九年級(jí)科學(xué)上冊(cè) 第一章 第一節(jié) 物質(zhì)的變化課件 浙教版

第第1節(jié)節(jié) 物質(zhì)的變化物質(zhì)的變化我們知道：自然界的物質(zhì)會(huì)發(fā)生各種各樣的變化，我們知道：自然界的物質(zhì)會(huì)發(fā)生各種各樣的變化，你能說(shuō)出你能說(shuō)出生活中物質(zhì)變化的實(shí)例嗎？生活中物質(zhì)變化的實(shí)例嗎？上述的這些變化又是什么變化？上述的這些變化又是什么變化？下雨下雨瀑布落下瀑布落下木柴燃燒木柴燃燒植物光合作用植物光合作用這些變化又是什么變化？這些變化又是什么變化？物理變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化什么是化學(xué)變化？什么是物理變化？什么是化學(xué)變化？什么是物理變化？物理變化：物理變化：變化中變化中沒(méi)有新物質(zhì)沒(méi)有新物質(zhì)產(chǎn)生，產(chǎn)生，只有只有形態(tài)形態(tài)、狀態(tài)狀態(tài)的改變。的改變?；瘜W(xué)變化：化學(xué)變化：變化中會(huì)產(chǎn)生變化中會(huì)產(chǎn)生新的物質(zhì)新的物質(zhì)。剛才這些例子又是什么變化？剛才這些例子又是什么變化？1300以上以上冰山消融冰山消融鋼鐵生銹鋼鐵生銹物質(zhì)變化物質(zhì)變化變變 化化 現(xiàn)現(xiàn) 象象冰山消融冰山消融鋼鐵生銹鋼鐵生銹電熱絲升溫電熱絲升溫木炭燃燒木炭燃燒狀態(tài)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)狀態(tài)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)有新物質(zhì)：有新物質(zhì)：鐵銹鐵銹生成生成溫度從低到高溫度從低到高發(fā)出白光發(fā)出白光體積變小體積變小顏色：白色顏色：白色 無(wú)色無(wú)色顏色：銀白色顏色：銀白色 紅棕色紅棕色顏色：灰黑顏色：灰黑 紅或紅或 白白亮度：變亮了亮度：變亮了有新物質(zhì)有新物質(zhì)二氧化碳二氧化碳生成生成集氣瓶變熱，溫度升高集氣瓶變熱，溫度升高 物質(zhì)變化物質(zhì)變化變變 化化 現(xiàn)現(xiàn) 象象冰山消融冰山消融鋼鐵生銹鋼鐵生銹電熱絲升溫電熱絲升溫木炭燃燒木炭燃燒狀態(tài)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)狀態(tài)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)有新物質(zhì)：有新物質(zhì)：鐵銹鐵銹生成生成溫度從低到高溫度從低到高發(fā)出白光發(fā)出白光體積變小體積變小顏色：白色顏色：白色 無(wú)色無(wú)色顏色：銀白色顏色：銀白色 紅棕色紅棕色顏色：灰黑顏色：灰黑 紅或白紅或白亮度：變亮了亮度：變亮了有新物質(zhì)有新物質(zhì)二氧化碳二氧化碳生成生成集氣瓶變熱，溫度升高集氣瓶變熱，溫度升高變化中有沒(méi)有變化中有沒(méi)有別的物質(zhì)產(chǎn)生別的物質(zhì)產(chǎn)生變化變化無(wú)無(wú)無(wú)無(wú)有新物質(zhì)有新物質(zhì)鐵銹鐵銹生成生成 有新物質(zhì)有新物質(zhì)二氧化碳二氧化碳生成生成物理物理變化變化化學(xué)化學(xué)變化變化物理物理變化變化化學(xué)化學(xué)變化變化物理變化和化學(xué)變化在本質(zhì)上有什么不同？物理變化和化學(xué)變化在本質(zhì)上有什么不同？化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)：化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)：構(gòu)成物質(zhì)的分子的原子重新組合，構(gòu)成物質(zhì)的分子的原子重新組合，形成了新的分子。