蘇科版八年級(jí)上冊(cè)物理2.2汽化和液化教案

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1、 第二節(jié)汽化和液化 教學(xué)設(shè)計(jì) 一、教學(xué)目標(biāo)一、知識(shí)目標(biāo)體驗(yàn)蒸發(fā)現(xiàn)象，通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究知道蒸發(fā)的吸熱本質(zhì)，了解蒸發(fā)可以制冷的應(yīng)用；了解沸騰現(xiàn)象；知道蒸發(fā)和沸騰的異同。二、能力目標(biāo)1通過(guò)探究活動(dòng)了解液體沸騰時(shí)的現(xiàn)象，記錄數(shù)據(jù)，描繪圖像，經(jīng)歷科學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本過(guò)程，體會(huì)物理實(shí)驗(yàn)的魅力，培養(yǎng)學(xué)生觀察能力和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ私鈭D象是一種比較直觀的物理變化的方法。2通過(guò)對(duì)觀察到的現(xiàn)象，進(jìn)行分析、概括，培養(yǎng)學(xué)生的分析概括能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。3通過(guò)做液體沸騰實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察及實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。三、情感目?biāo)通過(guò)教學(xué)雙邊活動(dòng)、實(shí)驗(yàn)操作、探究學(xué)習(xí)等形式，激發(fā)學(xué)生的求知欲，使學(xué)生樂(lè)于探究自然現(xiàn)象、了解日常生活中的物理道理；培養(yǎng)學(xué)生的良

2、好的行為習(xí)慣和意志品質(zhì)；通過(guò)對(duì)“坎兒井”的了解，激發(fā)民族自豪感二、設(shè)計(jì)思路初中物理新課程標(biāo)準(zhǔn)中，特別強(qiáng)調(diào)：“改變過(guò)于強(qiáng)調(diào)知識(shí)傳承的傾向，加強(qiáng)向知識(shí)的過(guò)程轉(zhuǎn)化”“能從日常生活、自然現(xiàn)象或?qū)嶒?yàn)現(xiàn)象的觀察中發(fā)現(xiàn)與物理學(xué)有關(guān)的問(wèn)題”學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容時(shí)，考慮初中學(xué)生的好奇心及學(xué)生的思維特點(diǎn)，運(yùn)用棉球蘸少許水在黑板上寫(xiě)字，請(qǐng)同學(xué)們觀察水的變化實(shí)驗(yàn)引入新課，學(xué)生獲得真實(shí)的感受，激起他們的求知欲望，從而引出蒸發(fā)；教師創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景，引導(dǎo)學(xué)生猜測(cè)，然后讓學(xué)生去做實(shí)驗(yàn)，觀察水的沸騰，主動(dòng)參與探究，經(jīng)受感悟，體驗(yàn)到團(tuán)結(jié)協(xié)作的重要性；充分利用投影和課件的展示：“火洲”的坎兒井，激發(fā)民族自豪感，意識(shí)到物理知識(shí)在生活中有廣泛的

3、應(yīng)用，物理與生活、與社會(huì)有著密切的聯(lián)系；感悟到我們要熱愛(ài)科學(xué)、熱愛(ài)生活做到課程標(biāo)準(zhǔn)三維目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)重點(diǎn)：通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察及實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、分析概括能力和表達(dá)能力。教學(xué)策略：通過(guò)實(shí)驗(yàn)探索、觀察思考和實(shí)例分析來(lái)加深理解。難點(diǎn)：指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察、分析、概括和表達(dá)，總結(jié)出沸騰的特點(diǎn)，并對(duì)生活中蒸發(fā)現(xiàn)象的觀察、分析得出影響蒸發(fā)快慢的因素。突破策略：加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)、教師啟發(fā)點(diǎn)撥，著重指導(dǎo)學(xué)生注意觀察實(shí)驗(yàn)過(guò)程。四、教學(xué)資源酒精棉球、鐵架臺(tái)、溫度計(jì)、燒杯、石棉網(wǎng)、酒精燈、硬紙板、玻璃板、秒表等。五、教學(xué)過(guò)程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)教學(xué)意圖引入新課 演示：將棉球蘸少許水在黑板上寫(xiě)個(gè)“水”字，

4、請(qǐng)同學(xué)們觀察酒精的變化。 問(wèn)：減少的水哪里去了？學(xué)生觀察：黑板上的水變少了，有的看不見(jiàn)了。同時(shí)列舉生活中的例子，如：下雨后地面會(huì)干等。由液態(tài)變成氣體跑到空氣中去了。 由常見(jiàn)的生活現(xiàn)象，順利的引入本節(jié)課。進(jìn)行新課 （一）汽化：像這種物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的現(xiàn)象叫汽化。提出問(wèn)題 你們還知道生活中的哪些現(xiàn)象也是物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)？汽化有兩種方式，蒸發(fā)和沸騰。（2） 蒸發(fā) 實(shí)驗(yàn)演示一1、蒸發(fā)吸熱：在學(xué)生手背上涂酒精，有何感覺(jué)？用蘸些酒精的棉花包溫度計(jì)的玻璃泡，觀察溫度計(jì)的示數(shù)有什么變化？你認(rèn)為造成這種現(xiàn)象的原因是什么？ 2、蒸發(fā)的特點(diǎn)： 同學(xué)們夏天溫度高，水能蒸發(fā)，那么冬天溫度低，水能蒸發(fā)嗎？這說(shuō)明了什3

