《細胞中的無機物-改》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《細胞中的無機物-改（35頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。
1、單擊此處編輯母版標題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,第三級,第四級,第五級,*,單擊此處編輯母版標題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,第三級,第四級,第五級,*,*,單擊此處編輯母版標題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,第三級,第四級,第五級,單擊此處編輯母版標題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,第三級,第四級,第五級,*,課前測試題（每題,10,分，總分,120,）,1,、,_,是主要的能源物質。,_,是細胞生命活動所需要的主要能源物質。,_,是細胞內良好的儲能物質。,2,、細胞中都含有的單糖有 葡萄糖,_,、,_,。,3,、多糖包括,_,、,_,、,_,，構成他們
2、的基本單位都是,_.,4,、性激素化學成分屬于,_,。,5,、,_,是細胞膜，葉綠體和線粒體等膜結構的重要成分。,6,、生物大分子 以,_,為骨架。,糖類,葡萄糖,脂肪,核糖、脫氧核糖,淀粉 纖維素 糖原,葡萄糖,脂質,磷脂,碳鏈,第,5,節(jié) 細胞中的無機物,運動員飲料中的化學成分,成分,質量濃度,/g.l,-1,蔗糖,30,其他糖類,10,檸檬酸,10,檸檬香精,0.8,氯化鈉,1.0,氯化鉀,0.1,磷酸二氫鈉,0.1,磷酸二氫鉀,0.1,碳酸氫鈉,0.1,問題探討,（教材,P34,）,1,飲料中含量最多的是什么？它在細胞中起什么作用？,2表中哪些成分屬于無機鹽？為什么要在運動員飲料中添加
3、無機鹽？無機鹽在細胞的生活中起什么作用？,水。,水是細胞結構的,重要組成成分,，是細胞的,良好溶劑,，等等。,為了補充汗液中損失的無機鹽；,一、細胞中的水,（,H,2,O,）,（一）,水在細胞中的含量,2,、生物種類不同含水量不同,3,、同一生物在生長發(fā)育的不同時期，含水量也不同,4,、在不同的組織、器官中，水的含量也不相同,1,、水是細胞中含量最多的化合物,一、細胞中的水,（,H,2,O,）,（一）,水在細胞中的含量,2,、生物種類不同含水量不同,3,、同一生物在生長發(fā)育的不同時期，含水量也不同,4,、在不同的組織、器官中，水的含量也不相同,1,、水是細胞中含量最多的化合物,一、細胞中的水,
4、（,H,2,O,）,（一）,水在細胞中的含量,2,、生物種類不同含水量不同,3,、同一生物在生長發(fā)育的不同時期，含水量也不同,4,、在不同的組織、器官中，水的含量也不相同,1,、水是細胞中含量最多的化合物,一、細胞中的水,（,H,2,O,）,（一）,水在細胞中的含量,2,、生物種類不同含水量不同,3,、同一生物在生長發(fā)育的不同時期，含水量也不同,4,、在不同的組織、器官中，水的含量也不相同,1,、水是細胞中含量最多的化合物,(,二）水在細胞中的存在形式,1.,結合水：,2.,自由水：,與細胞內其他化合物,相結合,的水,（占全部水的,4.5%,）,以,游離,的形式存在，可以自由流動,（占全部水的
