腸內(nèi)營養(yǎng)對(duì)危重癥患者的意義課件

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1、單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級(jí),第三級(jí),第四級(jí),第五級(jí),*,危重癥患者的腸內(nèi)營養(yǎng)支持,2010年7月,內(nèi)容出處,全國循證臨床營養(yǎng)學(xué)術(shù)研討會(huì),王小文 危重病人腸內(nèi)營養(yǎng),陳鄢津 腸內(nèi)營養(yǎng)的路徑建立及應(yīng)用管理,劉大為主編 危重病醫(yī)學(xué),朱明煒 腸內(nèi)營養(yǎng)支持,腸內(nèi)營養(yǎng)對(duì)危重癥患者的意義,創(chuàng)傷應(yīng)激感染后神經(jīng)內(nèi)分泌與代謝改變,神經(jīng)內(nèi)分泌:,分解激素兒茶酚胺、糖皮質(zhì)激素、胰高糖素、甲狀腺素等分泌增多。,代謝改變,以分解代謝占優(yōu)勢(shì)的高代謝狀態(tài),脂肪儲(chǔ)備動(dòng)員,氧化增加成為供能的主要物質(zhì),蛋白質(zhì)分解加速,且合成受到抑制,腸內(nèi)營養(yǎng)對(duì)危重癥患者的意義,合理營養(yǎng)支持的重要性,蛋白分解繼發(fā)肌肉組

2、織嚴(yán)重消耗、器官功能降低,過度脂解和再酯化組織被脂肪浸潤,康復(fù)延遲、組織修復(fù)和免疫功能抑制,器官功能障礙和衰竭的發(fā)生。,臟器功能支持治療的一個(gè)重要組成部分,通過營養(yǎng)底物的提供來維持組織、器官結(jié)構(gòu)與功能,通過對(duì)代謝的調(diào)理,以降低分解代謝,促進(jìn)合成代謝,提高危重病人營養(yǎng)支持的效果,促進(jìn)疾病的早日康復(fù)。,選擇原則,只要胃腸功能存在或部分存在,但不能經(jīng)口正常攝食的重癥病人,應(yīng)及早給予腸內(nèi)營養(yǎng),只有當(dāng)腸內(nèi)營養(yǎng)嘗試失敗或不充分時(shí),再考慮腸外營養(yǎng)補(bǔ)充。,腸內(nèi)營養(yǎng)對(duì)危重癥患者的意義,腸內(nèi)營養(yǎng)支持的重要意義,經(jīng)消化道供給營養(yǎng)是維持腸粘膜結(jié)構(gòu)與功能的基礎(chǔ),刺激某些消化性激素、酶,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)與膽囊收縮,增進(jìn)門靜脈

3、系統(tǒng)血流。,維護(hù)腸屏障功能,減少細(xì)菌移位,降低術(shù)后感染相關(guān)并發(fā)癥。,對(duì)危重病人的營養(yǎng)狀況維持,炎癥反應(yīng)狀態(tài)以及疾病的發(fā)展與預(yù)后產(chǎn)生重要的影響。,重癥病人腸內(nèi)營養(yǎng)實(shí)施時(shí)機(jī),美國腸外營養(yǎng)學(xué)會(huì)()有關(guān)ICU病人EN的指南推薦(2009.5-6),腸內(nèi)喂養(yǎng)應(yīng)該在,入住ICU后的前2448小時(shí)開始,,在接下來的4872小時(shí)內(nèi)逐漸達(dá)標(biāo)。,在血液動(dòng)力學(xué)受損(需要高劑量兒茶酚胺或大劑量液體復(fù)蘇以保證細(xì)胞灌注)的情況下,EN應(yīng)該,在病人完全復(fù)蘇或穩(wěn)定的情況下開展,。,在ICU病人中,EN喂養(yǎng)的開始不需要等到出現(xiàn)腸鳴音或排氣、排便。,在ICU中,經(jīng)胃喂養(yǎng)或經(jīng)腸喂養(yǎng)都是可接受的。重癥病人如果有誤吸的風(fēng)險(xiǎn)或出現(xiàn)經(jīng)胃喂

