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《細胞器-系統(tǒng)內(nèi)的分工合作》第二課時教案

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《細胞器-系統(tǒng)內(nèi)的分工合作》第二課時教案

第3章 細胞的基本結(jié)構(gòu)第2節(jié) 細胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作(第二課時)一、教學(xué)目標(biāo):(一)知識方面:1、說出分泌蛋白的合成運輸過程2、簡述細胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能(二)技能方面1、學(xué)生能分析材料、實驗現(xiàn)象,闡明自己的觀點,發(fā)展推理判斷能力和語言表達能力2、通過觀察相關(guān)圖片,獲得形象記憶的方法(三)情感態(tài)度價值觀1、通過學(xué)習(xí)細胞器的協(xié)調(diào)合作及生物膜系統(tǒng),樹立局部與整體統(tǒng)一、及辯證唯物主義自然觀、培養(yǎng)學(xué)生的團隊意識2、通過對帕拉德的研究的學(xué)習(xí),認同科學(xué)研究的成功離不開探索精神、理性思維和技術(shù)手段的結(jié)合。二、教學(xué)重點:分泌蛋白合成分泌過程 生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能教學(xué)難點:細胞器之間的協(xié)調(diào)配合三、教學(xué)過程(第二課時)教學(xué)內(nèi)容(一)復(fù)習(xí)舊知識(二)引入新課(三)感悟科學(xué)家的故事(四)細胞器之間的協(xié)調(diào)配合(四)細胞的生物膜系統(tǒng)(五)練習(xí)鞏固教師活動通過完成P50基礎(chǔ)題1及P58連線題,復(fù)習(xí)舊知識。核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體都與蛋白質(zhì)合成有關(guān),它們之間究竟存在什么關(guān)系?科學(xué)家是怎樣研究這個問題的?對此進行研究的是獲得1974年諾貝爾生理醫(yī)學(xué)獎的科學(xué)家帕拉德,讓我們一起來見證帕拉德創(chuàng)造的奇跡。帕拉德是如何通過實驗揭示分泌蛋白合成運輸?shù)膭討B(tài)過程的呢?介紹分泌蛋白分泌蛋白:有些蛋白質(zhì)是在細胞內(nèi)合成后,分泌到細胞外起作用的,這類蛋白質(zhì)叫做分泌蛋白。如消化酶、抗體和一部分激素。補充胞內(nèi)蛋白:如血紅蛋白(細胞內(nèi)的蛋白質(zhì))帕拉德研究的是哪個部位產(chǎn)生的分泌蛋白?(胰腺腺泡細胞,會分泌消化酶,如胰蛋白酶。)如果你是科學(xué)家,你將會如何研究分泌蛋白的合成及運輸?shù)倪^程?帕拉德用了什么實驗方法?3H標(biāo)記的亮氨酸歸納:就相當(dāng)于給亮氨酸做了一個記號,走到哪里都能被發(fā)現(xiàn),這種方法叫同位素示蹤法。(同位素是同一元素中質(zhì)子數(shù)相同,中子數(shù)不同的各種原子,它們的原子序數(shù)相同,在元素周期表中占同一位置,如氫有氕1H,氘2H,氚3H。其中,氘2H,氚3H具有放射性)帕拉德用同位素標(biāo)記的為什么是亮氨酸?亮氨酸是消化酶的原料之一,而亮氨酸又是必需氨基酸,細胞必需從外界攝取。1. 分泌蛋白在哪里合成?(核糖體上)2. 分泌蛋白從合成至分泌到細胞外,經(jīng)過了哪些細胞器或細胞結(jié)構(gòu)?嘗試描述分泌蛋白的合成和運輸過程。(核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細胞膜細胞外)3.分泌蛋白合成和分泌的過程中需要能量嗎?能量由哪里提供?(需要,由線粒體提供)4. 在核糖體上合成的分泌蛋白,為什么要經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體,而不是直接運輸?shù)郊毎つ???nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體與蛋白質(zhì)的形成有何關(guān)系呢?5、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上加工過的蛋白質(zhì)如何運送給高爾基體,高爾基體再加工的蛋白質(zhì)又是如何運送給細胞膜的?