高三生物一輪復(fù)習(xí)測試題（蘇教版版）課時作業(yè)：1元素和化合物

課時作業(yè)(一) 元素和化合物一、選擇題1組成細胞的元素和化合物是生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)，下列關(guān)于細胞內(nèi)元素和化合物的敘述，錯誤的是( )A組成細胞干重中含量最多的化學(xué)元素是碳B磷是磷脂、ATP、DNA等化合物的組成元素，是組成生物體的大量元素C線粒體、葉綠體和核糖體中都能產(chǎn)生水D在人的一生中，細胞中的自由水/結(jié)合水的值逐漸上升2下列哪一實例能證明微量元素是生命活動所必需的( )AMg是葉綠素的組成成分B油菜缺少B時只開花不結(jié)果C哺乳動物血液中Ca2含量太低會抽搐D缺P會影響ATP的合成3(2013·福建福州質(zhì)檢)相關(guān)生物體細胞組成元素的敘述，錯誤的是( )A在不同生物的體細胞內(nèi)，組成它們的化學(xué)元素種類大體相同B組成細胞的最基本元素是CC在同一生物的不同體細胞內(nèi)，各種化學(xué)元素的含量相同D組成生物體細胞的化學(xué)元素，在無機自然界中都能找到4.(2013·河南安陽第一次調(diào)研)右圖表示細胞中各種化合物或主要元素占細胞鮮重的含量，以下按順序排列，準(zhǔn)確的是( )A水、蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)；N、H、O、CB蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)、水；O、C、N、HC水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類；H、O、C、ND蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類；C、O、H、N5(2013·杭州學(xué)軍中學(xué)月考)以下關(guān)于實驗的描述中，準(zhǔn)確的是( )A利用光學(xué)顯微鏡可觀察到細胞膜的磷脂雙分子層B西瓜汁中含有豐富的葡萄糖和果糖，可用作還原糖鑒定的替代材料C在做脂肪的鑒定實驗時，發(fā)現(xiàn)滿視野都表現(xiàn)橙黃色，于是滴12滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%的鹽酸洗去多余的染料D在稀釋的蛋清液中加入雙縮脲試劑，振蕩搖勻，可看到溶液變?yōu)樽仙?一種植物和一種哺乳動物體內(nèi)細胞的某些化學(xué)元素含量(占細胞干重的質(zhì)量分?jǐn)?shù)%)如下表數(shù)據(jù)，下列相關(guān)敘述準(zhǔn)確的是( )元素CHONPCaS植物43.576.24來源：44.431.460.200.230.17動物55.997.4614.629.333.114.670.78A.兩種生物體內(nèi)所含的化學(xué)元素的種類差異很大B碳元素的含量高，說明有機物是干物質(zhì)的主要成分CN、S含量說明動物細胞含蛋白質(zhì)較多，若該動物血鈣高則會發(fā)生肌肉抽搐D由表中數(shù)據(jù)可知，S元素為組成兩種生物體的微量元素7(2013·石家莊二模)下列關(guān)于生物體內(nèi)化合物的敘述準(zhǔn)確的是( )來源：中教網(wǎng)A細胞內(nèi)的化合物都以碳鏈為骨架B蔗糖和乳糖水解的產(chǎn)物都是葡萄糖C蛋白質(zhì)是細胞代謝的主要能源物質(zhì)D核糖是構(gòu)成ATP和RNA的基本成分8元素和化合物是細胞的物質(zhì)基礎(chǔ)，下列敘述準(zhǔn)確的是( )AATP、染色體中含有的五碳糖都是核糖B磷脂、質(zhì)粒都含有的元素是C、H、O、N、PC具有生物