課時(shí)作業(yè)(三十六) 生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)](人教版廣東)

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1、 世紀(jì)金榜 圓您夢(mèng)想 2013一輪復(fù)習(xí)新課標(biāo)廣東人教版課時(shí)作業(yè)(三十六)第36講生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)1判斷正誤。(1)硬脂酸和軟脂酸互為同系物()(2)油脂在空氣中完全燃燒轉(zhuǎn)化為水和二氧化碳( )(3)乙酸乙酯、油脂與NaOH溶液反應(yīng)均有醇生成()(4)石油裂解和油脂皂化都是由高分子生成小分子的過(guò)程()(5)1 mol葡萄糖可水解生成2 mol乳酸(C3H6O3)()(6)蔗糖、麥芽糖的分子式都是C12H22O11，二者互為同分異構(gòu)體()(7)麥芽糖及其水解產(chǎn)物均能發(fā)生銀鏡反應(yīng)()(8)蛋白質(zhì)和油脂都屬于高分子化合物，一定條件下能水解()(9)棉花、蠶絲、病毒、酶的主要成分都是蛋白質(zhì)()(

2、10)蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是多肽()(11)淀粉、蛋白質(zhì)完全水解的產(chǎn)物互為同分異構(gòu)體()(12)鹽析可提純蛋白質(zhì)并保持其生理活性()(13)用蘸有75%酒精的棉花球擦皮膚發(fā)生了蛋白質(zhì)變性()(14)BaSO4在醫(yī)學(xué)上作鋇餐，Ba2對(duì)人體無(wú)毒()(15)用甘氨酸(CH2COOHNH2)和丙氨酸(CH3CHCOOHNH2)縮合最多可形成4種二肽()2人類的生活越來(lái)越無(wú)法離開(kāi)有機(jī)化合物，下列關(guān)于一些有機(jī)物的說(shuō)法正確的是()A肥皂是高級(jí)脂肪酸與甘油的酯化產(chǎn)物B石蠟是從石油中獲得的油脂C蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物氨基酸可以合成人體所需蛋白質(zhì)D食用酒精可以由乙烯水化法獲得3糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)所必需的

3、三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。以下敘述正確的是()A植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色B葡萄糖能發(fā)生氧化反應(yīng)和水解反應(yīng)C麥芽糖水解產(chǎn)物是葡萄糖D蛋白質(zhì)溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水4廣東卷 下列說(shuō)法正確的是()A纖維素和淀粉遇碘水均顯藍(lán)色B蛋白質(zhì)、乙酸和葡萄糖均屬電解質(zhì)C溴乙烷與NaOH乙醇溶液共熱生成乙烯D乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇5朝陽(yáng)模擬 下列說(shuō)法正確的是()A1 mol葡萄糖能水解生成2 mol CH3CH2OH和2 mol CO2B在雞蛋清溶液中分別加入飽和Na2SO4、CuSO4溶液，都會(huì)因鹽析產(chǎn)生沉淀C油脂不是高分子化合物，1 mol油脂完全水解生成1 mol甘油和3 mol高級(jí)脂

4、肪酸D欲檢驗(yàn)蔗糖水解產(chǎn)物是否具有還原性，可向水解后的溶液中直接加入新制的Cu(OH)2并加熱6長(zhǎng)寧模擬 腦白金主要成分的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖K361所示，下列對(duì)腦白金主要成分的推論肯定正確的是()圖K361A該分子含有一個(gè)肽鍵，屬于二肽B其分子式為C13H16N2O C該物質(zhì)不能與溴水反應(yīng)D其官能團(tuán)和營(yíng)養(yǎng)成分與葡萄糖相同7某種新型解熱鎮(zhèn)痛藥的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：OOCCH3COONHCOCH2CH3，當(dāng)它完全水解時(shí)可以得到的產(chǎn)物有()A2種B3種C4種 D5種8蛋白質(zhì)是由氨基酸組成的，一定條件下蛋白質(zhì)或多肽可以水解，最終產(chǎn)物為氨基酸。今有1個(gè)多肽，其化學(xué)式為C32H44N6O12，已知它在一定條件下徹底水解只