教師小結(jié)分泌蛋白合成、加工、運輸?shù)郊毎ね獾倪^程。(結(jié)合P49圖38)綜上所述,細胞內(nèi)的各種細胞器在功能上既有明確的分工,又有緊密的聯(lián)系。各種細胞器相互配合,協(xié)同工作,才使得細胞這臺高度精密的生命機器能夠有序、高效地運轉(zhuǎn)。這些細胞器為什么在功能上有如此緊密的聯(lián)系呢?這是由它們的結(jié)構(gòu)決定的。(引出下一個內(nèi)容:細胞的生物膜系統(tǒng))1.分泌蛋白合成分泌過程中,與哪些有膜的細胞器或細胞結(jié)構(gòu)有關(guān)?(內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、囊泡、細胞膜、線粒體)2.具有單層膜的細胞器有哪些?(內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡)3.具有雙層膜的細胞器有哪些?(線粒體、葉綠體)4.細胞膜的化學(xué)成分是怎樣的?結(jié)構(gòu)如何?(脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和糖類)細胞中線粒體、葉綠體、溶酶體等的膜化學(xué)組成相似,基本結(jié)構(gòu)大致相同,統(tǒng)稱為生物膜。這些細胞器膜和細胞膜、核膜等結(jié)構(gòu),共同構(gòu)成細胞的生物膜系統(tǒng)。(1)組成成分:脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類(2)結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系: 線粒體 |直接聯(lián)系:核膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜細胞膜間接聯(lián)系:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)囊泡高爾基體囊泡細胞膜生物膜系統(tǒng)的功能: 細胞膜使細胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境,同時在細胞與外部環(huán)境進行物質(zhì)運輸,能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過程中起著決定性作用。許多化學(xué)反應(yīng)都在生物膜上進行,廣闊的膜面積為各種酶提供了大量的附著位點。細胞內(nèi)的生物膜把各種細胞器分隔開,這樣就使細胞內(nèi)能夠同時進行各種化學(xué)反應(yīng),而不會互相干擾,保證了細胞生命活動高效、有序地進行。生物膜的應(yīng)用:醫(yī)學(xué)上:人工膜代替病變器官。如:人工腎中的“血液透析膜”工業(yè)上:人工模擬生物膜功能。如:海水淡化、污水處理農(nóng)業(yè)上:改善作物品質(zhì)。如:抗寒、抗旱、耐鹽機理的研究學(xué)生活動回憶并回答問題帕拉德:發(fā)現(xiàn)核糖體、線粒體;證實分泌蛋白合成分泌過程同位素用于追蹤物質(zhì)運行和變化過程時,叫做示蹤元素。用示蹤元素標(biāo)記的化合物,化學(xué)性質(zhì)不變。人們可以根據(jù)這種化合物的放射性,對有關(guān)的一系列化學(xué)反應(yīng)進行追蹤。這種科學(xué)研究方法叫做同位素標(biāo)記法閱讀課文P48中的資料分析,分組展開討論,分別回答討論題學(xué)生思考并復(fù)習(xí)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的功能,然后討論回答。角色扮演:學(xué)生代表分別扮演核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細胞膜進行分泌蛋白的合成和運輸?shù)哪M活動。注意:1、 眼角膜、腹腔膜等不屬于生物膜系統(tǒng)2、 原核生物不具有生物膜系統(tǒng)觀察p49圖,找到幾種細胞器膜之間的關(guān)系如光合作用、有氧呼吸列舉:學(xué)校里的教室被隔成一間間的,每個教室里的老師和學(xué)生在上課的時候不會相互干擾,保證了教學(xué)活動高效、有序地進行。 介紹P49“相關(guān)信息”

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