催化作用的酶都是由氨基酸組成的D性激素和胰島素與雙縮脲試劑反應(yīng)均呈紫色9下列關(guān)于無機鹽在生物體中功能的敘述錯誤的是( )A鎂是葉綠體中參與光合作用的各種色素的組成元素B人體缺鐵會影響正常的有氧呼吸功能C人體血液中Ca2濃度太低，會出現(xiàn)抽搐癥狀D細胞中的某些無機鹽離子對維持細胞的酸堿平衡具有一定作用10(2013·北京朝陽區(qū)期中)下列相關(guān)水的敘述中，錯誤的是( )自由水參與運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物 生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)離不開水 水是組成細胞的成分之一 細胞內(nèi)水的存有形式為結(jié)合水和自由水 自由水與結(jié)合水的比例與細胞代謝的強弱關(guān)系不大 不同細胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比例基本相同A BC D11(2013·襄陽四校期中)用含32P標(biāo)記的磷酸鹽的營養(yǎng)液培養(yǎng)動物細胞，一段時間后細胞的下列結(jié)構(gòu)以及化合物均有放射性的是( )脫氧核糖 核膜 細胞壁 線粒體基質(zhì) 轉(zhuǎn)運RNA 葉綠體基質(zhì)A BC D12生物界在基本組成上的高度統(tǒng)一性表現(xiàn)在( )組成生物體的化學(xué)元素基本一致 各種生物核酸都相同構(gòu)成核酸的堿基都相同 各種生物的蛋白質(zhì)都相同 構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸都相同A BC D二、非選擇題13關(guān)于C、H、O、N、P、S在玉米和人細胞(干)以及活細胞中的含量(質(zhì)量分?jǐn)?shù)%)如下表，請分析回答下列問題：元素OCHNPS玉米細胞(干)44.4343.576.241.460.200.17人細胞(干)14.6255.997.469.333.110.78活細胞65.018.010.03.01.400.30(1)以上元素在活細胞中含量明顯比人細胞(干)含量多的是氧元素和_元素，發(fā)生差異的原因是活細胞中的各種化合物中含量最多的是_。這兩種元素在人體細胞干物質(zhì)中主要存在于化合物_中。(2)水在生命活動中有極其重要的作用，細胞內(nèi)含水量的多少直接影響新陳代謝作用。在秋季收獲大豆后，要進行晾曬才能入倉儲存，所除去的水分主要是細胞中的_水。如果大豆細胞內(nèi)水分過多，則會使細胞的_加強。從上述現(xiàn)象可以推斷，植物細胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的含量比值變_，則新陳代謝加強。浸泡約一周時間，黃豆芽已長得又白又粗，1 kg的黃豆能生出5 kg的黃豆芽。在這個過程中，黃豆細胞內(nèi)的有機物含量變化是_，種類變化是_，其原因是_。(3)蛋白質(zhì)和核酸是構(gòu)成原生質(zhì)的最重要的化合物，在表中的元素中，這兩種化合物在元素組成上最明顯的差異是_。14(2012·山東煙臺一模)農(nóng)民在儲存玉米種子前，需將剛收獲的玉米種子曬干后，才收進糧倉存放。如果暴曬的時間不夠長，在糧倉中堆存時玉米會產(chǎn)熱導(dǎo)致霉?fàn)€。根據(jù)科學(xué)研究，玉米的產(chǎn)熱量與種子消耗氧氣量成正比。播種玉米時，農(nóng)民又將玉米種子放在水中浸泡一段時間，隨著浸泡時間的延長，種子產(chǎn)熱速度也越來越快，種子逐漸變“甜”了，幾天后，種子開始發(fā)芽，這時玉米種子內(nèi)的含水量達到峰值。請根據(jù)以上事實及所學(xué)知識回答下面的問題：(1)農(nóng)民曬種時玉米種子失去的主要是以_的形式存在于細胞中的水。