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1、九年級化學上冊緒言 化學使世界變得更加絢麗多彩學案 新人教版
知識點1：什么是化學
1、化學是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的規(guī)律的科學。
2、化學研究的對象（研究范疇：組成與結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與變化規(guī)律、用途與制法）
（1）研究自然界中已存在的物質(zhì)及其變化。如食鹽
（2）創(chuàng)造自然界不存在的新物質(zhì)。
（3）研究物質(zhì)的內(nèi)部組成、結(jié)構(gòu)及變化規(guī)律。
【補充】（1）化學還要研究物質(zhì)的制取和用途。（2）化學研究的對象是物質(zhì)不是物體。如冰和水的關(guān)系。（3）化學是實用學科，核心知識在于應用于自然科學方面，與其它學科相輔相成，整合，關(guān)系密切。
知識點2：化學發(fā)展史及成就
1、古代：人類為
2、了生存，在于自然界抗爭中發(fā)現(xiàn)和利用火（燃燒）等物質(zhì)變化，制造了陶瓷、銅器、鐵器、紙、火藥、酒、燃料等物質(zhì)。認識停留在表象階段。
【補充】我國古代化學工藝貢獻：我國四大發(fā)明中兩項化學成就是火藥、造紙；燒瓷器；商代造出精美青銅器，春秋戰(zhàn)國會冶鐵煉鋼。
2、近代：道爾頓和阿伏伽德羅等提出了原子論和分子學說，奠定近代化學基礎。
觀點結(jié)論：物質(zhì)是由原子和分子等粒子構(gòu)成的，分子的破裂和原子的重新組合式化學變化的基礎。化學變化中分子可分，而原子不可分。以26個英文字母可拼寫不計其數(shù)的單詞類比化學中物質(zhì)由元素組成。如碳酸鈣……
3、近代1869年俄國門捷列夫發(fā)現(xiàn)元素周期律，編制元素周期表，使化學學習和
3、研究變得有規(guī)律可循。
4、現(xiàn)在化學家已能用先進儀器和分析技術(shù)對化學世界進行微觀探索，使化學在科研上發(fā)揮重要作用。
5、化學發(fā)展提高人類生活質(zhì)量，保護人類健康。現(xiàn)代化學發(fā)展偉大成就較多，如納米材料、隔水透氣材料、玻璃纖維、記憶材料、超導材料等。
6、綠色化學要求化學生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品向環(huán)境友好方向進行。
知識點3：為什么要學習化學及如何學好化學
（1）化學是人類認識和改造自然的一種重要方法，它不僅研究自然界中已經(jīng)存在的物質(zhì)及其變化規(guī)律，還要根據(jù)人類生活需要，研究和創(chuàng)造出自然界中不存在的物質(zhì)。
（2）要熱愛生活，熱愛大自然，保持對化學的好奇心和強烈的探究欲望，培養(yǎng)學習化學的興趣。
4、
（3）勤于動手，動腦，必須親自動手實驗，動腦思考與實驗相關(guān)的問題。
（4）加強對理論知識的理解，善于交流與合作，要有嚴謹?shù)目茖W態(tài)度。
第一單元 走進化學世界 課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)
知識點1：物理變化和化學變化
1、探究物質(zhì)變化的四個實驗
實驗1-1：水的沸騰
實驗現(xiàn)象：水沸騰，試管口出現(xiàn)白霧，白霧遇到冷的玻璃片又凝成小液滴。
實驗結(jié)論：水加熱后變成水蒸氣，水蒸氣冷凝后又變回水，全過程沒有新物質(zhì)生成。
實驗1-2：膽礬的研碎
注：杵（chǔ）、研缽（bō）
實驗現(xiàn)象：塊狀固體變成粉末狀固體
實驗結(jié)論：膽礬研碎后沒有生成其他物質(zhì)
實驗1-3：硫酸
5、銅溶液與氫氧化鈉溶液的反應
實驗現(xiàn)象：固體溶解，形成藍色澄清溶液；滴入氫氧化鈉溶液后，產(chǎn)生藍色沉淀。
實驗結(jié)論：膽礬溶液于氫氧化鈉溶液反應生成了新物質(zhì)。
文字表達式：氫氧化鈉+硫酸銅——→氫氧化銅+硫酸鈉
實驗1-4：石灰石與鹽酸的反應
