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1、 第三章第三章 第第3 3節(jié)節(jié) 植物與土壤植物與土壤 土壤是植物生長的搖籃土壤是植物生長的搖籃沒有土壤植物將無法生存植物是通過根來吸收土壤中的各種營養(yǎng)物質(zhì)的。根根系系 植物植物比較項(xiàng)目比較項(xiàng)目 大 豆 小 麥根的數(shù)目有否明顯發(fā)達(dá)的根你知道還有那些植物具有這樣的根較少較少較多較多有有無無棉花、花生、油菜、青菜棉花、花生、油菜、青菜等等雙子葉植物雙子葉植物水稻、玉米、小麥、竹水稻、玉米、小麥、竹類等類等單子葉植物單子葉植物大豆大豆小麥小麥 有明顯發(fā)達(dá)的主根和側(cè)根之分的根系，叫有明顯發(fā)達(dá)的主根和側(cè)根之分的根系，叫做做直根系直根系 沒有明顯主側(cè)根之分的根系叫做沒有明顯主側(cè)根之分的根系叫做須根系須根系許
2、多植物的根十分發(fā)達(dá)，生長的范圍比枝葉還大，把植物許多植物的根十分發(fā)達(dá)，生長的范圍比枝葉還大，把植物牢牢的固定在地上，也有利于根吸收水分和無機(jī)鹽。牢牢的固定在地上，也有利于根吸收水分和無機(jī)鹽。根的作用把植物把植物固定固定在地上在地上吸收吸收水分和無機(jī)鹽水分和無機(jī)鹽合成合成10余種氨基酸及植物堿、余種氨基酸及植物堿、有機(jī)氮等有機(jī)物有機(jī)氮等有機(jī)物活動(dòng)：活動(dòng)：1、培育小麥種子，直到它們長出較長的根、培育小麥種子，直到它們長出較長的根2、選取兩株生長旺盛、帶有綠葉和根系的幼苗。將一株小麥植株所有根、選取兩株生長旺盛、帶有綠葉和根系的幼苗。將一株小麥植株所有根的前端剪去的前端剪去35毫米，并在切口處涂上石
3、蠟，另一株不作處理毫米，并在切口處涂上石蠟，另一株不作處理3、將兩株小麥幼苗分別放在土壤浸出液中培養(yǎng)，觀察其生長情況，哪一、將兩株小麥幼苗分別放在土壤浸出液中培養(yǎng)，觀察其生長情況，哪一株先開始出現(xiàn)萎焉現(xiàn)象？株先開始出現(xiàn)萎焉現(xiàn)象？根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)阏J(rèn)為植物根吸水的主要根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)阏J(rèn)為植物根吸水的主要部位在哪里？部位在哪里？|根尖根尖是植物根吸收水分的主是植物根吸收水分的主要部位！要部位！根尖的結(jié)構(gòu)（根尖縱切面 ）分生組織分生組織根毛根毛區(qū)區(qū)根尖的結(jié)構(gòu)根尖的結(jié)構(gòu)1、根冠根冠在根尖的最前端，在根尖的最前端，對根起保護(hù)作用，有利于對根起保護(hù)作用，有利于根在土壤中不斷生長；根根在土壤中不斷生長；根冠細(xì)胞細(xì)胞壁薄，
4、外層細(xì)冠細(xì)胞細(xì)胞壁薄，外層細(xì)胞排列比較疏松胞排列比較疏松2、分生區(qū)分生區(qū)中的細(xì)胞排列緊密；細(xì)胞壁中的細(xì)胞排列緊密；細(xì)胞壁薄，細(xì)胞質(zhì)濃；分生區(qū)細(xì)胞具有分裂能薄，細(xì)胞質(zhì)濃；分生區(qū)細(xì)胞具有分裂能力，可以使根的細(xì)胞數(shù)目不斷增加。力，可以使根的細(xì)胞數(shù)目不斷增加。3、伸長區(qū)伸長區(qū)中的細(xì)胞逐漸停止分裂，能中的細(xì)胞逐漸停止分裂，能較快生長，因而能使根不斷伸長。較快生長，因而能使根不斷伸長。4、根毛區(qū)根毛區(qū)中的細(xì)胞停止分裂，表皮細(xì)中的細(xì)胞停止分裂，表皮細(xì)胞向外突起，形成不同長度的根毛，根胞向外突起，形成不同長度的根毛，根毛伸入土壤顆粒的空隙內(nèi)，增加了它與毛伸入土壤顆粒的空隙內(nèi)，增加了它與土壤的接觸面積，有利于吸
5、收土壤中的土壤的接觸面積，有利于吸收土壤中的水分。水分。根從土壤中吸收水分根從土壤中吸收水分植物的根毛很多，保證植物的根毛很多，保證了植物能吸收足夠的水了植物能吸收足夠的水結(jié)論：根毛區(qū)結(jié)論：根毛區(qū)是是根尖吸水的主要根尖吸水的主要部位部位植物是否在任何情況下，植物是否在任何情況下，都能從土壤中吸收水分呢？都能從土壤中吸收水分呢？在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有時(shí)施了過多的肥料，作物在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有時(shí)施了過多的肥料，作物反而發(fā)生萎焉現(xiàn)象。反而發(fā)生萎焉現(xiàn)象。這表明作物此時(shí)體內(nèi)的水分減少了！這表明作物此時(shí)體內(nèi)的水分減少了！這是什么原因呢？這是什么原因呢？活動(dòng)1、選取兩株生長旺盛的植物幼苗2、將兩株植物根部洗凈，分別放入盛
