生物：21.1《生物的無性生殖》教學(xué)設(shè)計(jì)(蘇教版八年級(jí)下)

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1、 第一節(jié) 生物的無性生殖 課題 生物的無性生殖 課型 新授課 教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)目標(biāo)： 1、舉例說出生物的生性生殖方式； 2、嘗試嫁接； 3、 概述植物組織培養(yǎng)技術(shù)。 教學(xué) 能力目標(biāo)： 1、通過嘗試嫁接培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力； 2、培養(yǎng)學(xué) 目標(biāo) 生觀察、記錄、表達(dá)交流的能力。 及重 情感目標(biāo)： 1、激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣； 2、培養(yǎng)學(xué)生的合作 點(diǎn)、 精神； 3、培養(yǎng)學(xué)生的控究精神 難點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn) 重點(diǎn)： 1、舉例說出生物無性生殖的方式 2、舉

2、例說出植物體的嫁接過程和意義 難點(diǎn)：嘗試植物的嫁接 教材分析：學(xué)生對(duì)于本節(jié)內(nèi)容尚不具備感性認(rèn)識(shí)， 對(duì)他們而言， 這些基本上是陌生的知識(shí)，因此，教學(xué)中千萬不能抽象說教、 教學(xué) 空洞講授。 準(zhǔn)備 1、實(shí)驗(yàn)器材、酵母菌。 2、相關(guān)影視資料、動(dòng)畫 第十四章第一節(jié) 生物的無性生殖 一、無性生殖 板書 1、概念（區(qū)別有性生殖） 設(shè)計(jì) 2、方式：出芽生殖（酵母菌）營養(yǎng)生殖（嫁接、桿插、壓條） 二、植物組織培養(yǎng) 1、方法 2、用途 作業(yè)：課后練習(xí)及實(shí)驗(yàn)

3、冊(cè)相關(guān)內(nèi)容 1、酵母菌濃度過高，實(shí)驗(yàn)效果不好。 教學(xué) 2、桿插應(yīng)強(qiáng)調(diào)帶芽的枝條 后記 3、通過營養(yǎng)繁殖可縮短繁殖周期 4、對(duì)于組織培養(yǎng)中涉及到的一些名詞應(yīng)注意加以解釋 內(nèi)容 導(dǎo)入  教學(xué)過程 教師活動(dòng) 述：在上學(xué)期，我們學(xué)習(xí)了人類的生殖和發(fā)育， 我們一起來回顧一下，人類生命的起點(diǎn)是什 么？  學(xué)生活動(dòng)

4、 受粗卵 問：在人類生命的最初階段， 精子和卵子相結(jié) 回答：討合，形成了受精卵，通過細(xì)胞的分裂與分化， 論 逐步形成胚胎并最終成為一個(gè)個(gè)體。 是不是所有生命的起點(diǎn)都是精卵結(jié)合形成受精卵呢？ 你能舉些例子嗎？ 述：今天我們就來學(xué)習(xí)一下與我們熟知的生物無性生殖 的生殖方式所不同的另一種生殖方式——無 的概念 性生殖 問：什么叫無性生殖？請(qǐng)大家在書中找到答 案。 述：正如大家剛才所舉的例子， 這一類不經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞結(jié)合， 由母體直接產(chǎn)生新個(gè)體的生殖方式

5、叫作無性生殖。 述：而與之相反，像人類這樣，經(jīng)由精子、卵子這兩性生殖細(xì)胞結(jié)合產(chǎn)生新個(gè)體的方式稱為有性生殖。 述：經(jīng)過對(duì)無性生殖概念的介紹， 大家一定還能舉出更多的無性生殖的例子吧？ 無性生殖 的方式  述：通過大家舉的例子， 我們可以看出雖然因?yàn)闊o性生殖， 但是方式上卻有一些區(qū)別， 大家能不能通過閱讀課本上的內(nèi)容， 自己將大家剛剛舉的例子分一下類呢？（四人小組討論） 

