教科版四年級下冊科學(xué)《一天的食物》教學(xué)設(shè)計

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1、一天的食物【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念:1. 我們一天要吃很多不同的食物來保持身體的健康;2. 食物可以分成不同的類別。過程與方法:1. 使用多種方法對食物進行分類,并通過記錄的方式將分類的結(jié)果進行整理和描述;2. 通過簡單的統(tǒng)計分析,發(fā)現(xiàn)一天中所吃的食物是非常豐富的。情感、態(tài)度、價值觀:1. 在對食物的分類活動中細致地進行思考、篩分,將區(qū)分難度大的“混合類”食物拆分為多個食物種類;2. 在獨立思考的基礎(chǔ)上,積極參與集體的研究討論活動,并表述自己的想法?!窘虒W(xué)重點】 通過記錄一天的食物,發(fā)現(xiàn)問題和規(guī)律?!窘虒W(xué)難點】 會給多種的食物進行分類?!窘虒W(xué)準(zhǔn)備】學(xué)生準(zhǔn)備:進行食物記錄的卡片紙(每人20 張)教師

2、準(zhǔn)備:食物分類記錄單(每組1 份)【教學(xué)過程】一、引入俗話說:“民以食為天”,食物對于我們?nèi)说纳L發(fā)育來說十分需要。米飯、饅頭、蘋果、西瓜、土豆、牛奶、雞肉這些都是我們常吃的食物。我們的各項生命活動都與食物有關(guān),可是我們真的了解食物嗎?從這個單元我們將集中研究食物,了解食物與我們健康之間的關(guān)系。讓我們從調(diào)查“一天的食物”來開始對食物的研究吧!( 板書 :一天的食物 )二、探究過程1. 記錄一天中吃的食物。以昨天為例:我們都吃些什么?學(xué)生匯報。(1)討論活動:這么多食物我們該怎么來記錄呢?討論記錄的一些方法:如按餐別進行記錄;按葷素記錄等討論記錄過程中要注意的問題:如“炒三絲”算幾種食物?零食是

3、否要記錄?喝過的水要不要記錄等;(2)小組記錄:要求學(xué)生對一天的食物按餐別進行記錄。注意:把每種食物的名稱寫在卡片上,每張卡片只記錄一種食物。重復(fù)吃的食物要分多次記錄。要求 : 每樣食物寫在一張卡片上( 每人 20 張,每一個人有自己的編號,便于區(qū)分 ) 。小組匯報,師記錄(或統(tǒng)計表) 。(3)思考:從這些匯報中,我們可以看出些什么?一天中,我們要吃多少種食物?吃的最多的是什么食物?每餐都吃的食物有哪些?學(xué)生將昨天吃的食物在組內(nèi)交流,然后全班同學(xué)匯總。談話:看了我們的統(tǒng)計,你們有什么想法?( 我們每天要吃很多種食物)2. 給食物分類把小組內(nèi)的記錄卡片混合,看看可以分成幾類食物,分別是什么。要求

4、:(1) 把認(rèn)為是同一類食物的卡片擺成一豎行貼在展板上。(2) 在這豎行的排頭位置,用另一種顏色的紙寫上這一豎行食物的類別。以小組為單位進行匯報。( 配合學(xué)生在黑板上貼紙條)對于這樣的分類,你們認(rèn)同嗎?( 配合學(xué)生調(diào)整黑板上的卡片)(3) 你們還有怎么劃分類別的方法 ?( 展示不同分類方法的貼板 )按喜歡吃的分類;按味道分類;按生活習(xí)慣分類;按食物結(jié)構(gòu)分類;按食物來源分類;講解食物可以分成動物類食物和植物類食物,以及分類標(biāo)準(zhǔn)。整理卡片把動物類和植物類食物分別貼在貼板的兩側(cè)。對照貼板數(shù)一數(shù)自己吃的食物是動物類食物多還是植物類食物多。(4) 舉例說說葷食、素食還可以分為哪幾種?三、小結(jié)在對一天中食物的統(tǒng)計中會發(fā)現(xiàn),我們一天中吃的食物是很豐富的,這里面有著不同類別的食物,攝取種類豐富的食物是我們?nèi)祟愡M食的特點。當(dāng)我們吃下這樣豐富的食物后,食物會給我們提供些什么營養(yǎng)呢?同學(xué)們可以查閱一些資料,解答這個問題?!景鍟O(shè)計】記錄一天的食物早餐:午餐:晚餐:其他:植物類:分動物類:類主食:副食:

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