顆粒狀糖果包裝機(jī)設(shè)計(jì)

顆粒狀糖果包裝機(jī)設(shè)計(jì),顆粒狀糖果包裝機(jī)設(shè)計(jì),顆粒狀,糖果,裝機(jī),設(shè)計(jì) 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)全日制普通本科生 畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))開(kāi)題報(bào)告 學(xué)生姓名 陳平凡 學(xué) 號(hào) 201120614203 年級(jí)專(zhuān)業(yè)及班級(jí) 2009級(jí)機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化(2)班 指導(dǎo)教師及職稱(chēng) 高英武 教授 學(xué) 院 工學(xué)院 20 年 月 日 畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）題目 糖果包裝機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì) 文獻(xiàn)綜述（選題研究意義、國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀、主要參考文獻(xiàn)等，不少于1000字） 選題研究意義： 糖果是以白砂糖、粉糖漿(淀或其它食糖)或允許使用的甜味劑,食用色素為主要原料，按一定生產(chǎn)工藝要求加工制成的固態(tài)或半固態(tài)甜味食品。糖果分類(lèi)：糖果可以分為硬質(zhì)糖果、硬質(zhì)夾心糖果、乳脂糖果、凝膠糖果，拋光糖果、膠基糖果、充氣糖果和壓片糖果。值得注意的是:隨著糖果制造業(yè)的迅速發(fā)展，糖果制品的品種和式樣層出不窮，日益新穎。為了適應(yīng)市場(chǎng)變化的需要，大規(guī)模的提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，糖果包裝機(jī)制造商迎來(lái)了蓬勃生機(jī)的行業(yè)春天。在糖果的包裝過(guò)程中，必須快速將糖果包裝起來(lái)還要有各色的包裝樣式，由此各色的糖果包裝機(jī)便應(yīng)運(yùn)而生。糖果包裝機(jī)主要有以下優(yōu)點(diǎn)：一、降低了人們的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了工作效益。二、同款樣式的包裝一致性高，損耗低。 國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀： 國(guó)外糖果包裝機(jī)的發(fā)展慨況： 就糖果包裝機(jī)而言，要數(shù)美國(guó)、西德、意大利和英國(guó)名列前茅。這些國(guó)家的包裝機(jī)制造商一般都有四、五十年的歷史，可稱(chēng)得上經(jīng)驗(yàn)豐富，名不虛傳?？v觀(guān)門(mén)類(lèi)繁多的包裝機(jī)，各有不同的特點(diǎn)。其一在保持中速穩(wěn)定的基礎(chǔ)上，向高速包裝前進(jìn)。目前比較有影響的高速包裝機(jī)有意大利的G.D.-1200型連續(xù)切斷包裝機(jī)。更甚者為英國(guó)Rose Theegarten 公司出產(chǎn)的U1-F1型和“Twister”型。其二，同一部機(jī)器的包裝花樣多種。具有代表性的有西德的Otto Hansel公司出產(chǎn)的X8003型糖果包裝機(jī)，西德的Robert Bosch 公司H.H.211型糖果包裝機(jī)另外，即使單一品種的包裝機(jī)器，可包尺寸范圍也比較大。其三采用多層包裝，一般為三層。如意大利G.D.包裝機(jī)一般為是多層式包裝，還有美國(guó)的、西德的、英國(guó)的都不少于二層。 國(guó)內(nèi)糖果包裝機(jī)技術(shù)的發(fā)展慨況： 中國(guó)包裝機(jī)械起步較晚，經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展，中國(guó)包裝機(jī)械已成為機(jī)械工業(yè)中十大行業(yè)之一，為中國(guó)包裝工業(yè)快速發(fā)展提供了有力的保障，有些包裝機(jī)械填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白，已能基本滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求，部分產(chǎn)品還有出口。為使包裝機(jī)械具有良好的柔性和靈活性，提高自動(dòng)化程度，須大量采用微電腦技術(shù)、模塊技術(shù)和單元組合形式。為適應(yīng)包裝產(chǎn)品品種和包裝類(lèi)型的變化，包裝機(jī)械設(shè)備的柔性和靈活性常表現(xiàn)在以下三個(gè)方面： 一、量的靈活性。既能包裝單個(gè)產(chǎn)品，也能適應(yīng)不同批量產(chǎn)品的包裝。 二、構(gòu)造的靈活性。整臺(tái)設(shè)備采用單元組成，換用一個(gè)或幾個(gè)單元，即可適應(yīng)產(chǎn)品的變化。 ? 三、供貨的靈活性。采用單元組合，將各單元組合在一起供貨。如糖果包裝機(jī)，在一個(gè)共同基礎(chǔ)上，組合不同的單元，三個(gè)進(jìn)料口，四種不同的折疊包裝形式，這樣一臺(tái)機(jī)器就可同時(shí)包裝8～10種不同的糖果。由多個(gè)機(jī)械手操作，在一臺(tái)攝像機(jī)的監(jiān)控下，指揮其動(dòng)作，按指令以不同的方式對(duì)不同種類(lèi)的糖果進(jìn)行包裝。若產(chǎn)品改變了，只要改變攝像機(jī)內(nèi)的程序即可，從而使設(shè)備具有良好的柔性和靈活性。