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2019秋三年級科學上冊 4.2《水和食用油的比較》教案 (新版)教科版.doc

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2019秋三年級科學上冊 4.2《水和食用油的比較》教案 (新版)教科版.doc

水和食用油的比較教學目標: 1、比較水和油,知道它們在顏色、氣味、透明度、黏度、液滴的形狀、重量等方面有差異,但它們都會流動,沒有固定形狀。 2、運用不同感官仔細觀察,比較水和油,學會用圖表方式記錄比較的結果,并進行分析和交流。 3、培養(yǎng)學生注重事實、細致地觀察、尊重他人、樂于合作與交流的科學態(tài)度。 教學重點:觀察、描述水和食用油在顏色、氣味、透明度、黏度、液滴的形狀、重量等方面具有差異,但它們都會流動,沒有固定形狀。教學難點:運用不同感觀比較水和食用油有哪些相同和不同,用圖表的方式記錄比較的結果,并進行分析和交流。 教學準備: 給每個小組準備: 活動一材料:2個燒杯(一杯水,一杯食用油)、2根木棒、科學記錄紙2張、1塊玻璃、1張報紙、2支滴管、 教師:(油和水各一瓶預備)形狀不同的容器3樣、天平、2根吸管、2個燒杯 教學過程:一、 猜謎語導入新課1、看得見,摸得著, 沒有顏色,沒味道, 動物植物都需要, 沒有它就活不了。 謎底:水2、顏色黃又黃,跟水一個樣。身子比水輕,炒菜離不了。謎底:食用油師揭示課題 板書課題:水和食用油的比較 二、用感官觀察水和油 1、說說觀察方法 生1:看一看 生2:聽一聽 生3:摸一摸 師:老師建議大家摸完后趕緊用紙巾把手擦干凈。生4:聞一聞 生5:嘗一嘗 師:這液體不干凈的,你敢嘗嗎? 生:不敢了。 師這就對了,在科學觀察中,我們不提倡用嘗的方法,這樣既不衛(wèi)生,也不安全。 2、用感官直接觀察水和食用油 師:原來有那么多方法可以比較水和油,假如把這樣的一杯水和一杯油放在你們的桌上,你們能快速把它們的不同點和相同點都找出來嗎? 生:能 師:在你們觀察前老師給你們一點溫馨提示:(1)、在組長的帶領下,安全有序地做實驗,并注意保護實驗器材和保持桌面衛(wèi)生。(2)、各小組記錄員準確及時地把觀察結果填在記錄卡上。(3)、交流時音量盡量小,不要大聲喧嘩,以免影響其他同學。(全班齊讀)師:那就請各組上來領取材料開始觀察吧!比一比哪組發(fā)現(xiàn)的特點多。 小組觀察比較,并把觀察結果記錄在表一。 3、交流 師:通過我們細致的觀察,一定有不少新發(fā)現(xiàn)了吧!哪個小組先來說說你們的發(fā)現(xiàn)。 三、觀察、比較不同的液滴 1、導:剛才,我們進行的是一杯水和一杯油的比較,如果從它們中各取一滴分別滴在報紙或者玻璃上,它們又有什么不同呢?你們想知道嗎? 2、設計活動方案 師:要想找到水滴和油滴的不同,我們還需要先用這個(出示滴管)取出液滴。師:這個叫什么? 生:不知道 師:這叫滴管(使用滴管時首先要用中指和無名指夾住滴管中部,然后用大拇指和食指捏緊上部,再把它浸入液體中慢慢放開,液體就跑到滴管中了,要滴液體時只需輕輕擠壓,像這樣,不可以太用力喲?。?師:你會用滴管了嗎? 生:會了。 師:為了更準確地比出水滴和油滴的不同,我們滴液滴時還要注意什么呢? (1) 生:要讓水和油一起滴 師:一起滴在什么地方?是不是水滴在紙上,油滴在玻璃上? 生:不是,要一起滴在同一個物體上。(同時滴在同一物體上) 師:你們考慮得很對,呆會兒兩位同學可以把水和油同時滴在玻璃上,觀察記錄后再把它們同時滴在報紙和蠟紙上觀察。 (2)師:還有要注意的嗎? 生:我覺得水和油不能滴的太多(液滴不能太多) 師:你說得對,那你認為滴多少比較合適呢? 生:兩三滴吧。 師:你們覺得呢? 生:可以。 