5、得到下列三種氨基酸：CH3CHNH2COOH、CH3CH2CHCOOHNH2、CH2CHCOOHNH2該1 mol多肽徹底水解生成CH2CHCOOHNH2的物質(zhì)的量為()A1 mol B2 molC3 mol D4 molClH2NClOHNH圖K3629.寧波模擬 2011年3月15日央視“315特別行動(dòng)”又曝光了河南一些地方“瘦肉精”事件?！笆萑饩睂?duì)人體健康會(huì)產(chǎn)生危害。已知某種“瘦肉精”含有克倫特羅(Clenbuterol)，其結(jié)構(gòu)如圖K362所示：下列有關(guān)克倫特羅的敘述，不正確的是()A該物質(zhì)的分子式為C12H18ON2Cl2B該物質(zhì)易溶于鹽酸C該物質(zhì)的核磁共振氫譜圖中有8個(gè)吸收峰D該

6、物質(zhì)能發(fā)生的反應(yīng)類型有：加成反應(yīng)、酯化反應(yīng)、消去反應(yīng)、氧化反應(yīng)等10茂名模擬 (雙選)下列關(guān)于有機(jī)物的性質(zhì)或應(yīng)用說(shuō)法正確的是()A用飽和Na2SO4溶液使蛋清液發(fā)生鹽析，進(jìn)而分離、提純蛋白質(zhì)B淀粉和纖維素的組成都可用(C6H10O5)n表示，它們互為同分異構(gòu)體C石油裂解可以得到甲烷、乙烯和丙烯等低碳有機(jī)物D食用植物油在燒堿溶液中水解的主要產(chǎn)物是高級(jí)飽和脂肪酸鈉和甘油11(雙選)圖K363是某種含有C、H、O元素的有機(jī)物的簡(jiǎn)易球棍模型。下列關(guān)于該有機(jī)物的說(shuō)法不正確的是()圖K363A該物質(zhì)屬于酯類B分子式為C3H8O2C該物質(zhì)在酸性條件下水解生成丙酸D該物質(zhì)含有雙鍵，能跟氫氣發(fā)生加成反應(yīng)12A、

7、B、C、D、E有下列關(guān)系：且常溫常壓下，A、B為液體，C、D、E為固體，D易溶于水，C難溶于冷水，在熱水中可以部分的形成溶液，且遇到碘水變藍(lán)。B的蒸氣質(zhì)量是相同狀況下相同體積的乙烷的2倍，D的相對(duì)分子質(zhì)量是180。A、B、D可以與新制取的Cu(OH)2反應(yīng)，其中B生成藍(lán)色溶液，A、D在加熱的條件下生成紅色沉淀，A、D能夠和銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)。(1)A、B、C、D的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：A：_，B：_，C：_，D：_。(2)寫(xiě)出下列化學(xué)方程式。BCu(OH)2：_；DCu(OH)2：_；A銀氨溶液：_；C在稀硫酸的作用下水解：_。13.某天然油脂A的分子式為C57H106O6。1 mol該油脂水解可得到1

8、 mol甘油、1 mol不飽和脂肪酸B和2 mol直鏈飽和脂肪酸C。經(jīng)測(cè)定B的相對(duì)分子質(zhì)量為280，原子個(gè)數(shù)比為CHO9161。(1)寫(xiě)出B的分子式：_。(2)寫(xiě)出C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：_；C的名稱是：_。(3)寫(xiě)出5個(gè)碳原子的C的同系物的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：_。.天然蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物中含物質(zhì)A。A由C、H、O、N元素組成。既能與NaOH反應(yīng)，又能與鹽酸反應(yīng)。在一定條件下，2分子的A發(fā)生縮合反應(yīng)生成B和1個(gè)水分子。B的相對(duì)分子質(zhì)量為312。當(dāng)A與濃硝酸反應(yīng)時(shí)顯黃色。試回答：(1)A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)，B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)。(2)在一定條件下，2分子的A發(fā)生縮合反應(yīng)生成C和2個(gè)水分子的化學(xué)方程式為：_。14星形

9、聚合物SPLA可經(jīng)下列反應(yīng)路線得到(部分反應(yīng)條件未注明)。已知：SPLA的結(jié)構(gòu)為CCH2ORCH2ORROCH2CH2OR，其中R為CCHOHOCH3(1)淀粉是_糖(填“單”或“多”)；A的名稱是_。(2)乙醛由不飽和烴制備的方法之一是_(用化學(xué)方程式表示，可多步)。(3)DE的化學(xué)反應(yīng)類型屬于_反應(yīng)；D結(jié)構(gòu)中有3個(gè)相同的基團(tuán)，且1 mol D能與2 mol Ag(NH3)2OH反應(yīng)，則D的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是_；D與銀氨溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)。(4)B的直鏈同分異構(gòu)體G的分子中不含甲基，G既不能與NaHCO3溶液反應(yīng)，又不能與新制Cu(OH)2反應(yīng)，且1 mol G與足量Na反應(yīng)生成1 mol H

