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2019-2020年六年級(jí)科學(xué) 微小世界和我們教案 教科版.doc

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2019-2020年六年級(jí)科學(xué) 微小世界和我們教案 教科版.doc

2019-2020年六年級(jí)科學(xué) 微小世界和我們教案 教科版教學(xué)目標(biāo):1.體會(huì)由于觀察工具的改進(jìn),擴(kuò)大了人類的觀察范圍,激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探索微小世界的欲望。 2.能做酵母發(fā)面的實(shí)驗(yàn),并提高學(xué)生查閱、整理資料的能力。 3.知道酵母發(fā)面的原理,懂得人類對(duì)微小世界研究的成果促進(jìn)了社會(huì)的進(jìn)步和人類生活的改善。 教學(xué)準(zhǔn)備:教師準(zhǔn)備:教師課前組織學(xué)生收集資料人類探索微小世界的成果。(表一或表二) 每組一份酵母菌發(fā)面材料:面粉、酵母、水、塑料量杯。 學(xué)生準(zhǔn)備:整理收集的資料,完成表格。 教學(xué)過程:一、導(dǎo)入 1.在課前,老師要求大家收集有關(guān)人類探索微小世界取得成果的資料,并且把收集到的資料進(jìn)行整理,填寫在收集表中,大家完成了嗎? 2.這節(jié)課,我們就先一起來交流關(guān)于人類探索微小世界取得成果的資料。 3.一組同學(xué)在交流的時(shí)候,大家注意仔細(xì)聽。有什么問題可以在他們交流后提出來。 二、資料交流會(huì) (教師組織學(xué)生按序分組匯報(bào)交流課外收集的有關(guān)人類探索微小世界取得成果的資料) 教師:哪組同學(xué)愿意先來交流你們收集到了哪方面的資料? 1.學(xué)生匯報(bào)。 (等一組匯報(bào)之后,教師組織其他學(xué)生對(duì)這一組的資料進(jìn)行評(píng)價(jià)和質(zhì)疑,由匯報(bào)的小組進(jìn)行解答) 按這樣的方法,組織其他組的學(xué)生進(jìn)行匯報(bào)交流,并對(duì)交流的資料進(jìn)行討論評(píng)價(jià)。 及時(shí)結(jié)合學(xué)生所談到的內(nèi)容進(jìn)行德育滲透,如學(xué)生談到:袁隆平的雜交水稻培育工程時(shí),可以激發(fā)學(xué)生為祖國有這樣的科學(xué)家的自豪之情,也可適時(shí)激發(fā)學(xué)生好好學(xué)習(xí),將來向袁隆平一樣為祖國的建設(shè)做出貢獻(xiàn)的欲望。 2.教師小結(jié):大家收集的材料真豐富!像同學(xué)們剛才所介紹的,人類確實(shí)在探索微小世界的道路上有了一個(gè)又一個(gè)重大的發(fā)現(xiàn),既有食品、醫(yī)學(xué)方面的,也有農(nóng)業(yè)、生物工程、微電子技術(shù)等其他方面的,這些發(fā)現(xiàn)改善了我們的生活、提高了我們的生活水平。我們有些同學(xué)還每天都在享受著這些發(fā)現(xiàn)所帶來的成果。 三、嘗試用酵母菌發(fā)面 (出示:面粉、酵母、水、塑料量杯)大家看,這是什么? 1.學(xué)生回答后,教師介紹酵母。 很多同學(xué)早餐都要吃饅頭或者包子,那么饅頭、包子是怎么制作的呢?它們?cè)谥谱鞯倪^程中,都要經(jīng)過發(fā)酵這個(gè)過程,通過發(fā)酵可以使面粉體積膨脹,而發(fā)酵就離不開酵母。今天我們也一起來嘗試著怎么使面粉發(fā)酵吧! 2.教師示范: 先用一小燒杯( 50 毫升)水將酵母( 10 克左右)化開,再加入面粉( 100 克左右)和勻,揉成面團(tuán),然后放入塑料量杯中。 3.