師:好,呆會我們就滴兩滴吧! (3)師:同學們,你們再看,像我這樣同時滴行嗎? 生:不行,太高了,水和油會濺起來的。 生:不行,液體靠得太攏了,水和油會混到一起的。 師:是的,我們滴的時候要一樣高,但不能太高了,而且兩滴液體也要隔一定的距離(滴的高度一樣,液滴要保持距離) (4)再仔細想想,滴好后我們可以把它們拿起來觀察嗎? 生:不能。 師:那看不清楚怎么辦? 生:可以蹲下來看。 生:對了,滴好后,不準移動玻璃片和報紙,我們可以蹲下來,從正面、側(cè)面仔細觀察。 師:看來,小小的實驗也還是有許多值得注意的地方。接下來,在實驗過程中,我們還要像科學家那樣把看到的現(xiàn)象記錄下來?,F(xiàn)在,請記錄員取出記錄表, 讓我們一起來看看這張記錄表吧。 師:有不明白的嗎? 生說 3、比較液滴實驗。 師:都明白了嗎? 生:明白了。 師:下面請各小組取出材料開始實驗吧! 小組比較液滴 4、交流: 師:哪組愿意先來匯報一下你們的發(fā)現(xiàn)。 生:在報紙上,潤濕紙的面積水比油大;水的滲的速度比油快; 在玻璃上,水滴更圓,而油滴要扁一些。 師板書:水滴更圓,油更扁;水滲得快,油滲得慢;水滴浸濕紙的面積大,油比較??; 四、比較水和油的輕重 師導:你們真了不起,發(fā)現(xiàn)了水滴和油滴這么多的秘密。其實,水跑到油里,油跑到水里的時候也很有意思。你們想不想來做這個實驗? 生:想 師:水跑到油里的實驗,哪幾組來做?油跑到水里,哪幾組來做? 小組實驗 師:你們觀察到了什么? 生:水沉在下面,油浮在上面。 師:是嗎?你們有沒有讓水和油充分在一起呀!還是用筷子幫幫它們,好好攪拌一下吧。(攪拌時,筷子盡量不要碰到杯壁和杯底,杯子很容易碰碎的) 小組攪拌 師:現(xiàn)在,你們觀察到了什么? 生:水還是在下面,油浮在了上面。 師:咦,這是為什么呢? 生:大概是水比油重吧! 師:挺有可能的,你還有好辦法比較它們的輕重嗎? 生:用秤稱。 師:這種方法很好,可以準確稱出誰輕誰重。你們看,這是天平稱,稱物體時,要先把指針對準零刻度線,再稱。 出示不一樣多的水和油, 師:我比這兩杯液體輕重行嗎? 生:不行,它們不一樣多 師:對了,比較輕重時,水和油要一樣多,像這樣(出示同樣多的水和油),就可以把水和油分別放在天平的兩邊了,如果水重,天平會怎樣?如果食用油重又會怎樣? 生:如果水重,天平傾向水的一方;如果食用油重,天平就會傾向食用油的一邊。(演示實驗) 師:原來水真的油重,怪不得油總浮在上面呢 師:將吸管放入裝有同樣多水和食用油的燒杯中也能比較出油和水誰重。(師演示)五、研究水和食用油的相同點 師:今天,老師還給大家?guī)砹诵螤罡鳟惖娜萜鳎銈兛矗ㄑ菔镜顾?,誰能說說這里面的水是什么形狀的? 生:正方形的 師出示U形管,直接演示:將方形管中的水倒入 師:你現(xiàn)在觀察到的水是什么形狀?生:U形的師:你發(fā)現(xiàn)了什么? 生:我發(fā)現(xiàn)水裝到什么形狀的容器里就是什么形狀。 師:這就是說水有沒有固定形狀? 生:沒有。 師:讓我們再來看看食用油吧! 師用同樣方法演示食用油。 師:你又發(fā)現(xiàn)了什么? 生:我發(fā)現(xiàn)油裝到什么形狀的容器里也就是什么形狀。 師:這就是說油也 生:沒有固定形狀。(出示 維恩圖) 師板書:沒有固定形狀 師:這是水和油共有的特點,仔細想想,水和油還有相同的特點嗎?生:會流動;都會形成液滴 接著說不同點六、師:水和食用油誰會被點燃呢?(食用油)七、 總結 師:通過這節(jié)課的學習,我們找到了水和食用油許多的相同點和不同點,其它液體有沒有這些特點呢?你們想研究嗎? 生:想 師:讓我們課后繼續(xù)研究吧!小學教育資料好好學習,天天向上!第 4 頁 共 4 頁

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