2019秋四年級(jí)科學(xué)上冊(cè) 2.1《我們吃什么》課件1 大象版.ppt

第1節(jié)我們吃什么 思考 我們?yōu)槭裁匆允澄?吃食物的作用 可以使我們有勁 可以使我們身體健康 包谷 牛奶 米飯 面包 植物油 肉 西紅柿 花生 蘋果 西瓜 水 礦物質(zhì) 維生素 脂肪 蛋白質(zhì) 碳水化合物 食物中所含的營(yíng)養(yǎng)成分通常分為 碳水化合物的作用 可供給我們能量 支持我們活動(dòng) 蛋白質(zhì)的作用 是我們長(zhǎng)身體的營(yíng)養(yǎng) 脂肪的作用 可以保持我們的體溫 提供能量 維生素和礦物質(zhì)的作用 可以保持身體健康 注意喲 水也是人體的重要營(yíng)養(yǎng)成分 食物中的淀粉 它遇到碘酒就會(huì)變成藍(lán)色 想一想 土豆和蘿卜是否含有淀粉 現(xiàn)象 土豆 蘿卜 變藍(lán) 無(wú)明顯現(xiàn)象 滴加碘酒 滴加碘酒 土豆含有淀粉 蘿卜含有少量淀粉 結(jié)論 想一想 怎樣檢測(cè)花生含有油脂 用花生米在白紙上畫 白紙上有油跡 結(jié)論 花生含有油脂 主要食物的營(yíng)養(yǎng)成分表 米飯 紅燒肉 核桃 西瓜 選一種你最喜歡吃的 思考 只吃我們喜歡吃的食物好不好 沒有一種食物能含有人體需要的全部營(yíng)養(yǎng) 為了健康成長(zhǎng) 食物要多樣化 不能偏食 挑食 小結(jié) 1 不能偏食 2 不能挑食 3 要合理搭配 保證我們獲得人體所需的所有營(yíng)養(yǎng) 謝謝