高中生物一輪復(fù)習(xí) 第三單元 第二講ATP的主要來(lái)源——細(xì)胞呼吸課件 新人教版必修1

明考向憶教材研考點(diǎn)提能力高考隨堂體驗(yàn)課時(shí)活頁(yè)作業(yè)第三第三單元單元細(xì)胞細(xì)胞的能的能量供量供應(yīng)和應(yīng)和利用利用第二第二講講ATPATP的主的主要來(lái)要來(lái)源源細(xì)胞細(xì)胞呼吸呼吸一、探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式一、探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式判斷正誤判斷正誤(1)酵母菌既能進(jìn)行有氧呼吸，也能進(jìn)行無(wú)氧呼吸。酵母菌既能進(jìn)行有氧呼吸，也能進(jìn)行無(wú)氧呼吸。 ()(2)根據(jù)石灰水渾濁程度或溴麝香草酚藍(lán)水溶液變成黃色根據(jù)石灰水渾濁程度或溴麝香草酚藍(lán)水溶液變成黃色 的時(shí)間長(zhǎng)短，可檢測(cè)酵母菌產(chǎn)生的時(shí)間長(zhǎng)短，可檢測(cè)酵母菌產(chǎn)生CO2的多少。的多少。 ()(3)酒精與酸性重鉻酸鉀溶液發(fā)生反應(yīng)，變成橙色。酒精與酸性重鉻酸鉀溶液發(fā)生反應(yīng)，變成橙色。 ()培養(yǎng)液中為什么要加入葡萄糖？培養(yǎng)液中為什么要加入葡萄糖？提示：提示：酵母菌為異養(yǎng)型生物，要加入葡萄糖保證酵母菌酵母菌為異養(yǎng)型生物，要加入葡萄糖保證酵母菌的正常生活。的正常生活。 想一想想一想 二、有氧呼吸二、有氧呼吸1反應(yīng)式反應(yīng)式填空填空。2過(guò)程與場(chǎng)所過(guò)程與場(chǎng)所填表填表比較項(xiàng)目比較項(xiàng)目第一階段第一階段第二階段第二階段第三階段第三階段反應(yīng)場(chǎng)所反應(yīng)場(chǎng)所 需要條件需要條件酶酶酶酶 反應(yīng)底物反應(yīng)底物葡萄糖葡萄糖 H和和O2生成物質(zhì)生成物質(zhì) CO2H 產(chǎn)能情況產(chǎn)能情況少量能量少量能量少量能量少量能量大量能量大量能量細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體基質(zhì)線粒體基質(zhì)線粒體內(nèi)膜線粒體內(nèi)膜酶和氧氣酶和氧氣丙酮酸和丙酮酸和H2O丙酮酸丙酮酸HH2O作物栽培時(shí)要及時(shí)中耕松土，稻田需要定期排水，這有什作物栽培時(shí)要及時(shí)中耕松土，稻田需要定期排水，這有什么好處？么好處？提示：提示：作物栽培時(shí)要及時(shí)松土透氣，有利于根系的有氧呼作物栽培時(shí)要及時(shí)松土透氣，有利于根系的有氧呼吸，促進(jìn)根對(duì)無(wú)機(jī)鹽的吸收；稻田需定期排水，否則會(huì)因吸，促進(jìn)根對(duì)無(wú)機(jī)鹽的吸收；稻田需定期排水，否則會(huì)因根進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生大量的酒精，對(duì)細(xì)胞產(chǎn)生毒害作用，根進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生大量的酒精，對(duì)細(xì)胞產(chǎn)生毒害作用，使根腐爛。使根腐爛。 悟一悟悟一悟 1有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的過(guò)程圖解有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的過(guò)程圖解2有氧呼吸過(guò)程中各元素的來(lái)源和去路有氧呼吸過(guò)程中各元素的來(lái)源和去路3有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的比較有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的比較口訣記憶細(xì)胞呼吸口訣記憶細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸三過(guò)程，有氧無(wú)氧一段同，細(xì)胞呼吸三過(guò)程，有氧無(wú)氧一段同，葡葡(萄萄)糖分解丙酮?dú)洌€要釋放少量能；糖分解丙酮?dú)洌€要釋放少量能；有氧呼吸二階段，丙酮和水來(lái)反應(yīng)，有氧呼吸二階段，丙酮和水來(lái)反應(yīng)，能量能量CO2還原氫，線還原氫，線(粒粒)體基質(zhì)內(nèi)完成；體基質(zhì)內(nèi)完成；有氧呼吸三階段，有氧呼吸三階段，O2氧化還原氫。氧化還原氫。大量能量水生成，線大量能量水生成，線(粒粒)體內(nèi)膜上完成。體內(nèi)膜上完成。無(wú)氧呼吸二階段，還原物質(zhì)不放能。無(wú)氧呼吸二階段，還原物質(zhì)不放能。細(xì)胞呼吸類(lèi)型的判斷細(xì)胞呼吸類(lèi)型的判斷 在以在以C6H12O6為呼吸底物的情況下，為呼吸底物的情況下，CO2的釋放量和的釋放量和O2消耗量是判斷細(xì)胞呼吸方式的重要依據(jù)，方法如下：消耗量是判斷細(xì)胞呼吸方式的重要依據(jù)，方法如下：氣體變化特點(diǎn)氣體變化特點(diǎn)判斷方法判斷方法實(shí)例實(shí)例無(wú)無(wú)CO2釋放釋放細(xì)胞只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無(wú)氧細(xì)胞只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無(wú)氧呼吸。此種情況下，容器內(nèi)呼吸。此種情況下，容器內(nèi)氣體體積不發(fā)生變化氣體體積不發(fā)生變化馬鈴薯塊馬鈴薯塊莖的無(wú)氧莖的無(wú)氧呼吸呼吸不消耗不消耗O2，但產(chǎn)生但產(chǎn)生CO2細(xì)胞只進(jìn)行產(chǎn)生酒精和細(xì)胞只進(jìn)行產(chǎn)生酒精和CO2的無(wú)氧呼吸。此種情況下，的無(wú)氧呼吸。