6、有清水和濃鹽水的兩只錐形瓶中。3、過2040分鐘后觀察兩株植物，并加以比較在清水中的植物（ ）在鹽水中的植物（ ）生長旺盛生長旺盛植物萎焉植物萎焉請分析實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的原因，說說根毛細(xì)胞必須在請分析實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的原因，說說根毛細(xì)胞必須在什么條件下才能從土壤中吸收水分？什么條件下才能從土壤中吸收水分？證明根毛必須在土壤溶液濃度小于細(xì)胞液濃度時(shí)證明根毛必須在土壤溶液濃度小于細(xì)胞液濃度時(shí)才能吸水才能吸水當(dāng)土壤中溶液溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)超過根毛細(xì)胞液內(nèi)當(dāng)土壤中溶液溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)超過根毛細(xì)胞液內(nèi)溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，細(xì)胞就會(huì)失去水分，失水過多溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，細(xì)胞就會(huì)失去水分，失水過多就會(huì)發(fā)生就會(huì)發(fā)生“燒苗燒苗”現(xiàn)象現(xiàn)象清水清
7、水濃鹽水濃鹽水生長旺盛生長旺盛萎焉現(xiàn)象萎焉現(xiàn)象吸收水分吸收水分失去水分失去水分溶液溶液濃度濃度不同不同造成造成實(shí)質(zhì)：根毛細(xì)胞液中溶質(zhì)的濃度大于清水中實(shí)質(zhì)：根毛細(xì)胞液中溶質(zhì)的濃度大于清水中溶質(zhì)的濃度，而小于濃鹽水中溶質(zhì)的濃度。溶質(zhì)的濃度，而小于濃鹽水中溶質(zhì)的濃度。 植物細(xì)胞的吸水和失水示意圖植物細(xì)胞的吸水和失水示意圖 根的作用把植物把植物固定固定在地上在地上吸收吸收水分和無機(jī)鹽水分和無機(jī)鹽合成合成10余種氨基酸及植物堿、余種氨基酸及植物堿、有機(jī)氮等有機(jī)物有機(jī)氮等有機(jī)物根直根系直根系須根系須根系根吸水的主要部位是根尖，而根吸水的主要部位是根尖，而根尖吸水主要部位是根毛區(qū)根尖吸水主要部位是根毛區(qū)復(fù)習(xí)
8、：復(fù)習(xí)：根毛根毛區(qū)區(qū)根尖的結(jié)構(gòu)根尖的結(jié)構(gòu)1、根冠根冠在根尖的最前端，在根尖的最前端，對根起保護(hù)作用，有利于對根起保護(hù)作用，有利于根在土壤中不斷生長；根根在土壤中不斷生長；根冠細(xì)胞細(xì)胞壁薄，外層細(xì)冠細(xì)胞細(xì)胞壁薄，外層細(xì)胞排列比較疏松胞排列比較疏松2、分生區(qū)分生區(qū)中的細(xì)胞排列緊密；細(xì)胞壁中的細(xì)胞排列緊密；細(xì)胞壁薄，細(xì)胞質(zhì)濃；分生區(qū)細(xì)胞具有分裂能薄，細(xì)胞質(zhì)濃；分生區(qū)細(xì)胞具有分裂能力，可以使根的細(xì)胞數(shù)目不斷增加。力，可以使根的細(xì)胞數(shù)目不斷增加。3、伸長區(qū)伸長區(qū)中的細(xì)胞逐漸停止分裂，能中的細(xì)胞逐漸停止分裂，能較快生長，因而能使根不斷伸長。較快生長，因而能使根不斷伸長。4、根毛區(qū)根毛區(qū)中的細(xì)胞停止分裂，表
9、皮細(xì)中的細(xì)胞停止分裂，表皮細(xì)胞向外突起，形成不同長度的根毛，根胞向外突起，形成不同長度的根毛，根毛伸入土壤顆粒的空隙內(nèi)，增加了它與毛伸入土壤顆粒的空隙內(nèi)，增加了它與土壤的接觸面積，有利于吸收土壤中的土壤的接觸面積，有利于吸收土壤中的水分。水分。四、植物細(xì)胞的吸水和失水四、植物細(xì)胞的吸水和失水 當(dāng)植物根毛細(xì)胞的細(xì)胞液中當(dāng)植物根毛細(xì)胞的細(xì)胞液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)高于土壤溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)高于土壤溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)時(shí)，它從土壤中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)時(shí)，它從土壤中吸收水分；吸收水分； 當(dāng)土壤溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分當(dāng)土壤溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)超過根毛細(xì)胞液內(nèi)溶質(zhì)的質(zhì)量數(shù)超過根毛細(xì)胞液內(nèi)溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，細(xì)胞就會(huì)失水分?jǐn)?shù)，細(xì)胞就會(huì)失水課外實(shí)驗(yàn)課外實(shí)驗(yàn)1：相同的清水和濃鹽水，并幾下體積。過相同的清水和濃鹽水，并幾下體積。過2040分鐘，把液體從蘿卜中倒出，測量其在兩分鐘，把液體從蘿卜中倒出，測量其在兩個(gè)相似的白蘿卜中挖出相同的兩個(gè)坑，倒入個(gè)相似的白蘿卜中挖出相同的兩個(gè)坑，倒入體積體積，觀察變化，并解釋！體積體積，觀察變化，并解釋！實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)2：完成如圖實(shí)驗(yàn)完成如圖實(shí)驗(yàn)選取生長旺盛的選取生長旺盛的植株，小心洗去植株，小心洗去其根部附著物，其根部附著物，最后用蒸餾水將最后用蒸餾水將其清洗，并將它其清洗，并將它們種植在兩個(gè)瓶們種植在兩個(gè)瓶中，觀察并記錄中，觀察并記錄植物生長狀況植物生長狀況
浙江省諸暨市暨陽初中八年級(jí)生物《植物與土壤》課件
