2020年春七年級生物下冊 8.2《食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收》學(xué)案（無答案）（新版）北師大版

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1、第2節(jié) 食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收（第三課時） 營養(yǎng)物質(zhì)的吸收 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】 1、概述營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程 2、說明小腸與吸收功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點 【重點與難點】 1、概述食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程 2、解釋小腸與吸收功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點 使用說明&學(xué)法指導(dǎo) 預(yù)習(xí)案 1．先研讀教材，并用雙色筆勾畫出要點，然后根據(jù)預(yù)習(xí)案教材助讀中問題提示，思考并回答，遇有疑難，再查閱教材，加深理解，最后完成預(yù)習(xí)自測中的題目 2．完成時間15分鐘。小組長要搞好督促與檢查，確保每位同學(xué)都能認(rèn)真、高質(zhì)量自學(xué)。 教材助讀 1、吸收是指

2、 。 2、吸收部分水和酒精的是 ；吸收少量水、無機鹽和部分維生素的是 ，吸收大部分營養(yǎng)的是 ；消化道中具有吸收功能的結(jié)構(gòu)有 、 和 。其中 是吸收營養(yǎng)成分的主要場所。 預(yù)習(xí)自測 1、下列營養(yǎng)成分中，能被小腸直接吸收的是（ ） A蛋白質(zhì) B葡萄糖 C脂肪 D麥芽糖 2、下列食物成分中，不經(jīng)消化即可被人體吸收的是（ ） ①淀粉 ②脂肪 ③蛋白質(zhì) ④葡萄糖 ⑤維生素 ⑥無機鹽 ⑦水 A ④⑥ B ⑥ C ④⑤⑥

3、⑦ D ④⑤⑥ 3、下列結(jié)構(gòu)中與小腸的吸收功能無關(guān)的是（ ） A小腸絨毛壁薄，上有微絨毛 B小腸內(nèi)表面有皺襞和絨毛 C小腸絨毛內(nèi)有毛細血管和毛細淋巴管 D小腸內(nèi)有腸液、膽汁、胰液 我的疑惑？ 請你將預(yù)習(xí)中未能解決的問題和有疑問的問題寫下來，待課堂上與老師和同學(xué)探究解決。 探究案 學(xué)始于疑——我思考、我收獲 學(xué)習(xí)建議：請同學(xué)們用1分鐘時間認(rèn)真思考，并結(jié)合預(yù)習(xí)中自己的疑問開始下面的探究學(xué)習(xí)。 置疑探究——置疑解疑、合作探究 探究一 小腸適于消化吸收的結(jié)構(gòu)

4、 1、小腸適于消化吸收的結(jié)構(gòu)特點 閱讀P15一段并讀圖8-10概括小腸適于消化吸收的特點 ①小腸細長，是消化管中最 的一段。 ②小腸內(nèi)表面有 ，皺襞上有 ,其上還有 ，這可以增大消化吸收的面積。 ③小腸絨毛上有豐富的 ，且絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁都很 ，便于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和通過。 ④小腸內(nèi)有 、 、 ，其中 、 含有多種消化酶。 當(dāng)堂檢測 1、下列哪一項不是小腸作為主要吸收部位的主要原因? A 小腸內(nèi)表面積大

5、 B 小腸絨毛內(nèi)有毛細血管 C 小腸絨毛壁和毛細血管壁都由一層上皮細胞構(gòu)成 D 小腸長約５～６米 2、下列有關(guān)食物的消化和吸收的表述不正確的是 A 腸炎患者通過消化道排出過多水分，和小腸吸收功能減弱有關(guān) B 脂肪的消化和肝臟分泌的膽汁有關(guān)系 C 口腔和大腸都不具有吸收作用 D 營養(yǎng)物質(zhì)被吸收后，進入人體的循環(huán)系統(tǒng) 3、下列營養(yǎng)成分中，能被小腸直接吸收的是（ ） A蛋白質(zhì) B葡萄糖 C脂肪 D麥芽糖 4、下列食物成分中，不經(jīng)消化即可被人體吸收的是（ ） ①淀粉②脂肪③蛋白質(zhì)④葡萄糖⑤維

6、生素⑥無機鹽⑦水 A ④⑥ B ⑥ C ④⑤⑥⑦ D ④⑤⑥ 我的收獲 《第2節(jié)食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收》訓(xùn)練題 1、能分泌膽汁的器官是 　A 唾液腺 B 膽囊 C 肝臟 D 胰腺 2、在人體內(nèi)與蛋白質(zhì)消化有關(guān)的消化腺是（ ） A、唾液腺、胰腺、腸腺 B、唾液腺、胃腺、腸腺 C、胃腺、胰腺、腸腺 D、肝臟、胰腺、腸腺 3、為避免對胃產(chǎn)生刺激，制藥廠常把一些藥物封裝在淀粉制成的膠囊中給人服用。根據(jù)淀粉在消化管內(nèi)的消化情況分析，其原理是（