此種情況下，容器內(nèi)氣體體積增大容器內(nèi)氣體體積增大酵母菌的酵母菌的無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸氣體變化特點(diǎn)氣體變化特點(diǎn)判斷方法判斷方法實(shí)例實(shí)例CO2釋放量等于釋放量等于O2的消耗量的消耗量細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸。細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸。此種情況下，容器內(nèi)氣此種情況下，容器內(nèi)氣體體積不發(fā)生變化，但體體積不發(fā)生變化，但若將若將CO2吸收，可引起吸收，可引起氣體體積減小氣體體積減小人體細(xì)胞的人體細(xì)胞的有氧呼吸有氧呼吸氣體變化特點(diǎn)氣體變化特點(diǎn)判斷方法判斷方法實(shí)例實(shí)例CO2釋放釋放量大量大于于O2的消的消耗量耗量VCO2/VO24/3有氧呼吸和無(wú)氧呼吸有氧呼吸和無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖的速率相消耗葡萄糖的速率相等等酵母菌在不酵母菌在不同同O2濃度下濃度下的細(xì)胞呼吸的細(xì)胞呼吸VCO2/VO24/3無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖的速率大于有氧呼吸的速率大于有氧呼吸VCO2/VO24/3有氧呼吸消耗葡萄糖有氧呼吸消耗葡萄糖的速率大于無(wú)氧呼吸的速率大于無(wú)氧呼吸特別提醒特別提醒由于脂肪含由于脂肪含H量高于糖類(lèi)，因此耗氧量多。量高于糖類(lèi)，因此耗氧量多。若以脂肪為呼吸底物，進(jìn)行有氧呼吸，會(huì)出現(xiàn)耗若以脂肪為呼吸底物，進(jìn)行有氧呼吸，會(huì)出現(xiàn)耗O2量量CO2釋放量的情況。釋放量的情況。(1)真核生物細(xì)胞呼吸場(chǎng)所并非只是線粒體：真核生物細(xì)胞呼吸場(chǎng)所并非只是線粒體： 有氧呼吸的第一階段，在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行；第有氧呼吸的第一階段，在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行；第 二、三階段在線粒體中進(jìn)行。二、三階段在線粒體中進(jìn)行。 無(wú)氧呼吸始終在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行。無(wú)氧呼吸始終在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行。 無(wú)線粒體的真核細(xì)胞無(wú)線粒體的真核細(xì)胞(或生物或生物)只能進(jìn)行無(wú)氧呼吸，只能進(jìn)行無(wú)氧呼吸， 如成熟紅細(xì)胞，蛔蟲(chóng)等。如成熟紅細(xì)胞，蛔蟲(chóng)等。 原核細(xì)胞生物無(wú)線粒體，也可能進(jìn)行有氧呼吸，原核細(xì)胞生物無(wú)線粒體，也可能進(jìn)行有氧呼吸， 如好氧性細(xì)菌等。如好氧性細(xì)菌等。(2)CO2產(chǎn)生與細(xì)胞呼吸方式判斷：產(chǎn)生與細(xì)胞呼吸方式判斷： 不產(chǎn)生不產(chǎn)生CO2的呼吸一定是無(wú)氧呼吸，如乳酸發(fā)酵。的呼吸一定是無(wú)氧呼吸，如乳酸發(fā)酵。 產(chǎn)生產(chǎn)生CO2的細(xì)胞呼吸不一定就是有氧呼吸，如無(wú)氧的細(xì)胞呼吸不一定就是有氧呼吸，如無(wú)氧 呼吸產(chǎn)生酒精和呼吸產(chǎn)生酒精和CO2。(3)O2與有氧呼吸全過(guò)程：與有氧呼吸全過(guò)程： 有氧呼吸的第一、二階段不需要有氧呼吸的第一、二階段不需要O2，只有第三階段需，只有第三階段需 要要O2。(4)O2的有無(wú)與物質(zhì)氧化分解：的有無(wú)與物質(zhì)氧化分解： 有有O2參與的有氧呼吸過(guò)程是氧化分解過(guò)程。參與的有氧呼吸過(guò)程是氧化分解過(guò)程。 沒(méi)有沒(méi)有O2參與的無(wú)氧呼吸過(guò)程也是物質(zhì)氧化分解過(guò)程。參與的無(wú)氧呼吸過(guò)程也是物質(zhì)氧化分解過(guò)程。A過(guò)程過(guò)程1只發(fā)生在細(xì)胞的線粒體中只發(fā)生在細(xì)胞的線粒體中B過(guò)程過(guò)程1的的CO2中的氧來(lái)自中的氧來(lái)自C6H12O6和和O2C人體在劇烈運(yùn)動(dòng)過(guò)程中，能量主要由過(guò)程人體在劇烈運(yùn)動(dòng)過(guò)程中，能量主要由過(guò)程2提供提供D人體內(nèi)的葡萄糖最終來(lái)源于植物的光合作用人體內(nèi)的葡萄糖最終來(lái)源于植物的光合作用解析：解析：過(guò)程過(guò)程1為有氧呼吸過(guò)程，第一階段發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基為有氧呼吸過(guò)程，第一階段發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，第二、三階段發(fā)生在線粒體中；質(zhì)中，第二、三階段發(fā)生在線粒體中；CO2在有氧呼吸的在有氧呼吸的第二階段產(chǎn)生，其中的氧來(lái)自第二階段產(chǎn)生，其中的氧來(lái)自C6H12O6和和H2O；人體在劇烈；人體在劇烈運(yùn)動(dòng)過(guò)程中，既進(jìn)行有氧呼吸也進(jìn)行無(wú)氧呼吸，但能量運(yùn)動(dòng)過(guò)程中，既進(jìn)行有氧呼吸也進(jìn)行無(wú)氧呼吸，但能量主要由有氧呼吸提供；人體直接或間接以綠色植物為食，主要由有氧呼吸提供；人體直接或間接以綠色植物為食，因此，體內(nèi)的葡萄糖最終來(lái)源于植物的光合作用。因此，體內(nèi)的葡萄糖最終來(lái)源于植物的光合作用。答案：答案：D2將含酵母菌的葡萄糖溶液均分為將含酵母菌的葡萄糖溶液均分為4份，分別置于甲、份，分別置于甲、 乙、丙、丁四種條件下培養(yǎng)，測(cè)得乙、丙、丁四種條件下培養(yǎng)，測(cè)得CO2和和O2體積變化體積變化 的相對(duì)值如下圖。下列敘述正確的是的相對(duì)值如下圖。