資料 說明順序：時間順序、空間順序、邏輯順序 說明語言：科學(xué)性（正確、準(zhǔn)確）；文學(xué)性（生動、形象） （2）文體介紹： 本文屬于科學(xué)小品，屬于說明文。所謂小品就是隨筆之類的小文章，科學(xué)小品則是介紹科學(xué)常識的文藝性說明文，既有很強的科學(xué)性，又有一定的文學(xué)情趣。 （3）白居易荔枝圖序： 荔枝生巴峽間，樹形團團如帷蓋。葉如桂，冬青；華如桔，春榮；實如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白冰雪，漿液甘酸如醴酪。大略如彼，其實過之。若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。元和十五夏，南賓守樂天，命工吏圖而書之，蓋為不識者與識而不及一二三日者云。 譯文：荔枝生長在巴州和峽州之間一帶地方。它的樹形呈圓的形狀，很像古代用來遮蔽東西的“帷蓋”。葉像桂樹的葉，冬季還是綠色的；花像橘樹的花，在春天開放；果實的顏色像丹砂那樣紅，夏季成熟。果實聚成簇，像葡萄，核像枇杷的核，殼像紅綢，膜像紫綢，瓤肉像冰雪一樣晶瑩，潔白，漿液像醴那樣甜，像酪那樣酸。（關(guān)于荔枝的情況），大概也就如同前面所說的情形，那實際的情況比介紹的這些還要好。假如果實離開了枝體，一天顏色就變了，兩天香味就變了，三天味道就變了，四五天以后，色香味就全消失了。元和十五年的夏天，南賓郡的太守樂天，讓官畫工畫成一幅荔枝圖，并寫上這篇序，這是為了告訴沒有見過（荔枝）的人以及雖然見過卻沒有看到它三天以內(nèi)的變化情況的人。 合作探究：一、閱讀課文 整體感知 1理清課文結(jié)構(gòu) 第一部分：（1節(jié)） 第二部分：（211節(jié)）荔枝的生態(tài)（說明荔枝本身） 果實外部形態(tài)（25） 2節(jié)：果_，龜裂片、片峰(粗糙) 3節(jié)：果_，_ 4節(jié)：果_，_ 5節(jié)：_，_ 果實內(nèi)部組織（611） 6節(jié)：果_，_ 7節(jié)：果_，_8節(jié)：貯藏，_(與果實關(guān)系密切，附帶介紹) 9節(jié)：果_，_ 10，11節(jié)：果花，花期、花 _、花_、花_、花_ 第三部分：（1215） 荔枝的生產(chǎn) （說明荔枝問題） 12節(jié)：產(chǎn)地 ，_ _ 13節(jié)：果譜，_ 14節(jié)：移植， 15節(jié)：產(chǎn)銷，_ 明確：第一部分：（1節(jié)）介紹荔枝引用白居易荔枝圖序“殼、膜、肉、漿”第二部分：（211節(jié)）荔枝的生態(tài) （說明荔枝本身）果實外部形態(tài)（25）2節(jié)：果殼，龜裂片、片峰(粗糙) 3節(jié)：果色，深紅色或紫色 4節(jié)：果形，心臟形、卵圓形、圓形 5節(jié)：大小，直徑三四厘米(重十多克至二十多克) 果實內(nèi)部組織（611）6節(jié)：果膜，白、薄 7節(jié)：果肉，白色半透明（顏色）、味甜微酸（味道）、制作方法 8節(jié)：貯藏，不耐貯藏(與果實關(guān)系密切，附帶介紹) 9節(jié)：果核，長圓形、表面光滑、棕褐色或綠色 10，11節(jié)：果花，花期、花形、花型、花序、花蜜第三部分：（1215） 荔枝的生產(chǎn) （說明荔枝問題）12節(jié)：.