2022年六年級(jí)科學(xué)上冊(cè) 第2單元 8 牛奶的變化教案2 青島版
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2022年六年級(jí)科學(xué)上冊(cè) 第2單元 8 牛奶的變化教案2 青島版
2022年六年級(jí)科學(xué)上冊(cè) 第2單元 8 牛奶的變化教案2 青島版一、教學(xué)目標(biāo):1.能提出探究活動(dòng)的大體思路;能利用簡(jiǎn)單表格整理有關(guān)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù);能選擇自己擅長(zhǎng)的方式表述研究過程和結(jié)果。2.愿意合作與交流;樂于用學(xué)到得科學(xué)知識(shí)改善生活;關(guān)心日常生活中的與科學(xué)有關(guān)的社會(huì)問題。3.認(rèn)識(shí)牛奶常見的變化及對(duì)人們生活的影響。二、教材分析:牛奶是生活中常見的一種物質(zhì),在不同的條件下,它會(huì)有多種變化。學(xué)生通過對(duì)牛奶變化條件的探究,既能鞏固本單元所學(xué)的知識(shí),有能豐富對(duì)物質(zhì)變化的認(rèn)識(shí),培養(yǎng)自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行科學(xué)探究的能力和樂于用學(xué)到的科學(xué)知識(shí)改善生活的意識(shí)。三、教學(xué)過程:同學(xué)們,你們喜歡喝牛奶嗎?你知道為什么要喝牛奶嗎?(學(xué)生回答)這節(jié)課我們就學(xué)習(xí)與牛奶有關(guān)的知識(shí),看一看牛奶和一些物質(zhì)混合后會(huì)發(fā)生怎樣的變化。1.牛奶的變化(1)提出問題:在牛奶中加入橘子汁、蘋果汁、砂糖、食鹽、咖啡、醋、醬油、味精、啤酒、白酒,會(huì)有什么變化?(2)小組制定實(shí)驗(yàn)方案(可選擇24種物質(zhì)加入牛奶)(3)小組實(shí)施探究。將活動(dòng)中觀察到的發(fā)現(xiàn)及時(shí)記錄在表格中(4)匯報(bào)交流2.牛奶的變化與生活關(guān)系(1)學(xué)生展示交流搜集到的資料(2)教師補(bǔ)充牛奶在生活中的作用3.自由活動(dòng)(1).學(xué)生用脫脂牛奶制作膠水(2).學(xué)生試驗(yàn)自己制作的膠水的效果4.拓展活動(dòng)課后學(xué)生根據(jù)教材圖示做酸奶。