浙江省溫州市龍灣區(qū)實(shí)驗(yàn)中學(xué)八年級(jí)語文下冊(cè) 第四單元 17 端午的鴨蛋課件 新人教版

漫話端午“端午節(jié)端午節(jié)”有哪些有哪些 風(fēng)俗風(fēng)俗 端午民謠 重五謠 吃爻重五吃爻重五粽，破碎遠(yuǎn)遠(yuǎn)送。粽，破碎遠(yuǎn)遠(yuǎn)送。 吃爻雄黃酒，毒蛇遠(yuǎn)遠(yuǎn)游。吃爻雄黃酒，毒蛇遠(yuǎn)遠(yuǎn)游。 重五草頭湯，疤蕾洗精光。重五草頭湯，疤蕾洗精光。 重五吃麥麥，字眼學(xué)起快。重五吃麥麥，字眼學(xué)起快。 吃爻重五卵，做個(gè)生員卵。吃爻重五卵，做個(gè)生員卵。 重五吃大蒜，讀書做高官。重五吃大蒜，讀書做高官。 端午的鴨蛋端午的鴨蛋汪曾祺汪曾祺 汪曾祺汪曾祺（19201997），江蘇高郵人，作家。代表作有受戒、大淖記事等小說，蒲橋集等散文集。 翻閱他的作品，不乏風(fēng)和日麗，小橋流水的江南秀色和小四合院，小胡同的京城一景。他憑著對(duì)事物的獨(dú)到穎悟和審美發(fā)現(xiàn)，從小的視角切入，于不經(jīng)心，不刻意中設(shè)傳神妙筆，成就了當(dāng)代小品文的經(jīng)典和高峰。作者簡(jiǎn)介：作者簡(jiǎn)介： 自由大聲地朗讀課文，自由大聲地朗讀課文，讀懂課文。讀懂課文。整體感知1、系百索子、系百索子2.做香角子做香角子3.貼五毒，貼符貼五毒，貼符4、喝雄黃酒，畫、喝雄黃酒，畫“王王”字字鴨鴨蛋蛋絡(luò)絡(luò)子子線線繩繩結(jié)結(jié)成成的的網(wǎng)網(wǎng)狀狀的的袋袋子子別人評(píng)價(jià)： 有人說汪曾祺身兼“二美”：美文家，美食家。以美文之筆法述美食之精華，自然別具一格，尋常小物，但細(xì)細(xì)地品嘗，卻常有味外之味。 汪曾祺先生是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：1.平淡 而 有味，2.用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，3.有淡淡的幽默，4.書卷氣，有典雅之美。 示例:蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干，發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。 品析：古漢語的點(diǎn)綴使文章語言多了書卷 氣，增添了典雅之美。1 1“平淡而有味平淡而有味”例例 端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢自己去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢? ?有有! !一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。別說鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。有的樣子蠢，有的秀氣。2 2“用適當(dāng)?shù)挠眠m當(dāng)?shù)姆窖苑窖员憩F(xiàn)作品表現(xiàn)作品的的地方特色地方特色”例：例： 平常食用，一般都是敲破平常食用，一般都是敲破“空頭空頭”用筷子挖著吃。用筷子挖著吃。 端午的鴨蛋，新腌不久，只有一端午的鴨蛋，新腌不久，只有一點(diǎn)淡淡的咸味，白嘴吃也可以。點(diǎn)淡淡的咸味，白嘴吃也可以。 “空頭空頭”白嘴吃白嘴吃3 3“有淡淡的有淡淡的幽默幽默”例：例：唐代詩(shī)人元縝作唐代詩(shī)人元縝作無題無題一詩(shī)悼亡妻：一詩(shī)悼亡妻：曾經(jīng)滄海難為水，曾經(jīng)滄海難為水， 除卻巫山不是云。除卻巫山不是云。取次花叢懶回顧，取次花叢懶回顧， 半緣修道半緣君。半緣修道半緣君?？催^滄海之后，別的水就看過滄海之后，別的水就都看不上了。都看不上了。 