產(chǎn)地，中國南部 13節(jié)：果譜，種類、內(nèi)容、荔枝品種 14節(jié)：移植，習(xí)性、古荔枝移植情況 15節(jié)：產(chǎn)銷，因地制宜，大力發(fā)展，滿足需要 2 根據(jù)結(jié)構(gòu)圖，作者介紹荔枝采用了那些說明順序？為什么采用這些說明順序？使用這些說明順序有何作用？ 說明順序：本文是把荔枝作為水果來介紹的，按照從主到次，由表及里的順序來寫。課文主要介紹荔枝的生產(chǎn)特征，次要介紹生產(chǎn)情況。在介紹果 實時，又根據(jù)它的結(jié)構(gòu)特點，采用了由外到內(nèi)，由表及里的空間順序。在說明荔枝果實的外部特征時，又按照殼面構(gòu)造色澤外形大小、重量的觀察順序來寫。 這樣既突出了荔枝的形態(tài)特征，又說明了有關(guān)它的其他知識。 3、在整體感知了文章的基礎(chǔ)上概括文章的說明方法。說明方法：明確：（1）舉例子（板書）來自現(xiàn)實的，如“廣東產(chǎn)的三月紅和桂綠等”；“海南島和廉江有野生的荔枝林” ；“一些稀奇的品種，如龍牙，珍珠。”等。來自調(diào)查材料的，如“六十年代，廣東調(diào)查得知，有鵝蛋荔和丁香大荔，重達四五十克”；來自史籍和科學(xué)專著的，如“據(jù)記載，南越王尉佗曾向漢高祖進貢荔枝”；楊貴妃吃荔枝的事；“四川合江產(chǎn)的楠木葉，四川果樹良種圖譜說它重十九克左右，中國果樹栽培學(xué)則說大的重六十克”等。（2）打比方（板書）直接比喻說明，如說明荔枝殼面形態(tài)時，說“荔枝殼表面有細(xì)小的塊狀裂片，好像龜甲”；“裂片中央有突起部分，有的尖銳如刺”；說明荔枝的果形時說“荔枝呈心臟形，卵圓形或圓形”；介紹優(yōu)良的荔枝的種子時說“形狀很小，有似丁香”；在說明荔枝外殼的色澤時說“把它比做絳囊、紅星、珊瑚珠，都很逼真”等。引用古籍或詩文作喻，如“至于整株樹以至成片的樹林，那就成為飛焰欲橫天，紅云幾萬重的絢麗景色了”；“舊記載中還有一些稀奇的品種，如細(xì)長如指形的龍牙、圓小如珠的珍珠等”。（作用：形象，使人易于理解生動，有文學(xué)情趣）（3）數(shù)字說明（板書）在介紹荔枝的成熟期，果實的大小、重量，荔枝的貯藏，荔枝的花期、花序的主花朵數(shù)與結(jié)實數(shù)，我國栽培荔枝的歷史，古籍中所載的荔枝的品種時，都運用了數(shù)字。如：通常直徑三四厘米，重十多克到二十多克。溫度保持在1到5，可貯藏三十天左右。（作用：準(zhǔn)確、客觀、具體）（4）引用說明（板書）古代詩文、文獻資材、諺語等本文引用達十余處之多。這樣既豐富了文章內(nèi)容，擴大了知識面，加強了說明效果，同時又使文字生動活潑，富于變化，具有較強的文學(xué)韻味，因而也更能引發(fā)讀者的閱讀興趣既能了解有關(guān)的科學(xué)知識，又能獲得一種文學(xué)享受。文章雖屬于說明文，卻以詩句“南州六月荔枝丹”為題，遠(yuǎn)比諸如“荔枝”、“說說荔枝”之類的題目生動活潑富于形象感。文章開頭引白居易荔枝圖序中的句子進行質(zhì)疑，自然引出對荔枝的說明介紹。文中引用詩句，或介紹荔枝林的景觀，或說明荔枝的不耐貯藏，或印證荔枝的生長北限，或借以表達應(yīng)大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)以滿足人民的生活需要的愿望與建議，都極富文學(xué)情趣。（作用：確鑿可信既擴大了文章的知識內(nèi)容，又增強了思想性，還增加了文學(xué)情趣。）（5）作比較： “優(yōu)良的荔枝，種子發(fā)育不全，有似丁香?！保?）