10、2，則G的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)。(5)B有多種脫水產(chǎn)物，其中兩種產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)和_。 課時(shí)作業(yè)(三十七)第37講有機(jī)合成及高分子化合物1判斷正誤。(1)聚乙烯是由分子組成的化合物，有固定的熔點(diǎn)()(2)同質(zhì)量的乙烯和聚乙烯燃燒后生成的CO2的質(zhì)量相等()(3)聚丙烯能使溴水褪色()(4)單體的質(zhì)量之和等于所生成的高分子化合物的質(zhì)量()(5)單體為一種時(shí)，則單體只能發(fā)生加聚反應(yīng)()(6)淀粉和纖維素的鏈節(jié)不同，聚合度不同，彼此不是同分異構(gòu)體()(7)酚醛樹(shù)脂與聚氯乙烯都是熱固性塑料()(8)酚醛樹(shù)脂、聚酯纖維、蛋白質(zhì)都是由縮聚反應(yīng)得到的高分子化合物()(9)羊毛、棉花、蠶絲、麻等屬于天然纖維()(1

11、0)人造絲、人造棉屬于人造纖維，它們是利用原料本身所含的纖維素而制得的纖維()(11)合成纖維是利用石油、天然氣、煤的副產(chǎn)物作原料加工制得的單體，再經(jīng)聚合反應(yīng)而得到的纖維，如“六大綸”()(12)飛機(jī)機(jī)身的復(fù)合材料大多是以金屬為增強(qiáng)體、纖維為基體的復(fù)合材料()(13)CH2CHOH、CH2CHOOCCH3都具有較強(qiáng)的吸水性()(14)加成反應(yīng)、水解反應(yīng)均能在有機(jī)物分子中引入羥基()(15)硝基苯、溴苯、苯酚都可用苯為原料，經(jīng)過(guò)一步反應(yīng)制得()2為防止含高濃度放射性物質(zhì)的污水從福島第一核電站2號(hào)機(jī)組取水口附近的電纜豎井內(nèi)流入海中，東京電力公司2011年4月3日曾嘗試向豎井“上游”灌注吸水后會(huì)膨脹

12、的高分子聚合物，以阻止污水排放。請(qǐng)問(wèn)：若有機(jī)物通過(guò)加聚反應(yīng)生成高分子聚合物，還能水解生成兩種有機(jī)物，則這種有機(jī)物的結(jié)構(gòu)中一定具備的基團(tuán)有()OHCCCOOHCOORCOHA B C D3維通橡膠是一種耐腐蝕、耐油、耐高溫、耐寒性能都特別好的氟橡膠，它的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：CH2CF2CF2CFCF3，合成它的單體為()A氟乙烯和全氟丙烯B1,1二氟乙烯和全氟丙烯C1三氟甲基1,3丁二烯D全氟異戊二烯4下列物質(zhì)中能發(fā)生加成、加聚、還能自身發(fā)生縮聚反應(yīng)的是()AOHBCH2CHCHCH2COOHOHCCH2=CHCOOHDCH2CHOHCHCH2OCH35聚碳酸酯HOCCH3CH3OCOCH3O透光性率好

13、，可制作車、船、飛機(jī)的擋風(fēng)玻璃。它是由碳酸二甲酯CH3OCOOCH3與下列哪種物質(zhì)縮聚而成的()A二鹵化物 B二酚類C二醛類 D二烯類6西城模擬 已知：乙醇可被強(qiáng)氧化劑氧化為乙酸。CH2CHBrCHCH2Br可經(jīng)三步反應(yīng)制取HOOCCHCH2COOHCl，發(fā)生反應(yīng)的類型依次是()A水解反應(yīng)、加成反應(yīng)、氧化反應(yīng)B加成反應(yīng)、水解反應(yīng)、氧化反應(yīng)C水解反應(yīng)、氧化反應(yīng)、加成反應(yīng)D加成反應(yīng)、氧化反應(yīng)、水解反應(yīng)7泰州模擬 以1丙醇制取CH3CCOCH2CH2CH3OO，最簡(jiǎn)便的流程需要下列反應(yīng)的順序是 ()a氧化b還原c取代d加成e消去f中和g加聚h酯化Ab、d、f、g、h Be、d、c、a、hCa、e、d