5、,95.5%,）,特點：,易蒸發(fā)、不受束縛、可流動,特點：,不易散失、含量較穩(wěn)定、失去流動性和溶解性,血液與心肌的比較,形態(tài),含水量,%,血液,液態(tài),83,心肌,堅韌的固態(tài),79,（,2,）農民曬干葵花籽與炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？,（,1,）血液是流動的，心肌是堅實的，為什么 兩者含水量這么接近？,血液主要以自由水的形式存在,心肌主要以結合水的形式存在,自由水 結合水,例,判斷：,以下實例中水主要以什么形式存在？以自由水存在的是,_,結合水是,_,（,A,）切西瓜時流出的西瓜汁中的水,（,B,）新鮮小麥種子曬干時丟失的水,（）,小麥烘烤時丟失的水,（,1,）結合水：,是細胞結構的重
6、要成分。,（,2,）自由水：,是細胞內的,良好溶劑（蔗糖）,；,參與細胞內的生化反應（水解）；,運輸養(yǎng)料和代謝廢物（血液）；,為多細胞生物體內細胞提供,液體生活環(huán)境（羊水）,（三）,水在細胞中的作用：,總之，各種生物體的一切生命活動都離不開水。,四、自由水與結合水的關系,在一定條件下自由水和結合水可相互轉化。,兩者的相對含量（自由水,/,結合水）和生物組織的代謝速率相關：,自由水多，自由水,/,結合水比值高，代謝快，抗性弱；,自由水少，自由水,/,結合水比值低，代謝慢，抗性強。,（如種子萌發(fā)和種子的休眠）,溫度高時，結合水就能擺脫束縛而成為自由水,（,1,）比較新鮮種子和干種子誰的新陳代謝相對
7、旺盛？,（,2,）同體積的水和同體積水的果汁放入冰箱中誰最先結冰？,（,3,）根據(jù)問題（,2,），自由水多還是結合水多生物體的抗旱、抗寒、抗熱能力強？,結合水含量越高，抗性相對較強,一般而言，代謝越旺盛，自由水含量越高,例,1,當生物體新陳代謝旺盛，生長迅速時，生物物體內,A,、結合水自由水的比值與此無關,B,、結合水自由水的比值會升高,C,、結合水自由水的比值會降低,D,、結合水自由水的比值會不變,2,現(xiàn)有含水量,:(1)10%,(2)12%,(3)14%,(4)16%,的小麥,分 別貯藏于條件相同的四個糧倉中,.,在貯藏過程中,有機物損耗最少的是,A.(1)B.(2)C.(3)D.(4),
8、剛剛收獲的小麥種子經(jīng)暴曬，失去了大量的水份，這些水屬于（）；,再將曬干的種子放在試管內用酒精燈加熱，試管上將出現(xiàn)小水珠，這些水屬于（）；,再點燃種子，最終會得到一些灰白色的灰燼，這些灰燼是（）。,自由水,結合水,無機鹽,廣告一：健康體魄，來源于“碘碘”滴滴！,廣告二：高鈣片，一片頂兩片！,廣告三：補鐵、補血，效果好！樸雪口服液！,上面的廣告中提到了哪些無機鹽？有何作用？,二 細胞中的無機鹽,當你烘干一粒小麥種子，然后點燃燒盡，最終會得到一些白色灰燼，這些灰燼就是小麥種子里的,無機鹽,。,在炎熱的夏天，人們在大出汗后往往感覺很疲憊，這時候需要喝加鹽的開水或是富含礦物質的飲料才能使精力恢復的更快,
9、。,1.,無機鹽在細胞中的存在形式：,離子形式,陽離子,：,Na,+,、,K,+,、,Ca,2+,、,Mg,2+,、,Fe,2+,、,Fe,3+,等。,陰離子,：,Cl,-,、,SO,4,2-,、,PO,4,3-,、,HCO,3,-,等。,二,.,細胞中的無機鹽：,2.,含量：很少，僅占,1,1.5,（,1,）為什么缺鐵會導致貧血？,（,2,）植物缺鎂會影響光合作用，為什么？,血紅蛋白,分析討論一,1.,構成細胞某些復雜化合物的重要組成成分,鐵是血紅蛋白的重要組分,鎂是葉綠素的重要組分,人若在高溫條件下工作，大量排汗，該怎樣做？,分析討論二,2.,維持細胞和生物體的生命活動,A.,飲鹽開水,B
