（江蘇專用）2019年高考生物一輪總復(fù)習(xí) 第1單元 細(xì)胞的分子組成 第3講 細(xì)胞中的核酸、糖類和脂質(zhì)學(xué)案.doc

第3講細(xì)胞中的核酸、糖類和脂質(zhì)考綱考情考查內(nèi)容等級要求考查詳情核酸的結(jié)構(gòu)和功能B15年單選T1考查蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、核酸、糖類的結(jié)構(gòu)和功能14年單選T1考查DNA結(jié)構(gòu)的知識13年單選T1考查脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸、糖類的知識糖類的種類和作用B17年單選T1考查糖類的結(jié)構(gòu)和功能15年單選T1考查蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、核酸、糖類的結(jié)構(gòu)和功能15年單選T8考查糖類的作用13年單選T1考查脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸、糖類的知識脂質(zhì)的種類和作用A15年單選T1考查蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、核酸、糖類的結(jié)構(gòu)和功能13年單選T1考查脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸、糖類的知識一、核酸的結(jié)構(gòu)、功能與分布1.核酸的結(jié)構(gòu)和功能(1)核酸的元素組成：由_五種元素組成。(2)核酸的結(jié)構(gòu)基本單位：如圖.b是_，由一分子m_、一分子a_和一分子c磷酸組成。.根據(jù)a的不同，將核酸分為_(簡稱DNA)和_(簡稱RNA)兩種。.DNA與RNA的結(jié)構(gòu)比較核酸核苷酸鏈數(shù)基本單位五碳糖含氮堿基無機(jī)酸DNA一般_條_A、G、C、_磷酸RNA通常_條_A、G、C、_磷酸(3)核酸的功能：細(xì)胞內(nèi)攜帶_的物質(zhì)，在生物的遺傳、變異和_的生物合成中具有重要作用。2.核酸在細(xì)胞中的分布(1)分布DNA主要分布于_中，_中也有少量DNA分布。RNA主要分布在_中。(2)檢測核酸在細(xì)胞中的分布：_使DNA呈現(xiàn)綠色；_使RNA呈現(xiàn)紅色。二、細(xì)胞中的糖類1.元素組成：由_三種元素組成。2.分類(1)單糖：_被水解的糖，如_、果糖、核糖、_等。(2)二糖：兩分子_脫水縮合而成，必須水解成單糖才能被吸收，常見種類有_(可以水解成葡萄糖和果糖)、麥芽糖(可以水解成_)和_(可以水解成_)。(3)多糖：常見的種類有植物細(xì)胞中的_，人和動物細(xì)胞中的_。3.生理功能(1)組成生物體的重要成分，如_和果膠是構(gòu)成細(xì)胞壁的成分。(2)生物體內(nèi)主要的_，如常被形容為“生命的燃料”的_是細(xì)胞內(nèi)生命活動所需要的主要能源物質(zhì)；_是植物細(xì)胞中主要的儲能物質(zhì)，_是人和動物細(xì)胞中主要的儲能物質(zhì)。三、細(xì)胞中的脂質(zhì)1.元素組成(1)主要是_，有的還含有_。脂肪僅含有_。(2)與糖類相比，脂質(zhì)分子中氧的含量_，氫的含量_。2.分類及功能(1)_：是細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)；能起到_作用；還具有_的作用。(2)磷脂：是構(gòu)成_的重要成分。(3)_膽固醇：是構(gòu)成_的重要成分，還參與血液中脂質(zhì)的運輸。_：能促進(jìn)生殖器官的發(fā)育和生殖細(xì)胞的形成。_：能促進(jìn)人和動物腸道對鈣和磷的吸收。四、生物大分子的骨架1.單體：_等生物大分子的基本單位稱為單體。2.多聚體：每一個單體都以若干個相連的_為基本骨架，由許多單體連接成多聚體。考點突破考點1 核酸的結(jié)構(gòu)與功能1.核酸的結(jié)構(gòu)層次2.核酸與蛋白質(zhì)的比較類別蛋白質(zhì)核酸組成元素C、H、O、N等C、H、O、N、P組成單位氨基酸DNA：脫氧核糖核苷酸RNA：核糖核苷酸分子結(jié)構(gòu)氨基酸多肽鏈蛋白質(zhì)分子DNA：雙螺旋結(jié)構(gòu)RNA：一般是單鏈分子結(jié)構(gòu)的多樣性由于氨基酸的種類、數(shù)量和排列順序不同以及蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的不同，蛋白質(zhì)的種類多種多樣由于DNA中4種脫氧核苷酸的數(shù)量、序列和比例不同，而使DNA呈現(xiàn)多樣性形成的場所所有的蛋白質(zhì)都在核糖體上合成DNA：主要在細(xì)胞核內(nèi)復(fù)制形成RNA：主要在細(xì)胞核內(nèi)轉(zhuǎn)錄形成主要功能結(jié)構(gòu)蛋白：構(gòu)成細(xì)胞和生物體功能蛋白：催化、運輸、免疫、信息傳遞和調(diào)節(jié)。蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者核酸是生物的遺傳物質(zhì)。DNA是主要的遺傳物質(zhì)，通過復(fù)制傳遞遺傳信息；控制蛋白質(zhì)合成，使后代表達(dá)出與親代相似的性狀相互關(guān)系(1) 核酸控制蛋白質(zhì)的合成：(2)DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯過程要有酶的參與，蛋白質(zhì)(酶)影響核酸的代謝。(3)3.不同生物的核酸、核苷酸及堿基的情況生物類別核酸核苷酸堿基遺傳物質(zhì)舉例細(xì)胞結(jié)構(gòu)原核生物DNA和RNA85DNA細(xì)菌、藍(lán)藻等真核生物DNA和RNA85DNA真菌、動植物、人等非細(xì)胞結(jié)構(gòu)病毒只含DNA44DNA噬菌體含RNA44RNA煙草花葉病毒4.DNA、RNA、蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物與代謝終產(chǎn)物比較項目DNARNA蛋白質(zhì)基本單位脫氧核苷酸核糖核苷酸氨基酸初步水解產(chǎn)物4種脫氧核苷酸4種核糖核苷酸多肽徹底水解產(chǎn)物脫氧核糖、含氮堿基和磷酸核糖、含氮堿基和磷酸氨基酸代謝終產(chǎn)物CO2、H2O、尿素和磷酸鹽等CO2、H2O和尿素例1如圖表示人體細(xì)胞內(nèi)的幾種重要化合物A、B、C、D的化學(xué)組成，X、Y表示構(gòu)成這些化合物的元素(除C、H、O外)，細(xì)胞結(jié)構(gòu)易被堿性染料染成深色，細(xì)胞結(jié)構(gòu)具有保護(hù)、潤滑、識別等功能。下列說法中正確的是() A.圖中大分子物質(zhì)A的中文名稱是DNA，其徹底水解產(chǎn)物是脫氧核苷酸 B.B具有多樣性，從b的角度分析這是由于氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同 C.細(xì)胞結(jié)構(gòu)在細(xì)胞中的存在部位是細(xì)胞膜的外側(cè) D.同一個人的肝細(xì)胞與骨骼肌細(xì)胞相比，A、B完全不同1.如圖表示人體內(nèi)幾種化學(xué)元素和化合物的相互關(guān)系，其中a、b表示有機(jī)小分子物質(zhì)，A、B、X代表有機(jī)高分子物質(zhì)，虛線表示遺傳信息的流動方向。據(jù)圖分析回答下列問題：(1)圖中催化過程的酶主要是_；完成的場所是_。(2)b的分子結(jié)構(gòu)簡式可表示為_。B可分為B1、B2、B3等，其原因是：從b分析是由于_；從A分析是因為_。(3)與合成B3有關(guān)的A片段在人體的肝細(xì)胞中是否存在？_。原因是每一個體細(xì)胞_。(4)圖中Y是指_。(5)A的基本骨架是_，若B水解成m個b，則控制B形成的A中的a至少有_個?？键c2糖類與脂質(zhì)1.糖類與脂質(zhì)的分類集合圖 2.糖類與脂質(zhì)的區(qū)別與聯(lián)系比較項目糖類脂質(zhì)元素組成C、H、OC、H、O，有些含有N、P種類單糖、二糖、多糖脂肪、磷脂、固醇生理作用主要的能源物質(zhì)；構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)，如糖被、細(xì)胞壁；核酸的組成成分，如核糖、脫氧核糖細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，如脂肪；構(gòu)成生物膜的重要成分，如磷脂和膽固醇；調(diào)節(jié)新陳代謝和生殖，如性激素與能量關(guān)系主要能源物質(zhì)。動物細(xì)胞中糖原、植物細(xì)胞中淀粉是重要的儲能物質(zhì)脂肪是良好的儲能物質(zhì)同質(zhì)量氧化分解消耗氧氣少、生成水少、釋放能量少消耗氧氣多、生成水多、釋放能量多與細(xì)胞膜關(guān)系糖被的重要組成成分磷脂雙分子層構(gòu)成細(xì)胞膜的基本骨架；膽固醇是動物細(xì)胞膜的組成成分聯(lián)系糖類與脂肪的組成元素相同，都是C、H、O三種；糖類與脂肪之間可以相互轉(zhuǎn)化例2(2015江蘇高考)下列關(guān)于淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸4種生物分子的敘述，正確的是() A.