湖北省北大附中武漢為明實驗學校八年級物理上冊 3.3 汽化和液化學案（無答案）（新版）新人教版

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1、汽化和液化 【學習目標】 1．什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆過程？ 2．你觀察過水燒開時的現(xiàn)象嗎？什么是沸點、沸騰有條件嗎？（學習重點） 3．蒸發(fā)和沸騰是汽化的兩種方式，它們有相同點與不同點嗎？ 4．游泳后剛上岸為什么感到很冷？ 【課前預習學案】 一、認真閱讀課本第58頁《汽化和液化》，完成《想想做做》中的問題： 實驗開始時，塑料袋中滴入的是_____態(tài)的酒精，將其放入熱水中后，袋子有何變化？_______袋中酒精變成了______態(tài)。這種 物質從_____態(tài)變?yōu)開_____態(tài)的過程叫做汽化。 將脹大的袋子從熱水中取出后放在桌面上一段時間后，袋子又有何變化？_____

2、_袋中又出現(xiàn)了_____態(tài)的酒精。這種物質從_____態(tài)變?yōu)開_____態(tài)的過程叫做液化。 【課內活動學案】 情景創(chuàng)設（教師完成）： 任務一：[探究]水的沸騰 A．學生大膽猜想和假設： 1．水沸騰時有什么特征？ 2．水沸騰后如果繼續(xù)加熱，水的溫度會越來越高嗎？ 3．沸騰前和沸騰時水中的氣泡一樣嗎？ B．實驗探究，驗證猜想： 小組合作，注意記錄數(shù)據(jù):按照課本圖3.3－2組裝儀器 ，當水溫接近90℃時每隔1min記錄一次溫度，填入下表，并作出水沸騰時溫度和時間關系的曲線： 時間/min 1 2 3 4 5 6 7 8 9 溫度/℃ 90 92 94

3、 96 98 98 98 98 98 聯(lián)系學過的熔化過程，可以從這個實驗得到什么結論？ 分析與總結： 1．水的沸騰是一種劇烈的汽化現(xiàn)象。沸騰時需要加熱，且達到一定的溫度，有大量的氣泡上升，變大，到水面破裂，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。 水在沸騰的過程中，雖然繼續(xù)吸熱，但溫度________，這個溫度叫做________。 2．（1）水中氣泡在沸騰前、沸騰時情況如圖；（2）沸騰前，氣泡上升變小的原因：沸騰前，燒杯上層水的溫度低于燒杯下層水的溫度，氣泡上升時，氣泡中的部分水蒸氣遇冷液化成水，因此氣泡變小。而沸騰時，燒杯里上、下層達到一致的溫度，氣泡上升時，外面的水汽化成水蒸

4、氣進入到氣泡中來，因此氣泡變大。 練習： 1．什么叫做沸點？讀懂課本第60頁中的小資料——幾種液體的沸點。 2．黑龍江漠河地區(qū)氣溫和測沸水的溫度各選什么溫度計？為什么？ 任務二：實驗探究二：酒精的蒸發(fā) 1．將酒精擦在手背上，手背有什么感覺？ 2．用扇子對著溫度計扇風，細心觀察溫度計的示數(shù)，用扇子對著涂有酒精的溫度計扇風，細心觀察溫度計的示數(shù)，小組討論產生這一現(xiàn)象的原因。 3．怎樣能使蒸發(fā)加快？ 發(fā)現(xiàn)： 小結： 1．汽化：物質從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫 ；汽化有兩種不同的方式： 和 ，這兩種方式都要 熱。 2．蒸發(fā)是液體在

5、 下都能發(fā)生的，并且只在液體 發(fā)生的較 的汽化現(xiàn)象。 影響蒸發(fā)快慢的因素： 3．沸騰是在 溫度下，在液體 和 同時進行的劇烈的汽化現(xiàn)象。到空氣中。雖繼續(xù)加熱，它的溫度不變。 4．液體沸騰的條件：① ； ② 。 任務三：什么叫做液化？ 發(fā)現(xiàn)： 本節(jié)內容小結與反思： 【檢 測 案】 1．夏天，當我們從游泳池上來后，風一吹感到很涼爽，這是因為空氣的流動加快了身上的水的_________，而水_

