九年級科學上冊 第1章 物質(zhì)及其變化 第1節(jié) 物質(zhì)的變化課件 （新版）浙教版

第1章物質(zhì)及其變化第1節(jié)物質(zhì)的變化考綱要求：考綱要求：1 1能描述物質(zhì)的物理變化和化學變化能描述物質(zhì)的物理變化和化學變化，并能區(qū)分物質(zhì)的物理變化并能區(qū)分物質(zhì)的物理變化和化學變化。和化學變化。2 2能識別物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)能識別物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)，并能舉例說明外界條件并能舉例說明外界條件( (如如溫度、壓強等溫度、壓強等) )能影響物質(zhì)的性質(zhì)。能影響物質(zhì)的性質(zhì)。第1節(jié)物質(zhì)的變化重要提示：重要提示：1 1區(qū)分物理變化與化學變化的依據(jù)是看是否有新物質(zhì)生成。區(qū)分物理變化與化學變化的依據(jù)是看是否有新物質(zhì)生成。2 2兩種性質(zhì)的區(qū)分關鍵是看是否通過化學變化來體現(xiàn)：是兩種性質(zhì)的區(qū)分關鍵是看是否通過化學變化來體現(xiàn)：是化化學性質(zhì)學性質(zhì)，否否物理性質(zhì)。當外界條件改變時物理性質(zhì)。當外界條件改變時，物質(zhì)的性質(zhì)也會隨物質(zhì)的性質(zhì)也會隨著改變著改變，故描述物質(zhì)性質(zhì)時往往注明條件。故描述物質(zhì)性質(zhì)時往往注明條件。第1節(jié)物質(zhì)的變化新知一物質(zhì)是在不斷變化著的新知一物質(zhì)是在不斷變化著的物理變化物理變化化學變化化學變化定義定義沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)的變化的變化產(chǎn)生產(chǎn)生_的變化的變化現(xiàn)象現(xiàn)象形狀、狀態(tài)等發(fā)生形狀、狀態(tài)等發(fā)生變化變化放熱、變色、發(fā)光、產(chǎn)生放熱、變色、發(fā)光、產(chǎn)生_、生成、生成_等等實例實例汽油的揮發(fā)汽油的揮發(fā)汽油的燃燒汽油的燃燒本質(zhì)區(qū)別本質(zhì)區(qū)別宏觀：是否有新的物質(zhì)產(chǎn)生宏觀：是否有新的物質(zhì)產(chǎn)生 微觀：是否產(chǎn)生新的分子微觀：是否產(chǎn)生新的分子新的物質(zhì)新的物質(zhì)氣體氣體沉淀沉淀第1節(jié)物質(zhì)的變化化學變化的實質(zhì)是構(gòu)成物質(zhì)分子的化學變化的實質(zhì)是構(gòu)成物質(zhì)分子的_重新進行組合，形成重新進行組合，形成了新的了新的_。分子分子原子原子探究點一物質(zhì)是在不斷變化著的探究點一物質(zhì)是在不斷變化著的 第1節(jié)物質(zhì)的變化 情景展示情景展示 第1節(jié)物質(zhì)的變化自然界中的這些變化是什么變化？自然界中的這些變化是什么變化？ 問題探究問題探究 思考交流思考交流 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _第1節(jié)物質(zhì)的變化自然界中會發(fā)生兩種變化：物理變化和化學變化，下雨是物理變自然界中會發(fā)生兩種變化：物理變化和化學變化，下雨是物理變化，煤礦自燃和植物的光合作用是化學變化。化，煤礦自燃和植物的光合作用是化學變化。 歸納總結(jié)歸納總結(jié) 繼續(xù)探究繼續(xù)探究 從宏觀上看，物理變化和化學變化的區(qū)別是什么？從宏觀上看，物理變化和化學變化的區(qū)別是什么？ 思考交流思考交流 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _第1節(jié)物質(zhì)的變化物理變化中無新的物質(zhì)產(chǎn)生，化學變化中會產(chǎn)生新的物質(zhì)。物理變化中無新的物質(zhì)產(chǎn)生，化學變化中會產(chǎn)生新的物質(zhì)。物理變化和化學變化的本質(zhì)區(qū)別是：是否有新的物質(zhì)產(chǎn)生。物理變化和化學變化的本質(zhì)區(qū)別是：是否有新的物質(zhì)產(chǎn)生。 歸納總結(jié)歸納總結(jié) 課堂速記課堂速記 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _第1節(jié)物質(zhì)的變化 情景展示情景展示22 水蒸發(fā)的微觀示意圖水蒸發(fā)的微觀示意圖電解水的微觀示意圖電解水的微觀示意圖第1節(jié)物質(zhì)的變化水蒸發(fā)和水電解過程中分子本身有沒有發(fā)生改變？