教師: 現(xiàn)在我們來觀察面粉會(huì)有什么變化,我們可以每隔 20 分鐘觀察記錄一次,把觀察到的結(jié)果記錄在記錄表中。 組織學(xué)生分組嘗試面粉發(fā)酵的實(shí)驗(yàn)。 四、小結(jié)教師引導(dǎo)學(xué)生課外堅(jiān)持記錄:面粉發(fā)酵后會(huì)產(chǎn)生怎樣的變化,請(qǐng)同學(xué)們課外繼續(xù)觀察記錄,下節(jié)課一起交流面粉的變化情況。 附送:2019-2020年六年級(jí)科學(xué) 怎樣放得更大教案 教科版教學(xué)目標(biāo):1通過自制顯微鏡的探究活動(dòng),知道兩個(gè)不同放大倍數(shù)的凸透鏡的組合可以把物體的圖像放得更大。 2閱讀列文虎克自制顯微鏡并發(fā)現(xiàn)微生物的故事,了解顯微鏡發(fā)展的歷史,體會(huì)技術(shù)是不斷發(fā)展的,技術(shù)的改進(jìn)推動(dòng)著社會(huì)的發(fā)展,也改善了我們的生活,促進(jìn)著科學(xué)研究的發(fā)展。 3以科學(xué)家列文虎克對(duì)科學(xué)的執(zhí)著追求和不懈的探索精神激勵(lì)學(xué)生。 教學(xué)準(zhǔn)備:不同放大倍數(shù)的放大鏡、卡紙、剪刀、膠水。供顯微鏡下觀察的物體,如花粉、青苔、蠶絲、紙纖維等,手電筒或小鏡子。 教學(xué)過程:一、引入 提出問題:我們?cè)鯓硬拍馨盐矬w放大更多的倍數(shù)呢? 討論。 二、怎樣放得更大 探究:用兩只手一前一后分別拿兩個(gè)放大倍數(shù)不同的凸透鏡(如教材上的圖),反復(fù)調(diào)整它們之間的距離來觀察物體,然后拿開一個(gè)透鏡,只用一個(gè)透鏡觀察物體。反復(fù)幾次,看看有什么發(fā)現(xiàn)。 匯報(bào)。 講解:我們剛才經(jīng)歷的過程就是人們發(fā)明顯微鏡的過程。在 17 世紀(jì),人們把兩個(gè)凸透鏡組合起來,一個(gè)凸透鏡把另一個(gè)凸透鏡所成的像進(jìn)一步放大,這樣明顯提高了放大倍數(shù),這就是最早的顯微鏡。顯微鏡的發(fā)明,使人類觀察的范圍大大地?cái)U(kuò)大了。 三、做個(gè)簡(jiǎn)易顯微鏡 討論顯微鏡的制作方法和步驟。 制作:學(xué)生分組制作,教師巡回指導(dǎo)。 四、用自制的顯微鏡觀察周圍的物體 用自制的顯微鏡觀察只用一個(gè)放大鏡時(shí)觀察不清的文字和圖片,看看觀察效果如何。 用自制的顯微鏡觀察青苔、花粉等,比較和肉眼看到的有什么不同。 五、了解顯微鏡的發(fā)明、發(fā)展史 閱讀教材上的列文虎克用自制的顯微鏡發(fā)現(xiàn)微生物的故事。 討論:從這個(gè)故事中我們知道了什么? 六、講解:教師介紹顯微鏡的發(fā)展歷史 列文虎克用自制的顯微鏡能把物體放大 300 倍,使人類看到了過去從未看到的微生物世界。后來人們不斷改進(jìn)技術(shù)使顯微鏡不斷改進(jìn)和完善,可以把物體放大到 1500 倍左右,能分辨出百萬分之一毫米的物體。但光學(xué)顯微鏡的放大倍數(shù)是有限的。 1932 年,德國科學(xué)家制成了世界上第一臺(tái)電子顯微鏡,由此把放大倍數(shù)提高到 1 萬倍。到 20 世紀(jì) 90 年代,世界上已經(jīng)研制成功了放大率 200 萬倍的電子顯微鏡,人們利用它可以看到物質(zhì)內(nèi)部的精細(xì)結(jié)構(gòu),知道了所有物質(zhì)都是由一些肉眼看不見的極小極小的微粒組成的,從而發(fā)現(xiàn)了原子世界。 1983 年,人們發(fā)明了掃描隧道顯微鏡。這種顯微鏡比電子顯微鏡更先進(jìn)。顯微鏡技術(shù)的發(fā)展,為我們研究微觀世界提供了可靠有力的工具,它是人類最敏銳的眼睛。七、提出下一節(jié)課的研究任務(wù)用顯微鏡觀察研究身邊的生命世界

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