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1、我的拿手好戲作文開(kāi)頭民以食為天;,現(xiàn)在很多人追求美食,我也不例外。我不但是廚師還是一個(gè)吃貨,這便達(dá)到了吃貨的最高境界。廚房便是我的天堂,鍋碗瓢盆便是一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小精靈;。我和小精靈們一起做出來(lái)一道又一道的美味。做飯對(duì)我來(lái)說(shuō)是幸福的:菜下油鍋的聲音讓我爽快;香氣從鍋里飄出聞著讓人多么享受;學(xué)習(xí)西方紳士,氣勢(shì)昂昂的端著一盤(pán)美味,那又是多么讓人有成就感啊哈,沒(méi)錯(cuò),我的拿手好戲就是一下廚。周五,隨著放學(xué)鈴聲的響起,預(yù)示著周末的到來(lái),也預(yù)示著兩道美食,就要出爐啦!回到家,我立刻對(duì)媽媽說(shuō):媽,這一周又有炒菜的作業(yè),我這一周,要不炒麻辣基圍蝦和紅燒桂魚(yú)吧。;媽媽想了想:好吧,今天晚上的晚餐就交給你了。;到了
2、晚上,我把買(mǎi)好的菜拿進(jìn)廚房,開(kāi)始與精靈們;創(chuàng)造美食了。我先做麻辣基圍蝦,首先在鍋里放油,等油燒熱,開(kāi)始冒泡時(shí),我早已準(zhǔn)備好了姜絲,大蒜塊和花椒,還有幾個(gè)火辣;的朝天猴;放入鍋里,只聽(tīng)滋;的一聲,我往后退了退,但眼睛依然不離開(kāi)鍋。我見(jiàn)油不再到處跳舞;,急忙跑過(guò)去,老練的打開(kāi)油煙機(jī),熟練的開(kāi)始翻炒,再開(kāi)始放一小點(diǎn)鹽,翻炒一段時(shí)間就可作文以裝盤(pán)了。雪白的盤(pán)子裝著鮮紅的湯汁和通紅的基圍蝦,蝦皮是透明的,在燈光下有些發(fā)亮,聞上去就有一股火辣感覺(jué),拿上一個(gè)輕輕一撥,蝦皮就開(kāi)了,把蝦肉放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)的嚼,一股辣味中帶著點(diǎn)甜的味道沖進(jìn)喉嚨,簡(jiǎn)直美妙極了!接著是做紅燒鱖魚(yú),要知道這一道菜,雖說(shuō)很難,但對(duì)于我而言也
3、已經(jīng)輕車(chē)熟路了,但是就在我把殺好的桂魚(yú)洗干凈,放在盆里準(zhǔn)備腌制的時(shí)候,魚(yú)身居然開(kāi)始抖動(dòng)起來(lái),我嚇的身子一抖,差一點(diǎn)就跌倒在地上,心里想:這魚(yú)都掏空內(nèi)臟了,怎么還會(huì)動(dòng),難不成是喪尸魚(yú);?我趕緊把媽媽叫過(guò)來(lái),媽媽來(lái)后,鱖魚(yú)還在抖,媽媽聽(tīng)了我的敘述,笑了:這哪里是什么喪尸魚(yú);,只是魚(yú)身體上的神經(jīng)還在動(dòng)而已。聽(tīng)懂了以后,我和媽媽都笑了。準(zhǔn)備好食材鍋具,我先拿大料,花椒熗鍋,再把魚(yú)放進(jìn)鍋里翻煎,將魚(yú)身兩面都煎成金黃色,加入糖,食鹽,醬油,料酒和少量水煮十五分鐘大火收汁,再以食用油爆香蔥,姜和大蒜澆在出鍋的魚(yú)身上,一條紅燒鱖魚(yú)就出爐了。那一天,我和妹妹大開(kāi)吃戒,肚子撐的溜圓。這就是我的拿手好戲,想嘗嘗我的手藝嗎?想讓做飯成為你的拿手好戲;嗎?趕快一起加入美食的天堂吧!