都能被相應(yīng)的酶水解 B.都是水溶性物質(zhì) C.都含C、H、O、N這4種元素 D.都是人體細(xì)胞中的能源物質(zhì)2.人體內(nèi)的某種有機(jī)化合物只含有C、H、O三種元素，下列對該種化合物的敘述中正確的是() A.與細(xì)胞膜的組成無關(guān) B.不能作為能源物質(zhì)為人體的生命活動提供能量 C.不是構(gòu)成核酸的成分 D.對維持體溫的相對恒定具有重要作用例3(2017江蘇高考)下列關(guān)于糖類化合物的敘述，正確的是() A.葡萄糖、果糖、半乳糖都是還原糖，但元素組成不同 B.淀粉、糖原、纖維素都是由葡萄糖聚合而成的多糖 C.蔗糖、麥芽糖、乳糖都可與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀 D.蔗糖是淀粉的水解產(chǎn)物之一，麥芽糖是纖維素的水解產(chǎn)物之一3.下面是關(guān)于脂質(zhì)的敘述，其中正確的是() A.磷脂由C、H、O三種元素組成，是構(gòu)成膜的主要成分 B.性激素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，對維持生物體的生殖過程起著重要的調(diào)節(jié)作用 C.膽固醇的組成元素是C、H、O、N、P，在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運輸 D.脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)請根據(jù)下列關(guān)鍵詞的提示，歸納構(gòu)建本課時知識體系脫氧核苷酸核糖核苷酸細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)單糖二糖多糖脂肪 磷脂固醇隨堂演練1.(2017鹽城三模)下列有關(guān)細(xì)胞內(nèi)含氮化合物的敘述，錯誤的是() A.二苯胺可用來鑒定細(xì)胞中的某種含氮化合物 B.遺傳信息的表達(dá)過程需要含氮化合物的參與 C.細(xì)胞膜、染色質(zhì)、核糖體等結(jié)構(gòu)都有含氮化合物 D.細(xì)胞內(nèi)的含氮化合物都可以為生命活動提供能量2.下表中有關(guān)人體細(xì)胞化合物的各項內(nèi)容，正確的是()編號化合物實驗檢測組成單位主要功能檢測試劑顏色反應(yīng)脂肪蘇丹染液橘黃色脂肪酸儲存能量糖原斐林試劑磚紅色葡萄糖提供能量蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色氨基酸承擔(dān)生命活動核酸甲基綠染液綠色核苷酸攜帶遺傳信息 A. B. C. D.3.下列關(guān)于細(xì)胞中有機(jī)物的敘述中，錯誤的是 () A.蛋白質(zhì)是細(xì)胞器共有的化學(xué)成分 B.某些脂質(zhì)可參與細(xì)胞的物質(zhì)運輸 C.糖類與精子、卵細(xì)胞間的識別無關(guān) D.DNA是一切原核生物的遺傳物質(zhì)4.下列關(guān)于生物體內(nèi)元素和化合物的敘述中，不正確的是() A.C、H、O、N、P是核苷酸、ATP、染色質(zhì)、核糖體共有的化學(xué)元素 B.糖蛋白、抗體、限制酶、載體都是具有特異性作用的物質(zhì) C.甲狀腺激素受體和溶菌酶可在人體同一個細(xì)胞中產(chǎn)生 D.淀粉、肝糖原、纖維素和蔗糖徹底水解后得到的產(chǎn)物相同5.(多選)下列關(guān)于生物體內(nèi)化合物的敘述，正確的是() A.細(xì)菌的細(xì)胞內(nèi)存在同時含有蛋白質(zhì)和核酸的結(jié)構(gòu) B.癌細(xì)胞代謝旺盛的原因是因為細(xì)胞膜上糖蛋白數(shù)量增多 C.葡萄糖是構(gòu)成麥芽糖、纖維素、淀粉和糖原的基本單位 D.脂質(zhì)可以作為生物體內(nèi)的儲能物質(zhì)，同時也可參與生命活動的調(diào)節(jié)6.(2018百校聯(lián)考)下列關(guān)于生物大分子的敘述，正確的是() A.蛋白質(zhì)是由多個氨基酸分子通過氫鍵相互連接而成的 B.生物遺傳信息的載體是DNA，其空間結(jié)構(gòu)具有多樣性 C.酶是生物體活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的生物大分子 D.RNA通常只有一條鏈，都是通過DNA轉(zhuǎn)錄形成的