4、養(yǎng)不耐受,應(yīng)該通過小腸內(nèi)置管進(jìn)行喂養(yǎng)。,Joumal of Parenteral and Enteral Nutrition/Vol.33.No.3,May/June 2009,中華醫(yī)學(xué)會(huì)臨床診療指南,腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學(xué)分冊(cè),對(duì)于EN給予時(shí)機(jī)的推薦,對(duì)外科患者,-正常飲食不能滿足能量需要時(shí),應(yīng)鼓勵(lì)患者術(shù)前接受口服營養(yǎng)支持,住院前就可以開始腸內(nèi)營養(yǎng)支持。沒有特殊吸食及胃癱風(fēng)險(xiǎn)的手術(shù)患者,建議僅需麻醉前2小時(shí)禁水,6小時(shí)禁食。(A),-手術(shù)后應(yīng)盡早開始正常進(jìn)食或腸內(nèi)營養(yǎng)。大部分接受結(jié)腸切除術(shù)的患者,可以在術(shù)后數(shù)小時(shí)內(nèi)開始經(jīng)口攝入清水或清淡流質(zhì)。(A),-以下患者應(yīng)盡早并可能通過腸內(nèi)營養(yǎng)途徑開始營養(yǎng)支持

5、:雖然沒有營養(yǎng)低下,預(yù)計(jì)圍手術(shù)期禁食時(shí)間超過7天;預(yù)計(jì)經(jīng)口攝入量無法達(dá)到推薦攝入量的60%以上。(D),-輕中度胰腺炎患者在起病初2-5d應(yīng)禁食,并給予糖電解質(zhì)輸液以維持水電解質(zhì)平衡,第5-7d起嘗試給予含糖類不含脂肪的飲食,并給予一定量蛋白質(zhì)。(C),對(duì)ICU患者,-只要胃腸結(jié)構(gòu)與功能允許,應(yīng)首選EN。(A),對(duì)糖尿病患者,-經(jīng)口攝食不足或不能經(jīng)口攝食但胃腸有功能的糖尿病患者,首選腸內(nèi)營養(yǎng)。(A),對(duì)腦卒中患者,-腦卒中急性期合并吞咽困難患者,推薦7d內(nèi)開始腸內(nèi)營養(yǎng)。(A),如何判斷腸內(nèi)營養(yǎng)是否能開展?,第一天:4-6小時(shí)監(jiān)測(cè)胃潴留,胃潴留液200ml,只要無明顯腹脹,無腸內(nèi)營養(yǎng)禁忌癥,可給

6、予腸內(nèi)營養(yǎng)。,腸鳴音:危重病人聽不到腸鳴音很常見,并不意味小腸沒有吸收功能。不要因?yàn)闆]有腸鳴音,而停止EN或降低速度。,腸內(nèi)營養(yǎng)給予途徑的選擇,腸內(nèi)營養(yǎng),成分型,非成分型,氨基酸型,短肽型,整蛋白型,平衡型,疾病適用型,平衡型,疾病適用型,平衡型,疾病適用型,氨基酸型腸內(nèi)營養(yǎng)制劑,愛倫多,以氨基酸為氮源,可以直接吸收。通常可用于手術(shù)前后病人的營養(yǎng)支援,用于消化道功能不全以及短腸病人,腸道炎性病人,也可用于燒傷患者。,要素膳,要素膳含必需氨基酸、非必需氨基酸、電解質(zhì)、維生素、微量元素和少量脂肪等,在腸內(nèi)占很小容積,通過腸道直接吸收??捎糜谟形改c道功能或部分胃腸道功能、不能攝取足量常規(guī)食物以滿足機(jī)

7、體營養(yǎng)需求的患者如代謝性胃腸道功能障礙、危重疾病、營養(yǎng)不良患者的術(shù)前營養(yǎng)支持及內(nèi)科疾病的營養(yǎng)缺乏癥患者。,應(yīng)用時(shí)先配成25濃度,再稀釋12倍至接近等滲時(shí)應(yīng)用。成人每日輸入約12.56kj熱量。幼兒或兒童應(yīng)用濃度小于12.5。,短肽型腸內(nèi)營養(yǎng)制劑,百普素,適用于胃腸道消化吸收不良的腸內(nèi)營養(yǎng)支持,主要適應(yīng)證是代謝性腸道功能紊亂、危重疾病、營養(yǎng)不良患者的手術(shù)前喂養(yǎng)、凈化胃腸道等,可用于糖尿病患者。,整蛋白型腸內(nèi)營養(yǎng)劑,安素,成分:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì),能全力,成分:酪蛋白、植物油、麥芽糖糊精、礦物質(zhì)、維生素和微量元素、膳食纖維等。,我院華瑞,瑞素 腸道準(zhǔn)備及短期管飼營養(yǎng)配方,不含

