生物：21.1《生物的無性生殖》教學設(shè)計(蘇教版八年級下)

第一節(jié)生物的無性生殖課題生物的無性生殖課型新授課教學目標知識目標： 1、舉例說出生物的生性生殖方式；2、嘗試嫁接； 3、概述植物組織培養(yǎng)技術(shù)。教學能力目標： 1、通過嘗試嫁接培養(yǎng)學生的動手能力；2、培養(yǎng)學目標生觀察、記錄、表達交流的能力。及重情感目標： 1、激發(fā)學生自主學習的興趣；2、培養(yǎng)學生的合作點、精神； 3、培養(yǎng)學生的控究精神難點教學重點和難點重點： 1、舉例說出生物無性生殖的方式2、舉例說出植物體的嫁接過程和意義難點：嘗試植物的嫁接教材分析：學生對于本節(jié)內(nèi)容尚不具備感性認識，對他們而言，這些基本上是陌生的知識，因此，教學中千萬不能抽象說教、教學空洞講授。準備1、實驗器材、酵母菌。2、相關(guān)影視資料、動畫第十四章第一節(jié)生物的無性生殖一、無性生殖板書1、概念（區(qū)別有性生殖）設(shè)計2、方式：出芽生殖（酵母菌）營養(yǎng)生殖（嫁接、桿插、壓條）二、植物組織培養(yǎng)1、方法 2、用途作業(yè)：課后練習及實驗冊相關(guān)內(nèi)容1、酵母菌濃度過高，實驗效果不好。教學2、桿插應強調(diào)帶芽的枝條后記3、通過營養(yǎng)繁殖可縮短繁殖周期4、對于組織培養(yǎng)中涉及到的一些名詞應注意加以解釋內(nèi)容導入教學過程教師活動述：在上學期，我們學習了人類的生殖和發(fā)育，我們一起來回顧一下，人類生命的起點是什么？學生活動受粗卵問：在人類生命的最初階段， 精子和卵子相結(jié) 回答：討合，形成了受精卵，通過細胞的分裂與分化， 論逐步形成胚胎并最終成為一個個體。 是不是所有生命的起點都是精卵結(jié)合形成受精卵呢？你能舉些例子嗎？述：今天我們就來學習一下與我們熟知的生物無性生殖 的生殖方式所不同的另一種生殖方式無的概念性生殖問：什么叫無性生殖？請大家在書中找到答案。述：正如大家剛才所舉的例子， 這一類不經(jīng)過兩性生殖細胞結(jié)合， 由母體直接產(chǎn)生新個體的生殖方式叫作無性生殖。述：而與之相反，像人類這樣，經(jīng)由精子、卵子這兩性生殖細胞結(jié)合產(chǎn)生新個體的方式稱為有性生殖。述：經(jīng)過對無性生殖概念的介紹， 大家一定還能舉出更多的無性生殖的例子吧？無性生殖的方式述：通過大家舉的例子， 我們可以看出雖然因為無性生殖， 但是方式上卻有一些區(qū)別， 大家能不能通過閱讀課本上的內(nèi)容， 自己將大家剛剛舉的例子分一下類呢？（四人小組討論）舉例述：下面我們來聽聽同學們的意見述：通過同學們的討論我們知道了無性生殖的討論、歸方式有出芽生殖，有營養(yǎng)生殖。 類、交流其實除了這兩種方式以外， 在自然界中， 生物還可以進行分裂生殖（如有些細菌）、孢子生殖（放線菌、形成孢子之后將孢子散落出去，適宜條件下形成新菌絲）等述：我們通過這一節(jié)內(nèi)容的學習重點要了解的是出芽生殖和營養(yǎng)生殖述：首行我們以酵母菌為例來了解生物的出芽出芽生殖 生殖述：有些同學對酵母菌不很熟悉， 我們想問問大家，你們知道酵母菌有什么用途？述：大家說的都很好。酵母菌是一種無色、卵形的單細胞的個體，具有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核和明顯的液泡。酵母菌不含葉綠素， 在有氧和無氧的條件下都 交流能生活，有氧條件下將葡萄糧分解為 CO2 和H2O，無氧的時候?qū)⑵咸烟欠纸鉃镃O2 和酒精。所以我們在蒸饅頭、 做硯的時候要加入一些酵母菌，讓酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生CO2，使饅頭和面包非常蓬松，口感較好。還有的時候家里水果爛了， 我們經(jīng)常會聞到酒精味，這也是酵母菌的作用。述：酵母菌所進行的是出芽生殖， 這個過程是怎樣的呢？我們通過一段動畫來了解一下。述：通過動畫我們了解到成熟的酵母菌細胞，可以向外形成突起， 我們把這樣的突起叫作芽體。