10、.,飲碳酸型飲料,C.,飲蛋白型飲料,D.,飲純凈水,食物（蔬菜、水果）中往往含有一些堿性物質（如,Na,2,CO,3,），人吃后體內血液的,pH,值會不會有較大的變化？,分析討論三,3.,維持細胞和生物體的酸堿平衡,緩沖對：,H,2,CO,3,NaHCO,3,NaH,2,PO,4,Na,2,HPO,4,醫(yī)用生理鹽水是質量分數(shù)為,0.9%,的,NaCl,。為什么濃度為,0.9%,？,該種濃度的鹽和細胞是等滲溶液,討論分析四 患急性腸炎的病人（肚瀉）脫水時需要及時補充水分，同時也需要補充體內丟失的無機鹽，因此，輸入葡萄糖鹽水是常見的治療方法,。,4.,維持細胞滲透壓平衡,3.,無機鹽的生理功能,
11、:,（,1,）是某些重要化合物的組成成分,（,2,）,調節(jié)生命活動,（,3,）,調節(jié)滲透壓平衡,（,4,）,調節(jié),PH,平衡,Mg,2,Ca,2,Fe,2,I,N,P,Na,、,K,B,葉綠素成分,維持生命活動，牙齒和骨骼的重要成分,血紅蛋白的成分,維持細胞外液的滲透壓,甲狀腺激素成分,蛋白質、核酸等的成分,核酸、磷脂等的成分,促進花粉萌發(fā)和花粉管伸長,總結,一、細胞中的水,（一）水的含量,（二）水的存在形式,（三）水的生理作用,二、細胞中的無機鹽,（一）存在形式,（二）含量,（三）無機鹽的生理作用,基礎練習,1,、細胞中含量最多的化合物（）,A,、蛋白質,B,、淀粉,C,、水,D,、糖原,2
12、,、水在生物體的許多化學反應中可充當,A,、溶劑,B,、催化劑,C,、還原劑,D,、載體,3,、下列離子中哪項不是細胞需要的（）,A,、,Cl,-,B,、,Fe,2+,C,、,S0,4,2-,D,、,Pb,2+,4,、生物新陳代謝旺盛、生長迅速時，生物體內的結合水與自由水的比值（）,A,、升高,B,、下降,C,、不變,D,、變化與此無關,5,、下面是關于細胞中水含量的敘述，其中正確的是,()(,多選題）,A,、水是人體細胞中含量最多的化合物,B,、新陳代謝旺盛的植物細胞含自由水量較高,C.,、越冬植物的細胞內自由水含量較高,D,、老年人細胞中含水量比嬰兒要少,6,、心肌的含水量為,79%,而呈
13、堅韌的形態(tài)，血液的含水量為,82%,則是流動的液態(tài)，對這兩種形態(tài)差異正確的解釋是：,_,。,自由水和結合水的比例不同。心肌比例小，血液比例大,ABD,7,、小麥萌發(fā)時，細胞內自由水和結合水的比值（）,A,、升高,B,、降低,C,、不變,D,、無法判斷,A,拔高訓練,表一：幾種不同生物體水的含量,生物,水母,魚類,蛙,哺乳動物,藻類,高等植物,水含量,%,97,80-85,78,65,90,60-80,表二：人體中幾種不同器官或組織中水的含量,組織器官,牙齒,骨骼,骨骼肌,心肌,血液,所占比例,%,10,22,76,79,83,從表中的數(shù)據(jù)分析，試判斷下列說法的正誤：,（,1,）構成生物體的成分中水的含量最多（）,（,2,）生物體的含水量與生物的生活環(huán)境密切相關（）,（,3,）代謝旺盛的組織器官含水量較高（）,（,4,）組織器官的形態(tài)結構差異與水的存在形式無關（）,謝謝,水母,97%,藻類,90%,魚類,8085%,蛙,78%,高等植物,6080%,哺乳動物,65%,水生生物,陸生生物,思考,?,比較幼兒和成年人含水量,人體各個時期的含水量,人體各組織器官的含水量比較,牙齒,10%,骨骼,22%,骨骼肌,76%,心臟,79%,血液,83%,
細胞中的無機物-改
