2019-2020年人教版高中生物必修1 5-3ATP的主要來源-細胞呼吸 教案2.doc

2019-2020年人教版高中生物必修1 5-3ATP的主要來源-細胞呼吸 教案2一、教學目標1. 知識目標 說出線粒體的結構和功能說明有氧呼吸和無氧呼吸過程 說明有氧呼吸和無氧呼吸異同獲得細胞呼吸的概念2能力目標進行酵母菌呼吸方式的探究3情感目標探討細胞呼吸在生產(chǎn)和生活中的應用；認同細胞呼吸原理在實踐應用中的廣泛性二、教學重點與難點（一）教學重點及突破策略教學重點：有氧呼吸、無氧呼吸的過程細胞呼吸是高中學習中，第一個比較復雜的生物反應過程，尤其是有氧呼吸的過程，初學者容易混淆，比如有氧呼吸各個階段的反應物和產(chǎn)物、反應的場所，以及產(chǎn)物中C、H的來源問題都是高中生容易犯錯的地方。除過有氧呼吸，無氧呼吸的兩個途徑以及相應的產(chǎn)物也是不容忽視的重點。所以我們在時間的安排上，應當下大功夫搞清楚這些問題，將這些內(nèi)容作為本節(jié)課的重點，實行重點突破。突破策略：1、通過自主閱讀、提問、思考、分析掛圖、課堂練習來突破。2、通過總結各個階段的反應物、生成物，并歸納出相應的反應式來梳理有氧呼吸的三個階段。3、通過簡表列出有氧呼吸三階段的比較欄目，簡明地抓住要點（二）教學難點及突破策略教學難點：有氧呼吸三階段中物質(zhì)變化和能量變化學生的化學知識功底不深，尤其是有機化學知識還未學習。在有氧呼吸的過程中，葡萄糖的徹底分解，需經(jīng)過一系列的氧化還原反應，這些反應學生理解起來有一定的困難度。突破策略：1、利用多媒體、掛圖等形象地說明有氧呼吸過程的三個階段和兩個場所，通過引導、思考，學會寫相關反應式 2、利用化學反應式理解有氧呼吸的實質(zhì)三、教學流程 問題導入 結合酵母菌實驗講授細胞呼吸的概念復習線粒體的結構并結合掛圖講授有氧呼吸的三個階段根據(jù)掛圖總結出有氧呼吸三個階段的特點歸納出有氧呼吸三個階段的反應式和總反應式并對C、H、O三種元素的來源進行討論無氧呼吸的過程解決酶和能量的相關問題無氧呼吸的兩個反應式無氧呼吸的概念有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別細胞呼吸在實踐中的運用四、教學過程程 序教 學 活 動設 計 意 圖教師活動學生活動導入新課1、提問：當我們受傷時，醫(yī)生為什么要用透氣的紗布包扎傷口，或是囑咐我們要用比較松軟的創(chuàng)可貼？2、引入課題討論回答由學生熟悉的話題切入，調(diào)動學生的積極性，引起他們的興趣，同時也活躍了課堂氣氛一、細胞呼吸的概念解釋說明細胞呼吸的概念熟悉概念使學生對細胞呼吸有總體的認識二、細胞呼吸的類型（一）有氧呼吸1、場所復習線粒體的結構學生復習回顧舊知識2、過程多媒體演示三個階段中物質(zhì)和能量的變化，并標明場所講述三個階段中物質(zhì)和能量的變化突出重點，突破難點進一步加深對有氧呼吸的理解3、過程梳理學生分別填寫三個階段的產(chǎn)物、反應物及場所學生根據(jù)掛圖總結并填寫三個階段的特點比較三個階段，防止學生混淆4、反應式1、由學生歸納出有氧呼吸三個階段的反應式 2、由老師引導總結出有氧呼吸的總反應式3、提問：產(chǎn)物二氧化碳中的碳和氧來自哪些反應物？產(chǎn)物中的水中的氫和氧來自哪些反應物？歸納、總結反應式討論問題，并獲取知識進一步加深對有氧呼吸的理解5、概念請學生討論后自己總結出有氧呼吸的概念。（提示學生注意條件、場所、物質(zhì)變化能量、ATP的生成）。在細胞呼吸這一概念的基礎上討論概括出有氧呼吸的概念培養(yǎng)學生的知識的遷移能力，突出了概念建構的過程（二）無氧呼吸導入無氧呼吸：細胞的有氧呼吸固然重要，現(xiàn)在大多數(shù)生物體也是主要以有氧呼吸的方式產(chǎn)能，但是在遠古時代，地球的大氣中是沒有O2的，那時候的地球居民就要靠不依賴氧的呼吸來生存，導入新知識，實現(xiàn)有氧呼吸到無氧呼吸的過渡2、過程多媒體課件演示無氧呼吸的場所過程，并結合生活實際講授兩個不同途徑的產(chǎn)物。觀察加深理解3、補充酶和能量的相關知識1、酒精途徑和乳酸途徑的兩種酶是不是一樣的？2、無氧呼吸過程中的能量能不能寫成ATP？4、反應式板書兩種途徑的反應式總結，并分析不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物5、概念1、引導學生參考有氧呼吸的概念進行歸納。2、創(chuàng)設情境：無氧呼吸對生物是有利的還是有害的？歸納敘述無氧呼吸的概念。學生討論培養(yǎng)學生的分析、歸納能力及語言表達能力。激發(fā)學生的學習熱情，加強知識與生活、生疾的聯(lián)系。（三）有氧呼吸與無氧呼吸的比較出示相應表格，學生根據(jù)掛圖完成表格討論，完成表格培養(yǎng)學運用對比，歸納的學習方法解決問題三、細胞呼吸原理的應用多媒體列舉課本上所舉的細胞呼吸原理在實際生活中的應用的例子。讓學生生結合細胞呼吸的原理 培養(yǎng)學生分析問題，解決問題的能力四、小結1、小結本節(jié)內(nèi)容并評價學生的學習結果五、附板書： 細胞呼吸一、細胞呼吸的概念二、細胞呼吸的類型：1、有氧呼吸:酶酶 第一階段：C6H12O6 2C3H4O3+4H+ATP（少量） 第二階段：C3H4O3+3H2O 3CO2+10H+ATP（少量） 酶酶 第三階段：24H+6O2 12H2O+ATP（大量） 總反應式：C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+ATP2、無氧呼吸：酶酶 C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量 C6H12O6 2C3H6O3+能量