2022年中考化學一輪復習 化學與生活學案

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1、2022年中考化學一輪復習 化學與生活學案考點1 人類重要的營養(yǎng)物質1.基本營養(yǎng)素食物的基本成分主要含有_、_、_、_、_和_六大類,被稱為六大基本營養(yǎng)素。2.六種營養(yǎng)素的作用及食物來源生理功能食物來源蛋白質是構成_的基本物質,是_和修補受損組織的主要原料,其中血紅蛋白是人體內_的傳輸者,酶是生命過程的_主要來源:動物性食物如_、_、_、_;植物性食物如_、花生等糖類給機體活動提供_,主要包括_、_、纖維素等主要來源于_、_、薯類等油脂提供能量,是維持生命活動的_主要來源于動植物油脂以及乳制品等維生素調節(jié)新陳代謝,預防疾病,其中維生素A維持正常的視覺反應,缺乏時會患_,維生素C缺乏時會患_主要

2、來源于_、_、動物肝臟等無機鹽調節(jié)人體的新陳代謝、促進身體健康各種飲料和食物、營養(yǎng)補劑水具有調節(jié)體溫、促進營養(yǎng)物質的消化與吸收、排出廢物等功能各種飲料及食物3.有損人體健康的一些物質(1)CO是一種無色、無味的氣體,易與人體血液中的_結合,造成人體組織和器官缺氧。(2)甲醛與_中的氨基酸反應,使_分子結構發(fā)生變化,失去生理活性而凝固,對人體健康造成危害。(3)黃曲霉毒素:損害人體肝臟,誘發(fā)肝癌。(4)亞硝酸鹽:損害人體神經系統(tǒng),有時被當做食鹽誤食而中毒。(5)重金屬鹽:易與人體蛋白質反應,使之變性而中毒。(強酸、強堿)考點2 化學元素與人體健康1.在人體內含量超過_的元素,稱為常量元素,含量在

3、_以下的元素稱為微量元素。2.人體缺_會引起佝僂病,骨質疏松;缺_會引起貧血;缺_會引起食欲不振,生長遲緩,發(fā)育不良;缺_可能引起表皮角質化和癌癥;缺_會引起甲狀腺腫大;缺氟會產生齲齒。考點3 有機合成材料1.有機化合物與無機化合物的比較有機物無機物定義含有_的化合物(例外:碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽為無機物)不含_的化合物數目異常龐大較少溶解性多數不溶于水,易溶于有機溶劑有些溶于水而不溶于有機溶劑耐熱性多數不耐熱,熔點較低,一般在400以下多數耐熱,難熔化,熔點一般比較高可燃性多數可以燃燒多數不能燃燒化學反應一般比較復雜,副反應較多,反應速率較慢一般比較簡單,副反應少,反應速率較快2.化合物的

4、分類 無機化合物化合物 機小分子化合物 舉例:甲烷、葡萄糖等 有機化合物有 有機高分子化合物 舉例:蛋白質、聚乙烯等3.有機高分子材料(1)有機高分子材料的分類 天然有機高分子材料 舉例:棉、毛、絲、麻等 _ 舉例:聚氯乙烯等有機高分子材料 合成有機高 _ 舉例:滌綸、錦綸等 分子材料 _ 舉例:丁苯橡膠、順丁橡膠等(2)有機高分子材料的性質結構性質舉例熱塑性加熱時熔化,冷卻后凝固,再加熱又可熔化聚乙烯塑料等熱固性一經加工成型后就不會受熱熔化酚醛塑料等4.復合材料常見的復合材料有玻璃鋼、_等。命題點1 人類重要的營養(yǎng)物質(xx郴州)下列食物中富含蛋白質的是( )A米飯B雞蛋C酸豆角D蘋果思路點

5、撥:米飯屬于糖類食品;雞蛋中富含蛋白質;酸豆角和蘋果這些蔬菜和水果中富含維生素。日常生活中,要了解富含六大營養(yǎng)素的常見食物,以獲得均衡的營養(yǎng),如富含蛋白質的食物有:魚、肉、蛋、奶、大豆、花生等,富含維生素的食物有水果、蔬菜等。1(xx張家界)臨近中考,小明為自己制定了如下食譜。主食:米飯;副食:紅燒牛肉、清蒸魚、花生米;飲料:牛奶。從均衡營養(yǎng)的角度我們建議在小明的食譜中,應該增加下列哪項食物( )A炒雞蛋 B煎豆腐C糖醋排骨 D涼拌黃瓜2(xx臨沂)下表是某食品包裝說明中的部分內容,請你從配料中選擇物質填空。品名配料鮮雞蛋、精面粉、精煉植物油、白砂糖、食鹽、檸檬汁、食品添加劑保質期240天生產