我走的地方不少，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣所食鴨蛋多矣，但和，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！我家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水曾經(jīng)滄海難為水，他，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上我實(shí)在瞧不上?！霸?jīng)滄海難為水曾經(jīng)滄海難為水”是什么意思？是什么意思？此句此句“文（言）白（話）夾雜文（言）白（話）夾雜” ” ，增添了，增添了“淡淡的幽默淡淡的幽默”。 平常食用，一般都是敲破平常食用，一般都是敲破“空頭空頭”用用筷子挖著吃?？曜宇^一扎下去，筷子挖著吃?？曜宇^一扎下去，吱吱紅紅油就冒出來了。油就冒出來了。 刪去刪去“吱吱”，效果有什么不同？，效果有什么不同？“吱吱”，繪聲繪色，真切生動(dòng)；，繪聲繪色，真切生動(dòng)；其中的動(dòng)感、快感，活靈活現(xiàn)。其中的動(dòng)感、快感，活靈活現(xiàn)。刪去就沒有這種味道了。刪去就沒有這種味道了。請(qǐng)?jiān)僬页鰩讉€(gè)有請(qǐng)?jiān)僬页鰩讉€(gè)有口語色彩口語色彩的句子的句子1. 我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨出鴨。2. 哦！你們那里哦！你們那里出出咸鴨蛋！咸鴨蛋！3. 我對(duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大我對(duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，高興的，好像我們那窮地方就出鴨好像我們那窮地方就出鴨蛋似的！蛋似的！4. 我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，色的，這叫什么咸鴨蛋呢！這叫什么咸鴨蛋呢！5. 別說鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。別說鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣有的樣子蠢，有的秀氣。請(qǐng)?jiān)僬页鰩讉€(gè)有請(qǐng)?jiān)僬页鰩讉€(gè)有文言文言色彩色彩的句子的句子1. 雙黃鴨蛋味道雙黃鴨蛋味道其實(shí)無特別處其實(shí)無特別處。還不就是個(gè)。還不就是個(gè)鴨蛋鴨蛋!只是切開之后，里面圓圓的兩個(gè)黃，只是切開之后，里面圓圓的兩個(gè)黃，使人驚奇不已使人驚奇不已。2. 但是但是腌蛋腌蛋這一條我看后卻覺得很親切，這一條我看后卻覺得很親切，而且而且“與有榮焉與有榮焉”。文不長(zhǎng)，錄如下。文不長(zhǎng)，錄如下3. 蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口入口如嚼石灰如嚼石灰。油多。油多尤為別處所不及尤為別處所不及。本文的語言特色本文的語言特色1、平淡質(zhì)樸而有味、平淡質(zhì)樸而有味2、熔方言、口語、書面語、古、熔方言、口語、書面語、古漢語于一爐，典雅雍容漢語于一爐，典雅雍容3、運(yùn)用語言的造型、運(yùn)用語言的造型4、淡淡的幽默、淡淡的幽默悟文本之味 汪曾祺在汪曾祺在使這個(gè)世界更詩(shī)化使這個(gè)世界更詩(shī)化中說：活著是美的，有詩(shī)中說：活著是美的，有詩(shī)意的，有情趣的，生活是可以欣賞的。意的，有情趣的，生活是可以欣賞的。 示例：系百索子，做香角子，貼五毒等七種端午的風(fēng)俗一示例：系百索子，做香角子，貼五毒等七種端午的風(fēng)俗一羅列，讓我們感受到了端午有著那么多豐富動(dòng)人的充滿情羅列，讓我們感受到了端午有著那么多豐富動(dòng)人的充滿情趣的活動(dòng)內(nèi)容，端午，原來這么美好。