下列敘述正確的是 ()A甲條件下，細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物除甲條件下，細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物除CO2外，還有乳酸外，還有乳酸B乙條件下，有氧呼吸比無(wú)氧呼吸消耗的葡萄糖多乙條件下，有氧呼吸比無(wú)氧呼吸消耗的葡萄糖多C丙條件下，細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的丙條件下，細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的ATP最少最少D丁條件下，產(chǎn)物中的丁條件下，產(chǎn)物中的CO2全部來(lái)自線粒體全部來(lái)自線粒體解析：解析：甲條件下，酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸，產(chǎn)生的是甲條件下，酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸，產(chǎn)生的是CO2和酒精。乙條件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比無(wú)氧呼吸和酒精。乙條件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比無(wú)氧呼吸消耗的葡萄糖少。丙條件下產(chǎn)生的消耗的葡萄糖少。丙條件下產(chǎn)生的ATP不是最少的，產(chǎn)不是最少的，產(chǎn)生生ATP最少的是甲條件下。丁條件下，吸收的最少的是甲條件下。丁條件下，吸收的O2與釋放與釋放的的CO2一樣多，酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸，所以產(chǎn)生一樣多，酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸，所以產(chǎn)生CO2全全部來(lái)自線粒體。部來(lái)自線粒體。答案：答案：D1內(nèi)部因素內(nèi)部因素2外部外部(環(huán)境環(huán)境)因素因素 細(xì)胞呼吸速率的測(cè)定與探究細(xì)胞呼吸速率的測(cè)定與探究(1)材料：一般是酵母菌、剛萌發(fā)的種子和綠色植物或組材料：一般是酵母菌、剛萌發(fā)的種子和綠色植物或組 織等，僅探究呼吸作用多選擇酵母菌和剛萌發(fā)的種子。織等，僅探究呼吸作用多選擇酵母菌和剛萌發(fā)的種子。(2)植物細(xì)胞呼吸的指標(biāo)：植物細(xì)胞植物細(xì)胞呼吸的指標(biāo)：植物細(xì)胞 呼吸吸收呼吸吸收O2，釋放，釋放CO2， CO2被被NaOH 溶液吸收，使容器內(nèi)氣體壓強(qiáng)減小，溶液吸收，使容器內(nèi)氣體壓強(qiáng)減小， 毛細(xì)管內(nèi)的水滴左移毛細(xì)管內(nèi)的水滴左移(實(shí)驗(yàn)裝置如右圖實(shí)驗(yàn)裝置如右圖)。 根據(jù)單位時(shí)間內(nèi)液滴左移的體積即可計(jì)根據(jù)單位時(shí)間內(nèi)液滴左移的體積即可計(jì) 算呼吸速率。算呼吸速率。(3)為防止微生物呼吸對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾，應(yīng)將裝置進(jìn)行為防止微生物呼吸對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾，應(yīng)將裝置進(jìn)行 滅菌，所測(cè)種子進(jìn)行消毒處理。滅菌，所測(cè)種子進(jìn)行消毒處理。(4)對(duì)照組的設(shè)置：為防止氣壓、溫度等物理膨脹因素所對(duì)照組的設(shè)置：為防止氣壓、溫度等物理膨脹因素所 引起的誤差，應(yīng)設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，將所測(cè)定的生物滅活引起的誤差，應(yīng)設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，將所測(cè)定的生物滅活 (將種子煮熟將種子煮熟)，其他條件均不變。，其他條件均不變。特別提醒特別提醒若選用綠色植物作實(shí)驗(yàn)材料，測(cè)定細(xì)胞呼吸若選用綠色植物作實(shí)驗(yàn)材料，測(cè)定細(xì)胞呼吸速率，需將整個(gè)裝置進(jìn)行遮光處理，否則植物的光合作速率，需將整個(gè)裝置進(jìn)行遮光處理，否則植物的光合作用會(huì)干擾呼吸速率的測(cè)定。用會(huì)干擾呼吸速率的測(cè)定。 3為了探究植物呼吸強(qiáng)度的變化規(guī)律，研究人員在為了探究植物呼吸強(qiáng)度的變化規(guī)律，研究人員在 不同溫度和不同含氧量下，測(cè)定了一定大小新鮮不同溫度和不同含氧量下，測(cè)定了一定大小新鮮 菠菜葉片的二氧化碳釋放量，其數(shù)據(jù)如下表所示菠菜葉片的二氧化碳釋放量，其數(shù)據(jù)如下表所示( 表中為相對(duì)值表中為相對(duì)值)。以下敘述錯(cuò)誤的是。以下敘述錯(cuò)誤的是 () O2CO 2溫度溫度0.1%1.0%3.0%10.0%20.0%40.0%6.23.61.24.45.45.331.2 53.75.921.533.632.60 10 46.4 35.26.438.965.567.259.8 41.48.856.6100.0102.048.2 17.37.142.474.273.520 30 40 A.