6、 舉例 述：下面我們來聽聽同學(xué)們的意見 述：通過同學(xué)們的討論我們知道了無性生殖的 討論、歸 方式有出芽生殖，有營養(yǎng)生殖。 類、交流其實(shí)除了這兩種方式以外， 在自然界中， 生物 還可以進(jìn)行分裂生殖（如有些細(xì)菌）、孢子生殖（放線菌、形成孢子之后將孢子散落出去，適宜條件下形成新菌絲）等 述：我們通過這一節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)重點(diǎn)要了解的是出芽生殖和營養(yǎng)生殖 述：首行我們以酵母菌為例來了解生物的出芽出芽生殖 生殖

7、 述：有些同學(xué)對(duì)酵母菌不很熟悉， 我們想問問大家，你們知道酵母菌有什么用途？ 述：大家說的都很好。酵母菌是一種無色、卵形的單細(xì)胞的個(gè)體，具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和明顯的液泡。 酵母菌不含葉綠素， 在有氧和無氧的條件下都 交流能生活，有氧條件下將葡萄糧分解為 CO2 和 H2O，無氧的時(shí)候?qū)⑵咸烟欠纸鉃?CO2 和酒精。 所以我們?cè)谡麴z頭、 做硯的時(shí)候要加入一些酵 母菌，讓酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生 CO2，使饅頭 和面包非常蓬松，口感較好。 還有的時(shí)候家里水果爛了， 我們經(jīng)常會(huì)聞

8、到酒 精味，這也是酵母菌的作用。 述：酵母菌所進(jìn)行的是出芽生殖， 這個(gè)過程是怎樣的呢？我們通過一段動(dòng)畫來了解一下。 述：通過動(dòng)畫我們了解到成熟的酵母菌細(xì)胞，可以向外形成突起， 我們把這樣的突起叫作芽體。 大家要注意，這里的芽體和我們上學(xué)期講過的 植物的芽是兩個(gè)要領(lǐng)酵母菌細(xì)胞上形成的芽 觀看動(dòng)畫體比母細(xì)胞要小得多， 這個(gè)芽體逐漸長(zhǎng)大， 最 終與母體脫離， 形成一個(gè)新的酵母菌。 這樣產(chǎn)生新個(gè)體的生死方式就是出芽生殖。（視頻） 述：除了酵母菌以外， 其他生物也可進(jìn)行出芽生殖，

9、比如珊瑚蟲。 實(shí)驗(yàn)：觀察酵母菌的出芽生殖 1、學(xué)生二人一組進(jìn)行觀察； 觀看影片 2、復(fù)習(xí)制作臨時(shí)玻片標(biāo)本的過程； 3、用酵母培養(yǎng)液制作酵母菌臨時(shí)玻片標(biāo)本 （嘗 試酵母菌染色）； 4、復(fù)習(xí)顯微鏡使用方法； 5、使用顯微觀察。 述：我們前面學(xué)習(xí)過植物部分的內(nèi)容， 我們都 知道綠色開花植物能夠產(chǎn)生種子， 把種子種下 實(shí)驗(yàn)去又是一個(gè)新的個(gè)體，這屬于有性生殖。 然而有一些綠色開花植物比如水蜜桃， 桃核種下去，只能長(zhǎng)成桃樹卻不能結(jié)出桃子， 這個(gè)時(shí)候

10、該怎么辦呢？ 再比如香蕉，根本就找不到種子， 又該怎么辦呢？ 這個(gè)時(shí)候我們就要得用它們的營養(yǎng)器官根莖 葉進(jìn)行營養(yǎng)繁殖。 營養(yǎng)生殖 問：營養(yǎng)繁殖的方式有哪些？ 述：剪取植物的一段枝條， 把枝條下部插入濕潤(rùn)的土壤中，不久枝條下長(zhǎng)出根，上部發(fā)芽，最終長(zhǎng)成一個(gè)新個(gè)體，就是桿插。 我們有句俗話 “無心插柳柳成蔭” 就是這個(gè)意思。 葡萄、月季常這樣繁殖 回答：嫁 述：壓條就是把枝條從植株上彎下來， 再把植 接桿插、 物枝條中部樹皮剝掉下部半圈， 然后把枝條中 壓條等

