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1、8 物質(zhì)變化與我們 我們周圍的世界是由物質(zhì)構(gòu)成的，物質(zhì)會發(fā)生變化。物質(zhì)的變化一般分成兩類：物理變化和化學(xué)變化?；瘜W(xué)變化伴隨的現(xiàn)象很多，最重要的特點是產(chǎn)生新物質(zhì)。物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的過程中一定發(fā)生了物理變化。本單元的學(xué)習(xí)內(nèi)容，可以簡單地歸納為以下的圖表。 物 理 變 化化 學(xué) 變 化 特 點 ：不 產(chǎn) 生 新 物 質(zhì)特 點 ：產(chǎn) 生 了 新 物 質(zhì)物質(zhì)的變化 物 質(zhì) 發(fā) 生 化 學(xué) 變 化 的 過 程 中 一 定 發(fā) 生 了物 理 變 化 。 物質(zhì)的變化伴隨的主要現(xiàn)象特點（本質(zhì)）屬于什么反應(yīng)水結(jié)冰，水蒸發(fā)易拉罐壓扁彎折鐵絲混合沙和豆子狀態(tài)改變形狀、大小改變無明顯變化形狀改變沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)物理反應(yīng)
2、 物質(zhì)的變化伴隨的主要現(xiàn)象特點（本質(zhì)）蠟燭燃燒淀粉與碘酒鐵釘生銹小蘇打與白醋硫酸銅溶液和鐵釘產(chǎn)生新的物質(zhì)發(fā)光發(fā)熱顏色變化顏色變化 產(chǎn)生氣體產(chǎn)生沉淀、顏色變化屬于什么反應(yīng)化學(xué)反應(yīng) 我們加工木材，制成桌子、凳子等家具為我們所用；客人來了，泡上一杯茶，茶葉中的物質(zhì)溶解到熱水中；利用物質(zhì)熱脹冷縮的原理，制成溫度計 物質(zhì)的變化與我們的生活關(guān)系真大！ 我們每天吃的食物，進入我們的體內(nèi)，要經(jīng)過許許多多的化學(xué)變化，才能變成身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。物質(zhì)變化與我們的生活一杯糖水玉石加工 建筑用的水泥，它的生產(chǎn)過程包含一系列復(fù)雜的物理、化學(xué)變化。先將石灰石、黏土按一定比例混合均勻，再經(jīng)高溫煅燒、研細(xì)，最后變成了水泥。
3、 美麗的煙花，當(dāng)它在空中爆炸時，發(fā)生了劇烈的化學(xué)變化，產(chǎn)生了五彩繽紛的色彩。物質(zhì)變化與我們的生活 小 結(jié) 由于煤、石油等化石燃料消耗量的急劇增加，產(chǎn)生了大量的二氧化碳，使空氣中的二氧化碳含量不斷增加，導(dǎo)致全球氣候變暖、土壤沙漠化、大陸和兩極冰川融化，給全球環(huán)境造成巨大的壓力。 看來，物質(zhì)的變化與我們的生活息息相關(guān)。 知識拓展由于汽車尾氣和化工廠的廢氣大量排放到空中，導(dǎo)致近年來“霧霾”天氣逐漸增多，給人們的生活帶諸多的不便。 課 堂 小 結(jié)1、 物 質(zhì) 的 變 化 與 人 類 的 生 產(chǎn) 生 活有 著 緊 密 的 聯(lián) 系 ， 人 類 進 行 的 所 有的 生 產(chǎn) 活 動 和 人 類 的 生 活
4、， 都 是 利用 了 物 質(zhì) 的 變 化 。2、 是 否 “ 產(chǎn) 生 新 物 質(zhì) ” 是 區(qū) 別 物理 變 化 和 化 學(xué) 變 化 的 標(biāo) 志 。3、 物 質(zhì) 發(fā) 生 化 學(xué) 變 化 的 過 程 中 一定 發(fā) 生 了 物 理 變 化 。 當(dāng)堂檢測題一、判斷題1、物質(zhì)變化無處不在，跟我們的生活密切相關(guān)。（ ）2、食物要經(jīng)過許多化學(xué)變化，才能轉(zhuǎn)化為我們身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。（ ）3、生產(chǎn)水泥的過程，包含著一系列復(fù)雜的物理變化和化學(xué)變化。（ ）4、火藥是我國古代四大發(fā)明之一。（ ） 5、物質(zhì)變化有快有慢，變化快的就是化學(xué)變化。（ ） 6、把麥稈直接燃燒掉，可以使垃圾減量，減少對環(huán)境的污染。（ ） 7
5、、“低碳生活”就是在日常生活中盡量減少能量消耗，從而降低二氧化碳的排放量。（ ） 8、打開汽水瓶蓋時，汽水中冒出氣體，這時發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。（ ） 9、制作檸檬汽水要加入適量的小蘇打。（ ） 10、制作橙汁飲料也要加入適量的小蘇打。（ ） 二、選擇題 1、下列變化過程中沒有新物質(zhì)生成的是（ ）。A、燃放煙花 B、木材燃燒 C、鹽溶于水D、燃煤發(fā)電 2、下列變化中屬于化學(xué)變化的是（ ） A、將鐵熔化后制成鍋 B、給水通電獲得氫氣和氧氣 C、溫度計內(nèi)水銀長度發(fā)生變化D、光被鏡子反射回去 3、下列變化中屬于物理變化的是（ ）。 A、火藥爆炸 B、木頭燃燒 C、濕衣服曬干CBC 4、下列現(xiàn)象中，可以確定為產(chǎn)生化學(xué)變化是（ ） A、物質(zhì)的顏色發(fā)生變化 B、物質(zhì)開始燃燒C、物質(zhì)的形狀發(fā)生變化 5、菜刀用完后擦干并放在干燥的地方是切斷鐵和（ ）的接觸，以防生銹。 A、水B、空氣C、細(xì)菌 6、導(dǎo)致全球氣候變暖的重要原因是（）含量的增加。 A、二氧化碳B、氧氣C、氮氣 BA A
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