2018-2019學年高中化學 專題1 潔凈安全的生存環(huán)境 第4單元 化學品的安全使用學案 蘇教版選修1 .doc

第四單元化學品的安全使用學習目標：1.知道生活中常用的洗滌劑及消毒劑，了解它們的作用原理及可能對人體帶來的危害，認識在生活中合理使用化學品的重要性。2.了解常見染發(fā)劑的種類，認識染發(fā)劑中含有的重金屬離子及有機物對人體健康的危害。3.了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常見化肥的主要成分及對植物生長的作用，認識合理使用化肥的必要性。4.了解常見農(nóng)藥的組成、對環(huán)境的影響以及對人體健康的危害，知道常見的防止農(nóng)藥中毒的措施。自 主 預 習探 新 知一、日用化學品的合理使用1常用洗滌劑(1)類型：常見洗滌劑有肥皂、洗衣粉、洗潔精、廚房用清洗劑、潔廁劑等，常分為塊狀、粉狀、液狀。(2)組成：常用洗滌劑是以一種或數(shù)種表面活性劑為主要成分，加入少量殺菌劑、織物柔順劑、熒光增白劑或有其他功能的特殊添加劑制成的日用化學品。(3)去污原理 (4)蛋白酶洗衣粉對清除蛋白質(zhì)污垢有特效，針對油脂類污垢的堿性脂肪酶也能大大提高洗衣粉的去污能力。其原理是酶能催化分解不同的物質(zhì)。(5)干洗是使用適當?shù)挠袡C溶劑將衣物上的油污溶解除去的一種方法。目前使用最廣泛的三種干洗劑的主要成分為：四氯乙烯、石油醚和三氯乙烯。衣物干洗后應放在通風處晾曬，待干洗劑充分揮發(fā)后再穿。微點撥：加酶洗衣粉使用時水溫不能過高，以防止酶的蛋白質(zhì)變性喪失去污性。2生活中的消毒劑(1)生活中常用消毒劑及其有效成分消毒劑有效成分酒精溶液乙醇(C2H5OH)碘酒碘(I2)雙氧水過氧化氫(H2O2)高錳酸鉀溶液高錳酸鉀(KMnO4)氯系消毒劑“84”消毒液次氯酸鈉(NaClO)漂白粉次氯酸鈣Ca(ClO)2二氧化氯ClO2(2)過氧乙酸分子式C2H4O3結(jié)構(gòu)簡式物理性質(zhì)無色透明的液體，有很強的刺激性氣味，易揮發(fā)，易溶于水、乙醇、乙醚等化學性質(zhì)呈弱酸性有過氧基OO，易分解生成乙酸和氧氣，是一種強氧化劑，殺菌作用強，有腐蝕性制備在酸的催化作用下，乙酸可被H2O2氧化為過氧乙酸，方程式為貯存過氧乙酸受熱易爆炸，應貯存于塑料桶內(nèi)，在陰暗處保存，遠離可燃性物質(zhì)3.常見的染發(fā)劑(1)染發(fā)劑的種類：常見染發(fā)劑有植物染發(fā)劑、無機染發(fā)劑和合成染發(fā)劑三大類。(2)染發(fā)原理：植物染發(fā)劑是采用指甲花葉、西洋甘菊花等天然植物原料制成的染發(fā)劑。無機染發(fā)劑通常含有重金屬鹽，與頭發(fā)中的蛋白質(zhì)反應，使頭發(fā)呈現(xiàn)不同顏色。合成染發(fā)劑通常含有對苯二胺(其結(jié)構(gòu)簡式為)或其衍生物。在染發(fā)過程中，對苯二胺和氧化劑H2O2反應，得到的產(chǎn)物能有效地滲透到頭發(fā)毛髓內(nèi)部，再與頭發(fā)作用變成黑色。若在其中加入少量色素，即可使頭發(fā)呈現(xiàn)不同顏色。(3)染發(fā)劑的危害染發(fā)劑中的對苯二胺和某些芳香胺類化合物有一定的致癌作用。少量重金屬鹽對人體健康和發(fā)質(zhì)有損害。所以請慎用染發(fā)劑。二、化肥、農(nóng)藥的安全使用1化肥的安全使用化肥能有效地補充農(nóng)作物生長所必需的營養(yǎng)成分，在使用化肥之前，應了解各種化肥的成分及其化學性質(zhì)，防止因化肥的不合理混用導致肥效降低。如將草木灰與含可溶性Ca(H2PO4)2的混合施用。2農(nóng)藥的安全使用有機磷農(nóng)藥與有機氯農(nóng)藥相比較，雖然都有劇毒，但是有機磷農(nóng)藥比較容易分解，在環(huán)境中殘留時間短。為防止農(nóng)藥中毒，通常可以采取的措施：(1)做好農(nóng)藥的保管工作。