形成了新的分子。物理變化的實(shí)質(zhì)：物理變化的實(shí)質(zhì)：分子間的距離發(fā)生改變。分子間的距離發(fā)生改變。2、兩者的聯(lián)系、兩者的聯(lián)系: 物理變化不一定有物理變化不一定有化學(xué)變化化學(xué)變化物理變化和化學(xué)變化的聯(lián)系和區(qū)別？物理變化和化學(xué)變化的聯(lián)系和區(qū)別？1、判斷下列變化是物理變化還化學(xué)變化、判斷下列變化是物理變化還化學(xué)變化把把鐵塊磨成鐵鐵塊磨成鐵粉粉把鐵塊放在地面上，生銹了把鐵塊放在地面上，生銹了把濕衣服放在太陽(yáng)下，曬干了把濕衣服放在太陽(yáng)下，曬干了銅錠抽成銅絲銅錠抽成銅絲鐵在高溫下熔化成鐵水鐵在高溫下熔化成鐵水 煤的燃燒煤的燃燒碳酸氫銨受熱分解為氨氣、水、二氧化碳碳酸氫銨受熱分解為氨氣、水、二氧化碳物理變化物理變化物理變化物理變化物理變化物理變化物理變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化化學(xué)變化化學(xué)變化化學(xué)變化化學(xué)變化空氣液化空氣液化銅器生綠銹銅器生綠銹 二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁酒精揮發(fā)酒精揮發(fā) 火藥爆炸火藥爆炸 燈絲通電后發(fā)光放熱燈絲通電后發(fā)光放熱物理變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化化學(xué)變化化學(xué)變化物理變化物理變化化學(xué)變化（物理變化）化學(xué)變化（物理變化） 物理變化物理變化 我們從物質(zhì)的各種變化中了解到物質(zhì)具有許多性質(zhì)，我們從物質(zhì)的各種變化中了解到物質(zhì)具有許多性質(zhì)，如顏色、氣味、軟硬、晶體的熔點(diǎn)、液體的沸點(diǎn)、物質(zhì)的如顏色、氣味、軟硬、晶體的熔點(diǎn)、液體的沸點(diǎn)、物質(zhì)的溶解度、酸堿性和可燃性等等。溶解度、酸堿性和可燃性等等。 想一想，在以上這些性質(zhì)中，哪些不需要發(fā)生化學(xué)變想一想，在以上這些性質(zhì)中，哪些不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)？哪些只有在化學(xué)變化中才能表現(xiàn)出來(lái)？化就能表現(xiàn)出來(lái)？哪些只有在化學(xué)變化中才能表現(xiàn)出來(lái)？物理性質(zhì)物理性質(zhì)：化學(xué)性質(zhì)：化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)的性質(zhì)物質(zhì)的性質(zhì)物理性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)顏色顏色氣味氣味軟硬軟硬晶體的熔點(diǎn)晶體的熔點(diǎn)液體的沸點(diǎn)液體的沸點(diǎn) 物質(zhì)的溶解性物質(zhì)的溶解性酸堿性酸堿性可燃性可燃性下面八種性質(zhì)分別屬于下面八種性質(zhì)分別屬于化學(xué)性質(zhì)還是物理性質(zhì)？化學(xué)性質(zhì)還是物理性質(zhì)？顏色顏色氣味氣味軟硬軟硬 晶體的熔點(diǎn)晶體的熔點(diǎn) 液體的沸點(diǎn)液體的沸點(diǎn)物質(zhì)的溶解性物質(zhì)的溶解性酸堿性酸堿性可燃性可燃性二、探究物質(zhì)變化的方法二、探究物質(zhì)變化的方法綠葉的變化綠葉的變化無(wú) 色 溶 液顏色的變化（由綠色變成黃色）顏色的變化（由綠色變成黃色）如何了解物質(zhì)的變化呢？