我的拿手好戲作文開(kāi)頭_1

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1、我的拿手好戲作文開(kāi)頭民以食為天;，現(xiàn)在很多人追求美食，我也不例外。我不但是廚師還是一個(gè)吃貨，這便達(dá)到了吃貨的最高境界。廚房便是我的天堂，鍋碗瓢盆便是一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小精靈;。我和小精靈們一起做出來(lái)一道又一道的美味。做飯對(duì)我來(lái)說(shuō)是幸福的：菜下油鍋的聲音讓我爽快；香氣從鍋里飄出聞著讓人多么享受；學(xué)習(xí)西方紳士，氣勢(shì)昂昂的端著一盤(pán)美味，那又是多么讓人有成就感啊哈，沒(méi)錯(cuò)，我的拿手好戲就是一下廚。周五，隨著放學(xué)鈴聲的響起，預(yù)示著周末的到來(lái)，也預(yù)示著兩道美食，就要出爐啦！回到家，我立刻對(duì)媽媽說(shuō)：媽，這一周又有炒菜的作業(yè)，我這一周，要不炒麻辣基圍蝦和紅燒桂魚(yú)吧。;媽媽想了想：好吧，今天晚上的晚餐就交給你了。;到了

2、晚上，我把買(mǎi)好的菜拿進(jìn)廚房，開(kāi)始與精靈們;創(chuàng)造美食了。我先做麻辣基圍蝦，首先在鍋里放油，等油燒熱，開(kāi)始冒泡時(shí)，我早已準(zhǔn)備好了姜絲，大蒜塊和花椒，還有幾個(gè)火辣;的朝天猴;放入鍋里，只聽(tīng)滋;的一聲，我往后退了退，但眼睛依然不離開(kāi)鍋。我見(jiàn)油不再到處跳舞;，急忙跑過(guò)去，老練的打開(kāi)油煙機(jī)，熟練的開(kāi)始翻炒，再開(kāi)始放一小點(diǎn)鹽，翻炒一段時(shí)間就可作文以裝盤(pán)了。雪白的盤(pán)子裝著鮮紅的湯汁和通紅的基圍蝦，蝦皮是透明的，在燈光下有些發(fā)亮，聞上去就有一股火辣感覺(jué)，拿上一個(gè)輕輕一撥，蝦皮就開(kāi)了，把蝦肉放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)的嚼，一股辣味中帶著點(diǎn)甜的味道沖進(jìn)喉嚨，簡(jiǎn)直美妙極了！接著是做紅燒鱖魚(yú)，要知道這一道菜，雖說(shuō)很難，但對(duì)于我而言也

3、已經(jīng)輕車(chē)熟路了，但是就在我把殺好的桂魚(yú)洗干凈，放在盆里準(zhǔn)備腌制的時(shí)候，魚(yú)身居然開(kāi)始抖動(dòng)起來(lái)，我嚇的身子一抖，差一點(diǎn)就跌倒在地上，心里想：這魚(yú)都掏空內(nèi)臟了，怎么還會(huì)動(dòng)，難不成是喪尸魚(yú);？我趕緊把媽媽叫過(guò)來(lái)，媽媽來(lái)后，鱖魚(yú)還在抖，媽媽聽(tīng)了我的敘述，笑了：這哪里是什么喪尸魚(yú);，只是魚(yú)身體上的神經(jīng)還在動(dòng)而已。聽(tīng)懂了以后，我和媽媽都笑了。準(zhǔn)備好食材鍋具，我先拿大料，花椒熗鍋，再把魚(yú)放進(jìn)鍋里翻煎，將魚(yú)身兩面都煎成金黃色，加入糖，食鹽，醬油，料酒和少量水煮十五分鐘大火收汁，再以食用油爆香蔥，姜和大蒜澆在出鍋的魚(yú)身上，一條紅燒鱖魚(yú)就出爐了。那一天，我和妹妹大開(kāi)吃戒，肚子撐的溜圓。這就是我的拿手好戲，想嘗嘗我的手藝嗎？想讓做飯成為你的拿手好戲;嗎？趕快一起加入美食的天堂吧！