(2)噴灑農(nóng)藥時注意個人安全的防護。(3)不要采摘和食用剛噴灑過農(nóng)藥的果實和蔬菜。(4)洗滌瓜果時可將其放在水中浸泡幾分鐘除去殘留的農(nóng)藥。(5)若發(fā)生農(nóng)藥中毒，應立即清除毒物并送醫(yī)院治療。基礎自測1判斷正誤(正確的打“”，錯誤的打“”)(1)化肥混合使用一定可以增強肥效。()(2)化肥、農(nóng)藥應合理使用 ，避免濫用。()【答案】(1)(2)2碘酒是一種常用的外用消毒藥，關(guān)于它的消毒原理說法正確的是()A溶解細菌B氧化細菌，使蛋白質(zhì)變性C使細菌缺氧而死D使細菌缺水而死B碘酒可以氧化細菌，使其體內(nèi)的蛋白質(zhì)發(fā)生變性，失去生理活性，從而殺死細菌。3在化肥和農(nóng)藥的施用過程中，下列操作中正確的是()A為了提高含氮量，可以不必考慮施用過程中化肥對土壤產(chǎn)生的不良影響B(tài)碳銨化肥可以和堿性的草木灰混合使用C為增強作物的抗寒、抗旱能力，可以適當?shù)厥┯靡恍┝追蔇使用了某一效果顯著的殺蟲劑后，可以長期使用，不必更換品牌CA項，長期大量使用銨態(tài)氮肥易使土壤酸化板結(jié)；B項，碳銨化肥與堿性的草木灰混用時，NHOH=NH3H2O，降低肥效；D項，長期使用一種品牌的殺蟲劑，易使害蟲產(chǎn)生抗藥性，應適當更換品牌進行殺蟲。合 作 探 究攻 重 難日用品使用的注意點日常生活中，化學品無處不在，安全、合理的使用化學品是不可忽視的問題。思考交流1在硬水中洗衣服使用肥皂去污效果好嗎？【提示】不好，肥皂的有效成分是高級脂肪酸鈉，在硬水中會轉(zhuǎn)化為高級脂肪酸鈣，而高級脂肪酸鈣不溶于水，使肥皂失去去污效果。2含氯消毒劑在使用過程中應注意什么？【提示】含氯消毒劑對人的呼吸道黏膜和皮膚有明顯的作用，因此在使用時注意保護自己和他人，這種消毒劑對物品有腐蝕和漂白作用，因此在使用時將有色物品蓋好。3使用過氧乙酸時，應注意哪些問題？【提示】過氧乙酸易揮發(fā)，有強烈的刺激性氣味，有腐蝕性，不可直接用手接觸原液，使用時必須將原液稀釋；過氧乙酸遇熱、光照及與還原劑接觸都有爆炸的危險。4有人為了增加洗滌、去污效果，將“84”消毒液和“潔廁凈”混合使用，結(jié)果去污效果大大降低，而且還產(chǎn)生了吸入有毒氣體中毒事件，請你結(jié)合離子方程式進行解釋。【提示】“84”消毒液中的ClO與“潔廁凈”中的Cl在酸性條件下混合時，ClO與Cl發(fā)生氧化還原反應而生成Cl2，Cl2有毒，吸入易使人中毒，其離子方程式為：ClOCl2H=Cl2H2O。1常用消毒劑的種類、作用原理及使用注意點種類作用原理使用注意點氯系消毒劑(常用漂白粉)溶于水后產(chǎn)生的物質(zhì)具有強氧化性，能殺死細菌不能在空氣中長時間放置，否則易失效，不能與酸性洗滌劑混合使用過氧乙酸具有強氧化性，能殺死細菌不能用手接觸原液。使用時必須將原液稀釋碘酒破壞細菌的原漿蛋白并殺死細菌的芽孢用于皮膚消毒，但不能和紅汞(一種汞和溴的有機化合物)混合使用2.化學用品混合使用的注意事項在日常生活中，有些化學用品不能混合使用，否則可能會降低使用效果或完全失效，甚至產(chǎn)生毒副作用或引發(fā)爆炸等危險事故發(fā)生。如酸性和堿性物質(zhì)，氧化性和還原性物質(zhì)，混合后能生成沉淀或揮發(fā)性物質(zhì)等，均不能混合用。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常用的化肥、農(nóng)藥及其作用1常用化肥及其作用種類氮肥磷肥鉀肥對植物生長的作用氮是構(gòu)成植物體內(nèi)蛋白質(zhì)、核酸、葉綠素的主要成分。