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1、汽化和液化
【學習內容】第三章 物態(tài)變化 第3節(jié) 汽化和液化
【學習目標】
1．什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆過程？
2．你觀察過水燒開時的現(xiàn)象嗎？什么是沸點、沸騰有條件嗎？（學習重點）
3．蒸發(fā)和沸騰是汽化的兩種方式，它們有相同點與不同點嗎？
4．游泳后剛上岸為什么感到很冷？
課前預習學案
一、認真閱讀課本第58頁《汽化和液化》，完成《想想做做》中的問題：
實驗開始時，塑料袋中滴入的是_____態(tài)的酒精，將其放入熱水中后，袋子有何變化？_______袋中酒精變成了______態(tài)。這種 物質從_____態(tài)變?yōu)開_____態(tài)的過程叫做汽化。
將脹大的袋子從熱水
2、中取出后放在桌面上一段時間后，袋子又有何變化？______袋中又出現(xiàn)了_____態(tài)的酒精。這種物質從_____態(tài)變?yōu)開_____態(tài)的過程叫做液化。
二、學生展示+教師點撥
課內活動學案
情景創(chuàng)設（教師完成）：
任務一：[探究]水的沸騰
A．學生大膽猜想和假設：
1．水沸騰時有什么特征？
2．水沸騰后如果繼續(xù)加熱，水的溫度會越來越高嗎？
3．沸騰前和沸騰時水中的氣泡一樣嗎？
B．實驗探究，驗證猜想：
小組合作，注意記錄數(shù)據(jù):按照課本圖3.3－2組裝儀器 ，當水溫接近90℃時每隔1min記錄一次溫度，填入下表，并作出水沸騰時溫度和時間關系的曲線：
時間/min
3、1
2
3
4
5
6
7
8
9
溫度/℃
90
92
94
96
98
98
98
98
98
聯(lián)系學過的熔化過程，可以從這個實驗得到什么結論？
分析與總結：
1．水的沸騰是一種劇烈的汽化現(xiàn)象。沸騰時需要加熱，且達到一定的溫度，有大量的氣泡上升，變大，到水面破裂，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。
水在沸騰的過程中，雖然繼續(xù)吸熱，但溫度________，這個溫度叫做________。
2．（1）水中氣泡在沸騰前、沸騰時情況如圖；（2）沸騰前，氣泡上升變小的原因：沸騰前，燒杯上層水的溫度低于燒杯下層水的溫度，氣泡上升時，氣泡中
4、的部分水蒸氣遇冷液化成水，因此氣泡變小。而沸騰時，燒杯里上、下層達到一致的溫度，氣泡上升時，外面的水汽化成水蒸氣進入到氣泡中來，因此氣泡變大。
練習：
1．什么叫做沸點？讀懂課本第60頁中的小資料——幾種液體的沸點。
2．黑龍江漠河地區(qū)氣溫和測沸水的溫度各選什么溫度計？為什么？
任務二：實驗探究二：酒精的蒸發(fā)
1．將酒精擦在手背上，手背有什么感覺？
2．用扇子對著溫度計扇風，細心觀察溫度計的示數(shù)，用扇子對著涂有酒精的溫度計扇風，細心觀察溫度計的示數(shù)，小組討論產生這一現(xiàn)象的原因。
3．怎樣能使蒸發(fā)加快？
發(fā)現(xiàn)：
小結：
1．汽化：物質從
5、液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫 ；汽化有兩種不同的方式： 和 ，這兩種方式都要 熱。
2．蒸發(fā)是液體在 下都能發(fā)生的，并且只在液體 發(fā)生的較 的汽化現(xiàn)象。
影響蒸發(fā)快慢的因素：
3．沸騰是在 溫度下，在液體 和 同時進行的劇烈的汽化現(xiàn)象。到空氣中。雖繼續(xù)加熱，它的溫度不變。
4．液體沸騰的條件：
① ； ② 。
任務三：什么叫做液化？
發(fā)現(xiàn)：
本節(jié)內容的完善或小結：
練習
6、鞏固學案
1．夏天，當我們從游泳池上來后，風一吹感到很涼爽，這是因為空氣的流動加快了身上的水的_________，而水_________時要從人體吸收_________，使人體的皮膚溫度_________，所以感到涼爽。
2．酒精的沸點是78.5℃，在一個標準大氣壓下測量沸水的溫度時________使用酒精溫度計。（填能與不能）
3．用水壺燒水，當水燒開時，在壺嘴附近會出現(xiàn)上升的“白氣”，這些“白氣”是_________形成的；當“白氣”上升到一定程度時就不見了，這是由于_________。
4．我們家庭使用的液化氣是在常溫下利用__________的方法使其液化儲存的。
5． 生活
7、中常用碗燉食物（碗不與鍋接觸），當鍋里的水沸騰后，碗中的湯（ ?? ）
A．會沸騰的慢一點 ???????? B．同時沸騰
C．不會沸騰，溫度為100℃ ? D．不會沸騰，溫度低于100℃
6．將一支溫度計從酒精中抽出，它的示數(shù)將 （ ）
A．一直升高 B．一直下降 C．先升高后降低 D．先降低后升高
7．住在非洲沙漠中的居民，由于缺電，夏天無法用冰箱保鮮食物，一位理發(fā)師發(fā)明了一種“沙漠冰箱”，它是由一個內罐和外罐組成，兩罐之間填上潮濕的沙子，如圖所示，使用時將食品和飲料放在內罐，罐口蓋上濕布，然后，放在干燥通風地方，并且經常在兩罐之間的沙子上灑些水，這樣就起到了保鮮作用。
試問：
（1）經常在兩罐之間的沙子上灑水的目的是： ；
（2）放在通風干燥的地方的目的是： 。
8．夏天，從冰箱中取出瓶裝礦泉水時，會發(fā)現(xiàn)瓶外壁“出汗”，這是（ ）
A．水從瓶內滲出來的結果 B．空氣中水蒸氣遇冷的液化現(xiàn)象
C．空氣中水蒸氣的汽化現(xiàn)象 D．瓶外壁上的水汽化產生的現(xiàn)象
9．電冰箱是根據(jù)物質汽化時______熱，液化時______熱的原理制成的。
10．______和______是使氣體液化的兩種方法。 液化石油氣是利用______的方法實現(xiàn)的。
湖北省北大附中武漢為明實驗學校八年級物理上冊 3.3 汽化和液化導學案（無答案）（新版）新人教版