從微觀角度來水蒸發(fā)和水電解過程中分子本身有沒有發(fā)生改變？從微觀角度來判別水蒸發(fā)和水電解分別是什么變化？判別水蒸發(fā)和水電解分別是什么變化？ 問題探究問題探究 思考交流思考交流 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _第1節(jié)物質(zhì)的變化水蒸發(fā)過程中分子本身沒變，是物理變化；水電解過程中分子發(fā)生水蒸發(fā)過程中分子本身沒變，是物理變化；水電解過程中分子發(fā)生了改變，變成了其他分子，是化學變化。了改變，變成了其他分子，是化學變化。 歸納總結(jié)歸納總結(jié) 繼續(xù)探究繼續(xù)探究 化學變化的實質(zhì)是什么？化學變化的實質(zhì)是什么？ 思考交流思考交流 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _第1節(jié)物質(zhì)的變化化學變化的實質(zhì)是構(gòu)成物質(zhì)的分子重新組合，形成了新的分子?；瘜W變化的實質(zhì)是構(gòu)成物質(zhì)的分子重新組合，形成了新的分子。 歸納總結(jié)歸納總結(jié) 課堂速記課堂速記 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _第1節(jié)物質(zhì)的變化新知二探究物質(zhì)變化的方法新知二探究物質(zhì)變化的方法1實驗：物質(zhì)的變化實驗：物質(zhì)的變化實驗步驟：取實驗步驟：取2支試管支試管，在其中在其中1支中加入支中加入5 mL澄清石灰水澄清石灰水，在另在另1支支 中加入等量的蒸餾水。分別向中加入等量的蒸餾水。分別向2支試管中加入支試管中加入5 mL碳酸鈉溶液。碳酸鈉溶液。實驗現(xiàn)象：盛有澄清石灰水的試管中出現(xiàn)實驗現(xiàn)象：盛有澄清石灰水的試管中出現(xiàn)_。實驗分析：澄清石灰水變渾濁實驗分析：澄清石灰水變渾濁，說明生成了新的物質(zhì)。說明生成了新的物質(zhì)。實驗結(jié)論：石灰水與碳酸鈉溶液發(fā)生了化學反應。實驗結(jié)論：石灰水與碳酸鈉溶液發(fā)生了化學反應。白色渾濁白色渾濁第1節(jié)物質(zhì)的變化2物質(zhì)變化的證據(jù)：產(chǎn)生沉淀、氣體物質(zhì)變化的證據(jù)：產(chǎn)生沉淀、氣體，顏色變化顏色變化，溫度改變溫度改變(吸吸熱或放熱熱或放熱)，性質(zhì)變化等。性質(zhì)變化等。3_是探究物質(zhì)變化的基本方法。是探究物質(zhì)變化的基本方法。4根據(jù)物質(zhì)變化中所獲得的信息對物質(zhì)的性質(zhì)進行分析推測。根據(jù)物質(zhì)變化中所獲得的信息對物質(zhì)的性質(zhì)進行分析推測。觀察和實驗觀察和實驗探究點二探究物質(zhì)變化的方法探究點二探究物質(zhì)變化的方法 第1節(jié)物質(zhì)的變化 情景展示情景展示 第1節(jié)物質(zhì)的變化上述圖片所示變化中伴隨著什么現(xiàn)象？物質(zhì)發(fā)生變化的證據(jù)有上述圖片所示變化中伴隨著什么現(xiàn)象？物質(zhì)發(fā)生變化的證據(jù)有哪些？哪些？ 問題探究問題探究 思考交流思考交流 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _第1節(jié)物質(zhì)的變化物質(zhì)的顏色、形狀、狀態(tài)和溫度的改變，是否有氣體或沉淀生成等物質(zhì)的顏色、形狀、狀態(tài)和溫度的改變，是否有氣體或沉淀生成等都可以作為判別物質(zhì)變化的證據(jù)。都可以作為判別物質(zhì)變化的證據(jù)。 歸納總結(jié)歸納總結(jié) 繼續(xù)探究繼續(xù)探究 探究物質(zhì)變化的方法有哪些？探究物質(zhì)變化的方法有哪些？ 思考交流思考交流 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _第1節(jié)物質(zhì)的變化觀察和實驗是探究物質(zhì)變化的基本方法，除此以外，還有查觀察和實驗是探究物質(zhì)變化的基本方法，除此以外，還有查閱資料等方法。閱資料等方法。 歸納總結(jié)歸納總結(jié) 課堂速記課堂速記 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _第1節(jié)物質(zhì)的變化新知三物質(zhì)變化規(guī)律的應用新知三物質(zhì)變化規(guī)律的應用1在盛有在盛有10 mL氯化鐵溶液的試管中氯化鐵溶液的試管中，滴入幾滴硫氰化鉀溶液滴入幾滴硫氰化鉀溶液，溶溶液變成液變成_色色，說明生成了新的物質(zhì)。