分類別：“廣東有雙季荔枝，又有四季荔枝，（7）下定義：“荔枝殼表面特稱龜裂片。”、“兩側(cè)有一條溝，叫做縫合線。”（作用：準(zhǔn)確、科學(xué)）4、學(xué)習(xí)了本文以后你感覺本文在語言方面有什么突出特點：（1）科學(xué)性 語言細(xì)密精確（限定范圍、修飾程度、說明條件、比喻形狀）者用揣測語氣，說將來也許有可能發(fā)生這樣的事，就變成了肯定語氣，指將來必然產(chǎn)生的事實。又如： “成熟的荔枝，大多數(shù)紫色”中的“大多數(shù)”、“荔枝的大小，通常直徑三四厘米”中的“通 ?！薄ⅰ袄笾Φ娜獾募?xì)胞壁特別薄，一般都不留渣滓”中的“一般”、“荔枝曬干或烘干，完全失去潔白的面貌”中的“完全”。在語言的周密上，這些詞語的運用，十分準(zhǔn)確表達了信息。確數(shù)、約數(shù)的運用，如：“一年開花兩次”、“大約重60克”、“通常直徑三四厘米”、“重達四五十克”等等。 例子事實確鑿如：13節(jié)荔枝古籍，其中“陳紫”一種，現(xiàn)名“莆田荔枝”術(shù)語依據(jù)科學(xué)如：荔枝殼粗糙，用果樹學(xué)術(shù)語叫“龜裂片”。還有如“片峰”“果肩”“果頂”等（2）文學(xué)性 引用古詩文、史料、故事，既增強了文章的文學(xué)色彩，又充實了文章的內(nèi)容。細(xì)讀課文請找出，并說明各自在文章中的作用。 a. 白居易的荔枝圖序，給人感覺開頭新穎，引人入勝，并為后文作者與白居易對荔枝的不同看法提供依據(jù)。 b. 徐勃詠荔枝膜，說明荔枝味美。 c. 引用白居易的“一日而色變，色香味盡去矣”，說明荔枝不耐貯藏。 d. 杜牧的詩歌“長安回望繡成堆無人知是荔枝來”，一方面說明荔枝不耐貯藏，另一方面就是對這件事的嘲諷。 e. 蘇軾的詩歌“羅浮山下四時春不妨長作嶺南人”，一方面為大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)展現(xiàn)了一幅藍(lán)圖，另一方面說明荔枝的味美。運用“打比方”的說明方法，使表達生動形象，凸現(xiàn)文采。如：細(xì)長如指，圓小如珠等。 5、題目“南州六月荔枝丹”隱含哪些方面的信息？作者為什么不直接用“荔枝”作為標(biāo)題目？ 明確： “南州六月荔枝丹”短短的七個字，包含了荔枝的生長地域、成熟的時間、以及鮮明的色澤，以這句話作為標(biāo)題，能激發(fā)人豐富的聯(lián)想；并且它是引用明朝詩人陳輝荔枝中的一句詩，具有濃厚的文學(xué)氣息，同文章的語言風(fēng)格是一致的，比用“荔枝”作標(biāo)題要好。檢測清盤：1、下列列詞語中，加點的字注音無誤的一組是（ ）A粗糙co 紅繒zng 乳酪 lo B背負(fù)bi 樹冠 un 萌蘗 niC龜裂gu 宋徽宗hui 貯藏 zh D諺語yn 紫綃 qio 果梗 n2、下列詞語中，字形正確無誤的一組是（ ）A醴酪 縱然 粗糙 嘔氣 B希奇 薄膜 烘干 嘲諷C花序 進貢 移植 吹噓 D氣侯 渣滓 絢麗 褐色3、下列詞語中加點的字（詞）解釋正確的一組是（ ）A紫綃（生絲織的綢子） 兼程（既走水路，又走陸路）B醴酪（甜酒） 日啖（品嘗）C密移造化出深山（自然、天然 ） 絳囊（深紅色）D山頂千門次第開（第二次） 渾圓（全、滿）4、下列加點的成語使用正確的一項是（ ）A.離家出走的小燕來到公園電話亭：“媽，我成了斷線風(fēng)箏，無家可歸了?！盉.在那蹉跎歲月，我們的革命先輩爬雪山，過草地，吃了多少苦?。.菊花盛開，姹紫嫣紅，煞是好看。