6、________時要從人體吸收_________，使人體的皮膚溫度_________，所以感到涼爽。 2．酒精的沸點是78.5℃，在一個標準大氣壓下測量沸水的溫度時________使用酒精溫度計。（填能與不能） 3．用水壺燒水，當水燒開時，在壺嘴附近會出現(xiàn)上升的“白氣”，這些“白氣”是_________形成的；當“白氣”上升到一定程度時就不見了，這是由于_________。 4．我們家庭使用的液化氣是在常溫下利用__________的方法使其液化儲存的。 5． 生活中常用碗燉食物（碗不與鍋接觸），當鍋里的水沸騰后，碗中的湯（ ） A．會沸騰的慢一點 B．

7、同時沸騰 C．不會沸騰，溫度為100℃ D．不會沸騰，溫度低于100℃ 6．將一支溫度計從酒精中抽出，它的示數(shù)將 （ ） A．一直升高 B．一直下降 C．先升高后降低 D．先降低后升高 7．住在非洲沙漠中的居民，由于缺電，夏天無法用冰箱保鮮食物，一位理發(fā)師發(fā)明了一種“沙漠冰箱”，它是由一個內罐和外罐組成，兩罐之間填上潮濕的沙子，如圖所示，使用時將食品和飲料放在內罐，罐口蓋上濕布，然后，放在干燥通風地方，并且經常在兩罐之間的沙子上灑些水，這樣就起到了保鮮作用。 試問： （1）經常在兩罐之間的沙子上灑水的目的是： ； （2）放在通風干燥的地方的目的是

8、： 。 8．夏天，從冰箱中取出瓶裝礦泉水時，會發(fā)現(xiàn)瓶外壁“出汗”，這是（ ） A．水從瓶內滲出來的結果 B．空氣中水蒸氣遇冷的液化現(xiàn)象 C．空氣中水蒸氣的汽化現(xiàn)象 D．瓶外壁上的水汽化產生的現(xiàn)象 9．電冰箱是根據(jù)物質汽化時______熱，液化時______熱的原理制成的。 10．______和______是使氣體液化的兩種方法。 液化石油氣是利用______的方法實現(xiàn)的。 【檢 測 案】 1．0℃的水和0℃的冰，兩者的溫度應該（ ） A．0℃的冰溫度低一些

9、 B．0℃的水溫度低一些 C．相同 D．物態(tài)不同，無法比較 2．常用溫度計是利用 性質制成的。 如右圖所示，溫度計的示數(shù)分別是 和 。 3．攝氏溫標是瑞典科學家舍勒首先規(guī)定的，它以通常情況下 的溫度作為0℃，以標準大氣壓下 的溫度作為100℃，攝氏溫度的單位 ，用符號 表示。 4．實驗室溫度計的使用方法是： （1）觀察 和 ； （2）將溫度計的玻璃泡與被測物體 ；

10、 （3）當溫度計的示數(shù) 后再讀數(shù)，讀數(shù)時，溫度計的玻璃泡仍需和被測液體 ； （4）讀數(shù)時，視線要與溫度計內 保持相平。 5．體溫計是用來測人體溫度的，下圖體溫計的量程是 ，分度值是 ，下圖體溫計的示數(shù)是 。 課后練習參考資料 熱力學溫標與攝氏溫標的關系：人類迄今為止發(fā)現(xiàn)或得到的最低溫度為-273℃，這一溫度被科學家稱為絕對零度。如果用熱力學溫標表示這一溫度時是0 K，即-273℃=0 K，-272℃=1 K，-271℃=2K，-270℃=3 K…… 想一想:熱力學溫標（T）與攝氏溫標

11、（t）有著怎樣的關系 【檢 測 案】 1．下列現(xiàn)象屬于熔化的是（ ） A．巖石的風化 B．鹽塊在水中化開 C．鐵塊化成鐵水 D．泥沙加水變?yōu)槟酀{ 2．海波在80℃時，應是（ ） A．固態(tài) B．液態(tài) C．既有固態(tài)又有液態(tài) D．都有可能 3．下列說法正確的是（ ） A．物體吸熱溫度一定升高 B．物體放熱溫度一定降低 C．物質熔化過程中雖然吸熱但溫度并不升高 D．同種物質的熔點和凝固點是相同的 4．水銀的熔點是—39℃，酒精的熔點是—117℃，在我國北方地區(qū)溫度可達—50℃，那么，測量該地溫度時應用 （酒精或水銀）溫度計。 5．如圖所示是某晶體的熔化和凝固圖象，圖中AB段表示該晶體處于 態(tài)，B點為 態(tài)，BC段為 態(tài)，CD段為 態(tài)，E點為 態(tài)，EF段為 態(tài)，F(xiàn)點為 態(tài)。 段表示晶體的熔化過程，熔化時間是 min， 段表示晶體的凝固過程，凝固時間是 min，其熔點是 ，凝固點是 。