6、口期:見封口處(1)富含蛋白質的是_。(2)_是人體重要的供能物質,并能在人體內儲存起來,成為維持生命活動的備用能源。3(xx菏澤)維持人類生命和健康的六大基本營養(yǎng)素主要有蛋白質、糖類、_、維生素、無機鹽和水。丙氨酸是合成蛋白質的基礎物質之一,其分子結構如圖所示(注“”表示原子之間的相互連接)。從物質分類看,蛋白質、糖類、維生素和丙氨酸均屬于_(填“有機物”或“無機物”);在丙氨酸中各元素的原子個數比為CHON_,其中氮元素的百分含量為_(保留一位小數)。命題點2化學元素與人體健康(xx泰安)科學合理膳食,使人體中各種元素形成“收支平衡”,以保障健康。下列屬于人體中常量元素的是( )A鐵 B鈣

7、 C鋅 D碘思路點撥:化學與生活密切相關,化學元素與人體健康密切相關。了解常見常量元素與微量元素在人體中的作用,有助于養(yǎng)成良好的飲食習慣,有助于人體健康。在人體內含量超過0.01%的元素屬于常量元素,在人體內含量在0.01%以下的元素屬于微量元素。4(xx泉州)下列元素攝入缺乏會導致兒童發(fā)育停滯,智力低下,嚴重時會得侏儒癥的是( )A鈣 B鐵 C鋅 D碘5(xx萊蕪)元素是組成世界萬物的基本成分,下列關于元素的說法不正確的是( )A氯原子和氯離子都屬于氯元素 B合金中一定含有金屬元素C人體缺鐵元素會引起貧血 D碳和碘元素都是人體不可缺少的微量元素6(xx雅安)某方便面的營養(yǎng)成分表如下(其中碳水

8、化合物主要指淀粉等):營養(yǎng)成分表項目能量蛋白質脂肪碳水化合物鈉每100克1966千焦7.5克21.8克60.7克2530毫克 (1)表中“鈉”是指_(填序號)。A離子B分子C元素D單質(2)方便面中含的營養(yǎng)素有_種。(3)方便面中使用的食鹽可以是加碘鹽,人體中缺碘可能患有的疾病是_(填“甲狀腺腫大”或“骨質疏松”)。命題點3化學與材料(xx泰安)制作下列物品所用的主要材料中,屬于有機合成材料的是( ) A不銹鋼杯B真絲圍巾 C滌綸制成的航天服D陶瓷花盆思路點撥:選項物品組成材料A不銹鋼杯金屬材料B真絲圍巾天然材料C滌綸制成的航天服有機合成材料D陶瓷花盆硅酸鹽材料7(xx臨沂)下列幾種常見的物質

9、中,不含有機物的是( )A牛奶 B檸檬汁C食醋 D礦泉水8(xx廣州)下列物品所使用的材料中,不屬于有機合成材料的是( ) A尼龍背包B塑料瓶 C陶瓷花瓶 D手機塑料外殼一、選擇題1(xx廈門)某同學體內缺少維生素,該同學飲食中需適量增加的食物是( )A米飯、面條 B蔬菜、水果C瘦肉、雞蛋 D奶油、花生油2(xx重慶A)人類食物供給的總能量中,有70%左右來自糖類,下列物質中富含糖類的是( )A玉米 B豆腐 C奶油 D黃瓜3(xx株洲)人類為了維持生命和健康,必須攝取食物。下列有關說法中正確的是( )A攝入過多的油脂容易引發(fā)肥胖和心腦血管疾病,因此我們不要吃油脂類食物B在六大類營養(yǎng)素中,除了水

10、以外,我們每天需要量最大的營養(yǎng)素是維生素C人體缺乏維生素A會引起夜盲癥D缺鋅會引起食欲不振,生長遲緩,發(fā)育不良。因此我們要大量補充葡萄糖酸鋅4(xx宜昌)綠色碘鹽、補鐵醬油、高鈣奶粉中的“碘”“鐵”“鈣”指的是( )A單質 B元素 C原子 D分子5(xx荊州)日常生活里常見的下列飲品中,可能不含有機物的是( )A果汁 B牛奶C礦泉水 D啤酒6(xx平涼)2015年4月10日,南京工業(yè)大學科研團隊,在有機合成材料中成功觀察到“長余輝”現(xiàn)象,并研制出有機的“夜明珠”。下列物品所用主要材料屬于有機合成材料的是( )A不銹鋼湯勺 B塑料玩具C羊毛圍巾 D純棉T恤7(xx煙臺)飲食健康是人民群眾普遍的生

