湘教版2單元化學與生活練習卷D卷.doc

湘教版2單元化學與生活練習卷D卷一、 選擇題 (共12題；共24分)1. （2分）下列制作蛋糕的原料中，富含蛋白質(zhì)的是（ ） A . 面粉B . 雞蛋C . 白糖D . 橄欖油2. （2分）下列各品牌物質(zhì)中蛋白質(zhì)含量最多的是（ ） A . “碧華”牛肉B . “漳州”楊梅C . “桂林”米粉D . “湯氏”花生3. （2分）下列物品的主要材料為有機合成材料的是（ ） A . 塑料保鮮盒B . 真絲圍巾C . 大理石地磚D . 陶瓷花盆4. （2分）下面是小青同學對部分化學知識的歸納，其中正確的一組是（ ） A . 實驗記錄：用10mL量筒量取7.025mL水；用托盤天平稱取5.6g氯化鈉B . 安全常識：酒精燈打翻起火，用濕抹布撲滅；冬天用煤爐取暖，應(yīng)保證室內(nèi)通風C . 化學與健康：人體缺維生素A會引起夜盲癥；禁止使用任何食品添加劑D . 化學與生活：用鋼絲球擦洗鋁鍋上的污垢；用食醋除水垢5. （2分）下列屬于合成有機高分子材料的是（ ） A . 羊毛B . 滌綸C . 不銹鋼D . 混凝土6. （2分）下列食物中富含蛋白質(zhì)的是（ ） A . 雞蛋B . 小米粥C . 黃瓜D . 饅頭7. （2分）為保障“舌尖上的安全”，下列做法合理的是（ ） A . 霉變大米熱煮后食用B . 甲醛溶液浸泡蝦仁防腐C . 按規(guī)定使用食品添加劑D . 用工業(yè)用鹽如亞硝酸鈉烹調(diào)食物8. （2分）缺鐵容易對人體健康造成的影響是（ ） A . 患佝僂病B . 引起貧血C . 產(chǎn)生齲齒D . 甲狀腺腫大9. （2分）實驗室制氫氣，其操作有：連接裝置檢查氣密性加入稀硫酸加入鋅粒收集把裝置固定在鐵架臺驗純，其中正確的操作順序是（ ） A . B . C . D . 10. （2分）老年人容易發(fā)生骨質(zhì)疏松和骨折，通常是因為體內(nèi)缺少了下列哪種元素（ ）A . 鈣B . 鐵C . 鋅D . 碘11. （2分）某可燃物2.3g在足量氧氣充分燃燒，生成4.4g二氧化碳和2.7g水，則該可燃物的組成為（ ） A . 一定含碳、氫元素，不含氧元素B . 一定含碳、氫元素，可能含氧元素C . 一定含碳、氫、氧三種元素元素D . 所含元素大于三種12. （2分）沒有化學科學的發(fā)展，就沒有今日豐富多彩的世界下列事實與化學沒有密切聯(lián)系的是（ ） A . 功能材料的制造B . “嫦娥二號”軌道的設(shè)定C . 農(nóng)藥化肥的研制D . 能源的開發(fā)和利用二、 填空題 (共4題；共21分)13. （8分）鹽城盛產(chǎn)的松花蛋，又稱皮蛋、變蛋。其中一種加工工藝的主要原料配方為：鴨蛋10Kg，水10Kg，生石灰1.2Kg，純堿0.53Kg，食鹽0.35Kg。加工時，將純堿、食鹽加入容器中，加沸水溶解，再慢慢加入生石灰充分反應(yīng)，冷卻后得到料液，再加入鴨蛋浸漬。請回答下列問題： （1）鴨蛋中富含的營養(yǎng)素有水和_。 （2）生石灰加入沸水中，水能持續(xù)保持沸騰，其原因是_。 （3）靜置后，取少量的上層料液，稀釋后滴加無色酚酞試液，料液應(yīng)變?yōu)開色 （4）同學們對上層料液的成分產(chǎn)生了興趣，請你一起參加他們的探究活動。【提出問題】料液中含有哪些溶質(zhì)？【交流討論】一定含有NaOH、NaCl可能還含有其它溶質(zhì)甲同學推斷只有Ca(OH)2乙同學推斷只有Na2CO3丙同學推斷有Ca(OH)2、也有Na2CO3通過進一步討論，大家一致認為丙同學的推斷是錯誤的，理由是_（用化學方程式表示）。（5）【實驗探究】實驗步驟實驗現(xiàn)象取少量上層料液，滴加稀鹽酸無明顯現(xiàn)象另取少量上層料液，滴加_溶液產(chǎn)生白色沉淀（6）【探究結(jié)論】_同學的推斷是正確的。 （7）【知識應(yīng)用】皮蛋食用時加入一些食醋，可以去除氨味和澀感，原因是_。料液中起主要作用的是燒堿。現(xiàn)行配方中，直接用燒堿代替石灰和純堿作用生成的燒堿。若加工10Kg的鴨蛋，需要燒堿的質(zhì)量是_千克？14. （4分）天然氣是一種化石燃料，請寫出另外一種化石燃料_；天然氣完全燃燒的化學方程式為_；消防隊員常用高壓水槍滅火，其滅火原理是_；氫氣作燃料的優(yōu)點是_（答出一條即可） 15. （2分）請從氮氣，氧氣，硝酸鉀，硫酸銨中選擇適當?shù)奈镔|(zhì)填空：可用作焊接金屬保護氣的是_；農(nóng)業(yè)上可用作復合肥的是_ 16. （7分）化學與生活密切相關(guān)，化學使我們的生活更加美好： （1）化學與生活、環(huán)境有著密切的關(guān)系。下列做法中正確的是(填字母) 。 A . 用含鉛工業(yè)明膠作藥物膠囊，以降低生產(chǎn)成本B . 將廢棄的電子產(chǎn)品（電子垃圾）掩埋地下或焚燒處理，以免有害物質(zhì)污染環(huán)境C . 提倡購物時少用塑料袋或不用塑料袋，以減少“白色污染”D . 在臘肉、香腸等食品中加入大量亞硝酸鈉（NaNO2），以防腐、增色（2）制造太陽能電池需要大量的單質(zhì)硅，可由石英固體（SiO2）與碳在高溫條件下反應(yīng)制得，同時生成一種可燃性氣體，該反應(yīng)的化學方程式為_，該反應(yīng)中，碳具有_性（選填“氧化”或“還原”）。 （3）尿素是一種常用的化肥，工業(yè)上生產(chǎn)尿素反應(yīng)的微觀示意圖如下：生產(chǎn)尿素的反應(yīng)中，A與 B的質(zhì)量比為_。取少量尿素樣品于研缽中，加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，_（填“能”或“不能”）嗅到刺激性氣味，尿素屬于_肥。三、 計算題 (共1題；共5分)17. （5分）實驗室用碳酸鈣與鹽酸反應(yīng)制取二氧化碳，如果制取8.8g 二氧化碳，至少需要碳酸鈣含量為80%的石灰石多少克？四、 信息分析題 (共1題；共5分)18. （5分）某興趣小組的同學在實驗室做如下實驗：小雯探究碳酸鈉固體和稀鹽酸之間的反應(yīng)，請寫出該反應(yīng)的化學方程式：_；小棋探究H2SO4、NaOH、CuSO4、BaCl2四種溶液之間的反應(yīng) 實驗完畢，小雯和小棋將試管中的剩余物都倒入同一大燒杯中，過濾后得到了沉淀A和無色濾液M，并接著進行如下探究：（查閱資料：Na2SO4溶液呈中性，Na2CO3溶液呈堿性）實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論向所得沉淀A中加入過量稀鹽酸，充分反應(yīng)：出現(xiàn)白色沉淀B 和藍色溶液，沒有氣泡產(chǎn)生自色沉淀B是_取少量無色濾液M于試管中，滴入酚酞溶液；溶液不變色則濾液M 中一定含有的溶質(zhì)是_取步驟中溶液，加入適量Na2SO4溶液，充分反應(yīng)：無明顯現(xiàn)象另取少量無色濾液M于試管中，加入幾粒鋅粒；_小棋分析后認為：步驟中加入鋅粒沒有必要：濾液M中還可能存在其它成分如果將步驟中的鋅粒換成另一種試劑，可確定該成分是否存在請寫出小棋用所選試劑鑒定可能存在成分的化學方程式：_第 10 頁 共 10 頁參考答案一、 選擇題 (共12題；共24分)1-1、2-1、3-1、4-1、5-1、6-1、7-1、8-1、9-1、10-1、11-1、12-1、二、 填空題 (共4題；共21分)13-1、13-2、13-3、13-4、13-5、13-6、13-7、14-1、15-1、16-1、16-2、16-3、三、 計算題 (共1題；共5分)17-1、四、 信息分析題 (共1題；共5分)18-1、