14、、c、h Db、a、e、c、f8最近科學(xué)家獲得了一種穩(wěn)定性好、抗氧化能力強(qiáng)的活性化合物，其結(jié)構(gòu)如圖K371。在研究其性能的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)結(jié)構(gòu)片段X對(duì)化合物A的性能有重要作用。為了研究X的結(jié)構(gòu)，將化合物A在一定條件下水解只得到B和C。經(jīng)元素分析及相對(duì)分子質(zhì)量測(cè)定，確定C的分子式為C7H6O3，C遇FeCl3水溶液顯紫色，與NaHCO3溶液反應(yīng)有CO2產(chǎn)生。圖K371下列說(shuō)法正確的是()A化合物C中的官能團(tuán)只有羧基B化合物B的分子式為C20H32OC1 mol化合物A最多能與6 mol溴發(fā)生加成反應(yīng)D化合物A分子式為C27H34O392012梅州聯(lián)考 (雙選)一次性使用的聚苯乙烯(CHCH2)材料易

15、造成“白色污染”，其替代物聚乳酸(HOCHCOHCH3O)是由乳酸(CH3CHCOOHOH)聚合而成的，聚乳酸可在乳酸菌的作用下降解。下列說(shuō)法中正確的是()A聚苯乙烯的單體為CHCH2B聚苯乙烯與聚乳酸的聚合方式相似C聚苯乙烯和聚乳酸均為純凈物D乳酸可發(fā)生消去反應(yīng)10(雙選)食品香精菠蘿酯的生產(chǎn)路線如下，下列敘述錯(cuò)誤的是()A苯氧乙酸、菠蘿酯均可與酸性KMnO4溶液發(fā)生反應(yīng)B可用FeCl3溶液檢驗(yàn)步驟(1)的產(chǎn)物苯氧乙酸中是否殘留有苯酚C可用溴水檢驗(yàn)步驟(2)的產(chǎn)物菠蘿酯中是否殘留有丙烯醇D苯酚和苯氧乙酸均可與NaOH溶液發(fā)生反應(yīng)11石景山模擬 在下列化合物中CH2=CH2 (1)適用于制作塑

16、料食品盒的單體是_，聚合反應(yīng)方程式為_(kāi)；(2)適用于制不銹鋼鍋柄的單體是_，聚合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)；(3)可制造合成纖維織物的單體是_，它的聚合反應(yīng)的方程式是_。圖K37212佛山一中 已知G的分子結(jié)構(gòu)模型如圖K372所示(圖中的球表示碳、氫、氧元素，球與球之間連線表示單鍵或雙鍵)，用芳香烴A為原料合成G的路線如下： (1)G的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)，G的一種能與NaHCO3反應(yīng)的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)。(2)AB的反應(yīng)類型是_，EF的反應(yīng)類型是_。(3)書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式：CD_；EH_。課時(shí)作業(yè)(三十七)【基礎(chǔ)熱身】1(1)聚乙烯是高分子化合物，高分子化合物都是混合物，沒(méi)有固定的熔點(diǎn)。(2)最簡(jiǎn)式相同的

17、有機(jī)物，當(dāng)質(zhì)量相等時(shí)，燃燒生成的二氧化碳和水的量相同。(3)聚丙烯分子中不存在碳碳雙鍵，不能使溴水褪色。(4)生成高分子化合物的化學(xué)反應(yīng)有加聚反應(yīng)和縮聚反應(yīng)兩種，由加聚反應(yīng)生成的高分子化合物的質(zhì)量等于單體的質(zhì)量之和，縮聚反應(yīng)除生成高分子化合物外還有小分子化合物生成，故單體的質(zhì)量之和等于所生成的高分子化合物的質(zhì)量與小分子化合物的質(zhì)量之和。(5)具有兩個(gè)或兩個(gè)以上官能團(tuán)的一種化合物能發(fā)生縮聚反應(yīng)。(6)(7)酚醛樹(shù)脂是熱固性塑料，而聚氯乙烯是熱塑性塑料。(8)(9)(10)(11)(12)飛機(jī)機(jī)身的復(fù)合材料大多是以纖維為增強(qiáng)體，金屬為基體的復(fù)合材料。(13)前者分子中的OH是親水基團(tuán)，因此前者具有