研究人員在對(duì)數(shù)據(jù)分析時(shí)，發(fā)現(xiàn)溫度、含氧量分別為研究人員在對(duì)數(shù)據(jù)分析時(shí)，發(fā)現(xiàn)溫度、含氧量分別為 10、1.0%的條件下測(cè)得的數(shù)據(jù)最可能是錯(cuò)誤的的條件下測(cè)得的數(shù)據(jù)最可能是錯(cuò)誤的B為了使實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)真實(shí)地反映呼吸作用強(qiáng)度的變化，在為了使實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)真實(shí)地反映呼吸作用強(qiáng)度的變化，在 實(shí)驗(yàn)環(huán)境條件上應(yīng)特別注意的是光照，使實(shí)驗(yàn)環(huán)境處實(shí)驗(yàn)環(huán)境條件上應(yīng)特別注意的是光照，使實(shí)驗(yàn)環(huán)境處 于光照狀態(tài)于光照狀態(tài)C表中數(shù)據(jù)反映出當(dāng)含氧量從表中數(shù)據(jù)反映出當(dāng)含氧量從20.0%上升到上升到40.0%時(shí)，植時(shí)，植 物的呼吸強(qiáng)度一般保持相對(duì)穩(wěn)定，其原因是受酶或線物的呼吸強(qiáng)度一般保持相對(duì)穩(wěn)定，其原因是受酶或線 粒體數(shù)量的限制粒體數(shù)量的限制D就表中數(shù)據(jù)分析，蔬菜長(zhǎng)期貯藏的最佳環(huán)境條件為溫就表中數(shù)據(jù)分析，蔬菜長(zhǎng)期貯藏的最佳環(huán)境條件為溫 度度0、含氧量、含氧量3.0%，此條件下植物細(xì)胞內(nèi)，此條件下植物細(xì)胞內(nèi)CO2的產(chǎn)生的產(chǎn)生 場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體解析：解析：在有光或無(wú)光條件下，細(xì)胞都可進(jìn)行呼吸作用，在有光或無(wú)光條件下，細(xì)胞都可進(jìn)行呼吸作用，但為了排除光合作用對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾，本實(shí)驗(yàn)應(yīng)在無(wú)光下但為了排除光合作用對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾，本實(shí)驗(yàn)應(yīng)在無(wú)光下進(jìn)行。進(jìn)行。答案：答案：B4現(xiàn)有等量的現(xiàn)有等量的a、b兩個(gè)品種的小麥種子，兩個(gè)品種的小麥種子， 將它們分別置于兩個(gè)容積相同、密閉的將它們分別置于兩個(gè)容積相同、密閉的 棕色廣口瓶?jī)?nèi)，各加入適量棕色廣口瓶?jī)?nèi)，各加入適量 (等量等量)的水。的水。 在在25條件下，瓶?jī)?nèi)條件下，瓶?jī)?nèi)O2含量變化如右圖所示，含量變化如右圖所示， 下列有關(guān)該實(shí)驗(yàn)的分析錯(cuò)誤的一項(xiàng)是下列有關(guān)該實(shí)驗(yàn)的分析錯(cuò)誤的一項(xiàng)是 ()A在在t1t2期間，瓶?jī)?nèi)期間，瓶?jī)?nèi)O2含量的降低主要是由種子的含量的降低主要是由種子的 細(xì)胞呼吸引起的細(xì)胞呼吸引起的Ba種子比種子比b種子的呼吸速率低種子的呼吸速率低Ca、b種子釋放種子釋放CO2的變化趨勢(shì)是逐漸減少的變化趨勢(shì)是逐漸減少D在在0t1期間，廣口瓶?jī)?nèi)的期間，廣口瓶?jī)?nèi)的CO2有少量增加，主要原有少量增加，主要原 因可能是微生物進(jìn)行了無(wú)氧呼吸因可能是微生物進(jìn)行了無(wú)氧呼吸解析：解析：圖中縱坐標(biāo)為密閉環(huán)境中氧氣的含量，所以下降圖中縱坐標(biāo)為密閉環(huán)境中氧氣的含量，所以下降速率可以表示消耗氧氣的速率，速率可以表示消耗氧氣的速率，a種子比種子比b種子呼吸速率種子呼吸速率要高。要高。答案：答案：B命題點(diǎn)一命題點(diǎn)一細(xì)胞呼吸過(guò)程細(xì)胞呼吸過(guò)程命命題題分分析析1.分析近幾年高考試題，細(xì)胞呼吸原理是命題熱點(diǎn)分析近幾年高考試題，細(xì)胞呼吸原理是命題熱點(diǎn) 之一，如之一，如2011山東卷山東卷T4、海南卷、海南卷T3、江蘇卷、江蘇卷T26, 2010新課標(biāo)全國(guó)卷新課標(biāo)全國(guó)卷T2等等2.借助某些生物借助某些生物(如酵母菌等如酵母菌等)呼吸方式考查細(xì)胞呼呼吸方式考查細(xì)胞呼 吸原理，細(xì)胞呼吸全過(guò)程的命題，在吸原理，細(xì)胞呼吸全過(guò)程的命題，在2013年高考年高考 中仍可能會(huì)以選擇題形式出現(xiàn)中仍可能會(huì)以選擇題形式出現(xiàn)例例1(2011海南高考海南高考)細(xì)胞內(nèi)糖分解代謝過(guò)程如下圖，細(xì)胞內(nèi)糖分解代謝過(guò)程如下圖，下列敘述錯(cuò)誤的是下列敘述錯(cuò)誤的是 ()A植物細(xì)胞能進(jìn)行過(guò)程植物細(xì)胞能進(jìn)行過(guò)程和和或過(guò)程或過(guò)程和和B真核細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中能進(jìn)行過(guò)程真核細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中能進(jìn)行過(guò)程和和C動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)，過(guò)程動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)，過(guò)程比過(guò)程比過(guò)程釋放的能量多釋放的能量多D乳酸菌細(xì)胞內(nèi)，過(guò)程乳酸菌細(xì)胞內(nèi)，過(guò)程產(chǎn)生產(chǎn)生H，過(guò)程，過(guò)程消耗消耗H解析解析真核細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的第一階段是在細(xì)胞真核細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的第一階段是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行，第二、第三階段是在線粒體中進(jìn)行。質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行，第二、第三階段是在線粒體中進(jìn)行。答案答案B(1)首先要看實(shí)驗(yàn)中所選用實(shí)驗(yàn)材料，是動(dòng)物還是植物的綠首先要看實(shí)驗(yàn)中所選用實(shí)驗(yàn)材料，是動(dòng)物還是植物的綠 色或非綠色組織。色或非綠色組織。(2)明確裝置中小燒杯中盛有的液體成分在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的作明確裝置中小燒杯中盛有的液體成分在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的作 用。