11、 部堤入土壤，讓頂端露出地面， 等枝條生出根長(zhǎng)出新葉后再與母體切斷。 如夾竹桃、桂花、石榴這些桿插不易成活的植物用此法（動(dòng)畫） 述：我們課本上對(duì)于嫁接介紹的較為詳細(xì)， 請(qǐng)大家認(rèn)真閱讀相關(guān)內(nèi)容，加答兩個(gè)問題： 1、什么叫嫁接？ 2、課本介紹了哪些嫁接方法？注意區(qū)分芽接、 枝接、接穗、砧木（嫁接有哪兩種方法）？ 述：現(xiàn)在請(qǐng)兩個(gè)同學(xué)上來畫圖表示一下這兩種嫁接的方式  觀看動(dòng)畫 述：我們?cè)偻ㄟ^一個(gè)動(dòng)畫來鞏固一

12、下有關(guān)嫁接的知識(shí)（播放動(dòng)畫） 嫁接  問：通過觀看這個(gè)動(dòng)畫大家再來思考一下， 接有什么用處？ （蘋果、梨、桃等果樹通過嫁接繁殖，鴨梨果 實(shí)大、甜、抗病力弱；杜梨果實(shí)小，澀，抗病  嫁 力強(qiáng)）通過嫁接將優(yōu)點(diǎn)結(jié)合在車起 （接穗要選 果實(shí)品種優(yōu)良者）。 作圖 述：近年來，一種加速植物生殖的新枝術(shù)——植物組織培養(yǎng)正在蓬勃發(fā)展。 觀看動(dòng)畫 問：那么什么叫植物組織培養(yǎng)呢？ P5

13、 述：由于植物體的任何一個(gè)活細(xì)胞在一定條件下都可以分化并發(fā)育為完整的植物體， 所以我 們可以利用這一特性先取植物的器官、 組織或 回答細(xì)胞等在無菌條件下， 培養(yǎng)在含有多種營養(yǎng)物 質(zhì)和植物激素的培養(yǎng)基上， 逐漸發(fā)育為完整個(gè)體。 討論：植物組織培養(yǎng)可以應(yīng)用在哪些方面呢？（1）快速繁殖（ 2）無病毒植物（長(zhǎng)期無性繁 組織培養(yǎng) 殖會(huì)積累大量病毒， 影響植物品質(zhì)， 研究發(fā)現(xiàn)只有根尖和莖尖不含有病毒， 用根尖和莖尖進(jìn)行組織培養(yǎng)可以得到無病毒植株） 名詞解釋： 愈傷組織：植物體局

14、部受創(chuàng)作刺激， 在其傷口 表面新生的組織，主要由活的薄壁細(xì)胞組成，起源于植物體任何器官內(nèi)活細(xì)胞的分裂和分化。在創(chuàng)傷部分使傷口愈口。 在植物器官、組織、細(xì)胞離體培養(yǎng)時(shí)，條件適宜也能長(zhǎng)出愈傷組織。 其發(fā)生過程是：外植體中活細(xì)胞繹誘導(dǎo)而脫分 討論化，恢復(fù)其潛在全能性，轉(zhuǎn)變?yōu)榉稚?xì)胞，繼 應(yīng)用 而其衍生細(xì)胞分化為薄壁組織而形成愈傷組 織，且仍具有一定的分生能力， 使愈傷組織可 不斷生長(zhǎng)。 從植物器官、組織、細(xì)胞離體培養(yǎng)所產(chǎn)生的愈傷組織，可進(jìn)一步誘導(dǎo)器官再生成胚狀體， 而形成植株。 胚狀體：植物組織培養(yǎng)中由植物的體細(xì)胞誘導(dǎo)分化形成的胚狀結(jié)構(gòu)。能進(jìn)一步長(zhǎng)成整體植株，故又稱“細(xì)胞胚”。胚狀體的發(fā)生是以離體組織或單個(gè)細(xì)胞的脫分化開始的， 隨后從愈傷組織上的單個(gè)細(xì)胞或細(xì)胞團(tuán)分化而來。 它區(qū)別于根、莖等器官發(fā)生的特征是具有兩極性，即在發(fā)育過程中相對(duì)方向的兩端分化為苗端和根尖。