趣的活動(dòng)內(nèi)容，端午，原來這么美好。 情趣愈豐富，生活也就愈美滿，所謂人生的藝術(shù)化就是生情趣愈豐富，生活也就愈美滿，所謂人生的藝術(shù)化就是生活的情趣化活的情趣化 朱光潛朱光潛談美書簡(jiǎn)談美書簡(jiǎn) 材料介入：材料介入：1981年初秋，受高郵市政府的邀請(qǐng)，年初秋，受高郵市政府的邀請(qǐng)，爸回到了他魂?duì)繅?mèng)繞、闊別爸回到了他魂?duì)繅?mèng)繞、闊別42年的故鄉(xiāng)高郵。年的故鄉(xiāng)高郵。出發(fā)前他掩飾不住的那股子欣喜勁兒，真如一出發(fā)前他掩飾不住的那股子欣喜勁兒，真如一個(gè)赤子將投進(jìn)母親的懷抱。個(gè)赤子將投進(jìn)母親的懷抱。 江蘇電視臺(tái)為爸拍了一部電視片江蘇電視臺(tái)為爸拍了一部電視片夢(mèng)故夢(mèng)故鄉(xiāng)鄉(xiāng)。我記得那次周末回家，爸急不可待地要。我記得那次周末回家，爸急不可待地要放這部片子的錄像帶給我們看。汪嘲笑他：老放這部片子的錄像帶給我們看。汪嘲笑他：老頭兒看過了又要看，幾遍才算夠？看片子的時(shí)頭兒看過了又要看，幾遍才算夠？看片子的時(shí)候，我們一如既往德插科打諢，說爸變現(xiàn)不俗，候，我們一如既往德插科打諢，說爸變現(xiàn)不俗，可以評(píng)一個(gè)最佳男主角，可是沒有像以往一樣可以評(píng)一個(gè)最佳男主角，可是沒有像以往一樣聽到他反抗的聲音。我回頭一看，一下子驚呆聽到他反抗的聲音。我回頭一看，一下子驚呆了：爸直直得盯著屏幕，眼中汪汪的是飽含著了：爸直直得盯著屏幕，眼中汪汪的是飽含著的淚，瞬間，淚水沿著面頰直淌下來！的淚，瞬間，淚水沿著面頰直淌下來！材料介入：材料介入： 細(xì)想來，汪曾祺的文字，和高郵鴨蛋使很相似細(xì)想來，汪曾祺的文字，和高郵鴨蛋使很相似的，的，筷子頭一扎下去，吱，筷子頭一扎下去，吱，紅油就會(huì)冒出來紅油就會(huì)冒出來了。鴨蛋只有腌到好處，才能冒紅油；同理，只有胸了。鴨蛋只有腌到好處，才能冒紅油；同理，只有胸藏丘壑，才能做出一等一的文章來。汪曾祺一生，寫藏丘壑，才能做出一等一的文章來。汪曾祺一生，寫過的小說散文雖為數(shù)不多，卻無不老到，都可算極過的小說散文雖為數(shù)不多，卻無不老到，都可算極品品那個(gè)老笑話在腦袋里上了年份，便失了真，這那個(gè)老笑話在腦袋里上了年份，便失了真，這會(huì)兒只覺得高郵當(dāng)真是有咸鴨蛋的，這咸鴨子，叫做會(huì)兒只覺得高郵當(dāng)真是有咸鴨蛋的，這咸鴨子，叫做汪曾祺；而他的文字，正是那冒紅油的咸鴨蛋。汪曾祺；而他的文字，正是那冒紅油的咸鴨蛋。 爸去世以后，我們兄妹商量，在他的墓碑上寫些什么爸去世以后，我們兄妹商量，在他的墓碑上寫些什么呢？想來想去，決定了，就寫：呢？想來想去，決定了，就寫： 汪明汪明老頭兒汪曾祺老頭兒汪曾祺課外拓展： 韓國(guó)已經(jīng)申請(qǐng)將端午節(jié)確定為韓國(guó)已經(jīng)申請(qǐng)將端午節(jié)確定為自己國(guó)家的民族節(jié)日，你有什么想自己國(guó)家的民族節(jié)日，你有什么想法？法？民俗是我們和中國(guó)文化聯(lián)系的血脈，民俗是我們和中國(guó)文化聯(lián)系的血脈，沒有集成和積淀的民族是沒有根的民族沒有集成和積淀的民族是沒有根的民族推薦閱讀：葉大兵溫州民俗研究閑適派隨筆性文章 汪曾祺散文 周作人散文梁實(shí)秋雅舍小品我做設(shè)計(jì)師我做設(shè)計(jì)師為高郵鴨蛋設(shè)計(jì)一句廣告詞或?yàn)楦哙]鴨蛋設(shè)計(jì)一句廣告詞或者一則有創(chuàng)意的廣告。者一則有創(chuàng)意的廣告。教師寄語： 生活中不是缺少美，而是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛。生活中不是缺少美，而是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛。 羅丹羅丹