實驗現(xiàn)象：石灰石表面產(chǎn)生大量氣泡，塊狀固體逐漸減少，石灰水變渾濁。
實驗結(jié)論：石灰石與鹽酸反應生成了二氧化碳。
文字表達式：碳酸鈣+稀鹽酸——→氯化鈣+水+二氧化碳
實驗現(xiàn)象記錄
實驗序號
變化前的物質(zhì)
變化時發(fā)生的現(xiàn)象
變化后的物質(zhì)
變化后有無新物質(zhì)生成
實驗1-1
液態(tài)水
液態(tài)水
實驗1-2
藍色塊狀
6、膽礬
藍色粉末狀的膽礬
實驗1-3
藍色硫酸銅溶液
藍色氫氧化銅沉淀
實驗1-4
顆粒狀石灰石
二氧化碳氣體
2、物理變化和化學變化
物理變化：沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化；
化學變化：生成了其他物質(zhì)的變化叫做化學變化，又叫化學反應。
舉例說明兩種變化：爆炸（化學爆炸和物理爆炸）
3、物理變化與化學變化之間的聯(lián)系
化學變化過程中一定同時發(fā)生物理變化，相反物理變化過程中不一定同時發(fā)生化學變化。如蠟燭燃燒
4、兩種變化的比較歸納：
物理變化
化學變化
定義
特征
實例
判斷方法
聯(lián)系
知識
7、點2：物理性質(zhì)和化學性質(zhì)
1、探究物質(zhì)的性質(zhì)的實驗
實驗1-5：分別取一瓶氧氣和二氧化碳氣體仔細觀察它們的顏色、狀態(tài)和氣味等。取一根小木棍（或火柴）在空氣中點燃，先后慢慢地分別盛有氧氣和二氧化碳的集氣瓶中，觀察木條燃燒情況的變化。
實驗現(xiàn)象：氧氣和二氧化碳都是無色無味的氣體，將燃著的木條分別放入兩種氣體中，在氧氣中燃燒更旺，在二氧化碳中熄滅。
實驗結(jié)論：氧氣支持燃燒，二氧化碳不能支持燃燒。
2、化學性質(zhì)
物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫化學性質(zhì)。如……
3、物理性質(zhì)
物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)來的性質(zhì)叫物理性質(zhì)。如……
（1）熔沸點：
①熔點：晶體熔化時的溫度。②沸點：液
8、體沸騰時溫度。
（2）質(zhì)量：
（3）密度：某物質(zhì)單位體積的質(zhì)量。
4、物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的比較
物理性質(zhì)
化學性質(zhì)
概念
實例
區(qū)別
5、物質(zhì)的性質(zhì)與用途的關(guān)系
物質(zhì)的性質(zhì)決定了用途，用途體現(xiàn)物質(zhì)的性質(zhì)。
規(guī)律方法突破
一、變化與性質(zhì)
性質(zhì)是物質(zhì)的特有屬性，是物質(zhì)本身所具有的，只有具有相應的性質(zhì)才能夠發(fā)生相應的變化，是變化的內(nèi)因；而變化則是一個過程，是性質(zhì)的具體體現(xiàn)。
若是性質(zhì)，根據(jù)是否需要通過化學變化表現(xiàn)進行判斷，……；
若為變化則根據(jù)是否有其他物質(zhì)生成來判斷，……。
二、物理變化和化學變化的實質(zhì)區(qū)別
判斷一個變化是哪種變化時，根據(jù)是否有其他物質(zhì)生成來判斷，物質(zhì)發(fā)生化學變化時伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象只能作為輔助判斷依據(jù)，要根據(jù)不同的情況進行分析，有的物理變化和化學變化現(xiàn)象相似。如發(fā)光、放熱的變化有的可能是……。
三、物質(zhì)變化和性質(zhì)習題解法
1、根據(jù)定義判斷。變化判斷標準，性質(zhì)判斷標準。
2、根據(jù)漢語表述詞語使用特點判斷。物質(zhì)性質(zhì)常用詞語：是、能、可、可以、會、易、能夠等；物質(zhì)變化常用詞語：……了、已經(jīng)……、發(fā)生了……等完成時態(tài)的詞語。
認識儀器
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