用。(3)牢記有氧呼吸反應(yīng)式中牢記有氧呼吸反應(yīng)式中O2和和CO2數(shù)量關(guān)系。數(shù)量關(guān)系。命題點(diǎn)二命題點(diǎn)二影響細(xì)胞呼吸因素影響細(xì)胞呼吸因素命命題題分分析析1. 影響細(xì)胞呼吸的因素是歷年高考命題熱點(diǎn)，影響細(xì)胞呼吸的因素是歷年高考命題熱點(diǎn)，如如2011安徽卷安徽卷T3、江蘇卷、江蘇卷T26等等2. 對(duì)影響細(xì)胞呼吸因素的考查常結(jié)合生產(chǎn)生活對(duì)影響細(xì)胞呼吸因素的考查常結(jié)合生產(chǎn)生活應(yīng)用和曲線分析進(jìn)行命題，預(yù)計(jì)應(yīng)用和曲線分析進(jìn)行命題，預(yù)計(jì)2013年高考年高考仍可能成為命題形式仍可能成為命題形式例例2(2012佛山模擬佛山模擬)某實(shí)驗(yàn)室用兩種方式進(jìn)行酵母菌某實(shí)驗(yàn)室用兩種方式進(jìn)行酵母菌發(fā)酵葡萄糖生產(chǎn)酒精。甲發(fā)酵罐中保留一定量的氧氣，發(fā)酵葡萄糖生產(chǎn)酒精。甲發(fā)酵罐中保留一定量的氧氣，乙發(fā)酵罐中沒(méi)有氧氣，其余條件相同且適宜。實(shí)驗(yàn)過(guò)程乙發(fā)酵罐中沒(méi)有氧氣，其余條件相同且適宜。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中每小時(shí)測(cè)定一次兩發(fā)酵罐中氧氣和酒精的物質(zhì)的量，中每小時(shí)測(cè)定一次兩發(fā)酵罐中氧氣和酒精的物質(zhì)的量，記錄數(shù)據(jù)并繪成如下圖所示坐標(biāo)圖。據(jù)此下列說(shuō)法中正記錄數(shù)據(jù)并繪成如下圖所示坐標(biāo)圖。據(jù)此下列說(shuō)法中正確的是確的是 ()A實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)甲、乙兩發(fā)酵罐中產(chǎn)生的二氧化碳量之比實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)甲、乙兩發(fā)酵罐中產(chǎn)生的二氧化碳量之比 為為6 5B甲、乙兩發(fā)酵罐分別在第甲、乙兩發(fā)酵罐分別在第5 h和第和第3 h無(wú)氧呼吸速率最快無(wú)氧呼吸速率最快C甲發(fā)酵罐實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明在有氧氣存在時(shí)酵母菌無(wú)法進(jìn)甲發(fā)酵罐實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明在有氧氣存在時(shí)酵母菌無(wú)法進(jìn) 行無(wú)氧呼吸行無(wú)氧呼吸D該實(shí)驗(yàn)證明向葡萄糖溶液中通入大量的氧氣可以提高該實(shí)驗(yàn)證明向葡萄糖溶液中通入大量的氧氣可以提高 酒精的產(chǎn)量酒精的產(chǎn)量解析解析只考慮無(wú)氧呼吸，甲、乙兩發(fā)酵罐中產(chǎn)生的二氧只考慮無(wú)氧呼吸，甲、乙兩發(fā)酵罐中產(chǎn)生的二氧化碳量之比為化碳量之比為6 5，但甲發(fā)酵罐中還存在有氧呼吸產(chǎn)生，但甲發(fā)酵罐中還存在有氧呼吸產(chǎn)生的的CO2，因此二氧化碳量之比應(yīng)大于，因此二氧化碳量之比應(yīng)大于6 5。根據(jù)曲線的斜。根據(jù)曲線的斜率可知，甲、乙兩發(fā)酵罐分別在第率可知，甲、乙兩發(fā)酵罐分別在第5 h和第和第3 h無(wú)氧呼吸速無(wú)氧呼吸速率最快。氧氣濃度較低時(shí)，無(wú)氧呼吸同樣能夠進(jìn)行，只率最快。氧氣濃度較低時(shí)，無(wú)氧呼吸同樣能夠進(jìn)行，只是速率較慢。酒精是在無(wú)氧呼吸過(guò)程中產(chǎn)生的，通入大是速率較慢。酒精是在無(wú)氧呼吸過(guò)程中產(chǎn)生的，通入大量氧氣會(huì)使酒精的產(chǎn)量下降。量氧氣會(huì)使酒精的產(chǎn)量下降。答案答案B(1)消耗等量的葡萄糖時(shí)產(chǎn)生的消耗等量的葡萄糖時(shí)產(chǎn)生的CO2摩爾數(shù)：摩爾數(shù)： 無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸 有氧呼吸有氧呼吸1 3(2)消耗等量的葡萄糖時(shí)消耗的消耗等量的葡萄糖時(shí)消耗的O2和產(chǎn)生和產(chǎn)生CO2摩爾數(shù)摩爾數(shù) 有氧有氧 呼吸消耗的呼吸消耗的O2 有氧和無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的有氧和無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的CO2之和之和3 4(3)產(chǎn)生等量產(chǎn)生等量CO2時(shí)消耗葡萄糖摩爾數(shù)：時(shí)消耗葡萄糖摩爾數(shù)： 無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸 有氧呼吸有氧呼吸3 11實(shí)驗(yàn)原理實(shí)驗(yàn)原理(1)酵母菌在有氧和無(wú)氧的條件下都能生存，屬于兼性厭酵母菌在有氧和無(wú)氧的條件下都能生存，屬于兼性厭 氧菌。酵母菌進(jìn)行有氧呼吸能產(chǎn)生大量的氧菌。酵母菌進(jìn)行有氧呼吸能產(chǎn)生大量的CO2，在進(jìn)行，在進(jìn)行 無(wú)氧呼吸時(shí)能產(chǎn)生酒精和無(wú)氧呼吸時(shí)能產(chǎn)生酒精和CO2。(2)CO2可使澄清的石灰水變渾濁，也可使溴麝香草酚藍(lán)水可使澄清的石灰水變渾濁，也可使溴麝香草酚藍(lán)水 溶液由藍(lán)變綠再變黃。根據(jù)石灰水混濁程度或溴麝香草溶液由藍(lán)變綠再變黃。根據(jù)石灰水混濁程度或溴麝香草 酚藍(lán)水溶液變成黃色的時(shí)間長(zhǎng)短，可以檢測(cè)酵母菌培養(yǎng)酚藍(lán)水溶液變成黃色的時(shí)間長(zhǎng)短，可以檢測(cè)酵母菌培養(yǎng) 液中液中CO2的產(chǎn)生情況。的產(chǎn)生情況。