本次設(shè)計(jì)用以對(duì)圓臺(tái)狀巧克力糖的包裝，每分鐘包裝數(shù)量為60個(gè)。 主要參考文獻(xiàn)與外文資料 [1]劉曉杰 食品加工機(jī)械與設(shè)備 高等教育出版社 2010 [2]厲建國(guó)、趙濤.食品加工機(jī)械[M].成都.四川科學(xué)技術(shù)出版社出版.1984.130-152 [3] 許學(xué)勤.食品工廠(chǎng)機(jī)械與設(shè)備[M]. 北京.中國(guó)輕工業(yè)出版社.2008.138-142 [4] 馬海樂(lè).食品機(jī)械與設(shè)備[M]. 北京.中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社.2004.75-85 [5] 肖旭霖. 食品機(jī)械與設(shè)備[M]. 北京.科學(xué)出版社.2006.75-8 [6] 中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)研究院.實(shí)用機(jī)械設(shè)計(jì)手冊(cè)[M].北京.中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械出版社.1984 [7] 谷文英.配合飼料工藝學(xué)[M].北京.中國(guó)輕工業(yè)出版社.1999. 88-92 [8] 沈再春.農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械與設(shè)備[M].北京.中國(guó)輕工業(yè)出版社.1993. 105-120 [9] 龐聲海、饒應(yīng)昌.飼料加工機(jī)械使用與維修[M].北京.中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社.2000. [10]申永勝.機(jī)械原理教程.第1版.北京.清華大學(xué)出版社，1999. [11]傅祥志.機(jī)械原理.第2版.武漢.華中科技大學(xué)出版社.2000. [12]王三民，諸俊文.機(jī)械原理與設(shè)計(jì).北京.機(jī)械工業(yè)出版社，2001. [13]孫桓，陳作模.機(jī)械原理.第6版.北京.高等教育出版社.2001. [14]李立斌.機(jī)械創(chuàng)新設(shè)計(jì)基礎(chǔ).北京.國(guó)防科技大學(xué)出版社.2002. [15]周開(kāi)勤.機(jī)械零件手冊(cè).第5版.北京.高等教育出版社.2001. 注：此表如不夠填寫(xiě)，可另加頁(yè)。 研究方案（研究目的、內(nèi)容、方法、預(yù)期成果、條件保障等） 研究?jī)?nèi)容和方案： 對(duì)其包裝工作原理及基本結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析與說(shuō)明，對(duì)糖果包裝機(jī)構(gòu)進(jìn)行設(shè)計(jì)。本機(jī)以電動(dòng)機(jī)作為動(dòng)力，機(jī)器設(shè)計(jì)包括供紙機(jī)構(gòu)，剪紙、頂糖、抄紙、撥糖機(jī)構(gòu)，送糖盤(pán)和鉗糖機(jī)械手間歇回轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)。剪紙、頂糖、抄紙、撥糖均采用凸輪機(jī)構(gòu)。其工作循環(huán)圖如下： 研究目的： 1、高工作效率：降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高生產(chǎn)效益，降低生產(chǎn)成本。 2、高適應(yīng)性：適合各種糖果的包裝。 3、高穩(wěn)定性：系統(tǒng)機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)單，發(fā)生故障率低。 預(yù)期結(jié)果:在完成了各項(xiàng)機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)及其結(jié)構(gòu)圖的繪制后,能實(shí)現(xiàn)糖果包裝機(jī)的高速作業(yè),降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高生產(chǎn)效益。 條件保障: 1、本設(shè)計(jì)的大部分工作將在本學(xué)校完成。 2、有扎實(shí)的理論知識(shí)和學(xué)校專(zhuān)家的指導(dǎo)。 3、學(xué)校的實(shí)驗(yàn)設(shè)備和相關(guān)圖書(shū)資料。 進(jìn)程計(jì)劃（各研究環(huán)節(jié)的時(shí)間安排、實(shí)施進(jìn)度、完成程度等） 2012.10.20～2012.10.25 選題 2012.10.25～2012.10.30 下達(dá)任務(wù)書(shū) 2012.11.04～2012.11.25 查找資料，開(kāi)題 2012.12.01～2013.03.15 設(shè)計(jì)計(jì)算，畫(huà)圖 2013.03.20～2013.04.15 中期考核 2013.04.20～2013.05.05 完善，交設(shè)計(jì)初稿 2013.05.10～2013.05.15 完善，交設(shè)計(jì)二稿 2013.05.20～2013.05.25 修改，答辯，交終稿 論證小組意見(jiàn) 組長(zhǎng)簽名： 20 年 月 日 專(zhuān)業(yè)委員會(huì)意見(jiàn) 簽名： 20 年 月 日 學(xué)院指導(dǎo)委員會(huì)審核意見(jiàn) 簽名（公章）： 20 年 月 日 注：1.此表可用黑色簽字筆填寫(xiě)，也可打印，但意見(jiàn)欄必須相應(yīng)責(zé)任人親筆填寫(xiě)。 2.此表可從教務(wù)處網(wǎng)站下載中心下載。