氮肥能促使莖、葉生長茂盛，葉色濃綠，產(chǎn)量高、品質(zhì)好磷能促使作物根系發(fā)達，增強抗寒、抗旱能力，早熟，穗粒增多，籽粒飽滿鉀能促使作物莖稈粗壯，增強抗病蟲害、抗倒伏能力，促進糖和淀粉的生成常用化肥碳酸氫銨(NH4HCO3)尿素CO(NH2)2、硫酸銨硫銨(NH4)2SO4、硝酸銨硝銨(NH4NO3)、氯化銨(NH4Cl)過磷酸鈣Ca(H2PO4)2和CaSO4、重過磷酸鈣Ca(H2PO4)2氯化鉀(KCl)、草木灰(K2CO3)注意：草木灰不能和銨態(tài)氮肥、磷肥混用的原因：草木灰的主要成分是碳酸鉀，溶液顯堿性，若與可溶性Ca(H2PO4)2混用，兩者發(fā)生化學反應，生成難溶性Ca3(PO4)2，將導致磷肥肥效降低。銨態(tài)氮肥溶液呈酸性，與草木灰混合后發(fā)生反應，NH變?yōu)镹H3而逸出，從而使氮肥失效。2常用的農(nóng)藥及作用類型農(nóng)藥結(jié)構(gòu)簡式應用有機磷化合物敵敵畏防治蚊、蠅、蟑螂等菊酯類化合物氯菊酯防治蚊、蠅、蟑螂等當 堂 達 標固 雙 基1下列有關(guān)合成洗滌劑的敘述錯誤的是()A表面活性劑是洗滌劑的去污成分B在洗滌劑烷基苯磺酸鈉去油污過程中，主要發(fā)生化學變化C在合成洗滌劑中添加酶制劑可提高洗滌效果D在合成洗滌劑中應以無磷助劑代替含磷助劑B選項A，表面活性劑是洗滌劑的主要成分，它的作用是除去污穢，正確；選項B，在洗滌劑烷基苯磺酸鈉去油污過程中，主要發(fā)生物理變化，故不正確；選項C，合成洗滌劑中添加酶制劑可除去某些特殊的污漬，提高洗滌效果，正確；選項D，含磷助劑可使水體富營養(yǎng)化，故應以無磷助劑代替，正確。2下列關(guān)于各種消毒劑的使用方法不當?shù)氖?)A漂白粉、漂粉精可用于飲用水及餐具等的消毒B福爾馬林可用于食品的消毒，如浸泡海鮮，使其不易變質(zhì)C臭氧可用于食物及飲用水消毒D過氧乙酸必須稀釋到一定濃度才可以使用，以免發(fā)生危險及對人體造成傷害B福爾馬林有毒，不可用來浸泡海鮮。3下列關(guān)于過氧乙酸的說法錯誤的是()A純凈的過氧乙酸是無色透明液體B過氧乙酸有很強的刺激性氣味，易揮發(fā)，易溶于水C過氧乙酸溶液之所以有消毒作用，是因為它具有強氧化性D過氧乙酸分子中含有羧基D羧基的結(jié)構(gòu)簡式為，而過氧乙酸中的官能團是，二者不同。規(guī)律方法據(jù)消毒劑的類型確定消毒劑的成分判斷消毒劑的消毒原理分析消毒劑使用時的注意事項。4下列化肥不能混合使用的是()ANH4Cl和(NH4)2SO4BK2CO3和KClCCa(H2PO4)2和K2CO3DCa(H2PO4)2和KClCK2CO3與Ca(H2PO4)2作用生成難溶性的Ca3(PO4)2，導致磷肥肥效降低。5下面是某些殺蟲劑的廣告語及其說明，其中科學、合理的是()A擁有“殺百蟲”，夏睡保安寧?！皻傧x”牌殺蟲劑能殺死蚊、蠅、螞蟻、蟑螂等害蟲，對人體絕對無害，保證人體健康B擁有“蟲克星”，居所保清靜?！跋x克星”牌殺蟲劑，是純中藥制劑，絕對不含任何化學成分，不污染環(huán)境，是一種“綠色”殺手C擁有“蚊蠅愁”，盛夏不用愁。“蚊蠅愁”牌殺蟲劑，是采用宮廷秘方經(jīng)高科技手段配制而成，氣味芬芳，殺傷力強，一藥在手，蚊蠅俱愁。本品是可用于曬制時使用的滅蠅劑，如曬制魚干、蝦皮等D擁有“蟑會沒”牌殺蟑螂專用藥，讓蟑螂永遠消失在你的地平線。本品為殺蟑氣霧劑C型，配方獨特，刺激性小，能快速殺死活動在外或隱匿的蟑螂。適用于家庭、餐廳、賓館、辦公室等場所。但切勿向人畜、食物、食具直接噴射，藥液沾上皮膚可用肥皂水清洗D殺蟲劑具有一定的毒性，長期使用會對生活環(huán)境和人們的健康產(chǎn)生影響，對人體絕對無害的殺蟲劑是沒有的。任何物質(zhì)都是由分子或原子等構(gòu)成的，“不含任何化學成分”不合乎事實。將殺蟲劑用于曬制、腌制食品的防蠅措施的報道屢見不鮮，這一做法是有害的，因為有毒的殺蟲劑隨食品進入人體，對人體健康構(gòu)成極大的危害。此題涉及殺蟲劑的種類及其用途，要求對殺蟲劑有一定的了解。現(xiàn)在廣泛使用的殺蟲劑主要有菊酯類化合物、有機磷化合物、氨基甲酸酯和昆蟲信息素類化合物等。