根據(jù)這個性質(zhì)說明生成了新的物質(zhì)。根據(jù)這個性質(zhì)，我們可我們可以用硫氰化鉀溶液檢驗以用硫氰化鉀溶液檢驗_ 的存在。的存在。血紅血紅三價鐵離子三價鐵離子第1節(jié)物質(zhì)的變化2白色硫酸銅固體遇水會呈藍色白色硫酸銅固體遇水會呈藍色，利用這一性質(zhì)利用這一性質(zhì)，可用白色硫可用白色硫酸銅固體做酸銅固體做_的檢測劑的檢測劑，或少量或少量_的吸收劑。的吸收劑。3物質(zhì)的變化體現(xiàn)物質(zhì)的性質(zhì)物質(zhì)的變化體現(xiàn)物質(zhì)的性質(zhì)，物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途。物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途?？梢愿鶕?jù)物質(zhì)的變化規(guī)律推測物質(zhì)的性質(zhì)與用途?？梢愿鶕?jù)物質(zhì)的變化規(guī)律推測物質(zhì)的性質(zhì)與用途。水水水水探究點三物質(zhì)變化規(guī)律的應用探究點三物質(zhì)變化規(guī)律的應用 第1節(jié)物質(zhì)的變化 情景展示情景展示1 1 觀察實驗：觀察實驗：第1節(jié)物質(zhì)的變化在氯化鐵溶液中加入硫氰化鉀溶液后產(chǎn)生了什么現(xiàn)象？發(fā)生了什在氯化鐵溶液中加入硫氰化鉀溶液后產(chǎn)生了什么現(xiàn)象？發(fā)生了什么變化？此變化體現(xiàn)出的性質(zhì)有什么應用？么變化？此變化體現(xiàn)出的性質(zhì)有什么應用？ 問題探究問題探究 思考交流思考交流 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _第1節(jié)物質(zhì)的變化在氯化鐵溶液中加入硫氰化鉀溶液后溶液變成血紅色，生成了新在氯化鐵溶液中加入硫氰化鉀溶液后溶液變成血紅色，生成了新物質(zhì)，發(fā)生了化學反應，利用這一性質(zhì)，可以用硫氰化鉀溶液檢物質(zhì)，發(fā)生了化學反應，利用這一性質(zhì)，可以用硫氰化鉀溶液檢驗三價鐵離子的存在。驗三價鐵離子的存在。 歸納總結(jié)歸納總結(jié) 課堂速記課堂速記 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _第1節(jié)物質(zhì)的變化 情景展示情景展示2 2 觀察實驗：觀察實驗：第1節(jié)物質(zhì)的變化白色的硫酸銅固體遇水會呈藍色，這一性質(zhì)有什么用途？白色的硫酸銅固體遇水會呈藍色，這一性質(zhì)有什么用途？ 問題探究問題探究 思考交流思考交流 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _第1節(jié)物質(zhì)的變化白色的硫酸銅粉末可作某種物質(zhì)是否含有水分的檢測劑，或少量白色的硫酸銅粉末可作某種物質(zhì)是否含有水分的檢測劑，或少量水分的吸收劑。水分的吸收劑。 歸納總結(jié)歸納總結(jié) 繼續(xù)探究繼續(xù)探究 物質(zhì)的變化規(guī)律有哪些應用？物質(zhì)的變化規(guī)律有哪些應用？ 思考交流思考交流 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _第1節(jié)物質(zhì)的變化我們可以通過物質(zhì)的變化和變化規(guī)律來推測物質(zhì)的性質(zhì)，再根據(jù)物我們可以通過物質(zhì)的變化和變化規(guī)律來推測物質(zhì)的性質(zhì)，再根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)對物質(zhì)進行應用，以造福人類。質(zhì)的性質(zhì)對物質(zhì)進行應用，以造福人類。 歸納總結(jié)歸納總結(jié) 課堂速記課堂速記 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _第1節(jié)物質(zhì)的變化物質(zhì)的變化物質(zhì)的變化物理物理變化變化化學化學變化變化判斷判斷依據(jù)依據(jù)是否有新是否有新物質(zhì)生成物質(zhì)生成沒有生成新的物質(zhì)沒有生成新的物質(zhì)的變化的變化伴隨形狀、狀態(tài)等伴隨形狀、狀態(tài)等的變化的變化伴隨變色、放出氣體、伴隨變色、放出氣體、生成沉淀等現(xiàn)象生成沉淀等現(xiàn)象沒有生成新的物質(zhì)沒有生成新的物質(zhì)的變化的變化