(3)橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下可與乙醇發(fā)生化橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下可與乙醇發(fā)生化 學(xué)反應(yīng)，變成灰綠色。學(xué)反應(yīng)，變成灰綠色。2實(shí)驗(yàn)流程實(shí)驗(yàn)流程提出問(wèn)題：酵母菌使葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生酒精的條件是有氧提出問(wèn)題：酵母菌使葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生酒精的條件是有氧 還是無(wú)氧；酵母菌在有氧和無(wú)氧條件下細(xì)胞還是無(wú)氧；酵母菌在有氧和無(wú)氧條件下細(xì)胞 呼吸的產(chǎn)物是什么呼吸的產(chǎn)物是什么 作出假設(shè)：針對(duì)上述問(wèn)題，根據(jù)已有的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)作出假設(shè)：針對(duì)上述問(wèn)題，根據(jù)已有的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn) ( 如酵母菌可用于釀酒、發(fā)面等如酵母菌可用于釀酒、發(fā)面等)作出合理的假設(shè)作出合理的假設(shè)3注意事項(xiàng)注意事項(xiàng)(1)通入通入A瓶的空氣中不能含有瓶的空氣中不能含有CO2，以保證使第三，以保證使第三 個(gè)錐形瓶中的澄清石灰水變混濁完全是由酵母菌個(gè)錐形瓶中的澄清石灰水變混濁完全是由酵母菌 有氧呼吸產(chǎn)生的有氧呼吸產(chǎn)生的CO2所致。所致。(2)B瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間，待酵母菌將瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間，待酵母菌將B瓶中的氧瓶中的氧 氣消耗完，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，確氣消耗完，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，確 保通入澄清石灰水中的保通入澄清石灰水中的CO2是由無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的。是由無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的。例例3某同學(xué)在研究馬鈴薯塊莖細(xì)胞呼吸方式時(shí)，設(shè)計(jì)了某同學(xué)在研究馬鈴薯塊莖細(xì)胞呼吸方式時(shí)，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：如下實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)一：取新鮮馬鈴薯塊莖，洗凈、切成碎屑。向錐形瓶實(shí)驗(yàn)一：取新鮮馬鈴薯塊莖，洗凈、切成碎屑。向錐形瓶中分別加入適量的馬鈴薯塊莖碎屑，安裝成下圖甲。每隔中分別加入適量的馬鈴薯塊莖碎屑，安裝成下圖甲。每隔一段時(shí)間，從分液漏斗向錐形瓶一段時(shí)間，從分液漏斗向錐形瓶A中注入適量過(guò)氧化氫溶液，中注入適量過(guò)氧化氫溶液，觀察裝置中溴麝香草酚藍(lán)水溶液的顏色變化。觀察裝置中溴麝香草酚藍(lán)水溶液的顏色變化。實(shí)驗(yàn)二：取新鮮馬鈴薯塊莖，洗凈、切成碎屑。向錐實(shí)驗(yàn)二：取新鮮馬鈴薯塊莖，洗凈、切成碎屑。向錐形瓶形瓶C中放入適量的馬鈴薯塊莖碎屑，并向中放入適量的馬鈴薯塊莖碎屑，并向C瓶充入瓶充入N2，替代瓶中空氣，安裝成下圖乙，一段時(shí)間后，觀察裝替代瓶中空氣，安裝成下圖乙，一段時(shí)間后，觀察裝置中溴麝香草酚藍(lán)水溶液的顏色變化。置中溴麝香草酚藍(lán)水溶液的顏色變化。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：請(qǐng)回答下列問(wèn)題：(1)實(shí)驗(yàn)一的原理是實(shí)驗(yàn)一的原理是_ _； 當(dāng)實(shí)驗(yàn)一中溴麝香草酚藍(lán)水溶液的顏色由綠變黃時(shí)，當(dāng)實(shí)驗(yàn)一中溴麝香草酚藍(lán)水溶液的顏色由綠變黃時(shí)， 是否可以說(shuō)明馬鈴薯的呼吸作用在逐漸增強(qiáng)？是否可以說(shuō)明馬鈴薯的呼吸作用在逐漸增強(qiáng)？_。 為什么？為什么？_ _。(2)已知植物細(xì)胞無(wú)氧呼吸有兩種類(lèi)型，一種是能夠產(chǎn)生已知植物細(xì)胞無(wú)氧呼吸有兩種類(lèi)型，一種是能夠產(chǎn)生 酒精的無(wú)氧呼吸，另一種是能夠產(chǎn)生乳酸的無(wú)氧呼吸。酒精的無(wú)氧呼吸，另一種是能夠產(chǎn)生乳酸的無(wú)氧呼吸。 并且馬鈴薯塊莖在只有并且馬鈴薯塊莖在只有N2的條件下可以進(jìn)行無(wú)氧呼吸。的條件下可以進(jìn)行無(wú)氧呼吸。 則實(shí)驗(yàn)二的目的是則實(shí)驗(yàn)二的目的是_；若實(shí)驗(yàn)二；若實(shí)驗(yàn)二 中溴麝香草酚藍(lán)水溶液中溴麝香草酚藍(lán)水溶液_，則說(shuō)明馬鈴，則說(shuō)明馬鈴 薯塊莖細(xì)胞進(jìn)行的是產(chǎn)生乳酸的無(wú)氧呼吸，其反應(yīng)式薯塊莖細(xì)胞進(jìn)行的是產(chǎn)生乳酸的無(wú)氧呼吸，其反應(yīng)式 為為_(kāi) _。(3)實(shí)驗(yàn)一和實(shí)驗(yàn)二在設(shè)計(jì)上均有不夠嚴(yán)謹(jǐn)之處，可能會(huì)實(shí)驗(yàn)一和實(shí)驗(yàn)二在設(shè)計(jì)上均有不夠嚴(yán)謹(jǐn)之處，可能會(huì) 干擾對(duì)馬鈴薯塊莖細(xì)胞呼吸類(lèi)型的判斷，請(qǐng)給予修正。干擾對(duì)馬鈴薯塊莖細(xì)胞呼吸類(lèi)型的判斷，請(qǐng)給予修正。 _ _ 修正的理由是修正的理由是_。