即尋找探如何了解物質(zhì)的變化呢？即尋找探究物質(zhì)變化的方法。究物質(zhì)變化的方法。通過(guò)通過(guò)觀察觀察和和實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)來(lái)尋找物質(zhì)變化的證據(jù)。來(lái)尋找物質(zhì)變化的證據(jù)。物質(zhì)變化的證據(jù)有哪些？物質(zhì)變化的證據(jù)有哪些？ 1 1、硝酸鉛和碘化鉀反應(yīng)硝酸鉛和碘化鉀反應(yīng)Pb(NOPb(NO3 3) )2 2+ 2KI = PbI+ 2KI = PbI2 2+ 2KNO+ 2KNO3 32 2、綠葉的變化、綠葉的變化證據(jù)：證據(jù)：顏色的變化、沉淀發(fā)生顏色的變化、沉淀發(fā)生黃色沉淀黃色沉淀無(wú)色溶液無(wú)色溶液證據(jù)：證據(jù)：顏色的變化顏色的變化（由（由綠色綠色變成變成黃色黃色）3 3 、 鋼 鐵 的 熔、 鋼 鐵 的 熔化化溫度溫度的變化、的變化、狀態(tài)狀態(tài)發(fā)生變化發(fā)生變化4 4、冰山消融、冰山消融狀態(tài)狀態(tài)、形狀形狀發(fā)生變化發(fā)生變化5 5、鐵絲的形變、鐵絲的形變形狀形狀發(fā)生變化發(fā)生變化6 6、水的電解、水的電解物質(zhì)性質(zhì)發(fā)生了變化，產(chǎn)生了物質(zhì)性質(zhì)發(fā)生了變化，產(chǎn)生了新的物質(zhì)新的物質(zhì)，氣體產(chǎn)生氣體產(chǎn)生生成沉淀、顏色改變、氣體產(chǎn)生、溫度變化、生成沉淀、顏色改變、氣體產(chǎn)生、溫度變化、性質(zhì)變化、發(fā)光發(fā)熱、狀態(tài)變化等。性質(zhì)變化、發(fā)光發(fā)熱、狀態(tài)變化等。物質(zhì)變化的證據(jù)物質(zhì)變化的證據(jù)探究物質(zhì)的變化，可以以觀察、實(shí)驗(yàn)為探究物質(zhì)的變化，可以以觀察、實(shí)驗(yàn)為方法，從不同的方面尋找證據(jù)，進(jìn)行分方法，從不同的方面尋找證據(jù)，進(jìn)行分析，從而認(rèn)識(shí)物質(zhì)的變化和規(guī)律，推測(cè)析，從而認(rèn)識(shí)物質(zhì)的變化和規(guī)律，推測(cè)它們的性質(zhì)，并利用這些變化規(guī)律造福它們的性質(zhì)，并利用這些變化規(guī)律造福人類。人類。變化 性質(zhì) 用途 1、怎樣判斷物質(zhì)是否發(fā)生了化學(xué)變化、怎樣判斷物質(zhì)是否發(fā)生了化學(xué)變化? 2、硫酸銅在下列變化過(guò)程中，表現(xiàn)出的性質(zhì)、硫酸銅在下列變化過(guò)程中，表現(xiàn)出的性質(zhì) 中哪些是物理性質(zhì)，哪些是化學(xué)性質(zhì)中哪些是物理性質(zhì)，哪些是化學(xué)性質(zhì)? 物質(zhì)變化以后是否有新的物質(zhì)產(chǎn)生。物質(zhì)變化以后是否有新的物質(zhì)產(chǎn)生。 物理性質(zhì)：物理性質(zhì)：、；化學(xué)性質(zhì)：；化學(xué)性質(zhì)：。能溶于水；能溶于水；水溶液中滴加氫氧化鈉溶液產(chǎn)生沉淀；水溶液中滴加氫氧化鈉溶液產(chǎn)生沉淀；晶體呈藍(lán)色。晶體呈藍(lán)色。3、探究物質(zhì)變化時(shí)，我們可用哪些方法、探究物質(zhì)變化時(shí)，我們可用哪些方法?尋找物質(zhì)變化的證據(jù)，如是否有尋找物質(zhì)變化的證據(jù)，如是否有沉淀產(chǎn)生、是否有氣體產(chǎn)生、是沉淀產(chǎn)生、是否有氣體產(chǎn)生、是否有形狀的變化、是否有顏色的否有形狀的變化、是否有顏色的變化、是否有溫度的變化等。變化、是否有溫度的變化等。