《生日蛋糕》教學(xué)設(shè)計(jì).docx
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《生日蛋糕》教學(xué)設(shè)計(jì).docx
生日蛋糕教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)內(nèi)容分析用泥板成型法制作生日蛋糕。教學(xué)目標(biāo)1學(xué)習(xí)用泥板成型的方法制作生日蛋糕。.2培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦能力和創(chuàng)新意識(shí)。教學(xué)重點(diǎn)制作蛋糕的方法。教學(xué)難點(diǎn)自己設(shè)計(jì)用其他方法制作蛋糕。教學(xué)準(zhǔn)備搟面棍,塑料袋,泥,泥漿,布等課時(shí)安排1課時(shí)教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師及學(xué)生活動(dòng)1.導(dǎo)入:生日蛋糕不僅味道好,造型更具藝術(shù)性,讓人忍不住想親手制作一個(gè)漂亮的蛋糕。你也想制作一個(gè)嗎?讓我們一起用泥巴做做看!2.觀察思考:觀察生日蛋糕的外形結(jié)構(gòu)特點(diǎn),跟同學(xué)們說說,你更喜歡哪一種?3.實(shí)踐探索1、碾泥板2、盤筑蛋糕壁3、添加襯板4、泥板封頂5、“奶油”的制作將完全干燥的小泥塊浸入水中,泡透后倒掉多余的水分,再用木棍攪拌成泥漿狀,然后裝入塑料袋中,剪掉塑料袋的一角即可使用了。6、澆“奶油”7、制作裝飾物8、裝飾完成4.思考與實(shí)踐你還能用其他的方法制作蛋糕嗎?蛋糕的形狀多種多樣。你還見過哪些形狀的蛋糕?你能自己設(shè)計(jì)制作蛋糕嗎?板書設(shè)計(jì)生日蛋糕泥 塑