8、膳食纖維,瑞能 癌癥病人的腸內(nèi)營養(yǎng),低糖,高脂肪,富含-3脂肪酸,維生素A/C/E,瑞代 糖尿病及應(yīng)激性高血糖專用型,低血糖指數(shù),碳水化合物主要來源于70%緩釋淀粉和30%果糖,富含膳食纖維,瑞高 燒傷及低蛋白血癥營養(yǎng)配方,蛋白質(zhì)含量高達(dá)75g/1000ml,高能量密度,瑞素 500ml/瓶 1kcal/ml 以本品為唯一營養(yǎng)來源患者30ml/kg,補(bǔ)充能量來源患者500-1000ml/日,瑞能 200ml/瓶 1.3kcal/ml 以本品為唯一營養(yǎng)來源患者6-8瓶/日,補(bǔ)充能量來源患者2-6瓶/日,瑞代 500ml/瓶 0.9kcal/ml 以本品為唯一營養(yǎng)來源患者2000ml/日,補(bǔ)充能量

9、來源患者500ml/日,瑞高 500ml/瓶 1.5kcal/ml 以本品為唯一營養(yǎng)來源患者20-30ml/kg,補(bǔ)充能量來源患者500ml/日,經(jīng)鼻胃管途徑,常用于,胃腸功能正常,非昏迷以及經(jīng)短時(shí)間管飼即可過渡到口服飲食的病人。存在氣管內(nèi)插管接受人工通氣治療,頜面(口腔)、鼻咽部大手術(shù)或創(chuàng)傷、燒傷后影響經(jīng)口進(jìn)食的病人。,優(yōu)點(diǎn):,簡單、易行,對(duì)營養(yǎng)液滲透壓不敏感,應(yīng)用的營養(yǎng)液范圍較寬,感染并發(fā)率低。,不適于:,接受長時(shí)間EN支持的病人及昏迷病人,特別是胃腸運(yùn)動(dòng)功能障礙時(shí)應(yīng)避免使用。,長時(shí)間留置鼻管可增加鼻竇、口咽部與上呼吸道感染的發(fā)生率。,經(jīng)胃空腸置管喂養(yǎng),優(yōu)點(diǎn):反流與誤吸的發(fā)生率低。,注意:

10、營養(yǎng)液的滲透壓不宜過高,滴注速度較均勻,且不宜過快,尤其在喂養(yǎng)的開始階段。,經(jīng)胃/空腸造口喂養(yǎng),置管方式,-手術(shù)置管:多在行原發(fā)病手術(shù)時(shí)同時(shí)置管。,-經(jīng)內(nèi)窺鏡造口置管:對(duì)病人打擊小,,尤其適用于需要給予腸內(nèi)營養(yǎng)的危重病人。,優(yōu)點(diǎn):,-導(dǎo)管可長時(shí)間放置,-去除鼻管,減少了鼻咽與上呼吸道的感染性并發(fā)癥,行動(dòng)方便。,-降低反流與誤吸的發(fā)生率。,-在喂養(yǎng)的同時(shí)可行胃腸減壓,尤其適合于危重病人及某些特殊需要的病人,如食管瘺、十二指腸瘺、胰腺炎等。,-病人可同時(shí)經(jīng)口進(jìn)食。,腸內(nèi)營養(yǎng)相關(guān)并發(fā)癥及處理,機(jī)械性并發(fā)癥,包括因?qū)Ч苓^粗,材料較硬等造成的咽部刺激和粘膜損傷,營養(yǎng)管堵塞以及導(dǎo)管異位。,呼吸道并發(fā)癥,誤

11、吸與肺部感染,多發(fā)生于昏迷、導(dǎo)管位置及胃排空不良時(shí),尤其是接受了食管、胃手術(shù)使解剖結(jié)構(gòu)發(fā)生改變。,胃腸道并發(fā)癥,如惡心、嘔吐、腹脹、腸痙攣、腸蠕動(dòng)過強(qiáng)、腹瀉、胃潴留等,可能與不適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)制品配方選擇,或不適當(dāng)?shù)妮斪舛扰c速度有關(guān)。,代謝性并發(fā)癥,包括葡萄糖不耐受,電解質(zhì)失衡及某些營養(yǎng)素缺乏或過剩。,處理,處理,處理,處理,機(jī)械性并發(fā)癥處理,材料選擇管徑不易太粗,藥物片劑藥物應(yīng)盡量研碎,并充分溶解后投入,注入后用水沖洗導(dǎo)管以確保無堵塞。溶解后成糊狀或膠凍樣的藥品避免使用。,導(dǎo)管放置位置要到正確部位,呼吸道并發(fā)癥處理,主要是預(yù)防反流與誤吸,體位進(jìn)行腸內(nèi)營養(yǎng)時(shí),床頭抬高30度以上。,胃運(yùn)動(dòng)不良者應(yīng)用

