2022年六年級科學(xué)上冊 第2單元 8 牛奶的變化教案3 青島版
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2022年六年級科學(xué)上冊 第2單元 8 牛奶的變化教案3 青島版
2022年六年級科學(xué)上冊 第2單元 8 牛奶的變化教案3 青島版課題8、牛奶的變化序號授課時間主備人課型新授教學(xué)目標(biāo)及重點難點教學(xué)目標(biāo): 1. 能提出探究活動的大體思路;能利用簡單表格整理有關(guān)實驗數(shù)據(jù);能選擇自己擅長的方式表述研究過程和結(jié)果。 2.愿意合作與交流;樂于用學(xué)到得科學(xué)知識改善生活;關(guān)心日常生活中的與科學(xué)有關(guān)的社會問題。 3.認(rèn)識牛奶常見的變化及對人們生活的影響。板書設(shè)計8、牛奶的變化認(rèn)識牛奶常見的變化。認(rèn)識牛奶常見的變化及對人們生活的影響。教學(xué)策略創(chuàng)設(shè)情境引入進(jìn)行探究活動總結(jié)評價教后反思教與學(xué)過程設(shè)計備注活動準(zhǔn)備: 搜集和整理一些典型的有關(guān)牛奶變化和引用牛奶方面需要注意問題方面的圖片和文字資料?;顒舆^程:(一)導(dǎo)入 同學(xué)們,你們喜歡喝牛奶嗎?你知道為什么要喝牛奶嗎?(學(xué)生回答) 這節(jié)課我們就學(xué)習(xí)與牛奶有關(guān)的知識,看一看牛奶和一些物質(zhì)混合后會發(fā)生怎樣的變化。(二)過程 1.牛奶的變化(1)提出問題:在牛奶中加入橘子汁、蘋果汁、砂糖、食鹽、咖啡、醋、醬油、味精、啤酒、白酒,會有什么變化?(2)小組制定實驗方案(可選擇24種物質(zhì)加入牛奶)(3)小組實施探究。將活動中觀察到的發(fā)現(xiàn)及時記錄在表格中(4)匯報交流 2. 牛奶的變化與生活關(guān)系(1)學(xué)生展示交流搜集到的資料(2)教師補(bǔ)充牛奶在生活中的作用(三)自由活動 1. 學(xué)生用脫脂牛奶制作膠水 2. 學(xué)生試驗自己制作的膠水的效果(四) 拓展活動 課后學(xué)生根據(jù)教材圖示做酸奶引用 (五)學(xué)生交流。教師小結(jié)(六)整體評價在這節(jié)課即將結(jié)束的時候,能不能說一說你有什么收獲?