D.想不到昔日的“浪子”今天卻成了英雄，這就不得不令人刮目相看。5、選出下列句子中標(biāo)點使用不正確的一項（ ）A正如白居易所說：“一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣?！盉描寫吃荔枝時把殼和膜扔在地上，好似“盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌”， 是夸張的說法。C宋徽宗時，福建“以小株結(jié)實者置瓦器中，航海至闕下，移植宣和殿”。D徽宗寫詩吹噓說：“密移造化出閩山，禁御新栽荔枝丹”。6、“現(xiàn)在科學(xué)發(fā)達，使荔枝北移，將來也許不是完全不可能的事。”與這句話意思相同的一句是（ ）A現(xiàn)在科學(xué)發(fā)達，使荔枝在北方成活，將來一定是可以實現(xiàn)的。B現(xiàn)在科學(xué)發(fā)達，使荔枝向北方移植，將來是不一定有可能實現(xiàn)的。C現(xiàn)在科學(xué)發(fā)達，使荔枝移植到北方，不可能在將來不取得成功。D現(xiàn)在科學(xué)發(fā)達，使荔枝向北方移植，將來是有可能成功的。7、對本文文題的說法，不正確的是（ ）A南州，泛指粵閩一帶；六月，是農(nóng)歷六月，這句話概括了荔枝的產(chǎn)地和成熟時間。B丹，是深紅色，在此處是名詞作動詞用，意思是正在成為紅色，即指荔枝逐漸成熟。C用詩做文題，既鮮明又形象，富于詩意，而且與本文廣泛征引古代詩文的寫法相映襯，突現(xiàn)了文章的文學(xué)情趣。D用古人的一句詩為題，巧妙地概括了文章重點說明的內(nèi)容，獨樹一幟，別有情趣。8、文章說明荔枝的果形“呈心臟形、卵圓形”，最后說明舊記載中的一些稀奇的品種。說明這些稀奇品種的作用是什么？選出分析不正確的一項（）A. 讀者對古今荔枝果形有個全面了解。 B. 突出這一荔枝果形說明的科學(xué)性。C. 增添文章的趣味性。 D. 說明我國荔枝品種繁多。9、第8自然段引用唐明皇寵幸楊貴妃吃荔枝一史實，旨在說明什么？（ ）A. 封建統(tǒng)治階級的奢侈。 B. 荔枝不便于長途運輸。C. 荔枝不耐貯藏。 D. 要設(shè)法延長貯藏期，以利于長途運輸。 10、南州六月荔枝丹的標(biāo)題出自明朝陳輝荔枝詩中的句子，下列對這首律詩的頷聯(lián)、頸聯(lián)排列正確的一項是（ ）南州六月荔枝丹，萬顆累累簇更團。_ ，_ 。_ ，_。烏府日長霜暑靜，幾株斜覆石闌干。A絳雪艷浮紅錦爛，玉壺光瑩水晶寒。高名以許傳新曲，方味曾經(jīng)薦大官。B高名以許傳新曲，方味曾經(jīng)薦大官。絳雪艷浮紅錦爛，玉壺光瑩水晶寒。C絳雪艷浮紅錦爛，方味曾經(jīng)薦大官。高名以許傳新曲，玉壺光瑩水晶寒。D高名以許傳新曲，玉壺光瑩水晶寒。絳雪艷浮紅錦爛，方味曾經(jīng)薦大官。1、A 點撥：B項“背”讀bi， C項 “龜”讀jn ，D項“綃”讀xio，前二者系多音字，D項系與形近字而誤。2、C 點撥：皆因形、音都相近或相同而誤。 A項“嘔”應(yīng)為“慪”，B項“希”應(yīng)為“稀”，D項“侯”應(yīng)為“候”3、C 點撥：A項“兼程”：一天走兩天的路程，B項“酪”：用乳汁制的半凝固狀食品，D項“次第”：依次。4、D 5、D點撥：句末句號應(yīng)在引號內(nèi)。6、D點撥：注意語言的嚴(yán)密性。7、B點撥：“丹”是名詞，紅色。8、D9、C10、A點撥：根據(jù)對仗、平仄、押韻，由實寫至虛寫而定。