7、 ） A、裝在淀粉膠囊，藥物需慢慢滲出 B、胃不能消化淀粉，膠囊可經(jīng)胃進入小腸 C、膽汁不能消化淀粉 D、淀粉在口腔內(nèi)初步消化，便于吞咽 4、患肝炎的病人，下列哪一過程會受到直接影響（ ） A、淀粉→麥芽糖 B、蛋白質(zhì)→氨基酸 C、脂肪→脂肪微粒 D、脂肪微粒→甘油和脂肪酸 5、下列營養(yǎng)成分中，能被人體小腸直接吸收的是（ ） A、蛋白質(zhì) B、葡萄糖 C、脂肪 D、淀粉 6、組成人體消化系統(tǒng)的是（ ） A、口腔、食道、胃

8、 B、消化管和腸腺 C、消化管和消化腺 D、口腔、胃、小腸 7、下列消化腺中，位于消化管壁內(nèi)的腺體是（ ） A、唾液腺 B、胰腺 C、腸腺 D、肝臟 8、能消化糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的消化液是（ ） A、胃液 B、唾液 C、胰液 D、膽汁 9、下列物質(zhì)中不能被消化管直接吸收的是（ ） A、水 B、氨基酸 C、葡萄糖 D、麥芽糖 10、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪被消化后轉(zhuǎn)變成的營養(yǎng)物質(zhì)分別是（ ） A、葡萄糖、氨基酸、甘油

9、和脂肪酸 B、甘油和脂肪酸、氨基酸、葡萄糖 C、葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸 D、氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸 11、醫(yī)生從李為的消化管中取出少量液體，經(jīng)化驗，含有麥芽糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、酒精、無機鹽、維生素及鹽酸等，請問該液體最有可能是醫(yī)生從李為消化管中的哪一部分取取出來的（ ） A、胃 B、十二指腸 C、小腸 D、大腸上部 12、下列物質(zhì)在胃內(nèi)就能分解成小分子化合物的是（ ） A、蛋白質(zhì) B、淀粉 C、脂肪 D、纖維素 13、下列敘述中，不屬于物理性消化的是（ ） A、牙齒咀

10、嚼、磨碎食物 B、舌的攪拌，使食物與消化液混合 C、胃腸的蠕動 D、在唾液的作用下，淀粉變成麥芽糖 14、在消化管的某一部位內(nèi)抽取內(nèi)容物進行化驗，結(jié)果發(fā)現(xiàn)其中的脂肪類物質(zhì)還沒有被消化，蛋白質(zhì)卻已被初步消化，那么該部位就是（ ） A、口腔 B、食道 C、胃 D、小腸 15、淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在人體消化管內(nèi)被消化液消化的先后順序正確的是（ ） A、淀粉、脂肪、蛋白質(zhì) B、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪 C、脂肪、淀粉、蛋白質(zhì)

11、 D、蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪 16、根據(jù)下圖消化系統(tǒng)模式圖，分析回答下列問題： （1）消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是[ ] ，與其消化功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點是 。 （2）分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是[ ] ，它所分泌的消化液的名稱和作用分別是 。 （3）⑦結(jié)構(gòu)的名稱是 。 17、下圖表示食物通過人體消化管時，淀粉、脂

12、肪和蛋白質(zhì)化學(xué)性消化的程度，字母代表組成消化管的各器官及排列順序。請根據(jù)該圖回答問題。 （1）曲線乙代表的是 的化學(xué)性消化。曲線丙代表的是 的化學(xué)性消化。 （2）圖中字母C代表的器官名稱是 。 （3）胰腺分泌的胰液從 （用字母表示）處進入消化管內(nèi)。 18、如圖，A、B兩試管裝入2毫升淀粉糊，再分別加入不同物質(zhì)，振蕩使其反應(yīng)充分，據(jù)圖回答： （1）鑒定淀粉所特用的化學(xué)試劑是 。 （2）淀粉糊不變藍的是 。 （3）B試管的作用是 。 （4）飯后立即進行劇烈的體育運動，對消化有抑制作用。因為人在運動過程中，流經(jīng)消化器官的血液 （填“增加”或“減少”），從而影響消化。 （5）淀粉的化學(xué)性消化是從 開始。