2022年六年級(jí)科學(xué)上冊(cè) 第2單元 8 牛奶的變化教案3 青島版

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1、2022年六年級(jí)科學(xué)上冊(cè) 第2單元 8 牛奶的變化教案3 青島版 課題 8、牛奶的變化 序號(hào) 授課時(shí)間 主備人 課型 新授 教學(xué)目標(biāo) 及重點(diǎn)難點(diǎn) 教學(xué)目標(biāo): ? 1. 能提出探究活動(dòng)的大體思路;能利用簡(jiǎn)單表格整理有關(guān)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù);能選擇自己擅長(zhǎng)的方式表述研究過(guò)程和結(jié)果。 ? 2.愿意合作與交流;樂(lè)于用學(xué)到得科學(xué)知識(shí)改善生活;關(guān)心日常生活中的與科學(xué)有關(guān)的社會(huì)問(wèn)題。 ? 3.認(rèn)識(shí)牛奶常見的變化及對(duì)人們生活的影響。 板書設(shè)計(jì) 8、牛奶的變化 認(rèn)識(shí)牛奶常見的變化。 認(rèn)識(shí)牛奶常見的變化及對(duì)人們生活的影響。 教學(xué)策略 創(chuàng)設(shè)情境引入——進(jìn)行探究活動(dòng)—

2、—總結(jié)評(píng)價(jià) 教后反思 教與學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì) 備注 活動(dòng)準(zhǔn)備: ??? 搜集和整理一些典型的有關(guān)牛奶變化和引用牛奶方面需要注意問(wèn)題方面的圖片和文字資料。 活動(dòng)過(guò)程: (一)導(dǎo)入 ? 同學(xué)們,你們喜歡喝牛奶嗎?你知道為什么要喝牛奶嗎? (學(xué)生回答) ? 這節(jié)課我們就學(xué)習(xí)與牛奶有關(guān)的知識(shí),看一看牛奶和一些物質(zhì)混合后會(huì)發(fā)生怎樣的變化。 (二)過(guò)程 ? 1.牛奶的變化 (1)提出問(wèn)題:在牛奶中加入橘子汁、蘋果汁、砂糖、食鹽、咖啡、醋、醬油、味精、啤酒、白酒,會(huì)有什么變化? (2)小組制定實(shí)驗(yàn)方案(可選擇2—4種物質(zhì)加入牛奶) (3)小組實(shí)施探究。 將活動(dòng)中觀察到的發(fā)現(xiàn)及時(shí)記錄在表格中 (4)匯報(bào)交流 ? 2. 牛奶的變化與生活關(guān)系 (1)學(xué)生展示交流搜集到的資料 (2)教師補(bǔ)充牛奶在生活中的作用 (三)自由活動(dòng) ? 1. 學(xué)生用脫脂牛奶制作膠水 ? 2. 學(xué)生試驗(yàn)自己制作的膠水的效果 (四) 拓展活動(dòng) ? 課后學(xué)生根據(jù)教材圖示做酸奶引用 ?(五)學(xué)生交流。 教師小結(jié) (六)整體評(píng)價(jià) 在這節(jié)課即將結(jié)束的時(shí)候,能不能說(shuō)一說(shuō)你有什么收獲?

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