大家要注意，這里的芽體和我們上學期講過的植物的芽是兩個要領(lǐng)酵母菌細胞上形成的芽 觀看動畫體比母細胞要小得多， 這個芽體逐漸長大， 最終與母體脫離， 形成一個新的酵母菌。 這樣產(chǎn)生新個體的生死方式就是出芽生殖。（視頻）述：除了酵母菌以外， 其他生物也可進行出芽生殖，比如珊瑚蟲。實驗：觀察酵母菌的出芽生殖1、學生二人一組進行觀察；觀看影片2、復習制作臨時玻片標本的過程；3、用酵母培養(yǎng)液制作酵母菌臨時玻片標本（嘗試酵母菌染色）；4、復習顯微鏡使用方法；5、使用顯微觀察。述：我們前面學習過植物部分的內(nèi)容，我們都知道綠色開花植物能夠產(chǎn)生種子， 把種子種下 實驗去又是一個新的個體，這屬于有性生殖。然而有一些綠色開花植物比如水蜜桃， 桃核種下去，只能長成桃樹卻不能結(jié)出桃子， 這個時候該怎么辦呢？再比如香蕉，根本就找不到種子， 又該怎么辦呢？這個時候我們就要得用它們的營養(yǎng)器官根莖葉進行營養(yǎng)繁殖。營養(yǎng)生殖問：營養(yǎng)繁殖的方式有哪些？述：剪取植物的一段枝條， 把枝條下部插入濕潤的土壤中，不久枝條下長出根，上部發(fā)芽，最終長成一個新個體，就是桿插。我們有句俗話 “無心插柳柳成蔭” 就是這個意思。葡萄、月季常這樣繁殖回答：嫁述：壓條就是把枝條從植株上彎下來，再把植接桿插、物枝條中部樹皮剝掉下部半圈， 然后把枝條中壓條等部堤入土壤，讓頂端露出地面， 等枝條生出根長出新葉后再與母體切斷。如夾竹桃、桂花、石榴這些桿插不易成活的植物用此法（動畫）述：我們課本上對于嫁接介紹的較為詳細， 請大家認真閱讀相關(guān)內(nèi)容，加答兩個問題：1、什么叫嫁接？2、課本介紹了哪些嫁接方法？注意區(qū)分芽接、枝接、接穗、砧木（嫁接有哪兩種方法）？述：現(xiàn)在請兩個同學上來畫圖表示一下這兩種嫁接的方式觀看動畫述：我們再通過一個動畫來鞏固一下有關(guān)嫁接的知識（播放動畫）嫁接問：通過觀看這個動畫大家再來思考一下，接有什么用處？（蘋果、梨、桃等果樹通過嫁接繁殖，鴨梨果實大、甜、抗病力弱；杜梨果實小，澀，抗病嫁力強）通過嫁接將優(yōu)點結(jié)合在車起 （接穗要選果實品種優(yōu)良者）。作圖述：近年來，一種加速植物生殖的新枝術(shù)植物組織培養(yǎng)正在蓬勃發(fā)展。觀看動畫問：那么什么叫植物組織培養(yǎng)呢？P5述：由于植物體的任何一個活細胞在一定條件下都可以分化并發(fā)育為完整的植物體， 所以我們可以利用這一特性先取植物的器官、 組織或 回答細胞等在無菌條件下， 培養(yǎng)在含有多種營養(yǎng)物質(zhì)和植物激素的培養(yǎng)基上， 逐漸發(fā)育為完整個體。討論：植物組織培養(yǎng)可以應用在哪些方面呢？（1）快速繁殖（ 2）無病毒植物（長期無性繁組織培養(yǎng)殖會積累大量病毒， 影響植物品質(zhì)， 研究發(fā)現(xiàn)只有根尖和莖尖不含有病毒， 用根尖和莖尖進行組織培養(yǎng)可以得到無病毒植株）名詞解釋：愈傷組織：植物體局部受創(chuàng)作刺激， 在其傷口表面新生的組織，主要由活的薄壁細胞組成，起源于植物體任何器官內(nèi)活細胞的分裂和分化。在創(chuàng)傷部分使傷口愈口。在植物器官、組織、細胞離體培養(yǎng)時，條件適宜也能長出愈傷組織。其發(fā)生過程是：外植體中活細胞繹誘導而脫分 討論化，恢復其潛在全能性，轉(zhuǎn)變?yōu)榉稚毎?，繼應用而其衍生細胞分化為薄壁組織而形成愈傷組織，且仍具有一定的分生能力， 使愈傷組織可不斷生長。從植物器官、組織、細胞離體培養(yǎng)所產(chǎn)生的愈傷組織，可進一步誘導器官再生成胚狀體， 而形成植株。胚狀體：植物組織培養(yǎng)中由植物的體細胞誘導分化形成的胚狀結(jié)構(gòu)。能進一步長成整體植株，故又稱“細胞胚”。胚狀體的發(fā)生是以離體組織或單個細胞的脫分化開始的， 隨后從愈傷組織上的單個細胞或細胞團分化而來。 它區(qū)別于根、莖等器官發(fā)生的特征是具有兩極性，即在發(fā)育過程中相對方向的兩端分化為苗端和根尖。