解析解析(1)馬鈴薯塊莖中含有過(guò)氧化氫酶，催化過(guò)氧化馬鈴薯塊莖中含有過(guò)氧化氫酶，催化過(guò)氧化氫分解產(chǎn)生氫分解產(chǎn)生O2，以此促進(jìn)馬鈴薯塊莖進(jìn)行有氧呼吸。，以此促進(jìn)馬鈴薯塊莖進(jìn)行有氧呼吸。CO2可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液發(fā)生顏色變化?？墒逛鬻晗悴莘铀{(lán)水溶液發(fā)生顏色變化。(2)馬鈴薯塊莖無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，不產(chǎn)生馬鈴薯塊莖無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，不產(chǎn)生CO2，故，故不能使溴麝香草酚藍(lán)變色。不能使溴麝香草酚藍(lán)變色。(3)微生物的呼吸作用會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果。微生物的呼吸作用會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果。答案答案(1)馬鈴薯塊莖細(xì)胞中含有過(guò)氧化氫酶，可催化過(guò)馬鈴薯塊莖細(xì)胞中含有過(guò)氧化氫酶，可催化過(guò)氧化氫分解產(chǎn)生氧氣；在有氧條件下，馬鈴薯塊莖細(xì)胞可氧化氫分解產(chǎn)生氧氣；在有氧條件下，馬鈴薯塊莖細(xì)胞可以進(jìn)行有氧呼吸，產(chǎn)生的二氧化碳可使溴麝香草酚藍(lán)水溶以進(jìn)行有氧呼吸，產(chǎn)生的二氧化碳可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃液由藍(lán)變綠再變黃不能溶液的顏色由綠變黃可能是實(shí)驗(yàn)時(shí)間較長(zhǎng)，馬鈴薯不能溶液的顏色由綠變黃可能是實(shí)驗(yàn)時(shí)間較長(zhǎng)，馬鈴薯產(chǎn)生的產(chǎn)生的CO2總量較多引起的總量較多引起的(或其他合理答案也可或其他合理答案也可) 高考隨堂體驗(yàn)高考隨堂體驗(yàn)1(2011山東高考山東高考)某興趣小組在室溫下進(jìn)行了酵母菌某興趣小組在室溫下進(jìn)行了酵母菌 無(wú)氧呼吸的探究實(shí)驗(yàn)無(wú)氧呼吸的探究實(shí)驗(yàn)(如圖如圖)。下列分析錯(cuò)誤的是。下列分析錯(cuò)誤的是()A滴管中冒出氣泡是反應(yīng)產(chǎn)生滴管中冒出氣泡是反應(yīng)產(chǎn)生CO2 的結(jié)果的結(jié)果B試管中加水的主要目的是制造試管中加水的主要目的是制造 無(wú)氧環(huán)境無(wú)氧環(huán)境C若試管中的水換成冷水，氣泡釋放速率下降若試管中的水換成冷水，氣泡釋放速率下降D被分解的葡萄糖中的能量一部分轉(zhuǎn)移至被分解的葡萄糖中的能量一部分轉(zhuǎn)移至ATP， 其余的存留在酒精中其余的存留在酒精中解析：解析：酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳，此過(guò)程受溫酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳，此過(guò)程受溫度影響，試管中加水是為了創(chuàng)造無(wú)氧環(huán)境。被分解的葡萄度影響，試管中加水是為了創(chuàng)造無(wú)氧環(huán)境。被分解的葡萄糖中的能量一部分轉(zhuǎn)移到糖中的能量一部分轉(zhuǎn)移到ATP中，一部分以熱能的形式散中，一部分以熱能的形式散失，還有一些存留在酒精中。失，還有一些存留在酒精中。答案：答案：D2(2011安徽高考安徽高考)某種蔬菜離體葉片在黑暗中不某種蔬菜離體葉片在黑暗中不 同溫度條件下呼吸速率和乙烯產(chǎn)生量的變化如同溫度條件下呼吸速率和乙烯產(chǎn)生量的變化如 圖所示，圖所示，t1、t2表示表示1030之間的兩個(gè)不同溫之間的兩個(gè)不同溫 度。下列分析正確的是度。下列分析正確的是 ()A與與t1相比，相比，t2時(shí)呼吸速率高峰出現(xiàn)時(shí)間推遲且峰值時(shí)呼吸速率高峰出現(xiàn)時(shí)間推遲且峰值 低，不利于葉片貯藏低，不利于葉片貯藏B與與t2相比，相比，t1時(shí)乙烯產(chǎn)生量高峰出現(xiàn)時(shí)間提前且峰時(shí)乙烯產(chǎn)生量高峰出現(xiàn)時(shí)間提前且峰 值高，有利于葉片貯藏值高，有利于葉片貯藏Ct1、t2條件下呼吸速率的變化趨勢(shì)相似，條件下呼吸速率的變化趨勢(shì)相似，t1t2，t1 時(shí)不利于葉片貯藏時(shí)不利于葉片貯藏Dt1、t2條件下乙烯產(chǎn)生量的變化趨勢(shì)相似，條件下乙烯產(chǎn)生量的變化趨勢(shì)相似，t1t2， t1時(shí)不利于葉片貯藏時(shí)不利于葉片貯藏解析：解析：依圖示可知，與依圖示可知，與t2相比，相比，t1溫度條件下，葉片的呼溫度條件下，葉片的呼吸速率和乙烯產(chǎn)生量的高峰出現(xiàn)時(shí)間提前且峰值高，不吸速率和乙烯產(chǎn)生量的高峰出現(xiàn)時(shí)間提前且峰值高，不利于葉片貯藏。利于葉片貯藏。答案：答案：C3 3(2009(2009天津高考天津高考) )按下表設(shè)計(jì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。分組后，在相按下表設(shè)計(jì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。分組后，在相 同的適宜條件下培養(yǎng)同的適宜條件下培養(yǎng) 8 810 10 小時(shí)，并對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行小時(shí)，并對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行 分析。分析。