11、活需求。下列說法正確的是( )A碘元素攝入量不足易患骨質疏松癥B維生素C缺乏會引起夜盲癥C醬油中添加鐵元素有助于預防缺鐵性貧血D奶茶中添加塑化劑使其口感更加香醇8(xx萊蕪)材料與人類生活密切相關。下列關于材料的說法錯誤的是( )A玻璃鋼是一種復合材料B塑料是一類有機高分子材料C不銹鋼是一種金屬材料D玻璃是一種純凈物二、填空題9(xx南寧)化學就在我們身邊,運用所學的化學知識回答:(1)現(xiàn)有聚乙烯塑料、食鹽、硝酸銨、甲烷、牛奶五種物質,其中:屬于氮肥的是_;富含蛋白質的是_;天然氣的主要成分是_;可用作廚房調味品的是_;屬于有機合成材料的是_。(2)為了預防佝僂病,幼兒及青少年可適當補充一些富

12、含_元素的食品。10(xx泉州)人們生活中的衣、食、住、行均與化學有著密切的聯(lián)系。(1)蛋白質是構成人體細胞的基礎物質。下列食品中富含蛋白質的是_(填標號)。A魚肉B牛奶C豬油D蔬菜(2)有一種面料叫“冰蠶絲”的衣服,其主要成分為合成纖維。用化學方法鑒別“冰蠶絲”和天然蠶絲:_。(3)甲醛(CH2O)是一種_(填“有機物”或“無機物”),有劇毒且能致癌。用含有甲醛的材料裝修房子,人進入后會聞到特殊氣味,這主要與甲醛分子_有密切關系,因此新裝修的房子最好通風透氣一段時間后才入住。11(xx哈爾濱)黑龍江綠色食品聞名全國,近幾年推出的藍莓系列產品因其天然健康的品質,深受大家的喜愛。(1)制作藍莓飲

13、料需要藍莓果。藍莓果等水果是人體獲取_(填除水外的一種營養(yǎng)素)的主要來源之一,該營養(yǎng)素可以起到調節(jié)_、預防疾病和維持身體健康的作用。(2)藍莓酒中含有酒精等成分,酒精的化學式為_。酒精還可通過玉米等發(fā)酵、蒸餾而制得。為了使玉米增產增收,在種植過程中有時需施加適量磷肥。磷肥能增強作物的_、_能力。磷礦粉是常用的磷肥之一,其主要成分的化學式為_。三、實驗探究題12(xx達州)日常生活中使用的塑料袋,有的是用聚乙烯制成的,有的是用聚氯乙烯制成的。小鳳對包裝食品的塑料袋進行探究,以驗證其成分。 【作出猜想】該塑料袋是用聚乙烯制成的;該塑料袋是用聚氯乙烯制成的?!静殚嗁Y料】聚乙烯燃燒生成二氧化碳和水;聚

14、氯乙烯燃燒生成二氧化碳、水和氯化氫;無水硫酸銅是白色粉末,遇水變?yōu)樗{色?!緦嶒炋骄俊啃▲P將裝置按A、B、C、D順序連接好后,進行實驗。在實驗過程中,B、D產生明顯現(xiàn)象,C無明顯現(xiàn)象,說明塑料袋燃燒沒有_(填化學式)氣體生成。B裝置的作用是_;D瓶中發(fā)生反應的化學方程式是_?!緦嶒灲Y論】通過實驗證明,猜想_是正確的。【交流反思】(1)從化學角度分析,大量使用塑料制品會導致_。(2)連接實驗儀器時,能否將B、C位置進行交換?_(填“能”或“不能”),理由是_。四、計算題13(xx平涼)某補鈣劑說明書的部分信息如圖所示?,F(xiàn)將由20片該藥劑制成的粉末與40 g鹽酸混合(其他成分不與鹽酸反應),恰好完全反應后稱得剩余物的質量為55.6 g。(1)青少年缺鈣出現(xiàn)的疾病是_。(2)該品牌補鈣劑每片含的CaCO3質量為多少?(3)該鹽酸中溶質的質量分數是多少?(精確到0.1%)

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