18、較強(qiáng)的吸水性；后者分子中的酯基是憎水基團(tuán)，因此后者不具有吸水性。(14)引入羥基的方法有：烯烴與水的加成反應(yīng)，醛、酮與氫氣的加成反應(yīng)；鹵代烴、酯的水解等。(15)由苯制苯酚需經(jīng)過(guò)三步反應(yīng)：BrONaOH。【能力提升】2C解析 有機(jī)物發(fā)生加聚反應(yīng)一般需要含碳碳雙鍵，能水解生成兩種有機(jī)物需含酯基或肽鍵，含酯基就一定需含烴基，故C正確。3B解析 此聚合物主鏈上全為碳原子它是加聚反應(yīng)的產(chǎn)物CH2=CF2CF2=CFCF31,1二氟乙烯全氟丙烯4B解析 CHCHCH2CH2COOHOH5B解析 斷開(kāi)聚碳酸酯結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式中的碳氧單鍵，氧原子上加氫原子，得合成該縮聚物的另一種單體為HOCCH3CH3OH，它屬于

19、二酚類。6A解析 CH2CHBrCHCH2BrCH2CHOHCHCH2OHCH2CHCH2CH2OHClOHHOOCCHCH2COOHCl。7B解析 CH3CH2CH2OHCH3CHCH2CH3CHBrCH2BrCH3CHOHCH2OHCH3COCOOHCH3COCOOCH2CH2CH3。8D解析 根據(jù)題給信息可知，化合物C中的官能團(tuán)有羧基和酚羥基，A項(xiàng)錯(cuò)誤；化合物B的分子式為C20H30O，B項(xiàng)錯(cuò)誤；化合物A分子中只有5個(gè)碳碳雙鍵，故1 mol化合物A最多能與5 mol溴發(fā)生加成反應(yīng)，C項(xiàng)錯(cuò)誤；由C20H30OC7H6O3AH2O知，化合物A分子式為C27H34O3，D項(xiàng)正確。9AD解析 聚

20、苯乙烯的單體為CHCH2，A項(xiàng)正確；聚苯乙烯的聚合方式屬于加聚反應(yīng)，聚乳酸的聚合方式屬于縮聚反應(yīng)，B項(xiàng)錯(cuò)誤；聚合物均屬于混合物，C項(xiàng)錯(cuò)誤。10AC解析 苯氧乙酸不能與酸性KMnO4溶液反應(yīng)；步驟(2)產(chǎn)物為菠蘿酯，菠蘿酯中也含有C=C，所以不能用溴水檢驗(yàn)步驟(2)產(chǎn)物中殘留的丙烯醇。11(1)CH2CH2nCH2CH2CH2CH2(2)OH和H2C=OHOHCH2OH(3)HOCH2CH2OH和HOOCCOOHnHOCH2CH2OHnHOOCCOOH(2n1)H2OHOCH2CH2OOCCOOH解析 (1)制作食品盒的塑料是無(wú)毒的聚乙烯，是乙烯通過(guò)加聚反應(yīng)生成的。(2)制不銹鋼鍋柄的材料是具有

21、熱固性的酚醛樹(shù)脂，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為HOHCH2OH，是由單體苯酚和甲醛通過(guò)縮聚反應(yīng)生成的。(3)以乙二醇和間苯二甲酸為單體通過(guò)縮聚反應(yīng)可生產(chǎn)合成纖維。【挑戰(zhàn)自我】12(1)CCH2COOCH3CHCCH3COOH(2)加成反應(yīng)消去反應(yīng)(3)2C(CH3)CH2OHOHO22C(CH3)CHOOH2H2OnC(CH3)COOHOHCCH3HOCOHO(n1)H2O解析 有機(jī)物A與溴發(fā)生加成反應(yīng)生成B(CBrCH2BrCH3)，B在堿性條件下水解生成C(COHCH2OHCH3)，C中只有CH2OH能發(fā)生催化氧化生成D(C(CH3)CHOOH)，D氧化為E(C(CH3)COOHOH)，E分子間酯化，生成高分子化合物H(CCH3HOCOHO)，E可發(fā)生消去反應(yīng)得到F(CCH2COOH)，F(xiàn)與甲醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成G(CCH2COOCH3)。第10頁(yè)（共10頁(yè)） 山東世紀(jì)金榜科教文化股份有限公司