5、、影響蒸發(fā)快慢的因素： 思考：在曬糧食(衣服)時(shí),要使糧食（衣服）干的快些,怎么辦? 為什么在陽(yáng)光下,通風(fēng)處攤開(kāi)曬,糧食（衣服）干的快呢?（如圖1）學(xué)生活動(dòng)二要使玻璃板上的酒精蒸發(fā)快些，我們采用哪些措施？誰(shuí)能總結(jié)加快液體蒸發(fā)的方法？要減慢液體蒸發(fā)應(yīng)采取哪些措施？ 通過(guò)以上研究誰(shuí)能總結(jié)出影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些？么？ 放映課件：“火洲”里的坎兒井，介紹坎兒井工程可以與長(zhǎng)城媲美，它的建設(shè)是我國(guó)古代勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶。通過(guò)觀看，坎兒井用到了哪些知識(shí)？（3） 沸騰學(xué)生活動(dòng)三水的沸騰（組裝實(shí)驗(yàn)儀器，如圖2） 1、條件：水沸騰的過(guò)程中，你們是否對(duì)水加熱？停止加熱，水還沸騰嗎？說(shuō)明了什么問(wèn)題？條件：水沸騰需

6、要達(dá)到一定的溫度，且繼續(xù)吸熱。2、 沸點(diǎn)：水在一定的溫度下沸騰，我們把液體沸騰時(shí)溫度稱(chēng)做沸點(diǎn)。請(qǐng)同學(xué)們閱讀幾種液體的沸點(diǎn)表，你們發(fā)現(xiàn)了什么？同學(xué)們思考液體沸騰需要哪些條件？ （四）蒸發(fā)和沸騰的關(guān)系通過(guò)觀察水的沸騰，知道了水沸騰時(shí)的特點(diǎn)，那么它與蒸發(fā)有什么不同之處？又有哪些相同之處呢？教師可適時(shí)點(diǎn)撥，讓學(xué)生概括。學(xué)生討論后由教師總結(jié)：相同點(diǎn)：都是汽化現(xiàn)象，都需吸熱。不同點(diǎn)：1、蒸發(fā)是只在液體表面進(jìn)行的汽化現(xiàn)象，沸騰是在液體內(nèi)部和表面同時(shí)進(jìn)行的汽化現(xiàn)象； 2、蒸發(fā)在任何溫度都能發(fā)生，沸騰在一定的溫度下發(fā)生；3、蒸發(fā)是緩慢汽化，沸騰是劇烈的汽化。水沸騰產(chǎn)生的水蒸汽在生產(chǎn)上有沒(méi)有應(yīng)用呢？請(qǐng)同學(xué)們閱讀生

7、活、物理、社會(huì)，你能獲得哪些信息？學(xué)生討論，搶答舉例：地上積水變少，曬麥子，濕衣服變干，等等。學(xué)生體驗(yàn)：手背感到冷。觀察：溫度計(jì)示數(shù)降低。原因是：蒸發(fā)吸熱。學(xué)生交流總結(jié)：水能蒸發(fā)，蒸發(fā)的比較慢，這說(shuō)明蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生，并是只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象。學(xué)生搶答：在太陽(yáng)曬下、 推開(kāi)曬、在通風(fēng)處糧食會(huì)干的快些。學(xué)生討論回答：在太陽(yáng)曬下糧食中的水溫度高；推開(kāi)曬時(shí)水的表面積大；在通風(fēng)處糧食上面空氣流動(dòng)快些，加快蒸發(fā)，所以糧食干快些。學(xué)生搶答：加熱、吹風(fēng)、攤開(kāi)等等。學(xué)生交流總結(jié)：液體的溫度越高，表面積越大，液面上方空氣流動(dòng)越快，液體蒸發(fā)越快。學(xué)生觀看課件：“火洲”里的坎兒井。學(xué)生思考并回答。

8、學(xué)生觀察并回答。學(xué)生回答達(dá)到沸點(diǎn)并繼續(xù)吸熱。學(xué)生討論、交流。學(xué)生自學(xué)，并思考回答。 培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力及總結(jié)能力。 培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)新現(xiàn)象的能力。 讓學(xué)生大膽的猜測(cè)，可激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。圖1通過(guò)生活情景進(jìn)行分析。培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)能力。培養(yǎng)學(xué)生對(duì)新事物的求知欲。將所學(xué)物理知識(shí)應(yīng)用到生活中。 圖2水沸騰的實(shí)驗(yàn)裝置的組裝，讓學(xué)生動(dòng)手，并反思石棉網(wǎng)的作用，討論如何使水在較短的時(shí)間內(nèi)沸騰。 啟發(fā)學(xué)生的總結(jié)能力。小結(jié)：這節(jié)課學(xué)到了什么內(nèi)容？學(xué)到了什么方法？ 學(xué)生自己總結(jié)本節(jié)課內(nèi)容和方法。 讓學(xué)生學(xué)會(huì)小結(jié)，學(xué)會(huì)梳理知識(shí)。布置作業(yè)：查閱資料：1、 生活在沙漠中的仙人掌的葉子的形狀及作用。2、 做飯時(shí)，用大火把飯煮開(kāi)后，為什么又改用小火？ 查閱資料：聯(lián)系生活實(shí)際，從物理走向社會(huì)六、板書(shū)設(shè)計(jì)第二節(jié) 汽化和液化汽化 （吸熱） 1定義：液態(tài) 氣態(tài) 汽 A：表面積 蒸發(fā)：影響因素 B：溫度化 C：空氣流動(dòng)速度 2方式 特征：沸騰時(shí)加熱溫度不變 沸騰： A：達(dá)到沸點(diǎn)條件 B：繼續(xù)吸熱