當(dāng)把種子曬干后放在試管中加熱烘烤，直至碳化，此時失去的水分主要是_。(2)隨著浸泡時間的延長，玉米種子變甜了，這種甜味物質(zhì)是_，可用_試劑進行鑒定，它是由種子中的_(物質(zhì))水解后生成的。(3)通過上述事實可以看出，細胞的代謝強弱與細胞的_有密切聯(lián)系。(4)在種子從浸水萌發(fā)到長出第一片真葉這段時間，種子內(nèi)有機物的變化為_，而在這段時間內(nèi)種子的鮮重卻在_。15(2013·唐山模擬)已知小麥種子在萌發(fā)的過程中能夠產(chǎn)生淀粉酶使所含的淀粉大量水解。某生物課外小組利用提供的下列實驗材料與用具進行實驗驗證。試完成實驗步驟并預(yù)測實驗結(jié)果。實驗材料與用具：萌發(fā)中的小麥種子、小麥干種子(干種子中含有很少量的還原糖)、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的可溶性淀粉溶液、研缽、試管若干、斐林試劑、蒸餾水、恒溫水浴鍋、酒精燈等。(1)實驗步驟：第一步：將適量萌發(fā)的小麥種子和適量小麥干種子分別放入標(biāo)為A、B的兩個研缽中。加入適量蒸餾水研磨，制取研磨液并標(biāo)號A、B。第二步：取三支試管分別標(biāo)號1、2、3。向1號試管注入A研磨液2 mL；向2號試管注入B研磨液2 mL；向3號試管注入蒸餾水2 mL。分別向三支試管加入等量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的淀粉溶液，輕輕振蕩，混合均勻。來源:z。zs。第三步：將三支試管放入適當(dāng)恒溫水浴鍋中保溫5分鐘。第四步：_。第五步：_。(2)實驗結(jié)果預(yù)測：_。課時作業(yè)(一)一、選擇題1D碳是細胞干重中含量最多的元素，占55.99%，故A正確；磷是大量元素，在磷脂、ATP、DNA等化合物中均含有P，故B正確；在線粒體中進行有氧呼吸產(chǎn)生水，葉綠體中光合作用產(chǎn)生水，核糖體內(nèi)的脫水縮合也能產(chǎn)生水，故C正確；在人的一生中，隨著年齡的增大，代謝減慢，細胞中的自由水/結(jié)合水的值不會一直上升，故D錯誤。2B3C從元素組成的角度考慮，組成不同生物的元素種類大體相同，但每種元素的含量不同。4D在細胞鮮重中元素含量最多的是O，其次是C，然后是H、N等，化合物中含量最多的是水，其次是蛋白質(zhì)，然后是脂質(zhì)、糖類等。5D光學(xué)顯微鏡下不能看到磷脂雙分子層，故A錯誤；西瓜汁的顏色為紅色，作為還原糖鑒定的材料時，不利于實驗現(xiàn)象的觀察，故B錯誤；在做脂肪的鑒定實驗時，用吸水紙吸去多余的染料，用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精洗去浮色，而不是鹽酸，故C錯誤；稀釋的蛋清液含有大量的蛋白質(zhì)，能夠與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，故D正確。6B這兩種生物體內(nèi)所含的化學(xué)元素種類相同，但含量相差很大；動物血鈣過低時，才會發(fā)生肌肉抽搐，故A、C錯誤；S元素為組成生物體細胞的大量元素，故D錯誤；生物大分子有機物均以碳鏈為骨架，因此碳元素的含量能說明干物質(zhì)的主要成分是有機物，故B正確。7 D本題考查組成細胞的化合物。細胞內(nèi)的有機化合物都是以碳鏈為骨架；蔗糖的水解產(chǎn)物是葡萄糖和果糖，乳糖的水解產(chǎn)物是半乳糖和葡萄糖；糖類是細胞代謝的主要能源物質(zhì)；ATP和RNA中的五碳糖均是核糖。