實(shí)驗(yàn)材料實(shí)驗(yàn)材料取樣取樣處理處理分組分組培養(yǎng)液培養(yǎng)液供氧供氧情況情況適宜濃適宜濃度酵母度酵母菌液菌液50 mL破碎細(xì)破碎細(xì)胞胞(細(xì)細(xì)胞器完胞器完整整)甲甲25 mL75 mL無(wú)氧無(wú)氧乙乙25 mL75 mL通氧通氧50 mL未處理未處理丙丙25 mL75 mL無(wú)氧無(wú)氧丁丁25 mL75 mL通氧通氧下列敘述正確的是下列敘述正確的是 ( () )A A甲組不產(chǎn)生甲組不產(chǎn)生 CO2 CO2 而乙組產(chǎn)生而乙組產(chǎn)生B B甲組的酒精產(chǎn)量與丙組相同甲組的酒精產(chǎn)量與丙組相同C C丁組能量轉(zhuǎn)換化與丙組相同丁組能量轉(zhuǎn)換化與丙組相同D D丁組的氧氣消耗量大于乙組丁組的氧氣消耗量大于乙組解析：解析：細(xì)胞破碎后細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)喪失細(xì)胞破碎后細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)喪失, ,細(xì)胞器完整細(xì)胞器完整, ,無(wú)氧條件下，無(wú)氧條件下，由于沒(méi)有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，無(wú)法進(jìn)行無(wú)氧呼吸，通氧后，葡萄糖無(wú)由于沒(méi)有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，無(wú)法進(jìn)行無(wú)氧呼吸，通氧后，葡萄糖無(wú)法分解為丙酮酸，而線粒體不能利用葡萄糖，酵母菌也無(wú)法進(jìn)法分解為丙酮酸，而線粒體不能利用葡萄糖，酵母菌也無(wú)法進(jìn)行有氧呼吸；細(xì)胞未處理時(shí)，無(wú)氧條件下進(jìn)行無(wú)氧呼吸，通氧行有氧呼吸；細(xì)胞未處理時(shí)，無(wú)氧條件下進(jìn)行無(wú)氧呼吸，通氧時(shí)進(jìn)行有氧呼吸，有氧呼吸能量轉(zhuǎn)化率比無(wú)氧呼吸能量轉(zhuǎn)化率時(shí)進(jìn)行有氧呼吸，有氧呼吸能量轉(zhuǎn)化率比無(wú)氧呼吸能量轉(zhuǎn)化率大，有氧呼吸消耗大，有氧呼吸消耗 O O2 2，無(wú)氧呼吸不消耗，無(wú)氧呼吸不消耗 O O2 2。答案：答案：D D4(2009福建高考福建高考)回答下列問(wèn)題。回答下列問(wèn)題。 右圖表示的是測(cè)定保溫桶內(nèi)溫度變化右圖表示的是測(cè)定保溫桶內(nèi)溫度變化 的實(shí)驗(yàn)裝置。某研究小組以該裝置探的實(shí)驗(yàn)裝置。某研究小組以該裝置探 究酵母菌在不同條件下呼吸作用的情況。究酵母菌在不同條件下呼吸作用的情況。 材料用具：保溫桶材料用具：保溫桶(500 mL)、溫度計(jì)、溫度計(jì)、 活性干酵母、質(zhì)量濃度活性干酵母、質(zhì)量濃度0.1 g/mL的葡萄的葡萄 糖溶液、棉花、石蠟油。糖溶液、棉花、石蠟油。 實(shí)驗(yàn)假設(shè)：酵母菌在有氧條件下呼吸作實(shí)驗(yàn)假設(shè)：酵母菌在有氧條件下呼吸作 用比無(wú)氧條件下呼吸作用放出的熱量更多。用比無(wú)氧條件下呼吸作用放出的熱量更多。(1)取取A、B兩裝置設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)如下，請(qǐng)補(bǔ)充下表中內(nèi)容：兩裝置設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)如下，請(qǐng)補(bǔ)充下表中內(nèi)容：裝置裝置方法步驟一方法步驟一方法步驟二方法步驟二方法步驟三方法步驟三A加入加入240 mL的葡萄糖溶液的葡萄糖溶液加入活性干酵母加入活性干酵母_B加入加入240 mL煮煮沸后冷卻的葡沸后冷卻的葡萄糖溶液萄糖溶液_加入石蠟油，加入石蠟油，鋪滿液面鋪滿液面 (2)B裝置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是裝置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是_，這是，這是控制實(shí)驗(yàn)的控制實(shí)驗(yàn)的_變量。變量。(3)要測(cè)定要測(cè)定B裝置因呼吸作用引起的溫度變化量，還需要裝置因呼吸作用引起的溫度變化量，還需要增加一個(gè)裝置增加一個(gè)裝置C。請(qǐng)寫(xiě)出裝置。請(qǐng)寫(xiě)出裝置C的實(shí)驗(yàn)步驟：的實(shí)驗(yàn)步驟：裝置裝置方法步驟一方法步驟一方法步驟二方法步驟二方法步驟三方法步驟三C_加入石蠟油，加入石蠟油，鋪滿液面鋪滿液面(4)實(shí)驗(yàn)預(yù)期：在適宜條件下實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)預(yù)期：在適宜條件下實(shí)驗(yàn)，30分鐘后記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)分鐘后記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，若裝置果，若裝置A、B、C溫度大小關(guān)系是：溫度大小關(guān)系是：_(用用“”表示表示)，則假設(shè)成立。，則假設(shè)成立。解析：解析：(1)本實(shí)驗(yàn)的自變量是氧氣的有無(wú)，因變量是溫度本實(shí)驗(yàn)的自變量是氧氣的有無(wú)，因變量是溫度變化，其他變量是無(wú)關(guān)變量變化，其他變量是無(wú)關(guān)變量(控制變量控制變量)，對(duì)于無(wú)關(guān)變量要，對(duì)于無(wú)關(guān)變量要控制其等量且適宜。控制其等量且適宜。(2)將將C6H12O6溶液煮沸的目的是排除溶液煮沸的目的是排除溶液中氧氣的干擾。溶液中氧氣的干擾。(3)本實(shí)驗(yàn)的自變量是呼吸作用的有本實(shí)驗(yàn)的自變量是呼吸作用的有無(wú)，因變量還是溫度變化，因此除步驟二以外與無(wú)，因變量還是溫度變化，因此除步驟二以外與B組完全組完全相同。相同。(4)有氧呼吸產(chǎn)生的熱量最多，而沒(méi)有呼吸作用的有氧呼吸產(chǎn)生的熱量最多，而沒(méi)有呼吸作用的C組幾乎不產(chǎn)生熱量。組幾乎不產(chǎn)生熱量。答案：答案：(1)不加入石蠟油不加入石蠟油加入加入10 g活性干酵母活性干酵母(2)去除氧氣自去除氧氣自(3)加入加入240 mL煮沸后冷卻的葡萄糖溶煮沸后冷卻的葡萄糖溶液液不加入活性干酵母不加入活性干酵母(4)ABC