12、胃動(dòng)力藥物。,行氣管插管給予人工通氣治療的病人,合并一些胃腸功能障礙,胃液潴留、腹脹等,使反流、誤吸的發(fā)生率增高,所以在EN支持時(shí),最好采取空腸置管。并避免采用分次注射或滴注的方式。,胃腸道并發(fā)癥處理,一旦出現(xiàn)腹痛、腹脹、腹瀉等癥狀時(shí),可暫停腸內(nèi)營養(yǎng)液的滴注,待上述癥狀緩解后再重新開始。,預(yù)防:,稀釋,在開始接受腸內(nèi)營養(yǎng)時(shí),應(yīng)將營養(yǎng)液的濃度稀釋,1/41/2,,在某些危重病人,可從溫開水或鹽水開始,逐漸增加濃度。最高要素飲食濃度一般為,25%,滴速,開始階段以緩慢滴速滴注,如,25ml/h,開始,如耐受良好,可適量增加,如,50ml/h80ml/h100ml/h,,,624,小時(shí)后,根據(jù)病人對(duì)

13、開始階段或前一階段腸內(nèi)營養(yǎng)液輸注情況,逐漸增加輸注的速度與濃度。,代謝性并發(fā)癥的處理,糖代謝紊亂,-糖尿病或糖耐量異常、重癥胰腺炎,感染、創(chuàng)傷等應(yīng)激后患者可出現(xiàn)血糖升高。初期階段注意血、尿糖的檢測(cè),由小劑量開始逐漸增加。必要時(shí)補(bǔ)充胰島素或服用降糖藥物,此類病人往往需要降低葡萄糖的供給量。,-EN支持停止的過程應(yīng)是逐步的,因?yàn)槟c道對(duì)較高濃度的糖已適應(yīng),突然停止,易發(fā)生低血糖反應(yīng)。,電解質(zhì)失衡,-存在消化液大量丟失及應(yīng)用利尿藥物的重癥病人,注意鈉、鉀、鎂等的補(bǔ)充。腎功能障礙時(shí)應(yīng)限制鉀的攝入,顱腦損傷的重癥病人,可合并有中樞性水鹽代謝紊亂(如出現(xiàn)尿崩癥,使排尿增加并出現(xiàn)頑固性低鈉及血鉀的改變),謝謝

14、!,腸內(nèi)營養(yǎng)制劑的種類,要素飲食,由氨基酸或短肽、葡萄糖、脂肪、維生素及礦物質(zhì)與微量元素等組成。,不含高分子蛋白質(zhì),故不需要或較少需要消化,吸收較完全,對(duì)消化道刺激小。,整蛋白配方飲食,所補(bǔ)充的氮是以完整的蛋白質(zhì)形式提供,需要在腸道內(nèi)經(jīng)消化才能吸收。,勻漿膳與混合奶,勻漿膳:根據(jù)病人熱量與蛋白質(zhì)的需要量,選擇相應(yīng)的肉、 蛋、肝、面包、豆制品及水果、蔬菜等經(jīng)加工混合勻漿化而制成的飲食。,營養(yǎng)成分全面,接近正常飲食,對(duì)腸道的消化吸收功能要求較高,刺激較大。,混合奶:牛奶、豆?jié){、雞蛋、奶糕、糖、植物油等加工而成,消化道負(fù)擔(dān)較勻漿膳小。,腸內(nèi)營養(yǎng)的方式,一次性投給,用注射器將配好的腸內(nèi)營養(yǎng)食品于10分鐘內(nèi)注入。引起的并發(fā)癥較多,如惡心、腹痛、嘔吐。,間歇性喂養(yǎng),分次給予,常常是重力滴注,每次30-40分鐘,間歇3-4小時(shí)給一次。,連續(xù)滴注,借助腸內(nèi)營養(yǎng)泵于20-24小時(shí)連續(xù)滴注。,

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