8BATP中的五碳糖是核糖，染色體中DNA的五碳糖是脫氧核糖，故A錯誤；磷脂含有C、H、O、N、P，質(zhì)粒是小型環(huán)狀DNA分子，其元素組成也是C、H、O、N、P，故B正確；絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA，所以酶的基本單位是氨基酸或核糖核苷酸，故C錯誤；性激素屬于脂質(zhì)，不含肽鍵，故不與雙縮脲試劑反應(yīng)，故D錯誤。9A鎂是構(gòu)成葉綠素的元素。人體缺鐵會影響血紅蛋白的合成，從而影響有氧呼吸功能。人體血液中Ca2濃度太低，會出現(xiàn)抽搐癥狀。細胞中的某些無機鹽離子如HCO對維持細胞的酸堿平衡有一定作用。10C結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；自由水是細胞內(nèi)的良好溶劑，運輸各種營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物，為生物體內(nèi)的生化反應(yīng)提供介質(zhì)，許多生化反應(yīng)必須有水的參與。不同生活環(huán)境、生活狀態(tài)下的細胞含水量是不同的；細胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比例越大，其新陳代謝越旺盛，反之越弱。11D所給的化合物或結(jié)構(gòu)中，含有磷元素的是核膜、線粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)(含DNA、RNA)、轉(zhuǎn)運RNA；而脫氧核糖與細胞壁(成分為纖維素和果膠)只具有C、H、O三種元素，不含有磷元素，由于動物細胞不含葉綠體，因此D項正確。12B各種生物核酸不一定相同，如細胞生物的核酸有DNA和RNA，而某些病毒(SARS、HIV、H1N1病毒)內(nèi)只有RNA。由于各種生物的DNA攜帶的遺傳信息不同，合成的蛋白質(zhì)就不同。二、非選擇題13答案：(1)氫水蛋白質(zhì)(2)自由細胞呼吸大減少增多細胞進行呼吸作用，消耗有機物，產(chǎn)生許多代謝中間產(chǎn)物(3)蛋白質(zhì)含S，核酸含P14解析：(1)在細胞內(nèi)水的存在形式有兩種：自由水和結(jié)合水。自由水容易失去；結(jié)合水在發(fā)生化學(xué)變化的過程中會失去。(2)種子在浸泡過程中，細胞內(nèi)的淀粉水解為麥芽糖和葡萄糖，具有甜味；麥芽糖和葡萄糖是還原性糖，能和斐林試劑反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀。(3)玉米種子曬干后，代謝速率降低，是因為自由水減少，自由水/結(jié)合水的值降低；種子萌發(fā)時自由水含量增加，自由水/結(jié)合水的值增大，代謝旺盛。(4)種子從浸水萌發(fā)到長出第一片真葉這段時間，只進行呼吸作用，消耗有機物，不進行光合作用，所以有機物的總量減少，但此時由于種子不斷吸水，使鮮重不斷增加。答案：(1)自由水結(jié)合水(2)麥芽糖、葡萄糖斐林淀粉(3)自由水/結(jié)合水的值(4)逐漸下降逐漸增加15解析：淀粉在淀粉酶的作用下水解成可溶性還原糖，可與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng)。由于小麥種子萌發(fā)過程中，淀粉酶含量豐富，因此試管1(含有淀粉酶量多)中有磚紅色沉淀產(chǎn)生；試管2(含有少量或幾乎不含有淀粉酶)中也有磚紅色沉淀產(chǎn)生但不明顯；試管3(無酶)中無磚紅色沉淀產(chǎn)生。答案：(1)第四步：取出試管，向1、2、3試管中各注入2 mL斐林試劑，輕輕振蕩混合均勻第五步：將試管放入恒溫水浴鍋中，沸水水浴2 min，觀察并記錄各試管內(nèi)的變化(2)實驗結(jié)果預(yù)測：試管1中有磚紅色沉淀產(chǎn)生；試管2中也有磚紅色沉淀產(chǎn)生但不明顯；試管3中無磚紅色沉淀產(chǎn)生